Τα πρόβατα είναι πολύτιμα κατοικίδια. Έγιναν πηγή όχι μόνο γαλακτοκομικών και προϊόντων κρέατος, αλλά και μαλλί, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή ρούχων, παπουτσιών και τσόχα. Τα ζώα εξημερώθηκαν πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια και υπάρχουν πολλές επιλογές για την προέλευσή τους. Ας δούμε ποιος είναι ο πρόγονος των σύγχρονων προβάτων, οι θεωρητικές παραδοχές της εξημέρωσης και πού ζουν.
Ιστορία της εξημέρωσης
Οι άνθρωποι εκτρέφουν πρόβατα πριν από 8.000 χρόνια. Αυτό αποδεικνύεται από σχέδια που βρέθηκαν σε τοίχους ταφικών κτηρίων. 1000 π.Χ μι.χρησιμοποιούσε τρίχες ζώων για την κατασκευή υφασμάτων. Οι πρώτες αναφορές για πρόβατα βρέθηκαν στα γραπτά του Αριστοτέλη. Σύμφωνα με τα περιγραφόμενα χαρακτηριστικά, το ζώο ήταν παρόμοιο με τη σύγχρονη ποικιλία Tsigai. Τα είδη με λευκή γούνα ήταν κοινά στα εδάφη των ισπανικών, ελληνικών και ιταλικών κρατών. Από αυτά εκτράφηκαν τα διάσημα πλέον πρόβατα μερίνο. Από τον 19ο αιώνα στη Γαλλία, οι αγρότες άρχισαν να βελτιώνουν τα χαρακτηριστικά των προβάτων από χοντρό μαλλί, παράγοντας μια σειρά από φυλές γνωστές στους αγρότες.
Από ποια ζώα προήλθαν τα οικόσιτα πρόβατα;
Το πρώτο πρόβατο προήλθε από άγρια είδη, αλλά η σαφής πηγή προέλευσης είναι άγνωστη. Υπάρχει ένας αριθμός φυλών που είναι παρόμοιες με τους εξημερωμένους συγγενείς τους σε εξωτερικά χαρακτηριστικά και απόδοση.
Άγριο μουφλόν
Έχει τους εξής υποτύπους: Ευρωπαϊκό και Ασιατικό. Διακρίνεται για το καλής ποιότητας μαλλί και το αρχικό σχήμα των κεράτων, που οι κυνηγοί διατηρούν ως τρόπαιο. Ο πρόγονος του προβάτου έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ύψος - έως 95 cm, μήκος - έως 150 cm.
- Τα κοντά μαλλιά μεγαλώνουν στο δυνατό σώμα, το χρώμα αλλάζει εποχιακά: κοκκινωπό το καλοκαίρι, σκουραίνει το χειμώνα.
- μαύρη λωρίδα κατά μήκος της πλάτης.
- βάρος θηλυκών - έως 45 κιλά, αρσενικά - έως 80 κιλά.
- ισχυρά κέρατα γυρισμένα στα πλάγια.
- το προσδόκιμο ζωής είναι περίπου 15 χρόνια.
Αργαλή
Καταγεγραμμένο στο Κόκκινο Βιβλίο, θεωρείται το μεγαλύτερο είδος προβάτων του βουνού. Περιγραφή του κλασικού αργαλιού:
- ύψος - έως 125 cm, μήκος - έως 200 cm.
- ένα εντυπωσιακό κοντό σώμα με ανεπτυγμένο στήθος.
- το χρώμα είναι κίτρινο ή κίτρινο-καφέ, σκουραίνει την κρύα εποχή.
- το βάρος ενός αρσενικού φτάνει μερικές φορές τα 200 κιλά, ένα θηλυκό - 100 κιλά.
- δρεπανοειδή κέρατα, συνολικό μέγεθος – έως 60 cm.
- Η κατά προσέγγιση διάρκεια ζωής είναι περίπου 15 χρόνια· σε τεχνητά δημιουργημένες συνθήκες, το ζώο ζει έως και 18-20 χρόνια.
Αργαλή
Ονομάζονται επίσης πρόβατα του βουνού Αλτάι. Κύρια χαρακτηριστικά του αργαλιού:
- ύψος - έως 125 cm, μήκος - έως 200 cm.
- το σώμα είναι κοντό, με λεπτά αλλά δυνατά άκρα.
- Το χρώμα ποικίλλει, από ανοιχτό κόκκινο έως καφέ-καφέ.
- υπάρχουν σκούρες ρίγες στα πλάγια.
- η κοιλιακή περιοχή και το ρύγχος είναι ελαφρύτερα από ολόκληρο το σώμα.
- βάρος ενήλικου αρσενικού - έως 200 kg, θηλυκό - έως 100 kg.
- κέρατα σε σχήμα σπειροειδούς, συνολικό μήκος - έως 150 cm, βάρος - έως 35 kg, διάμετρος - έως 55 cm.
- το προσδόκιμο ζωής είναι περίπου 15 χρόνια.
Ενδιαίτημα άγριων προγόνων
Οι άγριοι πρόγονοι των προβάτων ζουν σε ορεινές περιοχές. Περνούν το καλοκαίρι στις πλαγιές και το χειμώνα κατεβαίνουν στους πρόποδες των βουνών. Βιότοπος ζώων:
- Μουφλόν. Ζει στις ορεινές ακτές της Μεσογείου: Σαρδηνία, Κύπρος, Αρμενία, Κορσική, Ιράκ.
- Αργαλή. Διανέμεται στην Κεντρική Ασία, στα εδάφη της Μογγολίας, του Καζακστάν, στις ορεινές περιοχές του Θιβέτ, των Ιμαλαΐων και του Νεπάλ.
- Πρόβατα βουνών Αλτάι. Συγκεντρώνεται στις περιοχές των οροσειρών Αλτάι, Τουβάν και Μογγολίας.
Ως αποτέλεσμα πειραμάτων επιλογής άγριων φυλών και οικόσιτων προβάτων, εκτράφηκαν υγιή ζώα ικανά να ζήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιβεβαιώνοντας τη μεγαλύτερη πιθανότητα συγγένειας.
Θεωρίες προέλευσης
Κατά τη διάρκεια μιας μακράς μελέτης για την εξέλιξη των οικόσιτων προβάτων, οι ειδικοί διαφώνησαν. Μερικοί πιστεύουν ότι μόνο ένας εκπρόσωπος είναι ο πρόγονος - το μουφλόν. Οι υπόλοιποι προτείνουν ότι τα πρόβατα σχετίζονται με διάφορες ποικιλίες, δηλαδή το αργάλι και το αργάλι.
Η έρευνα αποκάλυψε σημαντικές διαφορές μεταξύ των άγριων εκπροσώπων και των οικόσιτων προβάτων:
- Μήκος άκρου. Τα οικόσιτα πρόβατα έχουν κοντά άκρα, ενώ τα άγρια έχουν μακρύτερα.
- Τύπος δομής σώματος.Τα άγρια πρόβατα έχουν μια λεπτή κατασκευή με σαφώς καθορισμένο ορισμό των μυών. Το σώμα των εγχώριων αντιπροσώπων είναι στρογγυλεμένο.
- Μαλλί. Τα οικιακά έχουν υψηλής ποιότητας απαλό φλις. Οι άγριοι εκπρόσωποι έχουν χοντρή γούνα, που αποτελείται από τέντες και νεκρές τρίχες.
- Οργανα αισθήσεων. Στα άγρια πρόβατα είναι πολύ πιο ανεπτυγμένα.
Οι διαφορές μεταξύ των οικόσιτων προβάτων και των άγριων προγόνων τους εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα εργασιών εξέλιξης και επιλογής. Το θέμα της προέλευσης των προβάτων είναι ακόμα ανοιχτό. Οι εργασίες για την εύρεση των προγόνων των προβάτων συνεχίζονται.
