Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε καρότα Shantane στον κήπο σας. Δεν χρειάζεται να δημιουργήσει ιδιαίτερες συνθήκες. Αυτή η ποικιλία λαχανικών είναι ανεπιτήδευτη στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Έχουν αναπτυχθεί αρκετές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων πρώιμων ποικιλιών καρότων. Σχεδόν όλα είναι υψηλής απόδοσης, με αρκετά ζουμερά φρούτα.
Οι ποικιλίες Chantane είναι ανάμεσα στις δέκα καλύτερες ποικιλίες καρότων. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Γαλλία, αλλά έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη και καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.
Οι ποικιλίες έχουν εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση και όμορφη εμφάνιση του καρπού, με λείες και ομοιόμορφες πλευρές, βαμμένες σε έντονο πορτοκαλί. Ορισμένες ποικιλίες έχουν κοκκινωπή απόχρωση. Πρακτικά δεν έχουν ποτέ ελαττωματικούς καρπούς.
Ο καρπός περιέχει πολύ χυμό και έχει καθολικές χρήσεις. Από αυτά παρασκευάζονται χυμοί, σαλάτες και προστίθενται σε θερμικά επεξεργασμένα πιάτα. Φυλάσσεται σε κελάρι ή κατεψυγμένο.
Αυτή η ποικιλία λαχανικών μεταφέρθηκε στη Ρωσία πριν από περίπου 70 χρόνια. Τα καρότα Chantane είναι ο πρόγονος μιας δημοφιλής ποικιλίας. Τα διαφορετικά είδη έχουν πολλά κοινά, αλλά τα χαρακτηριστικά τους διαφέρουν. Η διαδικασία επιλογής κατάφερε να βελτιώσει ορισμένους δείκτες.
Η ποικιλία περιλαμβάνει πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες καρότου και αρκετά υβρίδια. Εκτρέφονται για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Υπάρχουν ποικιλίες καρότων για την κεντρική Ρωσία. Η παραγωγικότητά τους δεν επηρεάζεται από τη σύνθεση του εδάφους.
Τα φρούτα Shantane περιέχουν ζάχαρη (από 5,5% έως 10%). Το βάρος ενός καρότου μπορεί να φτάσει έως και τα 250 γρ.. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από 1 τ. μ. μπορεί να συλλεχθεί έως και 9 κιλά. Οι πρώιμες ποικιλίες καρότων, όταν καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορούν να συγκομίζονται 2 φορές το χρόνο, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους καλλιεργούν για εμπορικούς σκοπούς.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα της καλλιέργειας
Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται σε χαλαρά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε ποικιλίες καρότου για τη Σιβηρία.
Το κρεβάτι για μελλοντική φύτευση επιλέγεται με τέτοιο τρόπο ώστε να φωτίζεται επαρκώς από τις ακτίνες του ήλιου. 1-2 ημέρες πριν φυτέψετε τους σπόρους, ποτίστε καλά το χώμα. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια 2-3 cm και καλύπτονται με χώμα. Η απόσταση σειρών είναι περίπου 25 cm.
Κατά την ανάπτυξη των φυτών, αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, είναι απαραίτητη η λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα και αργότερα χρειάζονται λιπάσματα καλίου.
Καθώς οι σπόροι βλασταίνουν, τα κρεβάτια αραιώνονται. Είναι βέλτιστο να αφήνετε 5-7 cm μεταξύ των φυτών.
Σπουδαίος! Πρέπει να παρέχεται αραίωση ώστε να έχουν αναπτυχθεί όλοι οι σπόροι που έχουν σπαρθεί. Είναι απαραίτητο να περιμένετε μέχρι οι κορυφές να ανέβουν πάνω από το έδαφος κατά 5-6 εκ. Μετά την αραίωση, το πότισμα των κρεβατιών είναι υποχρεωτικό.
Shantane Kuroda
Αυτό το υβρίδιο είναι δημοφιλές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Τα καρότα του Shantane Kuroda ωριμάζουν νωρίς. Οι σπόροι καρότου βλασταίνουν καλά. Περίπου το 70% των σπόρων που φυτεύονται στα κρεβάτια βλασταίνουν. Οι πρώτες σοδειές συλλέγονται 90 ημέρες μετά την εμφάνιση.
Πρώτα απ 'όλα, τα καρότα Kuroda εκτιμώνται για την ανεπιτήδευσή τους στις συνθήκες καλλιέργειας και στο περιβάλλον. Οι καρποί φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος. Έχουν υπέροχο σχήμα και καλή γεύση. Αν και η ποικιλία θεωρείται πρώιμη, η διάρκεια ζωής της είναι σχετικά μεγάλη.
Κόρδοβα
Το καρότο Cordoba θεωρείται μια κλασική ποικιλία αυτής της ποικιλίας. Έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 90-115 ημέρες. Αυτή η περίοδος δεν εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και τη σύνθεση του εδάφους. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν σχήμα κώνου. Μπορούν να φτάσουν τα 17 cm σε μήκος και 180 g σε βάρος. Το πάνω μέρος του καρπού δεν προεξέχει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και δεν πρασινίζει. Ακόμη και η υψηλή υγρασία δεν έχει αρνητική επίδραση στους καρπούς· δεν ραγίζουν.
βασιλικός
Ένα άλλο κοινό είδος της οικογένειας των καρότων είναι το Chantane Royal. Έχει ελαφρώς κοντύνει, ακόμη και φρούτα. Παραγωγικότητα έως 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες. Ο αυξημένος σχηματισμός βλαστών δεν είναι τυπικό φαινόμενο για την ποικιλία Shantane Royal.Ιδανικό για χυμό και προσθήκη φρέσκων λαχανικών σε σαλάτες. Έχει την ικανότητα να επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
βασιλικός
Το Shantané Royal έχει μια ενδιάμεση περίοδο ωρίμανσης. Καλλιεργείται συχνά στη δυτική Ρωσία. Η πρώτη συγκομιδή των καρπών γίνεται 90-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ριζικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια προς πώληση συλλέγονται νωρίς την άνοιξη. Αυτά τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει μέτρια γλυκύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Σάρκα πορτοκαλοκόκκινη
Red Kored
Shantane Red Cored - έχει μια μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-110 ημέρες. Οι καρποί έχουν σχήμα κώνου. Το έδαφος με οποιαδήποτε σύνθεση είναι κατάλληλο για αυτούς. Σε ανοιχτό έδαφος μπορείτε να επιτύχετε απόδοση 7-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Κόκκινος Πυρήνας
Το Shantane Red Core είναι ένα από τα πρώιμα ώριμα είδη. Η διαφορά του από άλλες ποικιλίες αυτής της ποικιλίας είναι η αυξημένη του απόδοση. Οι ριζικές καλλιέργειες συγκομίζονται 80-86 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καρποί είναι σχετικά μικροί (11-16 cm). Δεν υπάρχει πικρία στα φρούτα· ο κόκκινος πυρήνας έχει αυξημένη ποσότητα καροτίνης και ζάχαρης. Το χρώμα του πολτού είναι ομοιόμορφα πορτοκαλί.
Ναντρίν
Τα καρότα Nandrin διακρίνονται από υψηλή παραγωγικότητα. Πρόκειται για ποικιλία με αρκετά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Χρειάζονται 75-95 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή. Αυτό το καρότο έχει σχήμα κυλίνδρου. Μήκος μπορούν να φτάσουν τα 20 εκ. Ζουμερός πολτός, χρώματος πορτοκαλοκόκκινο. Η ποικιλία έχει σταθερές αποδόσεις.
Χρησιμοποιείται φρέσκο και για προσθήκη σε χυμούς φρούτων και λαχανικών. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Μαζεύονται έως και 6,7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Άμστερνταμ
Τα καρότα του Άμστερνταμ είναι ένα παγκόσμιο είδος καρότου.Αυτό είναι ένα πρώιμο λαχανικό, που καλλιεργείται σε θερμοκήπια, θερμοκήπια με φιλμ και ανοιχτά κρεβάτια. Φυτεύεται στο νότιο τμήμα της Ρωσίας και στη μεσαία ζώνη. Ο πολτός είναι σχετικά πυκνός. Το βάρος ενός μπορεί να είναι 150 γραμμάρια και το μήκος δεν υπερβαίνει τα 15 εκ. Η ποικιλία διακρίνεται από την ανεπιτήδευσή της σε λίπανση και τακτικό πότισμα. Τα ριζώδη λαχανικά δεν είναι επιρρεπή σε σκάσιμο.
Λιμνοθάλασσα
Το νέο υβριδικό Laguna f1 χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφα φρούτα. Είναι λαχανικό τύπου Nantes με εξαιρετική γεύση. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Ο πυρήνας έχει ένα χρώμα σάρκας - έντονο πορτοκαλί. Οι ριζικές καλλιέργειες Laguna έχουν μέγιστο μήκος 17 εκ. Για πώληση ανά τσαμπί, η συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών ξεκινά 60 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η υπόλοιπη συγκομιδή γίνεται την 80ή ημέρα. Είναι δυνατή η σπορά αυτού του καρότου δύο φορές μέσα σε ένα χρόνο.
Karotel
Τα θρυλικά καρότα Karotel έχουν περίοδο ωρίμανσης στη μέση της σεζόν. Έχει σχετικά υψηλή απόδοση (έως 7 κιλά ανά 1 τ.μ.). Ο χρόνος μέχρι την καρποφορία από τη βλάστηση είναι περίπου 90 ημέρες. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Το χρώμα των λαχανικών ρίζας είναι πορτοκαλί, το σχήμα έχει τη μορφή κυλίνδρου με αμβλύ άκρο. Μήκος έως 15 εκ., με βάρος όχι μεγαλύτερο από 100 γρ. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός και ζουμερός, έχει αυξημένη γεύση. Χρησιμοποιείται για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Η ποικιλία έχει αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής.
Σατούρνο
Το Carrot Saturno f1 είναι ένα υβρίδιο που εκτρέφεται στη Γαλλία. Αυτή είναι η παλαιότερη ποικιλία. Η ωρίμανση συμβαίνει ήδη 50-55 ημέρες μετά τη βλάστηση. Χρησιμοποιείται σε διάφορα θερμοκήπια και θερμοκήπια. Έχει πλούσιο σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Το μήκος του καρπού είναι μέχρι 19 cm και η διάμετρος μέχρι 3-4 cm.
Τα ριζώδη λαχανικά έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Ο εσωτερικός πυρήνας έχει την ίδια απόχρωση με τον υπόλοιπο πολτό. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.Τα καρότα Saturno f1 έχουν αντοχή στο ράγισμα και σχεδόν ταυτόχρονη ωρίμανση (έως και 90%). Χρησιμοποιείται κυρίως για εμπορικούς σκοπούς.
Καραμέλλα
Τα καρότα καραμέλας έχουν μέτρια πρώιμη ωρίμανση. Συγκομίζεται 70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και καροτίνης. Χρησιμοποιείται στην παιδική και διαιτητική διατροφή. Το λαχανικό ρίζας έχει μια πορτοκαλί απόχρωση. Φτάνει τα 17 εκατοστά σε μήκος και βάρος 165 γρ. Πρακτικά δεν ραγίζει.
Νάπολι
Τα καρότα Napoli f1 χαρακτηρίζονται από εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση. Η συλλογή των ριζικών καλλιεργειών ξεκινά ήδη την 60ή ημέρα μετά τη βλάστηση. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι, ευθυγραμμισμένοι σε όλο το μήκος. Έχει εξαιρετική γεύση. Είναι δυνατή η εκ νέου σπορά στο ίδιο σπορείο κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Royal Chanson
Το Carrot Royal Chanson είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία του τύπου Chantanet. Οι καρποί έχουν μήκος έως 16 εκ., διάμετρο έως 6 εκ. Έχουν κωνικό σχήμα, στραμμένο προς τα κάτω. Έχουν καλό γούστο. Κατάλληλο για πρώιμη συλλογή και πώληση σε τσαμπιά. Εάν η σπορά πραγματοποιείται το καλοκαίρι, τότε αυτά τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κριτικές
Stanislav M., περιοχή του Βόλγα: «Εδώ και αρκετά χρόνια φυτεύω ένα κρεβάτι με καρότα Laguna της ποικιλίας Shantane στο εξοχικό μου. Η συγκομιδή είναι σταθερή. Δεν υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξή του. Η περιγραφή της ποικιλίας συμπίπτει απόλυτα με την πραγματικότητα. Είμαι ευχαριστημένος με τη γεύση και την πρώιμη ωρίμανση του. Φύτεψα άλλες ποικιλίες, αλλά αποφάσισα να σταματήσω με αυτή».
