Μόλις ο ήλιος αρχίσει να ζεσταίνεται, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται πολλές βιταμίνες. Ανάμεσα στα πρώτα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών είναι τα αγγούρια.
Και αν δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά στο εξοχικό σας, μπορείτε να τα προμηθευτείτε από φυτά στο παράθυρο ή στο μπαλκόνι.
Ποικιλίες για καλλιέργεια σε μπαλκόνι
Οι δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια σε περβάζι περιλαμβάνουν εκείνες που δεν σχηματίζουν μακριά αμπέλια, παράγουν υψηλές αποδόσεις και είναι ανθεκτικές στις ασθένειες:
- Τα αγγούρια της ποικιλίας Boy-Thumb ωριμάζουν σαράντα ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.Το υβρίδιο έχει μακριές βλεφαρίδες, αλλά δεν διακρίνονται από διακλάδωση. Οι καρποί του λαχανικού φτάνουν τα δέκα εκατοστά σε μήκος και έχουν φυμάτια με μικρά αγκάθια στο δέρμα. Τα τραγανά χόρτα έχουν εξαιρετική γεύση.
- Η ποικιλία Mazai είναι μια πρώιμη ποικιλία. Τα αγγούρια πήζουν γρήγορα και δίνουν μικρούς σβολωτούς καρπούς τον Ιούνιο. Τα σπορόφυτα ετοιμάζονται από τον Μάρτιο.
- Η υβριδική Νατάσα αναπτύσσεται καλά στο μπαλκόνι, αλλά το φυτό απαιτεί επικονίαση. Τα κυλινδρικά αγγούρια είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και τουρσί.
- Οι ισχυροί μίσχοι της ποικιλίας Masha είναι ικανοί να μπερδέψουν τους τοίχους μιας χαγιάτι και κάθε κόμπος θα δώσει έως και επτά νόστιμους, τραγανούς καρπούς.
- Παραγωγικότητα αγγούρια Rodnichok έως επτά κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Το αγγούρι πόλης έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε συνθήκες διαμερίσματος. Οι ισχυρά διακλαδισμένοι μίσχοι είναι συμπαγείς. Το φυτό καρποφορεί καλά μέχρι τον πιο κρύο καιρό.
- Το Balcony miracle είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία για καλλιέργεια με αντισυμβατικό τρόπο. Δεν είναι απαιτητικό για τις συνθήκες καλλιέργειας. Το φυτό αισθάνεται υπέροχα σε γλάστρες. Οι ωοθήκες δεν στεγνώνουν από έλλειψη υγρασίας και χώματος. Το λαχανικό καρποφορεί μαζικά πενήντα μέρες μετά τη σπορά.
Για να καλλιεργήσετε αγγούρια σε ένα περβάζι, είναι καλύτερο να επιλέξετε παρθενοκαρπικά είδη που περιέχουν θηλυκά άνθη. Οι καρποί αναπτύσσονται με επιτυχία από τις ωοθήκες, αφού δεν χρειάζονται επικονίαση. Εκείνες οι ποικιλίες λαχανικών που απαιτούν επικονίαση από έντομα δεν αναπτύσσονται.
Καλλιεργούμε ποιοτικά σπορόφυτα
Εκτός από την επιλογή της ποικιλίας των αγγουριών, σημαντικό ρόλο παίζει και η προετοιμασία των δενδρυλλίων. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι αγγουριού υποβάλλονται σε διαδικασία απολύμανσης· βυθίζονται για τριάντα λεπτά σε ένα τοις εκατό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η ηλικία των σπόρων είναι σημαντική για την απόκτηση μιας συγκομιδής χόρτων. Πάρτε σπόρους φυτών πέντε ετών, καθώς θα παράγουν τον μεγαλύτερο αριθμό θηλυκών λουλουδιών.
Τα κύπελλα ή ταμπλέτες τύρφης είναι κατάλληλα για φύτευση σπόρων αγγουριού. Οι σπόροι βυθίζονται ενάμισι έως δύο εκατοστά βαθιά στο έδαφος. Για να εκκολαφθούν πιο γρήγορα τα σπορόφυτα, οι φυτεύσεις ποτίζονται άφθονα. Τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 25 βαθμών πάνω από το μηδέν. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 18 βαθμούς μετά την εκκόλαψη των πρώτων βλαστών. Οι αναδυόμενοι νεαροί βλαστοί των αγγουριών απαιτούν:
- άφθονο πότισμα?
- καθημερινός ψεκασμός?
- οργάνωση φωτισμού με λαμπτήρες φθορισμού.
- εφαρμογή λιπασμάτων.
Κάτω από σωστά οργανωμένες συνθήκες, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν γρήγορα.
Καλλιέργεια αγγουριών σε παράθυρο ή μπαλκόνι
Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε μπαλκόνι ή παράθυρο περνούν από τα ίδια στάδια ανάπτυξης όπως σε θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα δοχείο για αγγούρια στο μπαλκόνι.
Οι ρίζες του φυτού δεν είναι βαθιές, επομένως δοχεία για σπορόφυτα λαχανικών με διάμετρο μεγαλύτερη από το ύψος είναι χρήσιμα.
Συνεχίζοντας να καλλιεργούν αγγούρια στο περβάζι, δεν είναι ικανοποιημένοι με το άγχος της μεταφύτευσης. Το αγγούρι εσωτερικού χώρου έχει υπέροχη αίσθηση. Δημιουργείται για αυτό υγρό κλίμα με ψεκασμό και καθημερινό πότισμα. Τα φυτά χρειάζονται τροφοδοσία κάθε δέκα μέρες. Ειδικά σύμπλοκα λιπασμάτων για αγγούρια είναι κατάλληλα.
Μετά την εμφάνιση του πέμπτου φύλλου, παρέχεται στήριξη για τους μίσχους του φυτού. Ένα δίχτυ τεντώνεται κατά μήκος του παραθύρου και σε αυτό δένουν κληματαριές αγγουριού.
Εάν τα σπορόφυτα έχουν λάβει τη διατροφή που χρειάζονται, φως, θερμότητα και υγρασία σε επαρκείς ποσότητες, τότε δεν θα υπάρχουν άγονα άνθη και θα πήξουν καρποί. Μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των αγγουριών στους βλαστούς τσιμπώντας την κορυφή μετά το έβδομο ή το όγδοο φύλλο. Στις πλευρικές βλεφαρίδες που προκύπτουν σχηματίζονται θηλυκά λουλούδια. Οι καρποί που δένονται αναπτύσσονται γρήγορα. Η καθημερινή συλλογή λαχανικών ενθαρρύνει τον σχηματισμό νέων ωοθηκών αγγουριού.
Τα φυτά λαχανικών μπαλκονιού περνούν από στάδια ανάπτυξης με τον ίδιο τρόπο όπως στο ανοιχτό έδαφος. Ωριμάζουν εγκαίρως εάν οι συνθήκες για την καλλιέργειά τους και τη φροντίδα τους πραγματοποιούνται σύμφωνα με την τεχνολογία καλλιέργειας αγγουριών.
Για τη στήριξη των βλεφαρίδων τεντώνεται στο μπαλκόνι ένα σχοινί, στο οποίο δένονται οι βλαστοί.
Οι θάμνοι αγγουριού σχηματίζονται τσιμπώντας την κορυφή μετά την εμφάνιση του ενδέκατου φύλλου. Στους αναπτυσσόμενους πλευρικούς βλαστούς, το τσίμπημα γίνεται πάνω από το δεύτερο φύλλο, στους επόμενους απομένουν πέντε έως έξι φύλλα.
Γιατί κιτρινίζουν οι ωοθήκες στα αγγούρια, τι να κάνετε;
Η κηπουρική δεν είναι πάντα ικανοποιητική. Πρέπει να μάθετε την τεχνολογία της καλλιέργειας αγγουριών για να μπορέσετε να αποκτήσετε τραγανά χόρτα σε έναν μίνι κήπο οργανωμένο σε ένα διαμέρισμα ή μπαλκόνι. Ένα από τα κοινά προβλήματα είναι όταν οι καρποί δεν πήζουν ή οι ωοθήκες πέφτουν αφού κιτρινίσουν. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτήν την κατάσταση του φυτού:
- Η έλλειψη ορυκτών στοιχείων στο έδαφος οδηγεί σε κιτρίνισμα των ωοθηκών του αγγουριού. Η έλλειψη αζώτου εκδηλώνεται με το φωτισμό των φύλλων. Μπορείτε να βελτιώσετε το έδαφος με ειδικά μείγματα, τα οποία απλώνονται σε ένα στρώμα δεκαπέντε εκατοστών.
- Η μείωση της θερμοκρασίας τη νύχτα οδηγεί σε υποθερμία των φυτών. Το αγγούρι μεγαλώνει και αναπτύσσεται ελάχιστα. Δεν μπορείτε να περιμένετε κανένα φρούτο από αυτό.
- Τόσο τα σπορόφυτα όσο και τα ενήλικα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό. Η υπερβολική υγρασία του εδάφους απειλεί ότι τα αγγούρια δεν θα καρποφορήσουν. Και η ξηρότητα του αέρα και του εδάφους δεν θα επιτρέψει στις ωοθήκες να αναπτυχθούν στα αγγούρια.
- Το ανεπαρκές φως για τα φυτά στο παράθυρο θα έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη άγονων λουλουδιών στους μίσχους.
- Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο περβάζι, δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να φυτέψετε όλες τις αγαπημένες σας ποικιλίες αγγουριών. Για να μεγαλώσουν άνετα τα λαχανικά χρειάζονται μισό τετραγωνικό μέτρο. Τότε θα υπάρχει αρκετό φως και θρέψη και δεν θα συμβεί κιτρίνισμα των ωοθηκών.
Εάν σχηματιστεί μεγάλος αριθμός φρούτων, αυτό θα οδηγήσει στο να γίνουν τα αγγούρια μικρότερα και να στεγνώσουν. Είκοσι πέντε ωοθήκες θα είναι αρκετές για μια κανονική συγκομιδή. Δεν χρειάζεται να αφήσετε λουλούδια στις κάτω μασχάλες των φύλλων, θα τραβήξουν το μεγαλύτερο μέρος των θρεπτικών συστατικών.
Κίτρινες κηλίδες στα φύλλα μπορεί να εμφανιστούν ως αποτέλεσμα ασθενειών του αγγουριού. Όταν μολύνονται με μύκητα, τα αγγούρια αναπτύσσονται άσχημα. Ακόμα κι αν το λαχανικό άνθισε και οι καρποί δέσουν, το φυτό δεν θα παράγει αγγούρια. Οι κοινές ασθένειες των φυτών περιλαμβάνουν:
- φουζάριο?
- ωίδιο?
- λευκή σήψη?
- καφέ κηλίδα.
Είναι γνωστό γιατί τα αγγούρια του μπαλκονιού έχουν στίγματα φύλλα. Οι μύκητες τοποθετούν σπόρια στα φύλλα. Και τα παράσιτα του αγγουριού επιτίθενται επίσης σε αυτό το μέρος του φυτού. Οι αναπτυσσόμενες ασθένειες καταλήγουν στο θάνατο του φυτού. Ως εκ τούτου, είναι τόσο απαραίτητο να οργανωθεί η πρόληψη της μολυσματικής λοίμωξης. Και αν εντοπιστούν σημάδια παθολογικής ανάπτυξης στα αγγούρια, αντιμετωπίστε τα. Οι ασθένειες των αγγουριών μπορούν να θεραπευτούν μετά την επεξεργασία των φυτών με μυκητοκτόνα σκευάσματα.
Σημάδια ασθενειών του αγγουριού
Τα αγγούρια είναι πιο πιθανό από άλλες καλλιέργειες κήπου να υποφέρουν από ασθένειες:
- Η λευκή σήψη επηρεάζει όλα τα μέρη του φυτού. Η μόλυνση εμφανίζεται όταν υπάρχει υψηλή υγρασία στο δωμάτιο και έντονο πότισμα. Τα σπόρια μυκήτων είναι ορατά μέσα στο στέλεχος του αγγουριού. Μεταδίδονται μέσω των ανθρώπινων χεριών και του αέρα. Τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να πετάξουν σε ένα ανοιχτό παράθυρο και να εγκατασταθούν στα φύλλα των αγγουριών. Θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την ασθένεια αφαιρώντας τα προσβεβλημένα μέρη και πασπαλίζοντάς τα με ασβέστη ή θρυμματισμένο κάρβουνο.
- Οι λευκές επικαλύψεις στα φύλλα είναι σημάδι ωιδίου. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια ασθένειας, τα φύλλα αγγουριού επικονιάζονται με σκόνη θείου ή τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με Fitoverm.
- Οι καφέ κηλίδες στα φύλλα εμφανίζονται όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει απότομα. Με την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες μετατρέπονται σε έλκη. Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί αυξάνοντας τη θερμοκρασία του αέρα στους 20 βαθμούς Κελσίου και μειώνοντας την υγρασία. Εξαλείφει τα σημάδια της νόσου επεξεργασία αγγουριών με μείγμα Bordeaux.
Η ανάπτυξη παθολογικών καταστάσεων στα αγγούρια συμβαίνει λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανόνες φροντίδας. Τα φυτά χρειάζονται αερισμό, έτσι τα αγγούρια που φυτεύονται πυκνά συχνά αρρωσταίνουν.
Γιατί δεν ανθίζουν τα αγγούρια;
Εάν τα σπορόφυτα αγγουριού έχουν αναπτυχθεί σωστά, τότε τριάντα έως σαράντα ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων, θα εμφανιστούν λουλούδια. Όταν δεν υπάρχει ανθοφορία, υπάρχει λόγος που τα αγγούρια δεν ανθίζουν.
Για να αποτρέψετε την εμφάνιση αυτής της κατάστασης, πρέπει:
- ποτίστε τα αγγούρια με ζεστό νερό το πρωί ή το βράδυ.
- φυτέψτε σπορόφυτα λαχανικών σε απόσταση είκοσι πέντε εκατοστών το ένα από το άλλο.
- αφαιρέστε βλαστούς και μπουμπούκια στις μασχάλες των κάτω φύλλων.
- αγοράστε σπόρους λαχανικών από αξιόπιστους κατασκευαστές.
- τρέφονται με σύμπλοκα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο, εξαλείφοντας το άζωτο πριν από την ανθοφορία.
- απολυμάνετε το έδαφος πριν από τη φύτευση σπόρων.
- προσθέστε κιμωλία ή σβησμένο ασβέστη στο έδαφος.
Για να αποτρέψετε το πρόβλημα της έλλειψης ανθοφορίας ή την εμφάνιση άγονων λουλουδιών, αγοράστε σπόρους παρθενοκαρπικών ποικιλιών ή αυτογονιμοποιούμενων υβριδίων. Και τότε η ερώτηση: "γιατί οι ωοθήκες πέφτουν και κιτρινίζουν" δεν θα σας ενοχλήσει.