Πώς να καλλιεργήσετε καρύδια στην περιοχή της Μόσχας, τις καλύτερες ποικιλίες, φύτευση και φροντίδα

Από την αρχαιότητα, οι ξηροί καρποί θεωρούνταν ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν, η κατανάλωση του οποίου είναι ευπρόσδεκτη σε κάθε μορφή. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει το καρύδι, το οποίο ονομάζεται επίσης «τροφή για τον εγκέφαλο». Ας μάθουμε γιατί τα καρύδια είναι τόσο χρήσιμα και πώς καλλιεργούνται σε περιοχές με ασταθείς καιρικές συνθήκες, για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας.

Είναι δυνατή η καλλιέργεια καρυδιών στην περιοχή της Μόσχας;

Υπάρχει μια άποψη μεταξύ των ανθρώπων ότι η καρυδιά είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια και δεν ριζώνει σε περιοχές με δροσερό κλίμα. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί εκπλήσσονται από την πληροφορία ότι πολλές ποικιλίες καρυδιών μπορούν πραγματικά να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας. Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στην ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και την επίπονη εργασία των κτηνοτρόφων που εκτρέφουν πρώιμα ωρίμανση, ανθεκτικά στον παγετό υβρίδια.

Σήμερα, περίπου δύο δωδεκάδες ποικιλίες καρυδιών καλλιεργούνται στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών.

Κατάλληλες ποικιλίες

Δυστυχώς, δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας, αλλά υπάρχουν αρκετές από αυτές και ένας αρχάριος κηπουρός έχει πολλά να διαλέξει. Τα πιο δημοφιλή είναι:

• Ιδανικό.

Μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία που αρχίζει να παράγει μικρή σοδειά από τον πρώτο χρόνο της ζωής. Για τον κήπο, συνιστάται να αγοράσετε σπορόφυτα όχι μικρότερα των τεσσάρων ετών. Κέρδισε φήμη μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού λόγω της ήπιας γεύσης, της ανεπιτήδευτης συμπεριφοράς και της καλής απόδοσης.

• Γίγαντας.

Ένα υβρίδιο που δημιουργήθηκε με βάση την προηγούμενη ποικιλία και υιοθετεί όλες τις θετικές του ιδιότητες. Η κύρια διαφορά τους είναι στο μέγεθος. Το ιδανικό έχει σχετικά μικρές διαστάσεις - γύρω στα 6 μέτρα. Ο γίγαντας ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά του και με τη σωστή ποσότητα ηλιακού φωτός μεγαλώνει έως και 20 μέτρα σε ύψος. Από ένα τέτοιο δέντρο μπορείτε να συλλέξετε έως και 100 κιλά ξηρών καρπών ανά εποχή.

• Ασταχόφσκι.

Γνωστό στην περιοχή της Μόσχας για σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό και της ισχυρής ανοσίας. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι περίπου 10 μέτρα και οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται στο έκτο έτος της ζωής. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από ένα δέντρο συλλέγονται από 30 έως 40 κιλά ξηρών καρπών.

• Σάντκο.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας και μπορεί εύκολα να αντέξει τους τοπικούς χειμώνες. Το μέγεθος του δέντρου είναι μικρό, και σε κανονική κατάσταση δεν ξεπερνά τα 4-5 μέτρα. Η συγκομιδή διαμορφώνεται σταθερά, σε καμία περίπτωση δεν υπολείπεται σε γεύση από τα αντίστοιχα νότια.

Σημείωση! Εκτός από τις παραπάνω ποικιλίες, οι ακόλουθες ποικιλίες ριζώνουν καλά στην περιοχή της Μόσχας: Aurora, Kocherzhenko, Podmoskovny και Urozhainy.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Παρά την ανεπιτήδευσή τους, τα καρύδια απαιτούν συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες, η εφαρμογή των οποίων θα εξασφαλίσει κανονική ανάπτυξη και παραγωγικότητα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• ημερομηνίες προσγείωσης·
• επιλέγοντας το σωστό μέρος.
• προετοιμασία δενδρυλλίων?
• συμμόρφωση με τους κανόνες προσγείωσης.

Ας τα δούμε πιο αναλυτικά.

Ημερομηνίες αποβίβασης

Οι χρόνοι αποβίβασης ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή:

• στις νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα, τα σπορόφυτα φυτεύονται στα μέσα του φθινοπώρου.
• στις βόρειες περιοχές, με λιγότερο ευνοϊκό κλίμα, η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη.

Η ανοιξιάτικη φύτευση γίνεται τον Απρίλιο, μέχρι να αρχίσουν να φουσκώνουν τα μπουμπούκια στα δέντρα. Η φθινοπωρινή φύτευση στην περιοχή της Μόσχας δεν συνιστάται, καθώς το δέντρο δεν θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από τους παγετούς του χειμώνα και υπάρχει κίνδυνος να πεθάνει.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Όταν επιλέγετε χώρο προσγείωσης, ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

• τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια. Το βέλτιστο βάθος είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. Εάν δεν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, το δέντρο δεν θα μπορεί να αναπτυχθεί κανονικά.
• Το σημείο προσγείωσης είναι καλά φωτισμένο και δεν είναι στη σκιά τις περισσότερες φορές.

Μην φυτεύετε καρύδια κοντά σε χώρους διαβίωσης ή βοηθητικά κτίρια. Το ισχυρό ριζικό του σύστημα θα καταστρέψει ακόμη και ένα θεμέλιο από σκυρόδεμα, προκαλώντας ζημιά στο κτίριο.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Κατά την προετοιμασία δενδρυλλίων για φύτευση στη χώρα:

• είναι απαραίτητο οι ρίζες του δενδρυλλίου να μην είναι κατεστραμμένες ή παραμορφωμένες.
• Συνιστάται η χρήση δενδρυλλίων καρυδιάς που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 2 ετών για φύτευση.
• ο κορμός πρέπει να είναι χωρίς σημάδια βλάβης ή ασθένειας.
• προσέξτε το σημείο που εμβολιάζεται το δενδρύλλιο. Εάν δεν μεγαλώνει καλά μαζί, επιλέξτε άλλο.
• Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα δύο ετών πρέπει να κλαδεύονται έτσι ώστε το μήκος τους πριν τη φύτευση να μην υπερβαίνει τα 50-70 εκατοστά.

Σημείωση! Τα ετήσια σπορόφυτα είναι μικρού μεγέθους και δεν χρειάζονται κλάδεμα.

Διαδικασία φύτευσης

Η διαδικασία φύτευσης καταλήγει στο σκάψιμο μιας τρύπας του απαιτούμενου μεγέθους και στην προετοιμασία του κατάλληλου μείγματος για να γεμίσει. Το μέγεθος του λάκκου πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 εκατοστά σε διάμετρο. Το βάθος εξαρτάται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Συνήθως, η διείσδυση στο έδαφος συμβαίνει τουλάχιστον 50-60 εκατοστά.

Από το εξαγόμενο χώμα δημιουργείται ένα τύμβος γύρω από την τρύπα και αντί για αυτό χύνεται στον πυθμένα λίγο λίπασμα που περιέχει φωσφόρο και χούμο, ανακατεμένο με γόνιμο χώμα. Στο τέλος της διαδικασίας, ο χώρος φύτευσης ποτίζεται άφθονα. Για το πρώτο πότισμα χρησιμοποιούνται τουλάχιστον 60 λίτρα υγρού.

Αποχρώσεις της φροντίδας δέντρων στην περιοχή της Μόσχας

Η καρυδιά, όπως και κάθε άλλο δέντρο, χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα, η οποία συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, λίπανση και κλάδεμα. Αυτές οι διαδικασίες δεν απαιτούν πολύ χρόνο από τον κηπουρό, αλλά επιτρέπουν στο δέντρο να αναπτυχθεί αρμονικά. Αφιερώνοντάς του 30-40 λεπτά μέσα στην εβδομάδα, θα είστε σίγουροι για μια καλή σοδειά στο τέλος της σεζόν.

Λίπανση

Η τροφοδοσία ενός δέντρου δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από τον ιδιοκτήτη, γιατί κατά τη διάρκεια του έτους αρκεί να εφαρμόσετε τα απαραίτητα λιπάσματα μόνο μερικές φορές. Η σίτιση χωρίζεται σε:

• φθινόπωρο;
• άνοιξη

Το φθινόπωρο, η έμφαση δίνεται στα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο, και την άνοιξη - στα συμπληρώματα αζώτου. Εάν το δέντρο φυτεύεται σε γόνιμο έδαφος, θα πρέπει να αποφεύγεται η βαριά λίπανση. Το καρύδι αναπτύσσεται γρήγορα ακόμη και σε φτωχά εδάφη και οι υπερβολικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξή του.

Πότισμα

Η σωστή και έγκαιρη άρδευση είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την καλλιέργεια μιας καρυδιάς. Αυτή η καλλιέργεια αγαπά την υγρασία και τα πρώτα χρόνια της ζωής, αν το καλοκαίρι είναι ξηρό, η άρδευση πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα. Αποδεικνύεται ότι κατά τη θερινή περίοδο ο κηπουρός θα πρέπει να ποτίσει το παξιμάδι τουλάχιστον 12 φορές, ρίχνοντας περίπου 3 κουβάδες υγρού.

Τα ώριμα δέντρα ποτίζονται κατά το ήμισυ, αλλά ο όγκος του υγρού διπλασιάζεται. Τις εποχές των βροχών, το δέντρο ποτίζεται λιγότερο, εστιάζοντας στην κατάσταση του εδάφους.

Γαρνίρισμα

Το στέμμα του δέντρου σχηματίζεται την άνοιξη, γύρω στα τέλη Μαρτίου. Οι προληπτικές εργασίες που στοχεύουν στην απομάκρυνση των άρρωστων και κατεστραμμένων κλαδιών πραγματοποιείται το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία για το χειμώνα. Ο σχηματισμός του στέμματος ξεκινά από τη στιγμή που ο κορμός του δέντρου έχει μεγαλώσει ενάμιση μέτρο. Αυτό συμβαίνει ως εξής:

• Στον κορμό έχουν μείνει 10 κλαδιά, τα οποία σχηματίζουν τον σκελετό του στέμματος.
• Οι βλαστοί στα κλαδιά κόβονται έτσι ώστε το μήκος τους να είναι 20 εκατοστά.

Ένα ενήλικο δέντρο δεν χρειάζεται σχηματισμό στέμματος και απαιτείται μόνο προληπτικό κλάδεμα από τον κηπουρό.

Χαρακτηριστικά του χειμώνα

Τα νεαρά δέντρα, πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου, τυλίγονται με ζεστό ύφασμα και το χώμα γύρω από τον κορμό καλύπτεται. Το άχυρο, η κοπριά ή η τύρφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Τα ώριμα δέντρα δεν χρειάζονται πρόσθετη φροντίδα και αντέχουν το κρύο του χειμώνα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Μεταξύ των ασθενειών που χαρακτηρίζουν τα καρύδια είναι:

• Βακτηριακό έγκαυμα.

Τα συμπτώματά του περιλαμβάνουν σκουρόχρωμα φύλλα και ξηρούς καρπούς στο δέντρο. Για την καταπολέμηση της νόσου χρησιμοποιούνται ειδικά σκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό. Όλα τα προσβεβλημένα μέρη αφαιρούνται και καίγονται.

• Καρκίνος ρίζας.

Μεγάλες αναπτύξεις σχηματίζονται στις ρίζες και το δέντρο σταματά να αναπτύσσεται, παύοντας να καρποφορεί. Ως θεραπεία, συνιστάται η επεξεργασία των ριζών με διάλυμα καυστικής σόδας 1%. Στο τέλος της διαδικασίας, οι ρίζες πλένονται με άφθονο νερό.

• Καφέ κηλίδα.

Εμφανίζεται με τη μορφή καφέ κηλίδων που σχηματίζονται στα φύλλα. Τα προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν σύντομα και στην προχωρημένη μορφή της η ασθένεια εξαπλώνεται στα άνθη, καταστρέφοντας τα περισσότερα από αυτά. Το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται ως φάρμακο, η συγκέντρωση του οποίου είναι 1%.

Παράσιτα:

• Ξηρός σκόρος?
• υπό τον χυμόν ξύλον;
• Αμερικανική λευκή πεταλούδα?
• ψείρα των φυτών;
• πηχτός σκόρος.

Όταν εντοπιστούν, τα προσβεβλημένα μέρη καίγονται και το δέντρο αντιμετωπίζεται με ειδικές χημικές ουσίες που πωλούνται στα καταστήματα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση καρυδιών στην περιοχή της Μόσχας δεν είναι δύσκολη υπόθεση και με ελάχιστη προσπάθεια μπορείτε να απολαύσετε σπιτικά καρύδια όλο το χρόνο.