Λαχανικά
Τα λαχανικά που συλλέγονται από το εξοχικό σας είναι πολύ πιο υγιεινά και πιο νόστιμα από τα προϊόντα που αγοράζετε στο κατάστημα. Η ανάπτυξη περιλαμβάνει τη διέλευση πολλών σταδίων. Είναι σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς, της προετοιμασίας του εδάφους και του υλικού φύτευσης.
Τα λαχανικά περιλαμβάνουν φυλλώδη, φρούτα, λουλούδια, όσπρια, ρίζες και βολβώδη λαχανικά. Κάθε ποικιλία, με τη σειρά της, χωρίζεται σε τύπους και ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, το χρώμα, τη γεύση, το σχήμα και άλλα χαρακτηριστικά.
Για να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος, θα πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση της καλλιέργειας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικές πληροφορίες για όλα αυτά και πολλά άλλα στην ενότητα με πολλές συμβουλές και συστάσεις.