Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Northern Captain, φύτευση και φροντίδα

Στην Ευρώπη, οι αγκαθωτοί θάμνοι καλλιεργούνταν σε βιομηχανική βάση. Τα μούρα με χοντρή φλούδα χρησιμοποιήθηκαν στην κοσμετολογία και τη μαγειρική, αλλά τα φραγκοστάφυλα επηρεάστηκαν από σφαιροτέκα και πέθανε. Τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί ποικιλίες καλλιεργειών που έχουν ανοσία στο ωίδιο. Και το φυτό, του οποίου η πατρίδα θεωρείται η Αφρική, παράγει μούρα σε περιοχές της Ρωσίας όπου οι χειμώνες είναι κρύοι και τα καλοκαίρια δεν είναι πολύ ζεστά. Οι χαμηλοί θάμνοι φραγκοστάφυλου Northern Captain είναι ανθεκτικοί στις μυκητιάσεις και σπάνια προσβάλλονται από παράσιτα.

γενικές πληροφορίες

Διασταυρώνοντας την ποικιλία Pink με μια μορφή που δεν έχει όνομα και προσδιορίζεται με αριθμούς, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν φραγκοστάφυλα που έλαβαν διάφορα θετικά χαρακτηριστικά. Δεν υπάρχει εφηβεία στους πράσινους βλαστούς του θάμνου, οι οποίοι έχουν μεγάλα φύλλα. Με την πάροδο της ηλικίας, τα κλαδιά γίνονται λιγνά, αποκτούν μια γκριζωπή απόχρωση και καλύπτονται με κοντά αγκάθια. Τα ανοιχτοπράσινα άνθη, που συλλέγονται σε συστάδες, έχουν κόκκινες ρίγες.

Με βάση την περιγραφή του Northern Captain φραγκοστάφυλο, η ωοθήκη στο φυτό σχηματίζεται χωρίς την εγγύτητα των επικονιαστών. Η παρουσία τέτοιων ποικιλιών δεν επηρεάζει πολύ την απόδοση. Προς τα τέλη Ιουλίου ωριμάζουν σκούρα κόκκινα μούρα με ανοιχτόχρωμες φλέβες. Η πυκνή φλούδα του καρπού, του οποίου το βάρος δεν υπερβαίνει τα 4 γραμμάρια, καλύπτεται με επικάλυψη πουρίνης.

Τα φραγκοστάφυλα δεν θρυμματίζονται ακόμη και μετά την ωρίμανση, έχουν μοναδική γεύση, γλυκαίνουν με ζάχαρη και όξινα από βιταμίνη C. Τα σκουρόχρωμα μούρα είναι πλούσια σε:

• καροτίνη και ρουτίνη?
• πηκτίνες και σεροτονίνη?
• σίδηρος και φώσφορος?
• ψευδάργυρο και μαγνήσιο.

Ο χυμός στύβεται από τους καρπούς του Βόρειου Καπετάνιου, ο οποίος καθαρίζει το σώμα από άλατα και μέταλλα και βελτιώνει την κατάσταση του πεπτικού συστήματος. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδας και σπιτικού κρασιού. Οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία ισχυρίζονται ότι τα φραγκοστάφυλα ουσιαστικά δεν πάσχουν από ωίδιο και δεν επηρεάζονται από ανθρακνόζη ή λευκή κηλίδα.

Από τον θάμνο συλλέγονται από 2 έως 3 κιλά μούρα. Η σωστή φροντίδα μπορεί να παρατείνει την καρποφορία του φυτού έως και 20 χρόνια.

Τα υπέρ και τα κατά του πολιτισμού

Το Northern Captain δεν είναι ποικιλία χωρίς αγκάθια, αλλά δεν υπάρχουν αγκάθια στους νεαρούς βλαστούς και πολύ λίγα στα ώριμα κλαδιά.Οι κηπουροί λατρεύουν τα φραγκοστάφυλα για την αντοχή τους στον παγετό, αλλά έχουν και άλλα πλεονεκτήματα:

1. Το φυτό αναπαράγεται χωρίς προβλήματα και ριζώνει γρήγορα.
2. Έχει ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.
3. Δεν καταστρέφεται από την πριονωτή μύγα και δεν υποφέρει από σκόρο.
4. Τα μούρα δεν χάνουν την παρουσία τους ούτε κατά τη μεταφορά ούτε κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Northern Captain δεν είναι χωρίς τις αρνητικές της πλευρές. Οι θάμνοι λυγίζουν προς το έδαφος και δεν αντέχουν χωρίς καλτσοδέτα. Δεν αρέσουν σε όλους τα μικρά φρούτα, και έχουν επίσης μια συγκεκριμένη γεύση.

Καλλιέργεια της ποικιλίας Northern Captain

Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να βρεθούν λιγότερο συχνά σε εξοχικές κατοικίες και αυλές από τα σμέουρα και τις μαύρες σταφίδες, αλλά πολλοί κηπουροί αφιερώνουν μια περιοχή για αγκαθωτούς θάμνους, καθώς είναι ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.

Επιλογή τοποθεσίας

Τα φραγκοστάφυλα αγαπούν τον ήλιο, δεν ανέχονται ρεύματα και δεν μπορούν να αντέξουν την υπερβολική υγρασία. Η ποικιλία Northern Captain δεν συνιστάται να τοποθετείται σε περιοχή όπου το νερό πλησιάζει στην επιφάνεια, διαφορετικά οι ρίζες μπορεί απλώς να σαπίσουν. Πρέπει να φυτέψετε θάμνους σε μέρος που αερίζεται και φωτίζεται από τις ακτίνες του ήλιου.

Σύνθεση εδάφους

Το Northern Captain δεν αναπτύσσεται σε αργιλώδες έδαφος που δεν επιτρέπει στον αέρα να περάσει· οποιαδήποτε ποικιλία φραγκοστάφυλου δεν αναπτύσσεται καλά σε έδαφος με υψηλό επίπεδο οξύτητας. Μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση του εδάφους χρησιμοποιώντας άμμο ποταμού. Κατά τη φύτευση, ρίξτε έναν κουβά σε κάθε τρύπα, προσθέστε λίγο ασβέστη ή αραιώστε το χώμα με αλεύρι δολομίτη.

Καλή προετοιμασία

Η περιοχή που διατίθεται για τα φραγκοστάφυλα σκάβεται προσεκτικά, τα υπολείμματα φυτών και τα ξερά φύλλα αφαιρούνται και τα ζιζάνια αφαιρούνται από τις ρίζες. 2 ή 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των θάμνων, γίνονται τρύπες βάθους έως και 60 εκ. και διαμέτρου 0,5 μ. Ο βόρειος καπετάνιος γίνεται καλύτερα αποδεκτός το φθινόπωρο.Σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, η άνοιξη έρχεται αργά και είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς την ώρα που θα ριζώσει τα φραγκοστάφυλα.

Επιλογή δενδρυλλίων

Για να αγοράσετε μια ποικιλία που μπορεί να αντέξει τον παγετό και να καρποφορήσει στη Σιβηρία και στα Ουράλια, το φυτό πρέπει να αγοραστεί σε φυσικό καταφύγιο ή σε φυτώριο· υπάρχει μεγάλη ποικιλία στην αγορά, αλλά δεν είναι γεγονός ότι θα πουλήσουν Βόρειος καπετάνιος. Για φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε θάμνους 2 ετών με υγιή κλαδιά. Οι ρίζες του φραγκοστάφυλου πρέπει να γίνουν ξυλώδεις.

Φύτευση δενδρυλλίων

Οι τρύπες που έχουν σκαφτεί εκ των προτέρων γεμίζουν με χώμα, αναμιγνύονται με χούμο, λίπασμα και προστίθενται λίγο υπερφωσφορικό, τέφρα και νιτρικό κάλιο. Ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου χαμηλώνεται στην τρύπα και καλύπτεται με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι θαμμένο 5-7 cm από την επιφάνεια. Το έδαφος συμπιέζεται και υγραίνεται άφθονα. Αφού καθίσει, πολτοποιούμε και κόβουμε αμέσως τους βλαστούς αφήνοντας 5 μπουμπούκια. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων εξάπλωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m, μεταξύ των σειρών - 2 μέτρα.

Πώς να φροντίσετε τα φραγκοστάφυλα Northern Captain;

Οποιοσδήποτε καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να καλλιεργήσει μια ποικιλία ρωσικών επιλογών· δεν απαιτούνται ειδικές γνώσεις για τη φροντίδα της καλλιέργειας.

Κανόνες ποτίσματος

Σε περιοχές με δροσερό κλίμα όπου φυτεύεται το Northern Captain, βρέχει συχνά και δεν χρειάζεται άρδευση. Το λιωμένο νερό που σχηματίζεται στις αρχές της άνοιξης είναι αρκετό για τα φραγκοστάφυλα. Το φυτό δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία και εξαφανίζεται σε υγροτόπους. Σε ξηρό καιρό, ο θάμνος ποτίζεται πριν από την ανθοφορία· κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων, το έδαφος πρέπει συνεχώς να χαλαρώνει και να απελευθερώνεται από τα ζιζάνια.

Εφαρμογή λιπάσματος

Πρώιμη φλέβα, τα φραγκοστάφυλα, που δεν τους αρέσει να κοιμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ξυπνούν γρήγορα, τρέφονται με θειικό αμμώνιο ή ουρία, που περιέχει άζωτο.

Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, τα φυτά ποτίζονται με υγρή σάπια κοπριά ή περιττώματα πουλιών. Τα ορυκτά λιπάσματα - υπερφωσφορικό, άλας καλίου - εφαρμόζονται στα φραγκοστάφυλα 2 φορές την εποχή.

Σχηματισμός θάμνων

Σε πυκνές φυτεύσεις προσβάλλουν παράσιτα και αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται οι μύκητες που προκαλούν το ωίδιο. Αν και ο Βόρειος Καπετάνιος έχει ανοσία στις ασθένειες, δεν αξίζει τον κίνδυνο. Σε υγρό και βροχερό καιρό, το στέμμα μεγαλώνει γρήγορα, γεγονός που συμβάλλει στην ενεργοποίηση παθογόνων μικροοργανισμών.

Οι βλαστοί φραγκοστάφυλου συντομεύονται κατά τη φύτευση, καθώς και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Για να σχηματίσετε σωστά έναν θάμνο που ήδη παράγει μούρα:

1. Στις αρχές του φθινοπώρου, τα νεαρά κλαδιά αφαιρούνται στο κούτσουρο, αφήνοντας έως και 5 μίσχους. Οι κορυφές των ετήσιων φυτών είναι κομμένες.
2. Απαλλαγείτε από παλιούς βλαστούς.
3. Τα καρποφόρα κλαδιά συντομεύονται.

Εάν ένα ενήλικο φραγκοστάφυλο δεν έχει περισσότερους από 25 δυνατούς μίσχους, θα σας ευχαριστήσει με μούρα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο βόρειος καπετάνιος δίνει συγκομιδή 18-20 ετών.

Μέθοδοι καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων

Οι κηπουροί ισχυρίζονται ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές λοιμώξεις, δεν προσελκύει πριονίδια και οι αφίδες δεν αναπτύσσονται σε ψυχρά κλίματα. Για να προστατέψετε τα φραγκοστάφυλα από ασθένειες, αρκεί να τσουγκρίσετε ξερά φύλλα και να κάψετε αποξηραμένους βλαστούς στους οποίους διαχειμάζουν οι προνύμφες των παρασίτων. Οι θάμνοι επικονιάζονται με τέφρα, η οποία χρησιμεύει τόσο ως λίπασμα όσο και ως φάρμακο που δεν ανέχονται τα έντομα.

Σε περιοχές όπου οι παγετοί υπερβαίνουν τους 30 °C, τα φραγκοστάφυλα καλύπτονται με πευκοβελόνες ή πριονίδι στα τέλη του φθινοπώρου.

Ποικιλίες αναπαραγωγής

Ο βόρειος καπετάνιος μπορεί να διαδοθεί με οποιονδήποτε τρόπο. Αλλά πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να μην παίρνουν μοσχεύματα, αλλά να χρησιμοποιούν στρωματοποίηση.Την άνοιξη, σκάβεται μια αυλάκωση στην οποία τοποθετείται ο βλαστός έτσι ώστε η κορυφή να είναι πάνω από το έδαφος, για την οποία καρφώνεται και στερεώνεται με σύρμα. Η στρώση καλύπτεται με χώμα και ποτίζεται. Μέχρι το φθινόπωρο ο βλαστός θα ριζώσει σε αρκετά σημεία. Μετά την κοπή, λαμβάνονται φυτά που μπορούν ήδη να σταλούν στο έδαφος. Οι ενήλικοι θάμνοι χωρίζονται σε 3-4 μέρη και φυτεύονται στο έδαφος.

Κανόνες συλλογής και αποθήκευσης φραγκοστάφυλων

Τα μούρα στον θάμνο πρέπει να μαζεύονται προσεκτικά για να μην τρυπηθούν από αγκάθια, αν και η ποικιλία Northern Captain δεν έχει πολλά αγκάθια. Η συγκομιδή των φραγκοστάφυλων γίνεται στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου. Τα άγουρα φρούτα μεταφέρονται καλά, δεν χαλάνε για αρκετές μέρες, αλλά δεν ωριμάζουν καλά. Τα μούρα μαζεύονται σε ένα καλάθι και στη συνέχεια ταξινομούνται· τα μαλακά χρησιμοποιούνται αμέσως για την παρασκευή χυμού ή μαρμελάδας· τα σκληρά φρούτα μπορούν να καταψυχθούν.