Το αφρικανικό αγγούρι Melotria εξακολουθεί να είναι ένα νέο προϊόν στους κήπους. Είναι διακοσμητικό. Ένα δυνατό αμπέλι περιπλέκει την καμάρα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα μοιάζουν με μικρά καρπούζια. Οι κολοκύθες και τα ριζώδη λαχανικά είναι βρώσιμα.
Γιατί είναι ενδιαφέρουσα αυτή η περιέργεια;
Αυτό το αγγούρι είναι αφρικανικό. Αναπτύσσεται στην ισημερινή ζώνη. Ανήκει στην οικογένεια της κολοκύθας. Στην πατρίδα του είναι πολυετές φυτό, στην Ευρώπη όμως καλλιεργείται ως μονοετές φυτό.
Υπάρχουν 80 γνωστές ποικιλίες καρπουζιού ποντικών. Στη μεσαία ζώνη μεγαλώνουν ένα - Κολίμπρι.
Περιγραφή του αγγουριού καρπούζι:
- ζωηρή άμπελος (αυξάνεται μέχρι 3 m).
- στέλεχος διαμέτρου 1,5 cm, εφηβικό.
- Τα φύλλα είναι τριγωνικά σε προφίλ, καλυμμένα με λάχνες.
- Τα λουλούδια είναι έντονο κίτρινο, αρσενικά και θηλυκά στο ίδιο φυτό.
- με απλή φροντίδα, το φυτό δίνει απόδοση 5 κιλά/θάμνο.
Η Μελότρια προτιμά ηλιόλουστες θέσεις, αλλά ανέχεται τη μερική σκιά. Τα θηλυκά λουλούδια μεγαλώνουν μεμονωμένα, τα αρσενικά λουλούδια σε τσαμπιά. Το αγγούρι επικονιάζεται από τις μέλισσες. Δένει μόνος του τα καρπούζια απρόθυμα.
Η μαζική συγκομιδή των καρπών ξεκινά 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Οι μίνι κολοκύθες ωριμάζουν μαζί. Εάν είναι επιθυμητό, η καρποφορία μπορεί να παραταθεί. Τα καρπούζια συλλέγονται, τα κλήματα κόβονται και εφαρμόζεται αζωτούχο λίπασμα. Μετά από 3-5 ημέρες, η Melotria θα αρχίσει να δίνει νέους καρπούς.
Τι είναι ελκυστικό για τα βρώσιμα μέρη;
Η Μελότρια έχει εδώδιμους καρπούς και κόνδυλους. Περιγραφή της μίνι κολοκύθας:
- επιμήκη φρούτα?
- χρώμα - ανοιχτό πράσινο με σκούρες πράσινες ρίγες.
- τραχύ στην αφή, μη τσιμπημένο.
- συνδυασμός γεύσης αγγουριού, πεπονιού, ραπανάκι με ξινίλα.
- Το μέγεθος του αφρικανικού αγγουριού είναι 2,5–3 cm.
Τα φυτά χρησιμοποιούνται ενεργά για τον εξωραϊσμό. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού οργανώνουν οθόνες, χωρίζουν τον χώρο σε ζώνες και υφαίνουν κιόσκια και πέργκολες.
Οι κηπουροί προσελκύονται από τα μίνι αγγούρια από την ασυνήθιστη γεύση και τα οφέλη τους. Τα φρούτα περιέχουν:
- φθόριο, φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, νάτριο.
- βιταμίνες PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
- πηκτίνες.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός καρπουζιού ποντικιού είναι 14 kcal. Η αξία του Melotria: μείωση του αισθήματος πείνας και κορεσμός του οργανισμού με χρήσιμες ουσίες κατά τη διάρκεια δίαιτας.
Οι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με τον σκοπό των καρπών. Είναι νόστιμα φρέσκα και τουρσί. Η ασυνήθιστη ξινίλα αποκαλύπτεται σε ζεστά πιάτα (στιφάδο, σογιάνκα).
Τα ριζώδη λαχανικά είναι επίσης κατάλληλα για κατανάλωση. Η γεύση τους μοιάζει με ξινά ραπανάκια. Οι πειραματιστές κηπουροί ετοιμάζουν φρέσκες σαλάτες με την προσθήκη ντομάτας και κρεμμυδιού. Τα βρώσιμα μέρη της μίνι κολοκύθας πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία αμέσως: σύντομα θα χαλάσουν.
Τα μίνι αγγούρια είναι νόστιμα 2-3 ημέρες αφότου μεγαλώσουν 2-3 εκ. Οι κηπουροί τα μαζεύουν πρώτα. Αφού απελευθερωθεί η συγκομιδή, έρχεται η σειρά των κονδύλων.
Φαρμακευτικές ιδιότητες της Μελότριας
Μελέτες έχουν δείξει τις ευεργετικές ιδιότητες του καρπουζιού του ποντικιού. Καθορίζονται από τη χημική σύνθεση. Παρατήρησε:
- Το αγγούρι περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Η τακτική κατανάλωση Melotria βελτιώνει την εντερική κινητικότητα. Όταν κάνετε δίαιτα, μειώνει το αίσθημα της πείνας.
- Το αγγούρι μειώνει την αρτηριακή πίεση. Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
- Ο συνδυασμός χημικών στοιχείων αυξάνει την ανοσία και έχει αντιβακτηριδιακή δράση.
- Η μίνι κολοκύθα είναι απαραίτητη στην κοσμετολογία. Οι μάσκες που βασίζονται σε αυτό καθαρίζουν και τονώνουν την επιδερμίδα.
- Ανακουφίζει από το πρήξιμο. Το Melotria είναι ένα ήπιο διουρητικό.
Η κολοκύθα ποντικιού δεν συνιστάται σε άτομα να καταναλώνουν κατά τη διάρκεια έξαρσης νεφρικών παθήσεων, μετά από καρδιακή προσβολή. Τα αλατισμένα ή τουρσί αγγούρια αντενδείκνυνται για έγκυες γυναίκες. Το Melotria είναι ανεπιθύμητο για υψηλή οξύτητα, έλκη στομάχου και γαστρίτιδα.
Τι αρέσει σε ένα αγγούρι;
Η μίνι κολοκύθα είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται η καλλιέργεια χωρίς σπορόφυτα. Σε άλλες περιοχές, απαιτείται εκ των προτέρων προετοιμασία. Melotria Kolibri - ποικιλία. Συνιστάται στους κηπουρούς να συλλέγουν σπόρους.
Αλληλουχία:
- προετοιμάστε τους σπόρους σας (απολυμάνετε σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, κρατήστε για 30 λεπτά σε διεγέρτη ανάπτυξης).
- προετοιμάστε θρεπτικό έδαφος όπως για ένα κανονικό αγγούρι.
- απλώστε τους σπόρους από πάνω, πασπαλίστε λίγη άμμο.
- νερό με ψεκαστήρα?
- Όταν μεγαλώσουν 2-3 αληθινά φύλλα, μαζέψτε τα σε ξεχωριστά κύπελλα.
- είναι απαραίτητο να σκληρύνετε τα σπορόφυτα και να τα επισημάνετε.
- στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, φυτέψτε σε ανοιχτό έδαφος.
- προσγείωση σύμφωνα με το σχέδιο: 60 cm X 60 cm.
- Απαιτείται πότισμα (κάθε 2 ημέρες, 10 λίτρα ανά θάμνο).
Δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε τις βλεφαρίδες. Το φυτό σχηματίζεται ανεξάρτητα. Όταν μεγαλώνετε για να διακοσμήσετε μια τοποθεσία, συνιστάται να κόβετε τα στελέχη και να κατευθύνετε την ανάπτυξή τους.
Θα πρέπει να φροντίσετε για τη στήριξη της μίνι κολοκύθας: το αμπέλι αναπτύσσει ενεργά πράσινη μάζα. Δεν απαιτείται δέσιμο: Η Melotria πλέκει γύρω από το περίπτερο με έλικες.
Το κερασφόρο αγγούρι ανταποκρίνεται στα ορυκτά λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται η προσθήκη καλίου και φωσφόρου σύμφωνα με τις οδηγίες. Το άζωτο προκαλεί την ανάπτυξη των αμπελιών. Εάν η Melotria φυτεύεται για να καλλιεργηθούν καρποί, πρέπει να εφαρμοστεί μία φορά πριν την ανθοφορία.
Θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ακρίβεια του καρπουζιού του ποντικιού στη δομή του εδάφους. Το φυτό δεν ανέχεται ξίνισμα: τα αμπέλια αρχίζουν να σαπίζουν. Ο σχηματισμός κρούστας του ανώτερου στρώματος οδηγεί στη διακοπή της ανάπτυξης. Το "ξηρό πότισμα" θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος - χαλάρωση σε βάθος 5-10 cm: η κρούστα καταστρέφεται, η ανταλλαγή αερίων βελτιώνεται.
Η Μελόθρια δεν ανέχεται τα ζιζάνια. Τα επιβλαβή φυτά το καταστέλλουν. Το φυτό απαιτεί ηλιακό φως, αλλά είναι ευαίσθητο στην περίσσεια του (τα φύλλα καίγονται).
Δεν συνιστάται η τοποθέτηση φυτειών δίπλα σε αγγούρια, κολοκύθες, κολοκυθάκια, κολοκύθες, καρπούζια και πεπόνια. Καταπιέζουν ο ένας τον άλλον.
Είναι δυνατό να αναπτυχθεί μια μίνι κολοκύθα στη μεσαία ζώνη. Απαιτείται η τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας.