Λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας για το 2024, λαμβάνοντας υπόψη διάφορα κριτήρια

Οι πατάτες, ως μια από τις κύριες καλλιέργειες, καλλιεργούνται στους κήπους τους από πολλούς καλλιεργητές λαχανικών. Ας εξετάσουμε μια επιλογή από τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας για το 2024, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Ποιες ποικιλίες προτιμώνται να καλλιεργούνται σε διαφορετικές περιοχές, σε θερμοκήπιο, πώς να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή όσον αφορά την απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες και τη διάρκεια αποθήκευσης.

Ποιες πατάτες να επιλέξετε για ανοιχτό έδαφος το 2024

Η καλλιέργεια καλλιεργείται, στις περισσότερες περιπτώσεις, σε ανοιχτά κρεβάτια. Σε αυτή την ομάδα διακρίνονται πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες: η διαίρεση βασίζεται στη δυνατότητα συγκομιδής σε διαφορετικούς χρόνους.

Πρώιμες ποικιλίες

Η Impala είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, γνωστή σε πολλούς κηπουρούς. Πλεονεκτήματα:

• απόδοση - 1,8-3,6 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• κιτρινωπό πολτό?
• βάρος – 88-150 g;
• εμπορευσιμότητα στο 89-94%·
• αντοχή σε νηματώδη, καρκίνο, ιούς και ψώρα.
• διατήρηση της ποιότητας – 90%.

Ευπαθές στη ριζοκτονία.

Η επόμενη πρώιμη ποικιλία είναι η τύχη. Πλεονεκτήματα:

• λευκή σάρκα?
• μπορείτε να αφαιρέσετε 3-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• μεγαλόκαρπα (πατάτες βάρους 120-150 g).
• εμπορικά φρούτα – 96%;
• αμυλώδες;
• ωραία γεύση.

Μέτρια ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα σε κορυφές και κόνδυλους.

Mid-season

Από αυτή την ομάδα ποικιλιών πατάτα ξεχωρίζει Gala, μπορούμε να σημειώσουμε τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• απόδοση - 2,1-2,6 (3,9) kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• η σάρκα και το δέρμα είναι κίτρινο.
• βάρος πατάτας - 71-122 g.
• διατήρηση της ποιότητας – 89%
• εμπορευσιμότητα πατάτας – 71-94%;
• δεν έχει προσβληθεί από καρκίνο, δεν έχει προσβληθεί από νηματώδεις.

Μειονεκτήματα: μέτρια αμυλότητα.

Πλεονεκτήματα του Sante:

• παράγει μεγάλες πατάτες.
• κιτρινωπό πολτό?
• ανοσία σε καρκίνο, ψώρα, ιούς, νηματώδεις.

Μειονεκτήματα: πάσχει από ριζοκτονίαση.

αργά

Μεταξύ αυτής της ομάδας, ο Πικάσο ξεχωρίζει για τα πλεονεκτήματά του:

• συγκομιδή - εντός 1,9-3,1 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• πατάτες 75-126 γρ.
• ωραία γεύση;
• εμπορεύσιμα φρούτα στο επίπεδο 79,0-94,1%.
• διατήρηση της ποιότητας – 83-90%
• δεν πάσχει από καρκίνο, δεν πάσχει από νηματώδεις.

Μειονεκτήματα: χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα.

πλεονεκτήματα πατάτα Lasunka:

• κρεμώδης πολτός?
• σύντομη περίοδος ανάπαυσης?
• άμυλο - 15-22%;
• η γεύση είναι εξαιρετική?
• Ανθεκτικό σε ιούς, μαύρο πόδι, ψώρα.

Ικανοποιητική ποιότητα διατήρησης, μέση αντοχή στην όψιμη μάστιγα.

Πατάτες για θερμοκήπια

Ορισμένες ποικιλίες καλλιεργειών έχουν σχεδιαστεί ειδικά για καλλιέργεια υπό κάλυψη. Βασικά, πρόκειται για πρώιμες ή μεσοπρώιμες ποικιλίες, το πλεονέκτημά τους είναι η σύντομη καλλιεργητική περίοδος και η ταχεία ωρίμανση.

Πλεονεκτήματα της Liley:

• απόδοση - 2,4-3,9 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• κιτρινωπό πολτό?
• μεγάλες πατάτες, 102-200 g η καθεμία.
• αμυλώδες - 12,8-16,6%.
• διατήρηση της ποιότητας – 90%.

Μειονεκτήματα: επηρεάζεται από νηματώδεις.

Πλεονεκτήματα της καινοτομίας Bryansk:

• υψηλότερη από την τυπική απόδοση - 1,6-3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• πολτός που δεν σκουραίνει.
• άμυλο – 14,0-19,3%;
• εμπορευσιμότητα εντός του εύρους - 73-92%.
• δεν επηρεάζεται από ψώρα, όψιμη προσβολή, νηματώδεις ή ιούς.

Μειονεκτήματα: το μέσο βάρος της πατάτας είναι 66-122 g.

Ποικιλίες για διαφορετικές περιοχές

Η περιφερειοποίηση των ποικιλιών πατάτας καθορίζει πού είναι καλύτερο να καλλιεργηθούν. Συνιστάται να προσέχετε αυτό το χαρακτηριστικό, καθώς από αυτό εξαρτώνται σημαντικά χαρακτηριστικά όπως η αντοχή στο κρύο, η ωρίμανση και η περίοδος ανάπτυξης.

Βόρεια περιοχή

Πλεονεκτήματα της Belarosa:

• απόδοση - 1,6-3,2 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• κίτρινη σάρκα, κοκκινωπό δέρμα.
• μεγάλες πατάτες - 117-207 g.
• εχει ωραια ΓΕΥΣΗ;
• άμυλο – 12,6-15,7%;
• τέλεια διατηρημένο - 93%?
• εμπορευσιμότητα - εντός 82-99%.

Μειονεκτήματα: μπορεί να προσβληθεί από ιούς και όψιμη προσβολή.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Scarb:

• από 1 τετρ. m μπορείτε να πάρετε 2,5-4,1 κιλά.
• μεγαλόκαρπος – 94-138 g;
• εμπορευσιμότητα – 84-99%;
• καλή ποιότητα διατήρησης.

Μειονεκτήματα: χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, πάσχει από όψιμο έλκος.

Κεντρική Ρωσία

Για περιοχές μπορούμε να προτείνουμε διάνυσμα πατάτας. Τα πλεονεκτήματά του:

• υψηλότερη από την τυπική απόδοση - 1,8-2,6 kg.
• μεγάλοι κόνδυλοι - 92-143 g.
• περιέχει άμυλο τουλάχιστον 16,7-17,5%.
• Το 95% της συγκομιδής διατηρείται.
• εμπορευσιμότητα – 90-98%.

Μειονεκτήματα: Μπορεί να προσβληθεί από νηματώδεις.

Πατάτες "Rowanushka" και τα οφέλη της:

• τέλος ανά τετρ. m 2,2 -2,3 kg;
• κρεμώδης πολτός?
• κόνδυλοι βάρους 91-133 g.
• καταφέρνει να εξοικονομήσει το 90% της συγκομιδής.
• εμπορευσιμότητα – 86-96%.

Μειονεκτήματα: μέση αμυλότητα και μέση αντοχή στην όψιμη μάστιγα.

περιοχή της Μόσχας

Η ποικιλία Rosara καλλιεργείται σε αυτήν την περιοχή λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:

• απόδοση – 2-3,1 kg.
• βάρος κονδύλων - 81-115 g.
• εξαιρετική γεύση?
• εμπορευσιμότητα – 91-99%;
• αντοχή σε νηματώδη και καρκίνο, ψώρα και όψιμη μάστιγα.

Μειονεκτήματα: περιεκτικότητα σε άμυλο στην περιοχή 12,1-15,8%, που είναι κάτω από το πρότυπο.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Zhuravinka:

• συγκομιδή από κάθε πλατεία. m 1,7-2,4 kg;
• βάρος πατάτας 89-139 g;
• υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο - 14,6-19,6%.
• εχει ωραια ΓΕΥΣΗ;
• κατά την αποθήκευση είναι δυνατό να εξοικονομηθεί το 93% της καλλιέργειας.
• εμπορεύσιμοι κόνδυλοι κατά 83-96%.

Μειονεκτήματα: μέση αντοχή στους νηματώδεις και την όψιμη προσβολή.

Ουράλ

Για τις περιοχές των Ουραλίων, συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας Lyubava, η οποία έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• συγκομιδή από 1 τετρ. m – 2,8-4 kg;
• φιλικός σχηματισμός πατάτας.
• βάρος κονδύλων 109-210 g;
• άμυλο σε επίπεδο 11,2-16,9%.
• Κατά τη συγκομιδή, το 80-98% των πατατών είναι εμπορεύσιμα.

Μειονεκτήματα: ευαισθησία σε νηματώδεις και όψιμο έλκος στις κορυφές.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Vineta:

• συγκομιδή 1,6-2,2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ;
• ταυτόχρονος σχηματισμός κονδύλων.
• αντοχή στην ξηρασία?
• βάρος πατάτας 67-95 g;
• άμυλο σε επίπεδο 12,9-15,2%.
• εμπορευσιμότητα – 87-97%;
• διατήρηση της ποιότητας – 87%.

Μειονεκτήματα: επηρεάζεται από την όψιμη μάστιγα στα φύλλα.

Σιβηρία

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Meteor:

• από πλ. m μπορείτε να συλλέξετε 2-4 κιλά πατάτες.
• βάρος κονδύλων – 102-147 g.
• άμυλο – 12,0-14,9%;
• ωραία γεύση;
• Κατά τη συγκομιδή, το 88-98% της καλλιέργειας αποδεικνύεται εμπορεύσιμο και το 95% σταθερό στο ράφι.

Μειονεκτήματα: μετρίως ανθεκτικό στην όψιμη προσβολή στα φύλλα.

Η ποικιλία Roko έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• συγκομιδή 1,6-2,6 κιλά ανά μέτρο.
• βάρος πατάτας 75-119 g;
• άμυλο – 12,9-14,5%;
• διατήρηση της ποιότητας – εντός 89%.

Δεν υπάρχουν σημαντικές ελλείψεις.

Άλλα κριτήρια για την επιλογή πατάτας για φύτευση το 2024

Άλλα κριτήρια έχουν επίσης μεγάλη σημασία, για παράδειγμα, η απόδοση που δηλώνουν οι κτηνοτρόφοι, η αντοχή στα παράσιτα και η διάρκεια ζωής.

Με απόδοση

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας της Αριζόνα:

• μπορείτε να συλλέξετε το πολύ 5,7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών.
• κόνδυλοι βάρους 112-150 g.
• άμυλο – 13,0-16,0%;
• εχει ωραια ΓΕΥΣΗ;
• Το 95% της συγκομιδής αποθηκεύεται σε αποθήκες.
• Το 88-97% των πατατών είναι εμπορεύσιμες.
• αντοχή στον καρκίνο και τα παράσιτα.

Μειονεκτήματα: μέτρια ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα στα φύλλα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Bernina:

• μέγιστη συλλογή κονδύλων - 7 kg ανά μέτρο.
• βάρος – 112-142 g;
• διατήρηση της ποιότητας – 96%
• πατάτες εμπορίου κατά 77-95%.

Μειονεκτήματα: ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα στις κορυφές.

Σύμφωνα με την αντοχή στα παράσιτα

Η ποικιλία Fresco είναι ανθεκτική στους νηματώδεις και έχει επίσης:

• την ικανότητα παραγωγής 2-3,9 kg ανά μέτρο επιφάνειας.
• εμπορευσιμότητα 90%;
• διατήρηση της ποιότητας 79%?
• ωραία γεύση.

Μειονεκτήματα: μικρό μέγεθος πατάτας.

Το Ragneda δεν επηρεάζεται επίσης από παράσιτα, τα χαρακτηριστικά του:

• 1,8-3,5 κιλά ανά μέτρο.
• ο πολτός είναι κρεμώδης?
• βάρος – 78-120 g;
• ασφάλεια – 97%.

Μειονεκτήματα: πάσχει από όψιμη προσβολή και μπούκλα των φύλλων.

Κατά διάρκεια αποθήκευσης

Οι πρώιμες ποικιλίες δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ οι μεταγενέστερες ποικιλίες, αντίθετα, καλλιεργούνται για να σταλούν για χειμερινή αποθήκευση.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Asterix:

• αμυλώδες - 14,4-16,6%;
• εξαιρετική γεύση?
• αντοχή σε ασθένειες.

Μειονεκτήματα: χαμηλή απόδοση.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Zhuravinka:

• μεσαίου και μεγάλου μεγέθους?
• εξαιρετική γεύση?
• πολύ άμυλο?
• όχι άρρωστος.

Από τα μειονεκτήματα: κατά μέσο όρο, είναι δυνατό να συλλεχθούν όχι περισσότερα από 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Η επιλογή της ποικιλίας πατάτας επηρεάζεται από πολλά κριτήρια. Δεν μπορεί να ονομαστεί καθολική ώστε να μπορεί να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις οποιουδήποτε καλλιεργητή λαχανικών. Τα επιτεύγματα επιλογής σας επιτρέπουν να επιλέξετε το καταλληλότερο από όλη την ποικιλία. Οι πατάτες από τον παραπάνω κατάλογο φυτεύονται σε προσωπικά οικόπεδα από κηπουρούς σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών. Καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Παρά το γεγονός ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες καινούριες, μπορούν ακόμα να ανταγωνιστούν με επιτυχία υβρίδια ξένης επιλογής. Είναι ανεπιτήδευτα, εύκολα στη φροντίδα, αρκεί η τυπική γεωργική τεχνολογία.