Περιγραφή και απόδοση της ποικιλίας ξηρών καρπών Chandler, φύτευση και φροντίδα

Είναι σπάνιο ένας κηπουρός να μην καλλιεργεί καρύδια στο οικόπεδό του. Έχει νόστιμα φρούτα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Εκτός από τους πυρήνες, στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται φύλλα, χωρίσματα και κοχύλια. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, μια από τις πιο γνωστές είναι το αμερικάνικο καρύδι Chandler. Περισσότερες πληροφορίες για τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, τις ασθένειες και τα παράσιτα, τη φροντίδα των καλλιεργειών, καθώς και τη συλλογή και αποθήκευση των καρπών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της καρυδιάς Chandler

Η ποικιλία εκτράφηκε στην Καλιφόρνια και πήρε το όνομά της από τον επιστήμονα φρούτων William Chandler. Το παξιμάδι έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο λόγω της υψηλής απόδοσης του. Αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία διακρίνεται για το μεγάλο μέγεθος καρπού της με λεπτό κέλυφος που χωρίζεται εύκολα σε 2 μέρη.

Ο Τσάντλερ φτάνει σε ύψος τα 7 μέτρα. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 17 γραμμάρια. Ένας κηπουρός μπορεί να συλλέξει περίπου 35 κιλά ξηρών καρπών από ένα νεαρό δέντρο και 70-90 κιλά από ένα μεγαλύτερο δέντρο. Ο Chandler ανήκει στις πλευρικές ποικιλίες, δηλαδή οι καρποί σχηματίζονται όχι μόνο στις κορυφές των ενηλίκων βλαστών, αλλά και σε νεαρά κλαδιά.

Κύρια θετικά και αρνητικά στοιχεία

Τα πλεονεκτήματα του παξιμαδιού περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς.
• ποικιλία υψηλής απόδοσης?
• ο πυρήνας αφαιρείται εύκολα από το κέλυφος.
• αντοχή στην ξηρασία?
• καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
• έχει υψηλή ανοσία.

Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνεται η διασπορά της κόμης καρυδιάς, η οποία δεν είναι πολύ αποδεκτή για μικρά οικόπεδα κήπου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ενός φυτού

Δεδομένου ότι ο Chandler καταλαμβάνει πολύ χώρο, η απόσταση μεταξύ αυτού και άλλων φυτεύσεων θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη. Για να μην απογοητευτείτε με το αποτέλεσμα, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας.

Πότε και πού να φυτέψετε;

Είναι προτιμότερο να φυτεύονται ξηροί καρποί την άνοιξη· μόνο στις νότιες περιοχές η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, ο λάκκος προετοιμάζεται έξι μήνες νωρίτερα, όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, χρειάζονται 2-3 εβδομάδες. Το βαρύ αργιλώδες έδαφος χαλαρώνει με τύρφη και λίπασμα.

Η καρυδιά είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως, επομένως επιλέγεται ένα ηλιόλουστο μέρος για αυτό. Ένα δέντρο που μεγαλώνει μόνο του σε ηλιοφάνεια θα αποδώσει καλύτερα καρπούς.Στην περιοχή όπου αναπτύσσεται το καρύδι, τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Η παραγωγικότητα του παξιμαδιού Chandler εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιλογή ποιοτικών δενδρυλλίων. Είναι καλύτερα να το αγοράσετε από αξιόπιστους πωλητές ή από ένα καλά εδραιωμένο φυτώριο. Η καλλιέργεια αναπτύσσει πρώτα ένα ριζικό σύστημα και μόνο τότε αναπτύσσεται η πράσινη μάζα. Επομένως, εάν πωληθεί ένα κατάφυτο καρύδι με μικρή ρίζα, είναι απίθανο να μεγαλώσει σε δέντρο που παράγει πλούσια σοδειά.

Πριν από τη φύτευση, το φυτό επιθεωρείται, σπασμένα, αφαιρούνται οι ξηρές ρίζες. Μετά από αυτό το ριζικό σύστημα χαμηλώνεται σε πολτό αργίλου. Παρασκευάζεται από πηλό, σάπια κοπριά και νερό. Η συνοχή πρέπει να είναι σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος.

Στοιχεία προσγείωσης

Έχοντας επιλέξει ένα μέρος για φύτευση, καθαρίζεται και στη συνέχεια προετοιμάζεται μια τρύπα φύτευσης. Σε γόνιμο έδαφος το βάθος και η διάμετρός του μπορεί να είναι 60 εκατοστά, σε λιγότερο γόνιμο έδαφος - τουλάχιστον 1 μέτρο. Χρησιμοποιείται μόνο το ανώτερο στρώμα του χώματος που έχει αφαιρεθεί, βάθους περίπου 30 εκατοστών. Η υπόλοιπη γη πετιέται πίσω και δεν μπαίνει ξανά στην τρύπα.

Στη συνέχεια, η τάφρο γεμίζεται με ένα υπόστρωμα της ακόλουθης σύνθεσης:

• ανώτερο αφαιρούμενο στρώμα εδάφους.
• σάπια κοπριά?
• τύρφη;
• λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.

Οι ρίζες του δενδρυλλίου ισιώνονται προσεκτικά στα πλάγια. Το υπόστρωμα χύνεται, το οποίο στη συνέχεια συμπιέζεται ελαφρά και ο κύκλος του κορμού του δέντρου αποβάλλεται γενναιόδωρα.

Το νεαρό δέντρο φυτεύεται σε μια προετοιμασμένη τρύπα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται σε ύψος 5 εκατοστών πάνω από το έδαφος.

Για να διατηρηθεί η υγρασία, ο κύκλος της ρίζας καλύπτεται με άχυρο, πριονίδι ή τύρφη. Για να μην σπάσει το εύθραυστο δενδρύλλιο υπό την πίεση του ανέμου, ο κορμός είναι δεμένος σε ένα μανταλάκι. Το οδηγούν σε απόσταση 10 εκατοστών από το παξιμάδι.

Σπουδαίος! Όταν φυτεύετε ένα καρύδι, το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 5 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους..

Περαιτέρω φροντίδα των δέντρων

Ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται συνεχή φροντίδα. Πρέπει να ποτιστεί, να χαλαρώσει το έδαφος και να αφαιρέσει τα ζιζάνια. Οι καλλιεργούμενες φυτεύσεις τρέφονται, ασπρίζονται και σχηματίζεται στέμμα.

Πότισμα και λίπανση

Μετά τη φύτευση, το καρύδι Chandler ποτίζεται κάθε μέρα για μια εβδομάδα, στη συνέχεια αρκεί να υγράνετε το έδαφος γύρω από το δέντρο μία φορά κάθε 7 ημέρες. Όταν υπάρχει βροχόπτωση, το πότισμα ρυθμίζεται. Το φυτό ποτίζεται μόνο στη ρίζα το βράδυ. Όταν το παξιμάδι φτάσει στην ηλικία των 4-5 ετών, θα αναπτύξει ισχυρή ρίζα και δεν θα χρειάζεται πλέον επιπλέον πότισμα.

Εάν έχουν προστεθεί λιπάσματα στο έδαφος, τότε η λίπανση θα απαιτηθεί μόνο το 4ο έτος μετά τη φύτευση του νεαρού δέντρου. Την άνοιξη, προστίθεται κυρίως άζωτο για την αύξηση της πράσινης μάζας και στη συνέχεια σύμπλοκα που περιέχουν φώσφορο, κάλιο και μικροστοιχεία. Τα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες για να μην καεί το ριζικό σύστημα με την επιθετική σύνθεση.

Κόψιμο και διαμόρφωση

Στις αρχές της άνοιξης πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα. Ταυτόχρονα αφαιρούνται οι άρρωστοι βλαστοί του Τσάντλερ σπασμένοι υπό την πίεση του ανέμου. Για το κόψιμο των κορμών, χρησιμοποιούνται κλαδευτήρια, σιδηροπρίονο και μαχαίρι κήπου. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με σφράγιση των τομών με γήπεδο κήπου.

Επιπλέον, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα. Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί ο σχηματισμός πολύ μακριών βλαστών με μικρά κλαδιά. Απαιτείται επίσης διαμορφωτικό κλάδεμα για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας των καρπών λόγω της αραίωσης της κόμης του δέντρου.

Ασβεστόνερο

Όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει στους +3+4°C το φθινόπωρο, οι ξηροί καρποί ασπρίζονται με σβησμένο ασβέστη.Η διαδικασία είναι απαραίτητη για την προστασία των κορμών από επιβλαβή έντομα και παθογόνους μικροοργανισμούς που βρίσκονται στις πτυχές του φλοιού. Επιπλέον, το άσπρισμα θα προστατεύσει το δέντρο από το έντονο ηλιακό φως στο τέλος του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το Chandler είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και ένα ενήλικο φυτό δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Τα νεαρά δέντρα πρέπει να τυλιχτούν σε λινάτσα. Επιπλέον, πριν από την έναρξη των σταθερών παγετών, ο κύκλος του κορμού του δέντρου του καρυδιού καλύπτεται με σάπια κοπριά. Το σάπια φύλλα πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον 10 εκατοστά από τον κορμό.

Ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών

Οι ξηροί καρποί επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα πολύ λιγότερο από τις καλλιέργειες φρούτων. Αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Η μη τήρηση των γεωργικών πρακτικών οδηγεί στις ακόλουθες ασθένειες:

• Βακτηρίωση?
• καφέ κηλίδα?
• καρκίνος ρίζας?
• βακτηριακό έγκαυμα.

Οι ασθένειες μπορεί να προκληθούν από υπερβολική λίπανση με άζωτο, πολύ πότισμα ή εμβάθυνση του περιλαίμιου της ρίζας κατά τη φύτευση. Για πρόληψη την άνοιξη, το παξιμάδι πρέπει να ψεκάζεται με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Τα μολυσμένα μέρη αφαιρούνται από το φυτό και καίγονται.

Τα παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν τον Chandler είναι:

• Αμερικανική λευκή πεταλούδα?
• οβολός;
• μαλλιαρός?
• Ξηρός σκόρος?
• ψείρα των φυτών.

Τα επιβλαβή έντομα ψεκάζονται με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διαδικασία δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί κατά την περίοδο ανθοφορίας του καρυδιού. Η αφαίρεση των ζιζανίων γύρω από το δέντρο θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης ορισμένων ασθενειών και παρασίτων, καθώς μπορεί να είναι φορέας κακοτυχιών.

Συλλογή και αποθήκευση ξηρών καρπών

Η ωρίμανση των καρπών γίνεται άνισα, επομένως η συγκομιδή γίνεται σε διάφορα στάδια. Οι ξηροί καρποί που αναπτύσσονται στα κάτω κλαδιά μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι.Εάν υπάρχουν πολλές καρυδιές στον ιστότοπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εργαλείο - ένα ρολό.

Πολλά φρούτα πέφτουν από μόνα τους μετά από δυνατό αέρα. Εάν έβρεχε και τα φρούτα λερώθηκαν, πρέπει να πλυθούν πριν την αποθήκευση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ίδια η φλούδα διαχωρίζεται όταν πέφτει από τον καρπό. Εάν εξακολουθεί να κρέμεται, αφαιρέστε το όσο το δυνατόν γρηγορότερα, διαφορετικά ο πυρήνας μπορεί να σκουρύνει ή ακόμα και να μαυρίσει.

Για να διατηρηθούν οι ξηροί καρποί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην χάσουν τη γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά, πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Στεγνώνονται στον ανοιχτό αέρα ή σε καλά αεριζόμενο χώρο. Τα καρύδια απλώνονται σε ένα στρώμα και φροντίστε να ανακατεύετε περιοδικά. Επιπλέον, τα φρούτα μπορούν να αποξηρανθούν στο φούρνο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50°.

Οι ξηροί καρποί πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό μέρος, σε ξύλινα κουτιά, πάνινες σακούλες ή δίχτυα. Δεν πρέπει να υπάρχουν προϊόντα με έντονο άρωμα κοντά, καθώς οι πυρήνες απορροφούν ξένες οσμές. Τα καθαρισμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο και ακόμη και να καταψυχθούν τοποθετώντας τα σε σακούλες κενού.