Ανάμεσα στις υπάρχουσες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, το γλυκό της Λευκορωσίας ξεχωρίζει λόγω της αυξημένης αντοχής στον παγετό, της καλής ανοσίας στις κοινές ασθένειες και της άφθονης συγκομιδής. Αυτή η ποικιλία καλλιεργειών φρούτων σας επιτρέπει να συλλέξετε έως και 5 κιλά μούρα από έναν θάμνο, τα οποία έχουν ευχάριστη γεύση. Αυτή η ποικιλία παράγει την πρώτη συγκομιδή τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση.
- Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας
- Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Βιολογικά χαρακτηριστικά
- Περιγραφή του θάμνου
- Ριζικό σύστημα, μπουμπούκια και άνθη
- Μούρα και απόδοση
- Περιοχή εφαρμογής φρούτων
- Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
- Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
- Κανόνες προσγείωσης
- Προτεινόμενοι χρόνοι αποβίβασης
- Επιλέγοντας τη βέλτιστη τοποθεσία
- Προετοιμασία κλινών και φυτευτικού υλικού
- Αλγόριθμος προσγείωσης
- Αποχρώσεις της φροντίδας των καλλιεργειών
- Συχνότητα ποτίσματος
- Πώς και τι να ταΐζετε;
- Γαρνίρισμα
- Επιστρώσεις και χαλάρωση κρεβατιών
- Προληπτική θεραπεία
- Πρέπει να το καλύψω για το χειμώνα;
- Πώς να πολλαπλασιάσετε έναν θάμνο;
- Κριτικές
Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας
Λευκορώσοι κτηνοτρόφοι συμμετείχαν στην αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας μαύρης σταφίδας. Το φυτό συμπεριλήφθηκε επίσημα στα σχετικά κρατικά μητρώα στα τέλη της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα. Η καλλιέργεια βασίζεται σε δύο υβριδικές ποικιλίες, από τις οποίες το γλυκό Belorusskaya δανείστηκε τις καλύτερες ιδιότητες.
Μετά την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας σταφίδας, οι κτηνοτρόφοι διεξήγαγαν έρευνα για 10 χρόνια, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των οποίων το φυτό προτάθηκε για καλλιέργεια σε 10 ρωσικές περιοχές.
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η λευκορωσική γλυκιά σταφίδα ξεχωρίζει χάρη στα:
- αυτο-γονιμοποίηση?
- πρώιμη καρποφορία?
- σταθερή απόδοση, η οποία αυξάνεται μετά τα πρώτα τέσσερα χρόνια.
- μούρα που διακρίνονται από την ευχάριστη γεύση και την ικανότητά τους να αντέχουν σε μακρινά ταξίδια.
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία.
- αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Το κύριο μειονέκτημα της καλλιέργειας είναι ότι τα μούρα σε ένα σύμπλεγμα ωριμάζουν άνισα.
Οι σταφίδες, παρά το γεγονός ότι είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, απαιτούν τακτικό πότισμα. Ωστόσο, με την υπερβολική πρόσληψη υγρασίας, αναπτύσσονται μυκητιασικές ασθένειες.
Βιολογικά χαρακτηριστικά
Η λευκορωσική γλυκιά σταφίδα είναι ανεπιτήδευτη από την άποψη της φροντίδας. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε οικόπεδα για αρχάριους κηπουρούς. Είναι επίσης αξιοσημείωτο στην καλλιέργεια ότι το φυτό είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς όταν αναπτύσσεται σε σκιασμένες περιοχές.
Περιγραφή του θάμνου
Οι θάμνοι της λευκορωσικής γλυκιάς σταφίδας χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη.Το φυτό σχηματίζει στέμμα μεσαίας διασποράς με βλαστούς που το ύψος τους φτάνει τα 1,2 μέτρα. Οι νεαροί βλαστοί χαρακτηρίζονται από ματ απόχρωση, αραιωμένη με ροζ-ιώδες άκρο. Μετά τα πρώτα 2-3 χρόνια, σχηματίζονται ωοθήκες στους μίσχους. Κατά το όγδοο έτος, συνιστάται η αποκοπή των βλαστών, καθώς η καρποφορία μειώνεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μέχρι την ηλικία των 15 ετών, οι παλιές σταφίδες πρέπει να ξεριζωθούν.
Ριζικό σύστημα, μπουμπούκια και άνθη
Κατά τη φύτευση ενός φυτού σε μια τοποθεσία, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι το ριζικό σύστημα των νεαρών σταφίδων βρίσκεται σε βάθος 30 εκατοστών. Επομένως, η σταφίδα πρέπει να φυτεύεται σε περιοχές χωρίς ισχυρούς ανέμους. Με την πάροδο του χρόνου, το φυτό ριζώνει σε βάθος δύο μέτρων.
Τα μπουμπούκια της λευκορωσικής γλυκιάς σταφίδας έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μεγέθη - μεσαία?
- σχήμα - επίμηκες, με αιχμηρή άκρη.
- τύπος - ανάπτυξη, ανθοφορία, "αδρανής" (οι πρώτοι που σχηματίζουν νέους βλαστούς).
- χρώμα - ανοιχτό ροζ.
Τα λουλούδια της λευκορωσικής γλυκιάς σταφίδας έχουν μια κιτρινοπράσινη ή ροζ απόχρωση. Καθώς αναπτύσσονται οι ταξιανθίες παίρνουν σχήμα καμπάνας.
Μούρα και απόδοση
Η σταφίδα ανθίζει σταδιακά, γι' αυτό και τα μούρα, που ζυγίζουν έως και τρία γραμμάρια, ωριμάζουν άνισα. Το μήκος της εμβρυϊκής βούρτσας δεν υπερβαίνει τα επτά εκατοστά. Τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση, η οποία σχηματίζεται από σάκχαρα και ασκορβικό οξύ. Σε ένα πινέλο σχηματίζονται έως και 9 φρούτα.
Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται από την ηλικία. Ένας θάμνος ηλικίας 3-5 ετών μπορεί να παράγει έως και τρία κιλά μούρα. Με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα έξι κιλά.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Η λευκορωσική γλυκιά σταφίδα είναι μια καθολική ποικιλία που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών ή την παρασκευή ποτών (χυμών, κομπόστες, φαρμακευτικών τσαγιών), κονσέρβες, μαρμελάδας ή πίτες. Οι καρποί της καλλιέργειας είναι πυκνοί, λόγω των οποίων τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα και στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες, χωρίς να χάσουν τις αρχικές τους ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Μετά την εμφάνιση της λευκορωσικής ποικιλίας γλυκιάς σταφίδας, προσπάθησαν να την καλλιεργήσουν σε διάφορες περιοχές. Σήμερα το φυτό αναπτύσσεται σε 45 ρωσικές περιοχές. Αυτό το εύρος εξηγείται από τα χαρακτηριστικά της σταφίδας.
Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
Εάν καλύψετε τις ρίζες το φθινόπωρο, η λευκορωσική ποικιλία γλυκιάς σταφίδας ανέχεται καλά ακόμη και τους σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, σε περιπτώσεις που η θερμοκρασία του αέρα πέφτει απότομα κατά την ανθοφορία, το φυτό δεν παράγει συγκομιδή. Επιπλέον, η καλλιέργεια μπορεί να επιβιώσει για αρκετές ημέρες χωρίς πότισμα.
Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
Συχνότερα, οι λευκορωσικές γλυκές σταφίδες υποφέρουν από ωίδιο και άλλες μυκητιακές παθολογίες. Είναι επίσης πιθανό να εμφανιστούν αφίδες στα φύλλα. Λιγότερο συχνά, το φυτό προσβάλλεται από το άκαρι του οφθαλμού.
Κανόνες προσγείωσης
Η παραγωγικότητα του φυτού και η ικανότητα της σταφίδας να αντέχουν την αρνητική επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος εξαρτώνται από τη συμμόρφωση με τους κανόνες και τις συνθήκες φύτευσης. Πριν από την έναρξη της σεζόν, συνιστάται να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία στο χώρο και να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα.
Προτεινόμενοι χρόνοι αποβίβασης
Οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση σταφίδων τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί αμέσως ο τόπος ανάπτυξης. Στην καλλιέργεια δεν αρέσει η επαναλαμβανόμενη μεταμόσχευση και μπορεί να πεθάνει.
Επιλέγοντας τη βέλτιστη τοποθεσία
Το βέλτιστο μέρος για τη φύτευση της ποικιλίας γλυκιάς σταφίδας Belorusskaya θεωρείται μια περιοχή με αργιλώδη εδάφη.Λόγω του μεγάλου ριζικού συστήματος, δεν συνιστάται η βλάστηση της καλλιέργειας σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται λιγότερο από ένα μέτρο από την επιφάνεια. Το φυτό πρέπει να φυτεύεται σε ανοιχτούς χώρους, κοντά σε οπωροφόρα δέντρα, των οποίων το φύλλωμα θα προστατεύει τα μούρα από τον καυτό ήλιο το καλοκαίρι. Συνιστάται η περιοχή καλλιέργειας να είναι προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους.
Προετοιμασία κλινών και φυτευτικού υλικού
Για φύτευση σε ιδιωτικούς κήπους, συνιστάται η λήψη δενδρυλλίων ηλικίας 1-2 ετών χωρίς ορατά σημάδια βλάβης ή σημάδια ασθένειας. Το μήκος των ριζών πρέπει να είναι 15-20 εκατοστά και οι βλαστοί - 30-40 εκατοστά.
Μια μέρα πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να εμποτιστούν τα σπορόφυτα στο διάλυμα Kornevin και μια ώρα πριν τα εμποτιστούν σε έναν πουρέ κόκκινου πηλού. Στον τόπο όπου θα αναπτυχθούν σταφίδες, το χώμα πρέπει να αναμιχθεί με χούμο, 100-200 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 500 χιλιοστόλιτρα τέφρας ξύλου (βάζο μισού λίτρου).
Αλγόριθμος προσγείωσης
Λόγω της ενεργού ανάπτυξης και των μεγάλων κορωνών, συνιστάται η φύτευση θάμνων σε απόσταση 1,5 μέτρων. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 2 μέτρα μεταξύ των σειρών. Η φύτευση των καλλιεργειών πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Σε κατάλληλη περιοχή του χώρου ανοίγονται τρύπες πλάτους και βάθους 50 εκατοστών.
- Ένα στρώμα αποστράγγισης 10 εκατοστών και λίπασμα από κομπόστ και στάχτη ξύλου τοποθετούνται στο κάτω μέρος της τρύπας.
- Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στην προετοιμασμένη τρύπα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βαθαίνει 5 εκατοστά.
- Τα σπορόφυτα γέρνουν σε 45 μοίρες σε σχέση με το έδαφος και καλύπτονται με χώμα.
Μετά τη φύτευση, το χώμα κοντά στους θάμνους πρέπει να ποτίζεται και να καλύπτεται. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε τα σπορόφυτα, αφήνοντας 4-5 μπουμπούκια.
Αποχρώσεις της φροντίδας των καλλιεργειών
Οι σταφίδες απαιτούν από τους κηπουρούς να ποτίζουν και να ξεριζώνουν τακτικά το έδαφος γύρω από τους θάμνους. Εάν είναι απαραίτητο, το φυτό αντιμετωπίζεται για παράσιτα.
Συχνότητα ποτίσματος
Αφού λιώσει το χιόνι, οι θάμνοι ποτίζονται όσο χρειάζεται, καθώς το χώμα στεγνώνει. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερχείλιση του εδάφους. 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα. Λόγω της αφθονίας της υγρασίας, τα μούρα σπάνε.
Πώς και τι να ταΐζετε;
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα κάτω από τον θάμνο πριν από το πότισμα. Όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν, εφαρμόζεται πολύπλοκη τροφοδοσία. Και μετά τη συγκομιδή, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Η ανάπτυξη των φυτών προωθείται με τη διαφυλλική βιολογική διατροφή.
Γαρνίρισμα
Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, συνιστάται η αφαίρεση επώδυνων και μαραμένων βλαστών από τους θάμνους. Τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση, πρέπει να σχηματίσετε ένα στήριγμα γύρω από το φυτό στο οποίο θα ακουμπήσουν τα κλαδιά. Με την έναρξη του φθινοπώρου, οι βλαστοί συντομεύονται κατά 2-3 εκατοστά από πάνω.
Μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να κλαδεύεται τακτικά. Το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί, με εξαίρεση τους τέσσερις ισχυρότερους. Τα επόμενα δύο χρόνια, οι κηπουροί αφήνουν 3-6 μεγάλους μηδενικούς βλαστούς. Μετά από 6 χρόνια, συνιστάται η αποκοπή των ξυλωδών βλαστών.
Επιστρώσεις και χαλάρωση κρεβατιών
Για να εξασφαλιστεί η κανονική ροή οξυγόνου στις ρίζες, οι κηπουροί συνιστούν να χαλαρώσετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα. Κάτω από τον θάμνο, είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται και να ενημερώνεται περιοδικά σάπια φύλλα από ξηρό γρασίδι ή πευκοβελόνες από την αρχή της σεζόν.
Προληπτική θεραπεία
Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση, κάθε ανοιξιάτικος θάμνος σταφίδας υποβάλλεται σε επεξεργασία με ζεστό νερό που περιέχει κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου. Επίσης κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς είναι φάρμακα που καταπολεμούν μολυσματικές ασθένειες. Τέφρα ξύλου και έγχυμα σκόρδου, που εφαρμόζονται στη ρίζα, βοηθούν στην πρόληψη της εμφάνισης αφίδων.
Πρέπει να το καλύψω για το χειμώνα;
Λίγο πριν την έναρξη του παγετού, συνιστάται η κάλυψη του ριζικού συστήματος με λίπασμα ή χούμο.
Πώς να πολλαπλασιάσετε έναν θάμνο;
Η ποικιλία της λευκορωσικής γλυκιάς σταφίδας αναπαράγει:
- Με μοσχεύματα. Την άνοιξη, πρέπει να κόψετε πολλά κλαδιά και να τοποθετήσετε τους βλαστούς σε ένα δοχείο με νερό. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες ρίζες, τα σπορόφυτα στέλνονται σε μόνιμη θέση στο κρεβάτι του κήπου.
- Με στρωματοποίηση. Κατά τη ζεστή εποχή, είναι απαραίτητο να πιέσετε το κλαδί στο έδαφος. Μετά την ριζοβολία, ένα τέτοιο δενδρύλλιο αποκόπτεται από τον κύριο θάμνο και μεταμοσχεύεται σε νέα θέση.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι κηπουροί πολλαπλασιάζουν τη σταφίδα με σπόρους. Αυτή η επιλογή είναι έντασης εργασίας και απαιτεί ειδικές δεξιότητες και υπομονή.
Κριτικές
Έλενα, Σεργκίεφ Ποσάντ
«Η γλυκιά ποικιλία Belorusskaya προσελκύει με τα νόστιμα μούρα της, τα οποία χρησιμοποιούμε κυρίως για την παρασκευή μαρμελάδας. Κατά τη διάρκεια των πολλών ετών που οι σταφίδες αναπτύσσονται στην περιοχή, δεν υπήρξαν προβλήματα με την καλλιέργεια θάμνων».
Anton, Κρασνοντάρ
«Πήραμε τρία μοσχεύματα από έναν θάμνο από έναν γείτονα. Όλοι εγκαταστάθηκαν στο νέο μέρος. Ήδη από τον τρίτο χρόνο, μαζεύτηκε μια πλούσια σοδειά από τους θάμνους. Τώρα το εργοστάσιο παράγει σταθερά αρκετά κιλά νόστιμων μούρων».
Victor, Γιαροσλάβλ
«Τα γλυκά φραγκοστάφυλα της Λευκορωσίας αναπτύσσονται στην περιοχή εδώ και αρκετά χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φύτεψα νέους θάμνους περισσότερες από μία φορές, χρησιμοποιώντας τόσο μοσχεύματα όσο και σπορόφυτα. Κάθε φορά που το φυτό ρίζωνε καλά».