Το Roach (οικογένεια Cyprinidae) είναι ένα κοινό ψάρι που απαντάται σχεδόν σε όλα τα ποτάμια, τις πλημμυρικές δεξαμενές, τις δεξαμενές και τις λίμνες στο κέντρο της Ευρώπης και της Μικράς Ασίας. Αυτό είναι το πιο κοινό είδος ψαριού και μπορεί συχνά να το δει κανείς να εισέρχεται σε λίμνες όταν είναι γεμάτες με πηγές επιφανειακών υδάτων. Λόγω της πανταχού παρουσίας του, ενδιαφέρει τους ψαράδες.
Περιγραφή του ψαριού
Το ψάρι πίστας είναι κοινός κάτοικος της Ευρώπης ανατολικά των Πυρηναίων, της νότιας Αγγλίας και της οροσειράς των Άλπεων, καθώς και της Αράλης και της Κασπίας Θάλασσας και των ποταμών της Σιβηρίας και της Κεντρικής Ασίας.Προτιμά να συγκεντρώνεται σε ομάδες σε υδάτινα σώματα με ασθενή ρεύματα κοντά σε εμπλοκές ή προεξέχοντα δέντρα καλυμμένα με υδρόβια βλάστηση.
Στις λίμνες τείνει να μένει κοντά σε ρηχές περιοχές που θερμαίνονται από το ηλιακό φως. Αποφεύγει τις βαλτώδεις ή γεμάτες λάσπες περιοχές δεξαμενών. Τα μικρά ψάρια κατσαρίδα δεν φοβούνται τους ανθρώπους, ενώ τα μεγαλύτερα δείγματα είναι συνήθως πιο προσεκτικά.
Πριν την έλευση του χειμώνα, ψάρια θα συσσωρεύονται στα σχολεία, προσπαθώντας να κολυμπήσουν σε βαθύτερες περιοχές του νερού. Θα παραμείνουν εκεί για όλη τη χειμερινή περίοδο. Όταν οι πάγοι λιώνουν και η στάθμη του νερού ανεβαίνει, μπορούν να φανούν σε πλημμυρικές πεδιάδες και σε οποιαδήποτε παρακείμενα υδάτινα σώματα.
Η δομή του σώματος και τα χαρακτηριστικά του
Αυτό το ψάρι διακρίνεται από άλλα παρόμοια από τα φαρυγγικά του δόντια, τα οποία βρίσκονται σε μία σειρά σε κάθε πλευρά (από 6 έως 5 δόντια, αντίστοιχα) και στερούνται οδοντώσεων. Το σώμα της κοινής κατσαρίδας καλύπτεται με σχετικά μεγάλα λέπια, από 45 έως 40 κατά μήκος της πλευρικής γραμμής. Το στόμα βρίσκεται στην άκρη του ρύγχους και το ραχιαίο πτερύγιο ξεκινά κοντά στο σημείο που ξεκινούν τα πτερύγια της λεκάνης.
Το πίσω μέρος του ψαριού είναι σκούρο, μερικές φορές φαίνεται πρασινωπό ή μπλε. Το κάτω μέρος και τα πλαϊνά του είναι ασημί χρώματος. Τα θωρακικά πτερύγια είναι κιτρινωπά, τα κοιλιακά και τα πυελικά πτερύγια είναι κόκκινα και τα ουραία και ραχιαία πτερύγια είναι γκριζοπράσινα με ελαφριά κοκκινωπή απόχρωση. Τα μάτια του ψαριού έχουν μια κίτρινη ίριδα με μια κόκκινη κηλίδα πάνω της. Περιστασιακά υπάρχουν άτομα με κίτρινα μάτια και πτερύγια, καθώς και χρυσαφένια λέπια στην πλάτη και στις πλευρές με κοκκινωπή απόχρωση.
Το Rudd και το Roach είναι αρκετά παρόμοια, η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι το χρώμα του εμπλάστρου ματιών. στην κατσαρίδα είναι κόκκινο του αίματος, και στο ράμφος είναι απλά κόκκινο.Ο αριθμός των μαλακών φτερών στα ραχιαία πτερύγια τους ποικίλλει επίσης: από 10 έως 12 στο roach και από 8 έως 9 στο ρουντ. Επιπλέον, υπάρχουν υβριδικές ποικιλίες που παρουσιάζουν χαρακτηριστικά που λαμβάνονται και από τα δύο είδη.
Ταξινόμηση
Αυτό το είδος ψαριών μπορεί να ζήσει σε ενδιαιτήματα γλυκού, ημιγλυκού και αλμυρού νερού. Τα πιο διάσημα υποείδη του γλυκού νερού είναι τα σιβηρικά, τα κοινά και τα chebak. Σε ενδιαιτήματα μη γλυκού νερού, απαντώνται η κατσαρίδα (ή κριός) της Αζοφικής Μαύρης Θάλασσας, η κατσαρίδα της Κασπίας και της Αράλης. Ταυτόχρονα, όλα φαίνονται περίπου ίδια, με εξαίρεση ορισμένα χαρακτηριστικά που αναφέρθηκαν παραπάνω.
Χαρακτηριστικά της ζωής των κατσαρίδων
Οι κατσαρίδες συνήθως υπάρχουν στα σχολεία, συνήθως με ένα ώριμο ψάρι στο κέντρο και πολλά νεαρά ψάρια γύρω του. Τα κοπάδια ψαριών ζουν κατά μήκος της ακτογραμμής και τα γόνοι τους μπορούν συχνά να παρατηρηθούν σε ρηχά νερά, όπου προτιμούν να τρέφονται. Το επίπεδο δραστηριότητας των ψαριών δεν σχετίζεται με την ώρα της ημέρας.
Διατροφή
Η διατροφή των ψαριών περιλαμβάνει τόσο φυτική όσο και ζωική σάρκα. Καταναλώνουν σπόρους, νηματώδη φύκια και άλλη υδρόβια βλάστηση. Αφού βγουν από τον σάκο του κρόκου, οι προνύμφες τρέφονται με rotifers πριν προχωρήσουν σε προνύμφες εντόμων, καρκινοειδών και ανώτερων φυκιών.
Στη συνέχεια, τα μικρά τρέφονται με μαλακότερη υδρόβια βλάστηση εκτός από καρκινοειδή και μικρά σκουλήκια αίματος. Καθώς μεγαλώνουν, το ενδιαφέρον τους μετατοπίζεται προς τα μαλάκια και τα καρκινοειδή, οι προνύμφες των εντόμων, τα ακάρεα και τα σκουλήκια είναι δευτερεύουσας σημασίας.
Τα είδη τροφής που τρώνε οι κατσαρίδες και το μέγεθος της τροφής ποικίλλει ανάλογα με το αν τα ψάρια ζουν σε βαθιά ή ρηχά νερά και σε ποτάμια ή δεξαμενές.
ωοτοκία
Η σεξουαλική ανάπτυξη συμβαίνει μέσα σε δύο έως τρία χρόνια. Η αναπαραγωγή ξεκινά την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες του νερού φτάνουν τους 8°C και είναι πιο ενεργή σε θερμοκρασίες μεταξύ 10°C και 12°C. Η ωοτοκία εμφανίζεται έντονα σε ήσυχες, με πυκνή βλάστηση παράκτιες περιοχές λιμνών ή ποταμών. Πριν από την ωοτοκία, τα αρσενικά αυτού του είδους διακρίνονται από μαργαριτάρια στα λέπια τους, που τα κάνουν τραχιά στην αφή. Ωστόσο, μετά το ζευγάρωμα, αυτό το εξάνθημα δεν είναι πλέον παρόν.
Η ωοτοκία γίνεται σε μέρη όπου υπάρχει περσινή υδρόβια βλάστηση και ρίζες φυτών όπως καλάμια και ιτιές. Σε αυτά τα μέρη συνήθως υπάρχει μικρή ή καθόλου ροή νερού. Τα έμβρυα στα ωάρια χρειάζονται μία έως δύο εβδομάδες για να αναπτυχθούν. Μετά την εκκόλαψη, οι προνύμφες παραμένουν πρώτα στη θέση τους και στη συνέχεια, έχοντας αρχίσει να τρέφονται, μετακινούνται σε ρηχά νερά κοντά στις όχθες των λιμνών.
Πού χρησιμοποιείται;
Στην Ευρώπη, ειδικά στο βορρά, οι κατσαρίδες θεωρούνται σκουπίδια από τη δεκαετία του 1970 και σπάνια καταναλώνονται. Πωλούνται μόνο μεγαλύτερες κατσαρίδες και μάλιστα σε πολύ χαμηλή τιμή. Το μεγαλύτερο μέρος του χρησιμοποιείται για ζωοτροφές και ακόμη και για την παραγωγή βιοντίζελ.
Στη Ρωσία, το ημι-ανάδρομο υποείδος αλιεύεται εμπορικά, συμπεριλαμβανομένου του κριαριού και της κατσαρίδας. Αυτό το είδος ψαριού αλιεύεται σε μεγάλες ποσότητες μόνο στη Σιβηρία, ενώ σε άλλα μέρη χρησιμοποιείται για ψυχαγωγικό ψάρεμα.
Χαρακτηριστικά ψαρέματος
Όταν το νερό είναι καθαρό, η καλύτερη εποχή για να πιάσεις κριάρι είναι από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, όταν τα ψάρια γεννούν τα αυγά τους, καθώς και τις ημέρες πριν και μετά την ωοτοκία. Στη Ρωσία, η αλιεία απαγορεύεται στις περισσότερες περιοχές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.Την άνοιξη είναι πιο παραγωγικό το ψάρεμα το απόγευμα γιατί δίνει την ευκαιρία στο νερό να ζεσταθεί. Όταν έρχεται το καλοκαίρι, οι κατσαρίδες μπορούν συνήθως να αλιεύονται σε μεγαλύτερους αριθμούς την ανατολή του ηλίου.
Οι κατσαρίδες έλκονται από μια ποικιλία δολωμάτων, όπως σκουλήκια και αιματοσκώληκες. Τους καλοκαιρινούς και αρχές του φθινοπώρου, μπορεί επίσης να αλιευθεί χρησιμοποιώντας σκουλήκια, σιτάρι στον ατμό, χόρτα, ζύμη, σιμιγδάλι, μαργαριτάρι, ακόμη και προνύμφες σκαθαριού. Το ψωμί είναι ένα δημοφιλές δόλωμα για την αλίευση αυτών των ψαριών, αλλά πρόσφατα οι ψαράδες είχαν επιτυχία χρησιμοποιώντας καλαμπόκι.
Οι κατσαρίδες μπορούν να βρεθούν την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε υδάτινα σώματα όπου το νερό δεν κινείται σχεδόν καθόλου, κοντά σε υδρόβια φυτά. Της αρέσει το ζεστό νερό με αμμώδη βυθό. Σε δεξαμενές και λίμνες, συνήθως μένει κοντά στην ακτογραμμή, κρύβεται σε βαθουλώματα, τρύπες ή κόλπους. Όταν ψαρεύετε κατσαρίδα σε μεγάλα ποτάμια τους καλοκαιρινούς μήνες, είναι καλύτερο να παραμένετε κοντά στην ακτή.
Τι εξοπλισμό να χρησιμοποιήσετε
Η πιο συνηθισμένη προσέγγιση για τη σύλληψη κατσαρίδας με καλάμι είναι η χρήση ελαφρού καλαμιού και λεπτής πετονιάς (0,2-0,1 mm) με ευαίσθητο πλωτήρα, καθώς και αγκίστρια μέχρι το μέγεθος 5 (ανάλογα με το δόλωμα). Για να πιάσετε μεγάλη κατσαρίδα ποταμού να κινείται με το ρεύμα, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό από μια βάρκα ή από την ακτή. Οι κατσαρίδες σε μεγάλες υδάτινες μάζες, όπως ο Δνείπερος, αλιεύονται συνήθως με εργαλεία βυθού.
Χειμερινό ψάρεμα
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η κατσαρίδα είναι δημοφιλής στόχος για ψάρεμα στον πάγο καθώς είναι ενεργή καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου και βρίσκονται σε αφθονία στα νερά.
Η αλιευτική δραστηριότητα κατσαρίδας συνήθως αρχίζει τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά τη δημιουργία συμπαγούς πάγου στις δεξαμενές.Ψάρια μεγάλου και μεσαίου μεγέθους βρίσκονται σε βάθη από 1,5 έως 2 μέτρα σε σημεία με διάφορες προεξοχές, τρύπες και άλλες ανωμαλίες βυθού. Μπορεί να επιβιώσει την κρύα εποχή κοντά στις εκβολές μικρών ποταμών, ρυακιών, κοντά σε θάμνους και γύρω από εμπλοκές.
Κατά κανόνα, στα ψάρια δεν αρέσει να μετακινούνται από τα χειμερινά τους ενδιαιτήματα. Ως εκ τούτου, θα είναι δυνατό να βρεθούν μεγάλες κατσαρίδες στα ίδια σημεία με πέρυσι.
Εάν πιάσετε κατσαρίδα το χειμώνα σε μια άγνωστη λίμνη ή ποτάμι, τότε η καλύτερη στρατηγική είναι να ρίξετε πολλές πετονιές σε τρύπες που δημιουργούνται σε απόσταση 10-15 μέτρων η μία από την άλλη και να δελεάσουν τα ψάρια. Ο Δεκέμβριος και ο Φεβρουάριος είναι ιδιαίτερα δύσκολες περίοδοι για το ψάρεμα στον πάγο, καθώς τα ψάρια γίνονται ληθαργικά και συγκρατούνται στα βαθύτερα σημεία του νερού, επομένως είναι σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά πού βρίσκονται. Μόλις καθοριστεί αυτό, η μισή μάχη είναι πιθανό να κερδηθεί. Ωστόσο, το αν θα μπορέσει να την ενδιαφέρει για το δόλωμα μένει να φανεί.
Το ψάρεμα της κατσαρίδας το χειμώνα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Δεν πρέπει να βγαίνετε στη δεξαμενή όταν υπάρχει αύξηση της πίεσης, καθώς η δραστηριότητα των ψαριών είναι χαμηλότερη. Η πιο ιδανική εποχή για να πιάσετε κατσαρίδα είναι κατά την απόψυξη. Οι κατσαρίδες μπορούν να αλιεύονται όλη την ημέρα, αλλά είναι ιδιαίτερα δραστήριοι τις πρωινές και βραδινές ώρες με καλό δόλωμα.
Τον Φεβρουάριο, η κατσαρίδα γίνεται πιο ενεργή και κινητική, γεγονός που αναγκάζει περισσότερους ψαράδες να βγουν στον πάγο, με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα αλιεύματα μέχρι να λιώσει όλος ο πάγος.
Η σύλληψη κατσαρίδας το χειμώνα απαιτεί ευαίσθητο εξοπλισμό, καθώς τα τσιμπήματα συνήθως δεν γίνονται αντιληπτά. Η πετονιά πρέπει να έχει πάχος από 0,15 έως 0,08 mm και μόνο σε μεγαλύτερα βάθη (έως 0,20 mm). Τα άγκιστρα πρέπει να είναι μικρά, συνήθως μεγέθους 3 ή 2,5 και η ευκρίνεια της αιχμής τους έχει μεγάλη σημασία. αν δεν είναι αρκετά αιχμηρά, τα ψάρια μπορούν εύκολα να γλιστρήσουν από πάνω τους.
Το χειμώνα, για την σύλληψη της κατσαρίδας χρησιμοποιείται μια σέγα με ένα μόνο γάντζο. Πολλοί ψαράδες επιλέγουν το ψάρεμα με float με ένα καλάμι που έχει σκληρό αλλά ελαφρύ πλωτήρα που μπορεί να εντοπίσει ακόμη και το παραμικρό δάγκωμα ψαριού στο δόλωμα.
Για να προσελκύσουν τα ψάρια στο σημείο ψαρέματος και να τα διατηρήσουν εκεί, οι ψαράδες χρησιμοποιούν διάφορα μείγματα δολωμάτων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ψάρια συνήθως αναζητούν τροφή στη στήλη του νερού. Επομένως, το δόλωμα που χρησιμοποιείται για να πιάσει κατσαρίδα το χειμώνα θα πρέπει να είναι χαλαρό και να δημιουργεί ένα σύννεφο τροφής στο νερό.
Το δόλωμα, που αγοράζεται ή φτιάχνεται στο σπίτι, μπορεί να περιλαμβάνει ψίχουλα ψωμιού, κεχρί και σιμιγδάλι και πίτουρο. Για τρύπες με ρηχά βάθη, ρίχνεται απευθείας στο νερό, αλλά σε μεγαλύτερα βάθη, χρησιμοποιούνται ειδικοί τροφοδότες για να «διασπείρουν» το δόλωμα στα χαμηλότερα στρώματα του νερού.
