Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά καρύδια, κανόνες φροντίδας και μεθόδους αναπαραγωγής

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε μια καρυδιά. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθούν σωστά οι προπαρασκευαστικές και φύτευτες εργασίες. Προκειμένου το δέντρο να αναπτυχθεί ενεργά και να παράγει καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η κατάλληλη φροντίδα και να δημιουργηθούν οι απαιτούμενες συνθήκες. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τα πρώτα συμπτώματα προβλημάτων κατά την καλλιέργεια ενός δέντρου. Για να διατηρηθούν όλα τα ευεργετικά συστατικά των ξηρών καρπών, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται έγκαιρα, ακολουθώντας ορισμένους κανόνες.

Προδιαγραφές ξύλου

Η καρυδιά είναι ένα δυνατό και μεγάλο δέντρο με απλωμένη κορώνα σε σχήμα θόλου και ισχυρό ριζικό σύστημα. Ο κορμός πολλών δέντρων είναι ίσιος, φτάνει τα 24 μέτρα σε ύψος, ο φλοιός είναι σταχτί χρώματος. Τα καρύδια αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο. Ταυτόχρονα, ανθίζουν επίσης επιμήκη φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Η επικονίαση γίνεται με τη συμμετοχή του ανέμου. Οι καρποί μπορεί να είναι επιμήκης ή στρογγυλοί σε σχήμα. Ο πυρήνας του καρυδιού, χωρισμένος με χωρίσματα, καλύπτεται από πάνω με δύο μισά σκληρού καφέ κελύφους.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία για διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών καρυδιάς, που διαφέρουν ως προς τα όρια ωρίμανσης, την αντοχή στο κρύο και τις ασθένειες, την απόδοση και τη γεύση των ίδιων των καρπών. Στην κεντρική Ρωσία, είναι καλύτερο να καλλιεργούνται ξηροί καρποί με πρώιμη ωρίμανση των καρπών, υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, αντοχή στο χειμερινό κρύο και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Οι κατάλληλες ποικιλίες περιλαμβάνουν Ideal, Aurora, Graceful, Giant, Dessert, Izobilny, Zarya Vostoka.

Είναι δυνατόν να φυτρώσουν καρύδια στο σπίτι σε γλάστρα;

Μπορείτε να βλαστήσετε μια καρυδιά για φύτευση στο σπίτι και στη συνέχεια το ώριμο, δυνατό φυτό μεταφυτεύεται σε μόνιμο μέρος. Οι εργασίες ξεκινούν στα τέλη Απριλίου.

Σχέδιο δράσης βήμα προς βήμα:

1. Ένα γόνιμο μίγμα εδάφους παρασκευάζεται από χλοοτάπητα, τύρφη και χούμο.
2. Για φύτευση επιλέξτε ένα φαρδύ δοχείο βάθους 30 cm.
3. Στο κάτω μέρος της γλάστρας τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης και στη συνέχεια το προετοιμασμένο χώμα.
4. Κάντε μια τρύπα βάθους 7 εκ. και απλώστε την άκρη του παξιμαδιού προς τα πάνω. Καλύψτε με χώμα και νερό.
5. Το δοχείο με το παξιμάδι τοποθετείται σε ζεστό, φωτεινό μέρος.

Μετά από 2,5 εβδομάδες, πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε περαιτέρω το δέντρο στο σπίτι, τότε καθώς μεγαλώνει, το δέντρο μεταφυτεύεται σε μεγαλύτερο δοχείο. Το δενδρύλλιο μεταφυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το μήκος του στελέχους φτάνει τα 20 εκ. Κάνετε μια τρύπα φύτευσης βάθους 1 μέτρου και τοποθετείτε λιπάσματα. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το φυτό από τη γλάστρα μαζί με το χωμάτινο κομμάτι. Η κεντρική ρίζα κόβεται κατά ένα τρίτο.

Τεχνολογία προσγείωσης

Μια ενήλικη καρυδιά είναι ψηλή, απλωμένη, ο κορμός φτάνει τα 5 μέτρα σε διάμετρο, οι ρίζες είναι ισχυρές και καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά δείχνουν ότι για φύτευση στο έδαφος πρέπει να επιλέξετε ένα ευρύχωρο μέρος, μακριά από άλλες καλλιέργειες και κτίρια. Η απόσταση μεταξύ δύο ώριμων καρυδιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 μέτρα. Το δέντρο μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Εάν το κλίμα στην περιοχή είναι δροσερό, τότε είναι προτιμότερο να πραγματοποιούνται εργασίες φύτευσης την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Στις νότιες περιοχές, οι καρυδιές φυτεύονται στον κήπο το φθινόπωρο.

Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για φύτευση ξηρών καρπών, αρκεί να υπάρχει επαρκώς καλή στράγγιση και ουδέτερη οξύτητα.Εάν η σύνθεση του πηλού κυριαρχεί στο έδαφος, προστίθεται τύρφη και κομπόστ. Τα σπορόφυτα δεν αναπτύσσονται καλά στη σκιά, γι' αυτό επιλέξτε ένα μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν χωρίς εμπόδια. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να περνούν κοντά στην επιφάνεια της γης στην τοποθεσία. Η καλλιέργεια μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, σπορόφυτα, στρωματοποίηση ή εμβολιασμό. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Σπόροι

Η πιο κοινή αλλά μακροπρόθεσμη μέθοδος πολλαπλασιασμού της καρυδιάς είναι με σπόρους. Τα φρέσκα, μόλις πεσμένα καρύδια με λεία, άθικτα κελύφη είναι κατάλληλα. Αρχικά, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Η διαδικασία στρωματοποίησης επιταχύνει αυτή τη διαδικασία. Το βρεγμένο πριονίδι ή η άμμος του ποταμού χύνεται σε ένα φαρδύ δοχείο με τρύπες στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, τα παξιμάδια απλώνονται έτσι ώστε η άκρη να βρίσκεται στην κορυφή και καλύπτονται με το υπόλοιπο υπόστρωμα.

Οι ξηροί καρποί με χοντρή φλούδα στρωματοποιούνται για τρεις μήνες σε θερμοκρασίες από +1 έως +6 βαθμούς. Αν τα καρύδια έχουν λεπτό κέλυφος, τότε αρκεί 1,5 μήνας. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι πιο κοντά στους +18 βαθμούς.

Η φύτευση των σπόρων πραγματοποιείται στα μέσα της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά καλά ή στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Πολλοί έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα κελύφη πριν από τη φύτευση. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να εμφανιστούν πιο γρήγορα.

3,5 εβδομάδες πριν από τη σπορά, σκάβουμε έναν λάκκο φύτευσης βάθους 58 εκ. Ένα θρεπτικό μείγμα που περιέχει κοπριά, υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου χύνεται στον πάτο της τρύπας. Τα καρύδια τοποθετούνται στις τρύπες σε βάθος 13 εκ. Εάν το μέγεθος των σπόρων είναι πολύ μικρό, τότε το βάθος πρέπει να είναι μικρότερο - 8 εκ. Μπορείτε να σκάψετε μια τάφρο στην οποία τοποθετούνται τα καρύδια σε διαστήματα 22 εκ. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα βλαστάρι θα εμφανιστεί μετά από 11 ημέρες.

Σπορόφυτα

Είναι καλύτερο να φυτέψετε δενδρύλλια καρυδιάς την άνοιξη:

• Τα σπορόφυτα δύο ετών είναι κατάλληλα για καλλιέργεια.
• Το πάχος του κορμού κοντά στον λαιμό της ρίζας πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 cm.
• Η κεντρική ρίζα του δενδρυλλίου συντομεύεται στα 42 cm, η περικοπή επεξεργάζεται με πηλό.
• Οι κατεστραμμένες, σάπιες ή αποξηραμένες ρίζες αφαιρούνται.

Η φύτευση πράσινων μοσχευμάτων θα πάρει λίγο χρόνο. Στην επιλεγμένη περιοχή, σκάψτε μια τρύπα βάθους 90 εκ. και πλάτους 48 εκ. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στην τρύπα, τα κλαδιά της ρίζας ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα, ώστε το κολάρο της ρίζας να παραμείνει 3,5 εκ. πάνω από την επιφάνεια. Το χώμα γύρω από τον κορμό συμπιέζεται, ποτίζεται και πολτοποιείται.

Εμβολιασμός

Ο εμβολιασμός της καρυδιάς πραγματοποιείται με τη μέθοδο της εκβλάστησης. Η κομμένη ασπίδα από το κλαδί των πλαστών πρέπει να έχει μεγάλο μέγεθος. Αυτό θα παρέχει στο μάτι αρκετή υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Η ασπίδα τοποθετείται κάτω από το φλοιό του υποκείμενου.

Αλλά το χειμερινό κρύο οδηγεί στο θάνατο των περισσότερων από τα εμβολιασμένα μπουμπούκια, έτσι τα σπορόφυτα σκάβονται και αποθηκεύονται στο υπόγειο σε θερμοκρασία +1 βαθμού.

Την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +11 βαθμούς, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 130 εκ. μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Με στρωματοποίηση

Ο πολλαπλασιασμός των καρυδιών με μοσχεύματα θεωρείται δημοφιλής μέθοδος. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό φυτεύεται στα τέλη Απριλίου ή τον Νοέμβριο. Δύο ημέρες πριν από τη διαδικασία, το δέντρο ποτίζεται. Οι τομές γίνονται με ένα κοφτερό, απολυμασμένο μαχαίρι. Κόψτε το κόψιμο, το οποίο βρίσκεται στη νότια πλευρά του δέντρου, σε ύψος 5 μέτρων από το έδαφος. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κάντε πολλές τομές σε μια λεία επιφάνεια, μετά την οποία αφαιρείται η προκύπτουσα ασπίδα με καλό μάτι. Το μέγεθός του πρέπει να είναι περίπου 3 cm.

Η κομμένη ασπίδα τοποθετείται στο υποκείμενο και η περιοχή τυλίγεται με μεμβράνη.Μετά από δύο εβδομάδες, ο μίσχος θα αλλάξει χρώμα και θα γίνει ανοιχτό γκρι. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο αναπτύσσονται γρήγορα.

Πότε συμβαίνει το rooting;

Για καλή ριζοβολία των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπιο, όπου η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι 98% και η θερμοκρασία του αέρα +28 βαθμούς. Το έδαφος πρέπει να θερμανθεί μέχρι +25 μοίρες. Η ριζοβολία θα γίνει μέσα σε 2,5 μήνες.

Βοηθούν στην επιτάχυνση της ριζοβολίας της λίπανσης. Αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, θα πρέπει να προστεθεί κοκκώδες υπερφωσφορικό. Μετά από ένα μήνα χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο και μετά από άλλον 1,5 μήνα επαναλάβετε την εφαρμογή λιπασμάτων.

Πώς φροντίζετε ένα φυτεμένο δέντρο;

Η φροντίδα της καρυδιάς πραγματοποιείται όλο το χρόνο. Η ανάπτυξη δεν είναι πλήρης χωρίς τη λίπανση του εδάφους, το πότισμα, το ξεβοτάνισμα, το κλάδεμα των κλαδιών και τη θεραπεία ασθενειών και παρασίτων.

Πότισμα

Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται συχνά και άφθονα. Μια ρίζα πρέπει να απαιτεί περίπου 30 λίτρα νερό. Συνιστάται η ενυδάτωση δύο φορές το μήνα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά. Μόλις το δέντρο φτάσει τα 4 μέτρα, το πότισμα μειώνεται. Σε βροχερό καιρό, κάνουν χωρίς επιπλέον πότισμα.

Λίπανση εδάφους

Για καλύτερη ανάπτυξη της καλλιέργειας και αυξημένη ανοσία, είναι απαραίτητο να λιπάνετε το έδαφος δύο φορές το χρόνο:

• Την άνοιξη και αρχές Ιουνίου, εμφανίζεται η ανάγκη για συστατικά αζώτου. Δεν μπορείτε να προσθέσετε άζωτο κατά την περίοδο καρποφορίας, καθώς η περίσσεια του συστατικού οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.
• Το καλοκαίρι, συνιστάται η διαφυλλική τροφοδοσία του φυτού με φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα με την προσθήκη μικροστοιχείων.
• Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητη η εφαρμογή λιπασμάτων πλούσια σε κάλιο και φώσφορο. Το επάνω ντύσιμο τοποθετείται στη ζώνη του κορμού του δέντρου.

Γύρω από το δέντρο φυτεύονται πράσινη κοπριά (μπιζέλια, λούπινο, βρώμη) που εμπλουτίζουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το χώμα σκάβεται.

Γαρνίρισμα

Στα τέλη Μαρτίου γίνεται το πρώτο υγειονομικό κλάδεμα, με την προϋπόθεση ότι ο καιρός είναι ζεστός. Σε περίπτωση κρύου καιρού, η διαδικασία θα πρέπει να αναβληθεί. Πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, πρέπει να έχετε χρόνο για να αφαιρέσετε παγωμένα, ξηρά, κατεστραμμένα κλαδιά. Το υγειονομικό κλάδεμα του δέντρου επαναλαμβάνεται στα τέλη Αυγούστου. Αυτή την εποχή του χρόνου, τα άρρωστα, ξερά κλαδιά είναι ξεκάθαρα ορατά, τα οποία πρέπει να απαλλαγούμε.

Τα ξερά, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν στα τέλη του φθινοπώρου.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα αποστειρωμένο, κοφτερό μαχαίρι κήπου ή ψαλίδι κλαδέματος. Την πρώτη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται αφού το δέντρο φτάσει σε ύψος 1,6 μέτρων. Ταυτόχρονα, πραγματοποιείται ο σχηματισμός του στέμματος. Στο δέντρο αφήνονται 11 κύρια κλαδιά, τα υπόλοιπα κοντύνονται κατά 22 εκ. Ο σχηματισμός πραγματοποιείται για 4 εποχές στη σειρά.

Καταπολέμηση ασθενειών και επιβλαβών εντόμων

Για να εξασφαλιστεί ότι το καρύδι προστατεύεται από προσβολή από παράσιτα και μολύνσεις, ψεκάζεται με ειδικά διαλύματα δύο φορές το χρόνο. Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται πριν από την καρποφορία, η δεύτερη - το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων. Την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού, το στέμμα επεξεργάζεται με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή θειικού χαλκού. Τα ίδια διαλύματα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του δέντρου το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων.

Συχνές ασθένειες που προσβάλλουν τα καρύδια είναι: βακτηρίωση, καφέ κηλίδα, καρκίνος της ρίζας, πυρκαγιά. Σε όλες τις περιπτώσεις εμφανίζονται κηλίδες στα φύλλα, στεγνώνουν, κουλουριάζονται και πέφτουν. Η απόδοση μειώνεται και σε ορισμένες περιπτώσεις η κατάσταση απειλεί τον πλήρη θάνατο του φυτού. Η θεραπεία πραγματοποιείται με φάρμακα όπως το Vectra και το Strobi.

Τα πιο συχνά προσβεβλημένα παράσιτα είναι: η αμερικανική λευκή πεταλούδα, το κονδυλώδες ακάρεα, ο σκόρος, ο σκόρος και η αφίδα. Τέτοια φάρμακα όπως Lepidotsid, Dendrobacillin, Aktara, Akarin, Decis, Actellik βοηθούν στην αντιμετώπιση των εντόμων.

Πώς να καλύψετε ένα καρύδι για το χειμώνα;

Πολλές ποικιλίες καρυδιάς δεν ανέχονται καλά τους χειμερινούς παγετούς. Ήδη σε θερμοκρασία -26 βαθμών μπορούν να πεθάνουν. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται καταφύγιο. Ο κορμός του δέντρου είναι τυλιγμένος με ζεστό ύφασμα και η περιοχή του κορμού του δέντρου καλύπτεται με κοπριά. Αφού πέσει το χιόνι, τοποθετείται χιονοστιβάδα γύρω από τον κορμό.

Γιατί είναι απαραίτητη η επαναφύτευση καρυδιών;

Τα καρύδια πρέπει να ξαναφυτεύονται όταν φυτεύονται κοντά στο σπίτι ή κοντά σε άλλα καλλιεργούμενα φυτά. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται πριν η καρυδιά είναι 4 ετών.

Για να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να καρποφορεί το δέντρο, το σκάψιμο και η μεταφορά γίνονται με εξαιρετική προσοχή. Εάν το ριζικό σύστημα καταστραφεί, μπορεί να ακολουθήσει ο θάνατος του φυτού.

Πώς να μεταμοσχεύσετε σωστά ένα οπωροφόρο δέντρο

Η διαδικασία μεταφύτευσης μιας καρυδιάς σε μόνιμο μέρος απαιτεί την εκπλήρωση ορισμένων προϋποθέσεων:

• ο χώρος πρέπει να είναι μακριά από κτίρια και άλλα δέντρα.
• την ημέρα πριν από τη διαδικασία, ποτίστε το φυτό έτσι ώστε το έδαφος να είναι υγρό σε βάθος 50 cm.
• οι ρίζες κόβονται, αφήνοντας μήκος 45 cm.
• Καλύτερα να γίνει η μεταφορά το απόγευμα.

Είναι σημαντικό να καθοριστεί ο χρόνος μεταφύτευσης δενδρυλλίων. Αυτό απαγορεύεται το καλοκαίρι. Σε αυτή την περίπτωση, οι ρίζες δεν θα προσαρμοστούν στη νέα θέση και θα σαπίσουν.

Χρόνος μεταμόσχευσης

Η αναφύτευση πρέπει να γίνει την άνοιξη (τον Απρίλιο), πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί, ή το φθινόπωρο αφού πέσουν όλα τα φύλλα (τον Οκτώβριο). Ταυτόχρονα, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί και η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από +10 μοίρες.

Προετοιμασία του ιστότοπου

Ανοίγεται λάκκος φύτευσης σε νέα θέση. Το μέγεθός του θα εξαρτηθεί από την ηλικία του δέντρου, τον όγκο της χωμάτινης μπάλας και την ποιότητα του εδάφους. Όσο πιο πυκνό είναι το έδαφος και όσο πιο ώριμο είναι το φυτό, τόσο μεγαλύτερο θα πρέπει να είναι το μέγεθος της τρύπας που θα σκάψουμε. Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστραγγιστικό στρώμα ύψους 16 εκ. Στη συνέχεια αρχίζουν να προετοιμάζουν το θρεπτικό έδαφος. Για να γίνει αυτό, το ανώτερο στρώμα του χώματος που αφαιρείται από το λάκκο συνδυάζεται με χούμο, λίπασμα, αμμόφος, τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό. Το μείγμα εδάφους που προκύπτει χρησιμοποιείται για την πλήρωση της τρύπας, αφήνοντας μια τρύπα ίση με το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου.

Τεχνολογία διαδικασίας

Η διαδικασία μεταμόσχευσης δεν είναι περίπλοκη, αλλά απαιτεί την τήρηση ορισμένων κανόνων:

• τα σπορόφυτα τοποθετούνται στο κέντρο της προετοιμασμένης τρύπας έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
• Δίπλα στο δενδρύλλιο, στο οποίο είναι δεμένο το φυτό, μπαίνουν δύο μανταλάκια.
• Γεμίστε τα κενά με γη.
• γύρω από τον κορμό δημιουργείται μια μικρή άκρη γης, η οποία θα εμποδίσει τη ροή του νερού κατά τη διάρκεια του ποτίσματος.
• η περιοχή του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένη.
• στο τελευταίο στάδιο, ποτίστε το φυτό γενναιόδωρα με ζεστό νερό.

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, θα μπορέσετε να ξαναφυτέψετε το δέντρο χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες και η κατάλληλη φροντίδα θα εξασφαλίσει γρήγορη ριζοβολία.

Πότε ένα νεαρό καρύδι αρχίζει να αποδίδει καρπούς;

Πόσα χρόνια θα χρειαστούν για να καρποφορήσει ένας ξηρός καρπός εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ένα δέντρο που μεγαλώνει από έναν καρπό αρχίζει να παράγει συγκομιδή το 7-9ο έτος. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι πρώτοι ξηροί καρποί θα εμφανιστούν σε αγορασμένα σπορόφυτα ήδη από το 3-4ο έτος. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα στο μέλλον, τα πρώτα 3-4 χρόνια ανάπτυξης θα πρέπει να παρακολουθούνται έτσι ώστε το δέντρο να αποκτήσει επαρκώς διακλαδισμένη πράσινη μάζα. Εάν σχηματιστούν λίγα πλευρικά κλαδιά, τότε οι κορυφές τους κόβονται σε 2-3 μπουμπούκια.

Περίοδος ωρίμανσης

Οι ξηροί καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους.Η ποικιλία παίζει καθοριστικό ρόλο:

• Η συγκομιδή των πρώιμων καλλιεργειών αρχίζει στις αρχές Σεπτεμβρίου.
• οι ποικιλίες μέσης εποχής αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Οι όψιμες ποικιλίες καρυδιάς ωριμάζουν στα μέσα Οκτωβρίου.

Σημαντικό ρόλο παίζει και το κλίμα της περιοχής. Σε μέρη με κρύες καιρικές συνθήκες, η ωρίμανση των καρπών καθυστερεί κατά 2-2,5 εβδομάδες.

Σημάδια ωρίμανσης καρπών

Για να αποθηκευτεί η σοδειά για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να συγκομιστεί στην ώρα της. Τα σημάδια της ωρίμανσης των καρπών, που αρχίζουν να εμφανίζονται ήδη από τον Αύγουστο, περιλαμβάνουν:

• αποβολή ξηρών καρπών από κλαδιά.
• σκουρόχρωμο και ράγισμα του πράσινου κελύφους του καρυδιού.
• Το κέλυφος του καρυδιού παίρνει μια καφέ απόχρωση.

Η συγκομιδή δεν ωριμάζει ομοιόμορφα, έτσι οι ξηροί καρποί συλλέγονται σε διάφορα στάδια.

Κανόνες συγκομιδής

Πότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή; Οι ξηροί καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν προς το τέλος του καλοκαιριού, αρχές φθινοπώρου. Εκείνα τα φρούτα των οποίων η πράσινη φλούδα έχει αρχίσει να σπάει είναι κατάλληλα για συγκομιδή για αποθήκευση. Δεν συνιστάται η συλλογή καρπών από το δέντρο, καθώς δεν περιέχουν ολόκληρη την παροχή χρήσιμων συστατικών. Συμβαίνει ένα καρύδι να είναι ώριμο, αλλά να μην πέφτει από τα δέντρα. Ως εκ τούτου, ένας μακρύς στύλος έρχεται στη διάσωση, ο οποίος χρησιμοποιείται για να χτυπήσει προσεκτικά τα κλαδιά. Οι ξηροί καρποί που συλλέγονται καθαρίζονται από περικάρπιο και άλλα υπολείμματα.

Οι κύριες δυσκολίες με την καλλιέργεια ξηρών καρπών

Η ακατάλληλη φροντίδα, η μη συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης ή επαναφύτευσης καρυδιών, καθώς και άλλοι δυσμενείς παράγοντες οδηγούν στο γεγονός ότι το δέντρο αρχίζει να στεγνώνει, η απόδοση μειώνεται και εμφανίζονται άλλα προβλήματα.

Το δέντρο δεν καρποφορεί

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους ένα δέντρο δεν καρποφορεί:

• κορώνα πολύ παχιά?
• μια αφθονία πλευρικών κλαδιών χωρίς ανθοφορία.
• οι έντονες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας ή η χαμηλή υγρασία του αέρα οδηγούν σε διακοπή της διαδικασίας επικονίασης.
• προσβολή παρασίτων ή μόλυνση?
• λανθασμένη διαδικασία κλαδέματος.
• έλλειψη ή περίσσεια λιπασμάτων.

Όλοι αυτοί οι λόγοι δείχνουν ότι είναι απαραίτητο να οργανωθεί σωστά η φροντίδα της καλλιέργειας.

Δεν μεγαλώνει

Τα καρύδια θέλουν λίγη προσοχή. Η ανάπτυξη του δενδρυλλίου σταματά ως αποτέλεσμα των ακόλουθων δυσμενών παραγόντων:

• πρώιμη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
• φτωχό έδαφος?
• ακατάλληλη θεραπεία με εντομοκτόνα.
• έλλειψη καλτσοδέτα?
• βλάβη στο ριζικό σύστημα κατά τη μεταμόσχευση.

Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα για να διατηρηθεί η καλλιέργεια και να έχουμε μεγάλη σοδειά.

Τα φύλλα και τα κλαδιά ξεραίνονται

Μια κοινή αιτία ξήρανσης των φύλλων και των κλαδιών είναι οι μυκητιακές ασθένειες. Η ανοσία των φυτών μειώνεται λόγω ζημιών από παγετό, όξινη βροχή ή χαλάζι, υπερβολικό πότισμα και περίσσεια αζώτου.