Η καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια είναι συνηθισμένη σε περιοχές με ιδιότροπες κλιματολογικές συνθήκες και βραχύβια καλοκαίρια. Και σε περιοχές με ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια από πολυανθρακικό σάς επιτρέπουν να έχετε αυτά τα λαχανικά καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Σε αντίθεση με τα μέσα του τέλους του 20ου αιώνα, στη σύγχρονη αγορά, οι σπόροι αγγουριού, καθώς και τα υβρίδια τους για φύτευση σε εδάφη εσωτερικού χώρου, παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία.
- Χαρακτηριστικά και ποικιλία χαρακτηριστικών των αγγουριών
- Ποια αγγούρια είναι καλύτερα να φυτέψετε σε θερμοκήπιο για πρώιμη συγκομιδή;
- Ποιες ποικιλίες αγγουριών φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο για συγκομιδές μέτριας ωρίμανσης;
- Τύποι αγγουριών με όψιμη ωρίμανση
- Ποια αγγούρια είναι τα πιο παραγωγικά;
- Ποικιλίες αγγουριού που δεν απαιτούν επικονίαση για καλλιέργεια σε θερμοκήπια
Θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις βέλτιστες ποικιλίες αγγουριών θερμοκηπίου για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, να γνωρίζετε τις ιδιότητές τους, τη διαδικασία φύτευσης, φροντίδας, σίτισης και ελέγχου παρασίτων. Πριν αποφασίσετε τι είδους σπόρους θα αγοράσετε για σπορά σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα τους καλλιεργήσετε (να τρώτε φρέσκους, σε σαλάτες ή σε κονσέρβες).
Χαρακτηριστικά και ποικιλία χαρακτηριστικών των αγγουριών
Η περιγραφή των υβριδίων και των ποικιλιών αγγουριών ταξινομείται σύμφωνα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- εξάρθρωση της καλλιέργειας (σπόροι για σπορά σε σπόρους, σε θερμοκήπια και σε συνδυασμό).
- χρόνος ωρίμανσης τους (πρώιμη, μέση και όψιμη περίοδος).
- μέθοδος επικονίασης (φυτά που έχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη, επικονιάζονται από έντομα και σχηματίζουν καρπούς χωρίς επικονίαση).
- μαγειρικές ιδιότητες (συντήρηση, σε σαλάτες, σε συνδυασμό).
- μέθοδοι γεωργικής καλλιέργειας (ποικιλιακό και υβριδικό φυτευτικό υλικό).
- η παρουσία διαφορετικών λουλουδιών (θηλυκά, ετερογενή).
- μέγεθος φρούτων (τουρσιά, αγγουράκια, μέγεθος από 8 έως 15 cm και περισσότερο).
- χρώμα φρούτων (λευκό, ανοιχτό πράσινο, πράσινο, στίγματα και ριγέ).
- τύπος φλούδας φρούτων (ασθενώς φυματιώδης, λεία, με την παρουσία σπυριών και το χρώμα τους - ανοιχτό, σκούρο και καφέ).
- ανάλογα με τον τύπο των κορυφών των φυτών (σε σχήμα θάμνου, σύντομη αναρρίχηση, μεσαία αναρρίχηση και μεγάλη αναρρίχηση).
- γονιμότητα (ασθενείς, μεσαίες και υψηλής απόδοσης ποικιλίες).
Επιπλέον, τα φυτά μπορεί να έχουν διαφορές σε σχέση με ασθένειες και μετεωρολογικό υπόβαθρο (ανθεκτικά σε ασθένειες, αλλαγές στις συνθήκες θερμοκρασίας, προσαρμοσμένα στην καλλιέργεια σε σκιασμένες κλίνες, σε περιοχές με ελάχιστες βροχοπτώσεις και χαμηλές θερμοκρασίες).
Ποια αγγούρια είναι καλύτερα να φυτέψετε σε θερμοκήπιο για πρώιμη συγκομιδή;
Οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης λαχανικών, με τους πρώτους καρπούς που λαμβάνονται μετά από 45 ημέρες σε θερμοκήπιο, θεωρούνται από τους καλλιεργητές λαχανικών ως:
- Το Aristocrat είναι ένα υπερ-καθολικό υβρίδιο που δεν απαιτεί επικονίαση. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και αναίσθητο στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Οι καρποί είναι σκούρο πράσινοι, κυλινδρικοί και έχουν μεγάλα φυμάτια. Δεν υπάρχει πικρή γεύση.
- Η λευκή λιχουδιά διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση. Έχει μακρύ μίσχο και κυρίως θηλυκά άνθη. Ανέχεται καλά την έλλειψη υγρασίας και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι σχεδόν λευκά αγγούρια για θερμοκήπια μεγέθους 10-15 cm με εξαιρετική γεύση, σχήμα επιμήκους κώνου και λεπτή φλούδα. Φημίζεται για την αυξημένη αντοχή του στις ασθένειες. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια.
- Η Bettina έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Έχει μεσαίο μήκος στελέχους. Αυτό το μονοοικογενές φυτό ανέχεται εύκολα την έλλειψη φωτός. Τα πράσινα φρούτα μεγέθους 10-12 cm με έντονους φυντίνες έχουν κυλινδρικό σχήμα, ευχάριστα στη γεύση, χρησιμοποιούνται σε κονσέρβες, σαλάτες και ωμά.
- Η Knopa είναι μια ποικιλία που δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες. Έχει αυξημένη καρποφορία, είναι ανθεκτικό στην έλλειψη ηλιακού φωτός και στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτή είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία αγγουριού. Τα χόρτα είναι ευχάριστα στη γεύση, πυκνά, με έντονο τραγανό. Φτάνει τα 10 εκατοστά σε μήκος. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, τουρσί, τουρσί και σε φρεσκοπαρασκευασμένες σαλάτες.
- Το Forsazh f1 είναι ένα υβρίδιο σε σχήμα αγγουριού, μη επικονιασμένο, με διάταξη λουλουδιών σε σχήμα τσαμπιού.Προσαρμοσμένο στην καλλιέργεια σε περιοχές με περιορισμένη υγρασία, έχει αυξημένη αντοχή στις ασθένειες. Το αγγούρι Forsazh είναι πράσινου χρώματος, ευχάριστο στη γεύση και τη μυρωδιά, ελαστικό, σε μέγεθος έως 14 cm, για μια συνδυασμένη γαστρονομική γκάμα χρήσεων.
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ποικιλίες αγγουριού και υβρίδια δημοφιλή για θερμοκήπια για πρώιμη ωρίμανση: Delpina, Dynamite αγγούρι f1, Karaoke, Dragonfly f1, Kibria, Crispina, Paramon f1, Thumb, Beethoven αγγούρι f1, Masha, Marinda, Perenta f1 και άλλα. Δεν πρόκειται για ποικιλίες υψηλής απόδοσης, αλλά όταν φυτεύονται εμπορικά, λόγω της πρώιμης ωρίμανσής τους, μπορεί κανείς να ελπίζει σε σημαντικά κέρδη
Ποιες ποικιλίες αγγουριών φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο για συγκομιδές μέτριας ωρίμανσης;
Μεσοπρόθεσμα παραγωγικές ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια, που φθάνουν στην εμπορευσιμότητα σε 45-50 ημέρες:
- Το Wisconsin είναι ένας υβριδικός τύπος αγγουριού με υψηλή απόδοση. Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες που έχουν ανοσία στις ασθένειες. Οι καρποί έχουν μεγάλα σπυράκια, το μήκος του αγγουριού είναι 8-10 εκ. Ένα λαχανικό μπορεί να φτάσει περίπου τα 75 γρ. Έχουν ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία.
- Fontanelle - μέτριας ωρίμανσης, εξαιρετική για κονσερβοποίηση, κυλινδροειδείς καρποί διαστάσεων 10-12 cm.
- Το Raphael είναι μια μακρόχρονη υβριδική ποικιλία που δεν απαιτεί επικονίαση, με αυξημένη παραγωγικότητα και είναι ανθεκτική στη σήψη των ριζών. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Οι καρποί είναι επιμήκεις, κυλινδρικού σχήματος με λεία φλούδα και έχουν ευχάριστη γεύση. Το βάρος ενός αγγουριού είναι μέχρι 210 g και το μήκος του είναι μέχρι 22 cm.
- Sunny - η ποικιλία είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Έχει καλά διακλαδισμένες κορυφές και μεσαίου μήκους μίσχους. Συνδυασμένα λουλούδια. Τα Zelentsy είναι πολύ νόστιμα, έχουν χρώμα με ανοιχτό πράσινο ρίγες. Ο καρπός έχει λευκή τριχοφυΐα.Το μήκος των ώριμων αγγουριών είναι περίπου 11 cm, βάρος έως 140 g.
- Η Annushka f1 είναι μια ποικιλία με επικονίαση μελισσών. Χρειάζονται περίπου 45-50 ημέρες πριν από την πρώτη συγκομιδή των καρπών. Σύμφωνα με κριτικές, το αγγούρι Annushka f1 έχει υψηλές ιδιότητες τουρσί. Από 1 τετρ. μ. μπορείτε να μαζέψετε έως και 10 κιλά φρούτα. Τα αγγούρια είναι σβώλους με άσπρα αγκάθια. Το φυτό είναι αρκετά ισχυρό με θηλυκό τύπο ανθοφορίας. Απαιτεί δέσιμο σε πέργκολα.
Επίσης, το πλεονέκτημα των ποικιλιών αγγουριού με μέση περίοδο ωρίμανσης είναι ότι έχουν τη μεγαλύτερη περίοδο καρποφορίας.
Τύποι αγγουριών με όψιμη ωρίμανση
Σπάνια καλλιεργούνται ποικιλίες αγγουριών όψιμης ωρίμανσης για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Το Obsky είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό που δεν απαιτεί επικονίαση. Έχει θηλυκά άνθη. Ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και έχει εξαιρετική αντοχή στα περονόσπορα. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται φρέσκο και για κονσερβοποίηση. Τα χόρτα είναι ευχάριστα στη γεύση, μικρού μεγέθους - 7-10 cm, δυσδιάκριτο ασημί χρώμα σε σχήμα κυλίνδρου, καλυμμένο με σπυράκια με σκούρες ίνες.
- Brownie - καλό για τουρσί και κονσερβοποίηση. Ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Οι καρποί είναι μικροί σε μέγεθος (6-9 cm), κυλινδρικοί-ωοειδείς με ελαφριές αποφύσεις. Έχουν υπέροχη γεύση, χωρίς πικρή επίγευση.
- Nezhinsky - αυτή η ποικιλία χρονολογείται από τον 18ο αιώνα, όταν τα αγγούρια ήταν τουρσί σε βαρέλια και παραδόθηκαν στην αυλή των βασιλιάδων. Απαιτεί επικονίαση από έντομα. Τα στελέχη είναι μακριά. Έχει καλή αντοχή στη βακτηρίωση και την κηλίδα της ελιάς. Χόρτα βάρους έως 100 γρ., μεγέθους έως 12 εκ. Οι καρποί έχουν έντονα φυματίδια με σκούρα αγκάθια και διακρίνονται για καλές γαστρονομικές ιδιότητες και τραγανότητα.
- Το Phoenix 640 έχει μακριά στελέχη. Απαιτεί επικονίαση από μέλισσες.Αυτή είναι μια εξαιρετικά ευέλικτη υβριδική ποικιλία με θηλυκά άνθη κυρίως. Έχει ανοσία σε ασθένειες και υψηλές θερμοκρασίες. Οι καρποί είναι τραγανοί, δεν έχουν πικρή γεύση, ζυγίζουν 160-190 γραμμάρια και έχουν μέγεθος περίπου 15 εκατοστά, καλυμμένοι με μεγάλα φυμάτια.
- Το Khrust είναι ένα υβρίδιο με αυξημένη παραγωγικότητα, καθολική χρήση. Πρακτικά δεν είναι ευαίσθητος σε ασθένειες. Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 80 γραμμάρια και έχουν μήκος περίπου 10 εκατοστά, έχουν καλή γεύση, τραγανούς και χωρίς πικρή αίσθηση.
Ποια αγγούρια είναι τα πιο παραγωγικά;
Οι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν να καλλιεργούν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες και υβρίδια σε θερμοκήπια.
Σημείωση! Η αγορά σπόρων αντιπροσωπεύεται από πιο παραγωγικό υλικό φύτευσης για εδάφη εσωτερικού χώρου από τις ποικιλίες κήπου.
Σήμερα υπάρχουν οι ακόλουθες βέλτιστες ποικιλίες με αυξημένη καρποφορία:
- Καλοκαιρινός κάτοικος - έχει πρώιμη περίοδο καρποφορίας. Αυτό το υβρίδιο είναι κατάλληλο για φύτευση σε θερμοκήπια μιας χρήσης. Οι καρποί είναι πράσινοι, κυλινδρικοί. Παραγωγικότητα έως 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το βάρος ενός αγγουριού είναι περίπου 90 g.
- Το κελάρι είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες. Έχει πρώιμη καρποφορία. Απαιτεί επικονίαση από έντομα. Οι καρποί έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με ανοιχτόχρωμες ρίγες, βάρους έως 100 γρ. και μήκος περίπου 11 εκ. Η πιο παραγωγική από τις ποικιλίες θερμοκηπίου. Παραγωγικότητα από ένα τετραγωνικό μέτρο έως 15-17 κιλά.
- Ο Πινόκιο είναι ένα πρώιμο καρποφόρο φυτό με σταθερά υψηλή απόδοση. Είναι ανοσία σε βραχυπρόθεσμες πτώσεις της θερμοκρασίας. Παρθενοκαρπικά υβριδικά, θηλυκού τύπου λουλούδια που συλλέγονται σε ένα μπουκέτο. Ο καρπός είναι χωρίς πικράδα, κυλινδρικό σχήμα με μεγάλα φυντάνια, βαθύ πράσινο χρώμα. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να μαζέψετε περίπου 13 κιλά αγγούρια. Το μέγεθος του ενός είναι έως 9 cm και το βάρος μέχρι 100 g.
Οι παραπάνω ποικιλίες αγγουριών για θερμοκήπια, που δίνουν καλές αποδόσεις, περιλαμβάνουν επίσης: Dvoryansky, Zozulya.
Ποικιλίες αγγουριού που δεν απαιτούν επικονίαση για καλλιέργεια σε θερμοκήπια
Βέλτιστες ποικιλίες αγγουριού για θερμοκήπια που δεν απαιτούν επικονίαση με έντομα ή διασταυρούμενη επικονίαση. Τέτοια φυτά έχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη. Πολύ δημοφιλές μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού ποικιλία αγγουριών αυτού του τύπου - Claudia. Αυτό το υβρίδιο έχει μέτρια ωριμότητα με υψηλή απόδοση. Δεν είναι ευαίσθητος σε ασθένειες. Οι καρποί είναι ελλειψοειδείς, καλυμμένοι με ανοιχτόχρωμα σπυράκια, μήκους έως 12 cm και βάρους περίπου 70 g. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να μαζέψετε έως και 15 κιλά.