Σχεδόν κάθε καλλιεργητής λαχανικών καλλιεργεί αγγούρια στους κήπους του. Πριν φυτέψετε αυτό το λαχανικό στο οικόπεδό σας, θα πρέπει να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος. Εξάλλου, η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής θα εξαρτηθεί από την ποικιλία των αγγουριών.
Η καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία είναι μια μάλλον δύσκολη δουλειά, η οποία έχει ορισμένες αποχρώσεις.Πριν το κάνετε αυτό, δεν πρέπει μόνο να επιλέξετε τη βέλτιστη ποικιλία φυτών, αλλά και να εξοικειωθείτε με τον χρόνο φύτευσης και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας αγγουριών.
Ποικιλίες για τη μεσαία ζώνη
Υπάρχουν πολλές πιο κοινές ποικιλίες αγγουριών για τη μεσαία ζώνη, οι οποίες καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή πολύ πιο συχνά από όλες τις άλλες ποικιλίες.
Μάσα
Τέτοια αγγούρια αναπτύσσονται καλά στην περιοχή του Καλίνινγκραντ. Η περιοχή του Νίζνι Νόβγκοροντ είναι επίσης κατάλληλη για αυτούς. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι ο κατασκευαστής επεξεργάζεται τους σπόρους αγγουριού εκ των προτέρων και οι κηπουροί δεν χρειάζεται να προετοιμάσουν το υλικό φύτευσης πριν από τη φύτευση.
Η ποικιλία ανήκει σε πρώιμα αγγούρια, τα οποία αρχίζουν να ωριμάζουν μέσα σε 40 ημέρες. Οι θάμνοι της Μάσα δεν μεγαλώνουν πολύ, καθώς είναι καθοριστικοί. Η ανάπτυξή τους περιορίζεται στην πρώτη συστάδα λουλουδιών.
Το φυτό είναι αρκετά παραγωγικό. Ένας μεγάλος αριθμός φρούτων επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι τα αγγούρια έχουν ένα μπουκέτο ωοθηκών. Περίπου επτά ωοθήκες μπορούν να σχηματιστούν σε έναν κόμβο.
Η Μάσα έχει πολύ μεγάλα αγγούρια, με βάρος πάνω από 100 γραμμάρια και διάμετρο περίπου 3-4 εκ. Είναι καλυμμένα με μια παχιά πράσινη φλούδα με μικρές ελαφριές κηλίδες. Το μέσο μήκος ενός αγγουριού είναι 10-12 cm, αλλά συνιστάται η συγκομιδή όταν το μήκος είναι μικρότερο από 10 cm. Αυτό συνιστάται για να εμφανιστούν στο μέλλον νέες ωοθήκες, με τις οποίες μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των αγγουριών που καλλιεργούνται .
Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία αγγουριού χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση. Ωστόσο, μερικές νοικοκυρές το συντηρούν για το χειμώνα.
Amur
Το Amur είναι τέλειο για την περιοχή της Μαύρης Γης και άλλες νότιες περιοχές της χώρας. Επίσης, τέτοια αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν και σε άλλες περιοχές, αλλά μόνο σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την αντοχή του στις πιο κοινές ασθένειες.
Τα αγγούρια είναι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες που ωριμάζουν κυριολεκτικά 25 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Κατά την καλλιέργεια θάμνων, οι καλλιεργητές λαχανικών δεν θα χρειαστεί να ασχοληθούν με το σχηματισμό τους, καθώς έχουν πολύ αδύναμη διακλάδωση. Μόνο μία ή δύο ωοθήκες σχηματίζονται σε έναν κόμβο.
Κατά τη φύτευση, συνιστάται να φυτεύετε όχι περισσότερους από πέντε θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο γης, καθώς η πολύ πυκνή φύτευση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Αν καλλιεργηθεί σωστά, μπορείτε να μαζέψετε 3-4 κιλά αγγούρια από ένα φυτό.
Οι καρποί έχουν κοντό λαιμό, μήκους περίπου 10 εκ. Είναι καλυμμένοι με πυκνή σκούρα πράσινη φλούδα, στην οποία διακρίνονται μικρές ανοιχτόχρωμες ρίγες. Ο Έρως χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών φρέσκων λαχανικών. Χρησιμοποιείται πολύ λιγότερο συχνά κατά την παρασκευή κονσερβών.
Χέρμαν
Το Herman θεωρείται ένα παγκόσμιο είδος αγγουριού, το οποίο μπορεί να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο. Η ποικιλία είναι πρώιμη, αφού η ώριμη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ενάμιση μήνα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Herman είναι η παραγωγικότητά του, χάρη στην οποία μπορείτε να πάρετε 5-7 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Αυτή η ποσότητα απόδοσης επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι με καλή φροντίδα, σχηματίζονται περισσότερα από πέντε αγγούρια σε έναν κόμβο.
Οι καρποί της ποικιλίας έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το μήκος τους είναι 12 εκατοστά και το βάρος κάθε αγγουριού είναι 75-80 γραμμάρια. Τα αγγούρια έχουν καλή γεύση και δεν είναι καθόλου πικρά. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται κατά τη δημιουργία τουρσιών με κονσέρβες και την προετοιμασία σαλατών λαχανικών.
Ανταγωνιστής
Συνιστάται η καλλιέργεια του Competitor σε ανοιχτό έδαφος.Η πρώτη συγκομιδή των αγγουριών μπορεί να συγκομιστεί 50-55 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ισχυροί, καθώς έχουν μακρύ κύριο στέλεχος. Το μέγεθος του μίσχου είναι περίπου 7-8 εκατοστά, κάτι που έχει θετική επίδραση στην ταχύτητα συγκομιδής.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, συνιστάται να αρχίσετε να σχηματίζετε θάμνους. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να απαλλαγείτε από όλες τις ωοθήκες και τους θετούς γιους. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται έτσι ώστε στο μέλλον το ριζικό σύστημα να γίνει ισχυρότερο. Μετά το σχηματισμό, το φυτό θα πρέπει να έχει μόνο μερικές κύριες ωοθήκες.
Με την πάροδο του χρόνου, στους θάμνους αρχίζουν να σχηματίζονται μικρά φρούτα βάρους περίπου 80 γραμμαρίων. Καλύπτονται με πράσινο δέρμα με λευκές ράχες στην επιφάνεια. Ο ανταγωνιστής είναι εξαιρετικός για τη δημιουργία χειμωνιάτικων τουρσιών και κονσέρβες. Επίσης, πολλοί κηπουροί συμβουλεύουν να τα φυτέψουν για την παρασκευή σαλατών.
Φύτευση σπόρων
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, θα πρέπει να αποφασίσετε πότε θα φυτέψετε αγγούρια. Στη μεσαία ζώνη, συνιστάται να το κάνετε αυτό στις αρχές Μαρτίου, έτσι ώστε μέσα σε λίγους μήνες τα ήδη φυτρωμένα αγγούρια να μεταμοσχευθούν στον κήπο ή στο θερμοκήπιο. Η φύτευση σπόρων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια.
Παρασκευή σπόρων
Αρκετά συχνά, οι άνθρωποι αποθηκεύουν το υλικό φύτευσης σε ψυγεία ή σε δωμάτια με χαμηλές θερμοκρασίες. Σε αυτή την περίπτωση, σίγουρα θα πρέπει να ζεστάνετε τους σπόρους του αγγουριού. Ωστόσο, δεν συνιστάται η άμεση τοποθέτηση τους σε περιβάλλον με πολύ υψηλή θερμοκρασία. Πρέπει να αυξηθεί σταδιακά από 20 σε 70 βαθμούς. Οι μπαταρίες είναι ιδανικές για ζέσταμα στο σπίτι· μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θέρμανση των σπόρων για 2-3 ημέρες.
Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί απολύμανση, καθώς ορισμένα μικρόβια μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια των σπόρων.Με τη βοήθεια της απολύμανσης, μπορείτε να αποτρέψετε τη μόλυνση των δενδρυλλίων αγγουριού με μία ή άλλη ασθένεια. Για την απολύμανση, ο σπόρος πρέπει να τοποθετηθεί σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου για μισή ώρα. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ένα διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου αντ 'αυτού, το οποίο θερμαίνεται στους 35 βαθμούς. Χρησιμοποιώντας αυτό το μείγμα, η διαδικασία δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά.
Αφού απολυμάνετε τους σπόρους του αγγουριού, μπορείτε να τους μουλιάσετε για καλύτερη βλάστηση. Για να μουλιάσουν τους σπόρους, τοποθετήστε τους σε μια μικρή υφασμάτινη σακούλα και βάλτε τους σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό. Η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει περίπου 10 ώρες, μετά την οποία οι σπόροι του αγγουριού αφαιρούνται και ξηραίνονται.
Προετοιμασία εδάφους
Για να καλλιεργήσετε καλά σπορόφυτα, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για την ανάπτυξή τους. Η διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους για τα αγγούρια ξεκινά με την ανάμειξη του εδάφους με διάφορα λιπάσματα. Για να το κάνετε αυτό, σκορπίστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα μείγμα χώματος σε πλαστική μεμβράνη.
Τα αγγούρια πρέπει να φυτεύονται σε έδαφος που περιέχει χούμο. Επομένως, ένας κουβάς χώματος αναμιγνύεται με έναν κουβά χούμο. Στη συνέχεια προστίθενται στο χώμα 300 γραμμάρια στάχτης και λίγο κάλιο. Μετά από αυτό, όλα αναμειγνύονται ξανά καλά και προστίθενται 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού στο έδαφος.
Προσγείωση
Συνιστάται η φύτευση αγγουριών σε ειδικά δισκία τύρφης, τα οποία απλοποιούν σημαντικά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Μετά από όλα, μπορείτε να ξαναφυτέψετε φυτά χωρίς να αφαιρέσετε τα σπορόφυτα από τις γλάστρες.
Αρχικά, πρέπει να γεμίσετε όλα τα δοχεία φύτευσης για αγγούρια με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους. Μετά από αυτό, γίνονται μικρές τρύπες με διάμετρο αρκετών εκατοστών στο έδαφος.Αξίζει να φυτέψετε 1-2 σπόρους σε ένα δισκίο τύρφης, αλλά ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν 4-5.
Όταν έχει φυτευτεί όλο το υλικό φύτευσης, τα δοχεία με τα αγγούρια πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη και να μετακινηθούν σε δωμάτιο με καλό φωτισμό και θερμοκρασία δωματίου.
Φύτευση δενδρυλλίων
Φυτέψτε αγγούρια στον κήπο σας μόνο όταν έχουν περάσει τελείως οι νυχτερινοί παγετοί. Επειδή ορισμένες ποικιλίες δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να πεθάνουν λόγω ελαφρών παγετών τη νύχτα.
Επιλογή τόπου
Τα νεαρά σπορόφυτα αγγουριού χρειάζονται καλό φωτισμό και ως εκ τούτου πρέπει να καλλιεργούνται σε χώρο που φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου. Επίσης, ο χώρος για τα αγγούρια θα πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους, που μπορεί να βλάψουν τα ψηλά φυτά.
Εάν δεν υπάρχει απάνεμος χώρος στην τοποθεσία, τότε θα πρέπει να φροντίσετε μόνοι σας να προστατεύσετε τους θάμνους. Για παράδειγμα, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα χαμηλό φράχτη που θα βοηθήσει στην προστασία των αγγουριών από τις ριπές του ανέμου.
Επίσης, όταν επιλέγετε μια κατάλληλη τοποθεσία για τα αγγούρια, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τι καλλιεργήθηκε εκεί πριν. Δεν συνιστάται η φύτευση αγγουριών σε περιοχές όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν φυτά από την οικογένεια κολοκύθας. Οι πιο κατάλληλοι προκάτοχοι είναι το λάχανο, η ντομάτα, το κρεμμύδι και η πατάτα.
Προετοιμασία εδάφους
Πριν φυτέψτε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τον ιστότοπο εκ των προτέρων. Εάν τα καλλιεργημένα σπορόφυτα φυτευτούν σε πολύ πυκνό έδαφος, τότε θα πρέπει να προστεθεί λίγη άμμος σε αυτό. Επιπλέον, αρκετά κιλά κομπόστ με κοπριά θα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος το φθινόπωρο. Επίσης, πριν από το χειμώνα, η περιοχή πρέπει να σκάψει προσεκτικά με ένα φτυάρι.
Το επόμενο στάδιο προετοιμασίας γίνεται την άνοιξη, λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση των αγγουριών.Αυτή τη στιγμή, 2-4 κιλά ζεστής κοπριάς και αρκετά ποτήρια στάχτης προστίθενται στο έδαφος. Αυτό γίνεται για να ζεσταθεί η γη πιο γρήγορα.
Φύτεμα
Η φύτευση δενδρυλλίων αγγουριού ξεκινά με την προετοιμασία των κρεβατιών. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε μια μικρή τάφρο στην τοποθεσία, στην οποία συνιστάται να προσθέσετε λίγο λίπασμα ή κοπριά. Στη συνέχεια το λίπασμα πασπαλίζεται με ένα μικρό στρώμα χώματος.
Έχοντας προετοιμάσει τα κρεβάτια για αγγούρια, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Τα δοχεία με σπορόφυτα αναποδογυρίζονται προσεκτικά και τα σπορόφυτα βγαίνουν από αυτά. Μετά από αυτό, κάθε φυτό τοποθετείται σε κάθετη θέση στο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ κάθε θάμνου αγγουριού πρέπει να είναι περίπου 30 εκ. Όταν φυτευτούν όλα τα σπορόφυτα, το κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό. Κατά την καλλιέργεια ψηλών ποικιλιών αγγουριών, συνιστάται η τοποθέτηση ειδικών στηρίξεων για την καλτσοδέτα τους.
συμπέρασμα
Οποιοσδήποτε μπορεί να καλλιεργήσει αγγούρια στη μεσαία ζώνη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αποφασίσετε για το χρονοδιάγραμμα φύτευσης αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος στη μεσαία ζώνη και να μελετήσετε τις συστάσεις για φύτευση.
