Το τριαντάφυλλο της στέπας, ή jantak, ονομάζεται ευρέως αγκάθι καμήλας. Στο φυσικό του περιβάλλον, το φυτό μελιού αναπτύσσεται στη στέπα, άνυδρες περιοχές της Κεντρικής Ασίας, και βρίσκεται στον Καύκασο και την Κριμαία. Στο Καζακστάν και το Κιργιστάν, το μέλι που λαμβάνεται από αγκάθι καμήλας θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμο και θεραπευτικό προϊόν. Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά αυτό το σπάνιο φυσικό δώρο για να επωφεληθείτε από το μέγιστο, περιγράφεται λεπτομερώς παρακάτω.
Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Το Jantak, ή το αγκάθι της καμήλας, είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό· χάρη στο καλά ανεπτυγμένο ριζικό του σύστημα, ανέχεται τη ζέστη και την παρατεταμένη ξηρασία. Ο χρόνος ανθοφορίας του κατοίκου της στέπας παρατείνεται, ξεκινώντας από τα μέσα της άνοιξης και τελειώνοντας στο τέλος του φθινοπώρου. Την περίοδο αυτή, το αγκάθι της καμήλας καλύπτεται με μικρά ροζ άνθη με γλυκό νέκταρ, τα οποία συλλέγουν οι μέλισσες. Το μέλι Jantak χαρακτηρίζεται από μια μοναδική φαρμακευτική σύνθεση, που περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες, οργανικά οξέα, υγιή σάκχαρα, μακρο- και μικροστοιχεία.
Το τριαντάφυλλο στέπας φυτρώνει σε απόσταση από διάφορες πόλεις, οικισμούς, δρόμους και βιομηχανίες. Επομένως, το νέκταρ λουλουδιών δεν περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες, τοξίνες και ξένες ενώσεις.
Το σπάνιο δώρο μέλισσας περιλαμβάνει:
- βιολογικά δραστικές ουσίες·
- αμινοξέα και οργανικά οξέα.
- Οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύονται από υγιή σάκχαρα.
- μακρο- και μικροστοιχεία σε ποσότητες ανάλογες με τον περιοδικό πίνακα.
- ολόκληρη η σειρά της βιταμίνης Β?
Επίσης, η δομή του φυσικού μελιού από τριαντάφυλλο στέπας περιλαμβάνει βιταμίνη C, νικοτινικό οξύ, βιταμίνες Κ και Ε. Η κύρια σύνθεση του μελιού jantak είναι περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έως και 85%, επομένως το προϊόν θεωρείται υψηλής θερμιδικής αξίας, κρυσταλλώνεται αρκετά γρήγορα, αποκτώντας μια σταθερή συνοχή. Ανά 100 g έτοιμων λιχουδιών υπάρχουν έως και 310 μονάδες ενέργειας.
Ενδιαφέρων! Στην αρχαία Περσία, το jantak χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή παρασκευασμάτων για τη θεραπεία αφεψημάτων. Στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, το φυτό εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Αυτό το πολύτιμο μελισσοκομικό προϊόν έχει βακτηριοκτόνες, αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Χρησιμοποιείται στη θεραπεία γαστρικών διαταραχών που προκαλούνται από E. coli.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντοχή στο κρυολόγημα και τις ιογενείς ασθένειες.
- Διεγείρει το έργο του καρδιακού μυός και των αιμοφόρων αγγείων.
- Έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά στην απαλλαγή από την αϋπνία, τη σωματική και πνευματική κόπωση.
- Σταθεροποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Συμβουλή! Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε μάσκες και scrub αναζωογόνησης και καθαρισμού με βάση το νέκταρ λουλουδιών.
εθνοεπιστήμη
Στη λαϊκή ιατρική, το μέλι Jantaka χρησιμοποιείται για την αύξηση του τόνου και τη βελτίωση της ανοσίας. Για να το κάνετε αυτό, τρώτε ένα κουταλάκι του γλυκού 30 λεπτά πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα. Για κρυολογήματα και αυξημένη νευρική ένταση, το νέκταρ προστίθεται σε ζεστό τσάι ή αφέψημα βοτάνων. Η κατανάλωση του δώρου της μέλισσας κατά την περίοδο έξαρσης των αρθρώσεων θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τον πόνο.
Για φλεγμονώδεις παθήσεις των νεφρών
Λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, η λιχουδιά από τριαντάφυλλο στέπας χρησιμοποιείται για παθήσεις των οργάνων του ουροποιητικού.
Για να προετοιμάσετε το θεραπευτικό μείγμα θα χρειαστείτε:
- Μέλι Jantaka σε ποσότητα 30 g.
- φρέσκος χυμός cranberry σε ποσότητα 1 ποτήρι.
Εάν η γλύκα έχει σκληρύνει, διαλύεται σε λουτρό νερού και στη συνέχεια αναμιγνύεται καλά με χυμό μούρων. Το προκύπτον φαρμακευτικό προϊόν φυλάσσεται στο ψυγείο, καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, ½ κουταλάκι του γλυκού.
Σπουδαίος! Το θεραπευτικό προϊόν βοηθά στην εξάλειψη των φλεγμονωδών διεργασιών και επιταχύνει την ούρηση. Πριν πάρετε το μείγμα μελιού-μούρων, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Για να καθαρίσει το σώμα
Η μοναδική χημική σύνθεση του μελιού από τριαντάφυλλο στέπας χρησιμοποιείται για τον εντατικό καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς και τοξικές συσσωρεύσεις. Για να προετοιμάσετε ένα θεραπευτικό μείγμα, θα χρειαστείτε γλυκύτητα jantaka και ρίζα χρένου κήπου σε ίσες αναλογίες.
Σπουδαίος! Το μάθημα καθαρισμού έχει σχεδιαστεί για 3-4 εβδομάδες, εάν είναι απαραίτητο, επαναλαμβάνεται μία φορά κάθε 6 μήνες.
Για αιμορραγία ούλων
Η φλεγμονή και η αιμορραγία των ούλων προκαλούν μεγάλη ενόχληση και αυξάνουν τον κίνδυνο απώλειας δοντιών. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης, χρησιμοποιήστε μέλι από αγκάθι καμήλας αναμεμειγμένο με κανονικό αλάτι σε ίσες αναλογίες. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι αλατιού. Ο επουλωτικός παράγοντας που προκύπτει τρίβεται απαλά σε κατεστραμμένα ούλα 4-5 φορές την ημέρα μέχρι την πλήρη αποκατάσταση.
Για κρυολόγημα
Η ποικιλία μελιού Jantaka έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών. Για τη γρίπη και τον πονόλαιμο, προστίθεται γλυκύτητα σε ζεστά ροφήματα και γαργάρες και καταναλώνεται στη φυσική του μορφή με τσάι. Για να μειώσετε τη θερμοκρασία του σώματος και να εξαλείψετε τα συμπτώματα της ρινικής συμφόρησης, ετοιμάστε ένα μείγμα με βάση το νέκταρ λουλουδιών και το σκόρδο.
Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε:
- μια κουταλιά της σούπας δώρο μέλισσας?
- 4 σκελίδες σκόρδο.
Το λαχανικό συνθλίβεται με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και αναμιγνύεται καλά με μέλι.Το φάρμακο καταναλώνεται πριν τον ύπνο σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού. Η πορεία της θεραπείας κυμαίνεται από 5 έως 7 ημέρες.
Για ρευματισμούς
Όταν οι ρευματισμοί επιδεινώνονται, το νέκταρ από αγκάθι καμήλας χρησιμοποιείται για ανακουφιστικές κομπρέσες.
Για να ετοιμάσετε το μείγμα θα χρειαστείτε:
- μια κουταλιά της σούπας γλυκά?
- χυμός αλόης σε ποσότητα 2 κουταλιών της σούπας.
- ένα ποτήρι βότκα ή αλκοόλ.
Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά, θερμαίνονται ελαφρά, εφαρμόζονται στις πληγείσες περιοχές του σώματος και τυλίγονται σε φυσικό ύφασμα.
Συμβουλή! Για να έχετε το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, αφήστε τη κομπρέσα δώρου μέλισσας όλη τη νύχτα.
Κανόνες και περίοδοι αποθήκευσης
Αποθηκεύστε το μέλι από τριαντάφυλλο στέπας σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγιή σάκχαρα, το νέκταρ κρυσταλλώνεται γρήγορα, αλλά δεν χάνει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Πώς να ξεχωρίσετε το αληθινό μέλι;
Ένα φυσικό, φρέσκο μελισσοκομικό προϊόν από το jantak, χαρακτηρίζεται από μια ανοιχτή κεχριμπαρένια απόχρωση και μια παχιά, πλαστική σύσταση. Κατά τη διαδικασία της κρυστάλλωσης, το νέκταρ γίνεται λευκό ή κρεμώδες. Η γεύση της λιχουδιάς είναι γλυκιά, με έντονες φρουτώδεις νότες και την ίδια επίγευση. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι η πλήρης απουσία οποιασδήποτε οσμής.
Το φυσικό μέλι janta σπάνια βρίσκεται στα ράφια των αγορών και των καταστημάτων, το οποίο εκμεταλλεύονται αδίστακτοι μελισσοκόμοι περνώντας άλλες ποικιλίες νέκταρ ως πολύτιμο προϊόν.
