Λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες καρότου για το 2024 και πώς να επιλέξετε, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα καρότα θεωρούνται μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κήπου, που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε περιοχή. Για να αναπτυχθεί κανονικά το φυτό και να καρποφορήσει άφθονα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Συνιστάται να ληφθούν υπόψη ορισμένα κριτήρια - χρόνος ωρίμανσης, κλίμα της περιοχής, περίοδος αποθήκευσης. Υπάρχουν πολλές καλύτερες ποικιλίες καρότου για το 2024, κάτι που βοηθά κάθε κηπουρό να κάνει τη σωστή επιλογή.

Τα καλύτερα καρότα για ανοιχτό έδαφος για το 2024

Όταν φυτεύετε καρότα, είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στην επιλογή της ποικιλίας του. Συνιστάται να εστιάσετε στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• εάν η τοποθεσία έχει χαλαρό και ελαφρύ έδαφος, είναι κατάλληλες ποικιλίες με μακριά φρούτα.
• Τα καρότα με σύντομο καρπό θεωρούνται τα πιο πρώιμα ωρίμανσης - μπορούν να φυτευτούν νωρίς την άνοιξη.
• οι στρογγυλές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη - αλλά θεωρούνται όχι πολύ παραγωγικές.
• Όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες προς πώληση, πρέπει να προτιμώνται τα εισαγόμενα είδη.
• Για προσωπικές ανάγκες, αξίζει να φυτέψετε εγχώριες ποικιλίες - έχουν λαμπερή γεύση και περιέχουν πολύ καροτίνη.

Οι αρχαιότερες ποικιλίες

Τέτοια φυτά φυτεύονται για κατανάλωση ή προς πώληση σε τσαμπιά. Κατά κανόνα, δεν έχουν πολύ γλυκά φρούτα, χαμηλές αποδόσεις και μικρή διάρκεια ζωής. Οι δημοφιλείς πρώιμες καλλιέργειες περιλαμβάνουν:

1. Το Carotel parisis θεωρείται μια δημοφιλής κουλτούρα που είναι γνωστή εδώ και πολλά χρόνια. Διακρίνεται από στρογγυλά φρούτα με λεπτή γεύση.
2. Άμστερνταμ - έχει λαμπερά πορτοκαλί φρούτα. Το βάρος τους φτάνει τα 50-120 γραμμάρια. Ο πολτός καρότου χαρακτηρίζεται από λεπτή υφή και γλυκιά γεύση. Τα ριζώδη λαχανικά δεν σπάνε.
3. Parmex - έχει σφαιρικούς καρπούς πλούσιου πορτοκαλί χρώματος. Φτάνουν τα 4 εκατοστά σε διάμετρο και βάρος 50 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε βαρύ έδαφος.

Καρότα μεσαίας σεζόν

Αυτό το είδος καρότου ωριμάζει το φθινόπωρο. Στο σημείο αυτό αποκτά πλούσια γλυκιά γεύση και ζουμερό. Αυτή η ποικιλία λαχανικών ρίζας έχει την καλύτερη γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες μέσης εποχής περιλαμβάνουν:

1. Nantes 4 – θεωρείται δημοφιλής καλλιέργεια. Έχει μέση απόδοση και εξαιρετική γεύση. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν μια πλούσια πορτοκαλοκόκκινη απόχρωση.
2. Ασύγκριτο - θεωρείται φυτό υψηλής απόδοσης. Τα ριζώδη λαχανικά περιέχουν πολύ καροτίνη. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από φρούτα σε μορφή κώνου με αμβλύ άκρο. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η λεπτή μέση.
3. Η βιταμίνη 6 είναι μια δημοφιλής ποικιλία. Η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί σε τύρφη. Τα λαχανικά ρίζας έχουν κυλινδρικό σχήμα και έχουν πορτοκαλοκόκκινη σάρκα.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Τέτοια καρότα έχουν λιγότερους γλυκούς καρπούς από τις καλλιέργειες μέσης εποχής. Ωστόσο, διατηρείται καλά. Κατά κανόνα, τα λαχανικά ρίζας είναι μεγάλα σε μέγεθος. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Βασίλισσα του φθινοπώρου - έχει όμορφες κόκκινες ρίζες σε σχήμα κυλίνδρου. Φτάνουν τα 22 εκατοστά σε μήκος. Ο πολτός έχει γλυκιά γεύση και πλούσιο άρωμα.
2. Vita Longa - το φυτό χαρακτηρίζεται από μακριά φρούτα που αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την άνοιξη. Δεν ραγίζουν όταν μεγαλώνουν και έχουν υπέροχη γεύση.
3. Chantenay 2461 – χαρακτηρίζεται από κωνικούς καρπούς. Έχουν πορτοκαλί πυκνή σάρκα. Τα καρότα ζυγίζουν 300-500 γραμμάρια.

Οι καλύτερες ποικιλίες για το θερμοκήπιο

Όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες σε θερμοκήπιο, συνιστάται να προτιμάτε τα ακόλουθα φυτά:

1. Νάντη - διακρίνεται από λαχανικά με μακριά ρίζα με γλυκιά γεύση. Χαρακτηρίζονται από πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.
2. Mokum - έχει λαχανικά ρίζας σε σχήμα κώνου με εξαιρετική γεύση.
3. Amsterdam Forcing - έχει λείες ρίζες που έχουν σχήμα κυλίνδρου. Τα καρότα χαρακτηρίζονται από μικρές κορυφές.

Επιλογή ανά περιοχή

Για να είναι επιτυχής η καλλιέργεια των καλλιεργειών, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής κατά την επιλογή μιας ποικιλίας.

Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία

Σήμερα, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Dayana - τα φρούτα ωριμάζουν 4 μήνες μετά την εμφάνιση των φύτρων. Τα ριζώδη λαχανικά διακρίνονται για το επίμηκες σχήμα τους με αιχμηρές άκρες. Ζυγίζουν 150 γραμμάρια.
2. Nastena - χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφες και λείες ριζικές καλλιέργειες που μπορούν να αναπτυχθούν έως και 17-19 εκατοστά. Το βάρος των καρότων είναι περίπου 150 γραμμάρια. Στο εσωτερικό υπάρχει μια λεπτή και κοντή μέση.
3. Narbonne f1 - η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί εντός 3,5 μηνών μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από επιμήκεις καρπούς, οι οποίοι διακρίνονται από στρογγυλεμένες άκρες. Φτάνουν τα 22 εκατοστά σε μήκος. Η μάζα των καρότων είναι 240 γραμμάρια.

Για την περιοχή της Μόσχας

Αυτή η περιοχή χαρακτηρίζεται από δροσερά καλοκαίρια και τον κίνδυνο επαναπαγετών. Ως εκ τούτου, στην περιοχή της Μόσχας αξίζει να φυτέψετε καρότα, τα οποία είναι ανθεκτικά στις καιρικές αλλαγές και τις βροχοπτώσεις. Οι κατάλληλες καλλιέργειες περιλαμβάνουν:

1. Άμστερνταμ - θεωρείται ένας από τους καλύτερους πρώιμους τύπους πολιτισμού, ο οποίος έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Επιτρέπεται η διατήρηση της σοδειάς στο κελάρι όλο το χειμώνα.
2. Παιδική χαρά - αυτή η καλλιέργεια έχει εξαιρετική γεύση. Χαρακτηρίζεται από μέση περίοδο ωρίμανσης. Το μήκος των ριζικών καλλιεργειών φτάνει τα 22 εκατοστά. Επιπλέον, το βάρος τους είναι 160 γραμμάρια.
3. Η καλλιέργεια βιταμινών έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Υπάρχει ένας μικρός πυρήνας μέσα στον καρπό. Τα καρότα φτάνουν σε μήκος τα 14-15 εκατοστά. Επιπλέον, το βάρος του είναι 70-150 γραμμάρια. Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό.

Για τη μεσαία μπάντα

Δεν μπορούν να καλλιεργηθούν τα πάντα σε αυτό το κλίμα. είδη καρότων. Αυτή η περιοχή έχει μεταβλητό καιρό. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από υψηλές βροχοπτώσεις. Επομένως, τα καρότα πρέπει να είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Karotel - τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος και έχουν γλυκιά γεύση. Το φυτό χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στις ασθένειες. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί εντός 4 μηνών από τη φύτευση.
2. Flakke - αυτή η πολωνική ποικιλία είναι κατάλληλη για την κεντρική Ρωσία. Τα ώριμα φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη και καροτίνη. Φτάνουν σε βάρος τα 200-250 γραμμάρια.
3. Χειμώνας της Μόσχας - είναι ανθεκτικός στην ανθοφορία. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος και χρειάζεται συστηματικό πότισμα. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλές παραμέτρους απόδοσης.

Άλλα κριτήρια επιλογής καρότου για το 2024

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία καρότου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις παραμέτρους της απόδοσης, της γεύσης και της διάρκειας ζωής του.

Γλυκές ποικιλίες

Αυτές οι ποικιλίες καρότων τρώγονται φρέσκα. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε σαλάτες και ζεστά πιάτα. Οι δημοφιλείς τύποι περιλαμβάνουν:

1. Παιδικό γλυκό - έχει εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από κυλινδρικό σχήμα και αμβλύ άκρο. Φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος.
2. Bolero f1 - αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι καρποί του μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι. Είναι μεσαίου μεγέθους και κυλινδρικού σχήματος.

Μαζεύω καρότα

Για να έχετε καλή συγκομιδή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες καλλιέργειες:

1. Τα λαχανικά Leander - ρίζας έχουν μυτερή άκρη και φτάνουν τα 25 εκατοστά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και μεγάλη διάρκεια ζωής.
2. Η Dolyanka είναι μια όψιμη καλλιέργεια που παράγει μεγάλες καλλιέργειες ρίζας. Μεγαλώνουν μέχρι 12-24 εκατοστά.

Ανθεκτικό στη μύγα καρότου

Δεν υπάρχουν ποικιλίες που να είναι πλήρως ανθεκτικές σε αυτό το παράσιτο. Ωστόσο, υπάρχουν καλλιέργειες που είναι λιγότερο επιρρεπείς σε επιθέσεις παρασίτων:

1. Nantique Resistafly - σπάνια υποφέρει από μύγες καρότου. Ο πολιτισμός διακρίνεται από νόστιμα φρούτα λαμπερού πορτοκαλί χρώματος.
2. Calgary F1 – η καλλιεργητική περίοδος των καρότων φτάνει τις 130 ημέρες. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από επίμηκες κωνικό σχήμα. Φτάνουν τα 23 εκατοστά σε μήκος.

Πολύχρωμα καρότα

Οι λάτρεις των ασυνήθιστων τύπων καρότων θα πρέπει να δώσουν προσοχή στα πολύχρωμα φυτά:

1. Purple Haze – έχει πλούσιο μωβ φρούτο. Η φλούδα καλύπτεται με ανοιχτόχρωμα μάτια. Οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν μετά από 2,5 μήνες και φτάνουν σε μήκος τα 30 εκατοστά.
2. Βελγικό λευκό - τα φρούτα ωριμάζουν σε 70 ημέρες. Το φυτό έχει λείες και μακριές ρίζες, οι οποίες διακρίνονται από λεία επιφάνεια. Ο πολιτισμός δεν είναι απαιτητικός στη φροντίδα, αλλά δεν ανέχεται καλά τη θερμότητα.
3. Κόκκινοι Σαμουράι - διακρίνονται από πλούσια κόκκινα φρούτα. Παράλληλα, είναι δυνατή η συγκομιδή της καλλιέργειας μετά από 110 ημέρες. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφο χρώμα. Φτάνουν τα 25 εκατοστά σε μήκος και 2-3 σε πλάτος.

Ποια καρότα αποθηκεύουν καλύτερα;

Για μακροχρόνια αποθήκευση, αξίζει να καλλιεργήσετε τις ακόλουθες ποικιλίες καρότων:

1. Ο Σαμψών διακρίνεται από μεγάλους καρπούς και μέση περίοδο ωρίμανσης. Εάν πληρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης, τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν στο υπόγειο μέχρι τον Μάιο.
2. Ευκαιρία - χαρακτηρίζεται από μέση περίοδο ωρίμανσης και υψηλή απόδοση. Οι καρποί μπορούν να συντηρηθούν στο κελάρι μέχρι τα μέσα Μαρτίου.

Μίνι καρότο

Οι συνήθεις τύποι μίνι καρότων περιλαμβάνουν:

1. Καράκας - χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και αντοχή στο κρύο.Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε βιομηχανική κλίμακα.
2. Το πολικό κράνμπερι θεωρείται πρώιμη καλλιέργεια που ωριμάζει εντός 65 ημερών. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν ασυνήθιστο στρογγυλό σχήμα και καλύπτονται με λεία φλούδα.

Συνήθη λάθη κατά την επιλογή

Η κύρια παραβίαση κατά την επιλογή μιας καλλιέργειας είναι η επιδίωξη του ιδανικού σχήματος των ριζικών καλλιεργειών. Δεν έχουν καλή γεύση όλα τα φυτά που παράγουν ιδανικούς καρπούς.

Μια άλλη παραβίαση είναι η προσπάθεια διατήρησης των καρπών των ποικιλιών που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα. Ακόμη και τα όψιμα ριζικά λαχανικά δεν θα αποθηκευτούν για πολύ σε αυτή την περίπτωση.

Υπάρχουν αρκετές καλές ποικιλίες καρότων που έχουν υπέροχη γεύση. Για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πολλά κριτήρια.