Περιγραφή και είδη ποικιλιών κινέζικων αγγουριών, καλλιέργειά τους

Σήμερα θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή στο κινέζικο αγγούρι. Πιθανώς, κάποιος έχει ακούσει για αυτό πριν, αλλά είναι απίθανο να προσπάθησαν να το φυτέψουν σε ανοιχτό έδαφος στον κήπο τους. Αυτή η κουλτούρα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, οπότε ας την δούμε πιο προσεκτικά.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κινέζικων αγγουριών

Αυτό το υβρίδιο αγγουριών διαφέρει από τα συνηθισμένα και γνωστά φρούτα της οικογένειας κολοκύθας. Τα κινέζικα αγγούρια έχουν διαφορετικά μεγέθη, γεύσεις και βιολογικά χαρακτηριστικά.Αν το δεις τουλάχιστον μία φορά, θα καταλάβεις ότι σίγουρα δεν μπορούν να συγχέονται με απλά, γνωστά αγγούρια. Το μήκος των καρπών αυτών των υβριδίων είναι από 35 έως 80 εκατοστά. Έχουν γλυκιά γεύση και, ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να έχουν άρωμα πεπονιού ή καρπουζιού. Δεν μπορεί να υπάρχει πικρία στα κινέζικα αγγούρια· η φλούδα τους έχει μια γλυκιά γεύση. Στο κέντρο του καρπού υπάρχει ένας στενός θάλαμος όπου βρίσκονται οι σπόροι. Η απόδοση αυτών των αγγουριών είναι απλά κολοσσιαία: από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 30 κιλά φρούτων.

Για να έχετε καλή συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια κινέζικων αγγουριών σε θερμοκήπιο, αλλά λειτουργεί καλά και σε ανοιχτό έδαφος. Το υβρίδιο αναπτύσσεται τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές της χώρας. Ένα από τα πιο ευχάριστα χαρακτηριστικά αυτών των αγγουριών είναι η πρώιμη ωρίμανση τους, αφού οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 25-30 ημέρες μετά τη φύτευση. Αξίζει να σκεφτείτε ότι εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε κινέζικα αγγούρια μόνο για τον εαυτό σας, τότε δεν πρέπει να φυτέψετε πολλούς σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Ένα φρούτο είναι αρκετό για να φτιάξετε μια σαλάτα για 3-4 άτομα.

Παρεμπιπτόντως, αξίζει να σημειωθεί η αυξημένη παραγωγικότητα αυτού του υβριδίου αγγουριών· θα αποδώσουν καρπούς μέχρι την έναρξη του παγετού. Τα κινέζικα αγγούρια επίσης δεν φοβούνται τις περισσότερες από τις ασθένειες στις οποίες εκτίθενται συχνότερα τα αγγούρια· είναι επίσης αυτογονιμοποιούμενα, ανεκτικά στη σκιά και αναρριχώμενα.

Σας έχουμε πει πολλά πλεονεκτήματα αυτού του τύπου αγγουριού, αλλά υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καλό είναι να τρώτε τα φρούτα την ίδια μέρα που μαζεύτηκαν, διαφορετικά γίνονται μαλακά.
2. Ορισμένες ποικιλίες κινέζικων αγγουριών είναι κατάλληλες αποκλειστικά για την παρασκευή σαλατών.
3. Χαμηλή βλάστηση σπόρων.
4. Είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια κάθετη καλτσοδέτα διαφορετικά τα φρούτα θα είναι εξαιρετικά δυσάρεστα να φαίνονται.

Κύριες ποικιλίες κινέζικων αγγουριών

Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών κινέζικων σπόρων αγγουριού στα καταστήματα· εδώ και πολύ καιρό δεν ήταν ασυνήθιστοι. Εάν δεν έχετε φυτέψει ποτέ αυτό το υβρίδιο πριν, θα είναι δύσκολο να επιλέξετε οποιαδήποτε ποικιλία. Έχουμε ετοιμάσει σύντομες περιγραφές, ώστε να μπορείτε να μελετήσετε τις κύριες ποικιλίες κινέζικων αγγουριών που φυτεύονται πιο συχνά και να επιλέξετε τις πιο κατάλληλες για τον εαυτό σας.

Κινέζικος χαρταετός

Αυτή η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται 30-40 ημέρες μετά τη διαδικασία φύτευσης. Η ποικιλία εκτρέφεται σε θερμοκήπια. Οι καρποί σχηματίζονται από 50 έως 60 εκατοστά και έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός και το καλύτερο είναι: είναι χωρίς πικράδα. Τα μεγαλύτερα φρούτα είναι υπέροχα για σαλάτες και αυτά που έχουν μήκος 12-15 εκατοστά είναι πιο συχνά τουρσί. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε αυτό το είδος αγγουριού σε βιομηχανική κλίμακα, δεν έχει νόημα να μαζεύετε μικρά φρούτα.

Αλλιγάτορας

Το υβρίδιο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δεν φοβάται τις περισσότερες ασθένειες στις οποίες εκτίθενται συχνότερα τα αγγούρια. Το Alligator F1 είναι μια ποικιλία που επικονιάζεται από μέλισσες, γι' αυτό είναι καλύτερο να φυτεύουμε λουλούδια που προσελκύουν έντομα κοντά σε θερμοκήπια. Οι καρποί του αγγουριού είναι μακριές, λεπτές και έχουν ζουμερό πολτό. Υπάρχουν μικρές αλλά συχνές φυματιές στη φλούδα. Το αγγούρι αλιγάτορας είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση.

Ένας πραγματικός άντρας

Αυτό το υβρίδιο αγγουριών είναι στη μέση της σεζόν και έχει μόνο θετικές κριτικές. Οι πρώτοι καρποί θα πρέπει να αναμένονται 48-54 ημέρες μετά τον σχηματισμό των φυταρίων. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, το "Real Man F1" επικονιάζεται από μέλισσες. Οι καρποί έχουν μεγάλα φυμάτια και κυλινδρικό σχήμα. Το μήκος των αγγουριών είναι γενικά από 30 έως 40 εκατοστά και το βάρος τους είναι 300-400 γραμμάρια. Στο δέρμα υπάρχουν λευκές, αγκαθωτές ράχες.Η κατά προσέγγιση απόδοση είναι από 8–10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η ποικιλία είναι εξαιρετική για την παρασκευή σαλατών. Αρκετά καλό είναι και το τουρσί «Real Man». Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη σκιά και ανθεκτικό στη συννεφιά.

Κινεζικό θαύμα

Το κινέζικο θαυματουργό αγγούρι δεν φοβάται πολλές ασθένειες του αγγουριού και είναι επίσης ανθεκτικό στο κρύο. Έχει πάντα υψηλές αποδόσεις, αλλά, δυστυχώς, καθυστερημένη ωρίμανση. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση. Το μήκος των αγγουριών μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά, το σχήμα τους είναι κυλινδρικό και υπάρχουν μικρά φυμάτια στο δέρμα. Δεν θέλουν να μεγαλώσουν.

Τα κινέζικα θαυματουργά αγγούρια έχουν ένα μειονέκτημα - τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλό είναι να καταναλώσετε το καλλιεργημένο αγγούρι ή να το διατηρήσετε την πρώτη μέρα μετά τη συλλογή του.

Το αγαπημένο F1 του Κομφούκιου

Το αγαπημένο παρθενοκαρπικό αγγούρι πρώιμης ωρίμανσης του Κομφούκιου είναι κατάλληλο για ανοιξιάτικα θερμοκήπια, λαχανόκηπους ή καταφύγια ταινιών. Οι πρώτοι καρποί πρέπει να αναμένονται 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το μήκος του καρπού είναι 35-38 εκατοστά με μεγάλα φυμάτια και λευκά αγκάθια. Αυτά τα αγγούρια είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες και χρησιμοποιούνται για τουρσί.

Κινέζος αγρότης F1

Η ποικιλία Chinese Farmer είναι πρώιμη. Είναι εξαιρετικό για φύτευση τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Το υβρίδιο επικονιάζεται από μέλισσες και άλλα έντομα. Ο πρώτος καρπός σχηματίζεται 48-54 ημέρες μετά τη φύτευση.

Οι θάμνοι του αγγουριού έχουν κοντές βλαστούς και ισχυρούς μίσχους. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Το μήκος τους είναι 30–45 cm και το βάρος τους 200–300 γραμμάρια. Γεύση γλυκιά και τραγανή. Καρποί χωρίς πικρίες και κενά. Τα αγγούρια είναι καλά για σαλάτες και ένα φρούτο μπορεί να είναι αρκετό για όλη την οικογένεια.

Κινέζικο ανθεκτικό στη θερμότητα

Η περιγραφή του είδους είναι σύντομη, το κινέζικο αγγούρι F1 που είναι ανθεκτικό στη θερμότητα ανήκει στις μεσοπρώιμες ποικιλίες, δεν φοβάται τη ζέστη και καρποφορεί ακόμη και σε θερμοκρασία 35 βαθμών. Το μήκος του καρπού φτάνει τα 50 εκ. Τα κινεζικά ανθεκτικά στη θερμότητα αγγούρια καρποφορούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λευκή λιχουδιά

Οι καρποί αυτού του είδους έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά: είναι επιμήκεις και κανονικό σχήμα. Αυτή είναι ίσως η μόνη ποικιλία κινέζικων αγγουριών με πολύ μικρό μήκος, από 12 έως 15 cm· κυρίως, οι ποικιλίες κινέζικων αγγουριών είναι μακρόκαρπες. Έχουν λεπτό δέρμα και ελαφρώς γλυκό, ευχάριστη γεύση πολτό. Είναι σε θέση να αντισταθούν στις περισσότερες ασθένειες· τα κινέζικα αγγούρια είναι επίσης ανθεκτικά στο κρύο F1, επομένως δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και τους παγετούς. Κατάλληλο τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μετέπειτα συντήρηση. Το υβριδικό είναι ένα από τα καλύτερα.

Σμαραγδένιο Ρεύμα

Το υβρίδιο είναι πρώιμης ωρίμανσης και αυτογονιμοποιούμενο. Κατάλληλο για καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια, ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπιο, μπαλκόνι. Οι καρποί του είναι μακροί και λείοι, κυλινδρικού σχήματος. Η γεύση είναι ευχάριστη. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα άνθη του φυτού συλλέγονται σε ένα μπουκέτο. Το υβρίδιο καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι σε θέση να αντισταθεί στις περισσότερες ασθένειες.

Πώς να το μεγαλώσετε σωστά;

Η καλλιέργεια κινέζικων αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος είναι μια απλή διαδικασία. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους, ένα αλατούχο διάλυμα θα βοηθήσει σε αυτό. Πρέπει να αραιώσετε 50 γραμμάρια αλάτι σε ένα λίτρο νερό και να βάλετε τους σπόρους εκεί. Φυτευτικό υλικό κακής ποιότητας θα επιπλέει, αλλά η καλή ποιότητα θα παραμείνει στο κάτω μέρος. Βγάλτε το και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Το επόμενο στάδιο είναι η θέρμανση του σπόρου. Τοποθετείται σε θερμοστάτη με θερμοκρασία 50 βαθμών.Μετά από αυτό, ξεκινά το στάδιο της απολύμανσης, όταν οι σπόροι απολυμαίνονται τοποθετώντας τους σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να τα μουλιάσουν και να περιμένουμε να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Οι εκκολαφθέντες σπόροι φυτεύονται στο έδαφος.

Για την απόκτηση πρώιμων καρπών, τα αγγούρια καλλιεργούνται με σπορόφυτα. Λόγω του ριζικού συστήματος, χρησιμοποιούνται γλάστρες με διάμετρο τουλάχιστον 25 εκατοστών. Η φύτευση των σπόρων γίνεται σε βάθος τουλάχιστον 4 μέτρων. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 6 ημέρες.

Φροντίδα

Η αρχή της φροντίδας για τα κινέζικα αγγούρια δεν διαφέρει πολύ από τα απλά αγγούρια που έχουμε συνηθίσει. Η μόνη διαφορά είναι η ανάγκη να δένετε τακτικά το καλάμι στο καφασωτό, αφού το κινέζικο αγγούρι είναι ένα αναρριχώμενο αγγούρι. Απαιτείται επίσης σίτιση:

1. 2 εβδομάδες μετά την προσγείωση.
2. Πότε αρχίζει η ανθοφορία;
3. 3–4 όταν αρχίζουν να εμφανίζονται οι καρποί.

Δεν χρειάζεται να ταΐζετε πολύ το κινέζικο αγγούρι, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε, εάν κάτι δεν πάει καλά, το φυτό θα σας ενημερώσει σχετικά.

συμπέρασμα

Δεν έχουμε εξετάσει τέτοιες ποικιλίες όπως τα κινέζικα ανθεκτικά στις ασθένειες F1 και To the sky F1, ωστόσο, σας δώσαμε μια γενική ιδέα για τα κινέζικα αγγούρια. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε κινέζικα θαυματουργά αγγούρια και επιλέξτε άλλες κατάλληλες ποικιλίες.