Για περισσότερα από 25 χρόνια, οι πατάτες Lasunok ενθουσιάζουν τους Ρώσους κατοίκους με τη γεύση και την παραγωγικότητά τους. Η λευκορωσική ποικιλία έχει παραμείνει στη λίστα των αγαπημένων για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της, τα κύρια από τα οποία είναι η εξαιρετική γεύση, η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η ικανότητα ανάπτυξης σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Με ελάχιστη συμμετοχή από έναν κηπουρό, ένα οικόπεδο ενός εκταρίου μπορεί να παράγει 60 τόνους πατάτες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Lasunok ανήκει στις μεσοόψιμες ποικιλίες, καθώς ωριμάζει σε 90–120 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης.
Ψηλοί, όρθιοι θάμνοι με ισχυρές ρίζες καλύπτονται με μεγάλα φύλλα με σκληρό χνούδι, κάτι που δεν αρέσει στον αδηφάγο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, με ογκώδη λευκά άνθη.
Ανάλαφρη κρέμα, λαχανικά οβάλ ρίζας με διχτυωτό δέρμα, μέσου βάρους 200 g, έχουν ανοιχτόχρωμη σάρκα και μικρά, χωνευτά μάτια. Η ευθρυπτότητα της πατάτας κατά το μαγείρεμα οφείλεται στην περιεκτικότητα σε άμυλο 22%. Η ποσότητα του καλίου είναι επαρκής για τη διατήρηση της καρδιακής λειτουργίας, την ισορροπία του νερού στο σώμα και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
Λόγω της ευχάριστης λεπτής γεύσης της με κρεμώδη απόχρωση, η ποικιλία είναι κατάλληλη για παιδικές τροφές, παρασκευή πουρέ, πρώτα πιάτα, κατσαρόλες, μαγειρευτά λαχανικά, πατατάκια, πατάτες, άμυλο. Συχνά χρησιμοποιείται ως συστατικό μείγματος κατεψυγμένων λαχανικών· μετά την απόψυξη διατηρεί τις ιδιότητές του.
Η περιγραφή της ποικιλίας περιέχει ένα χαρακτηριστικό - ακόμη και όταν φυτεύονται με σχέδιο 70x40 cm, οι θάμνοι κλείνουν σφιχτά μεταξύ τους. Αυτό έχει επιζήμια επίδραση στα ζιζάνια και διατηρεί την υγρασία στο έδαφος. Ένα φυτό παράγει έως και 15 κόνδυλους και από ένα εκτάριο λαμβάνονται έως και 60 τόνοι επιλεγμένες πατάτες.
Μεγαλώνοντας
Το μέρος για τη φύτευση της ποικιλίας Lasunok πρέπει να είναι ελαφρώς σκιασμένο. Το είδος του εδάφους δεν είναι σημαντικό, ωστόσο, η επιφάνεια πρέπει να είναι επίπεδη. Η μέθοδος φύτευσης κορυφογραμμών συνιστάται σε βαριά εδάφη. Πρώτον, πραγματοποιείται χαλάρωση, ύγρανση και ξεβοτάνισμα. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για την καλλιέργεια πατάτας Lasunka είναι τα όσπρια, τα δημητριακά και οι χειμερινές καλλιέργειες.
Η βλάστηση των σπόρων πραγματοποιείται σε θερμοκρασία +5–7°C για αρκετές ημέρες. Οι μεγάλοι κόνδυλοι χωρίζονται σε διάφορα μέρη, λαμβάνοντας υπόψη τη θέση των ματιών και των βλαστών.
Τα χαρακτηριστικά των πατατών Lasunok υπαγορεύουν τη φύτευση σε καλά θερμαινόμενο έδαφος: τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή διαμονής σας.Οι πατάτες φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 70x40 εκ. Στο κάτω μέρος της τρύπας χύνεται άμμος, στη συνέχεια απλώνεται χούμος, ποτίζεται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου και πασπαλίζεται με στάχτη ξύλου. Οι σπόροι φυτεύονται όχι περισσότερο από 10 cm.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Τα μέτρα για τη φροντίδα των πατατών της ποικιλίας Lasunok καταλήγουν σε μέτριο, σπάνιο πότισμα, εξόντωση ζιζανίων και ανύψωση των κρεβατιών. Οι κόνδυλοι δεν χρειάζονται νερό την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση - η υπερβολική υγρασία διαταράσσει το σχηματισμό των ριζών. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 10 εκ., λοφίσκοι σε βάθος 12 εκ. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, εφαρμόζονται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με μέτρια περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο. Η προσθήκη ουρίας ή φλόμου ενθαρρύνεται. Η περίσσεια λιπασμάτων καλίου με τη συμπερίληψη χλωρίου μειώνει το αμυλώδες αποτέλεσμα, την ανάπτυξη και την απόδοση των κονδύλων του φθινοπώρου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Lasunok είναι:
- Υψηλή απόδοση.
- Εξαιρετικοί γευστικοί δείκτες.
- Ανοσία στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
- Ανθεκτικότητα στην όψιμη μάστιγα, νηματώδη, καρκίνο της πατάτας, βερτισίλλιο, ριζοκτονία και ιογενείς ασθένειες.
- Καθολική χρήση κονδύλων.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- Σύντομη περίοδος αδράνειας—Οι πατάτες Lasunok συνιστώνται για αποθήκευση στο ψυγείο (στους +7°C).
- Δεν ανέχεται καλά τη ζέστη και την ξηρασία. Η έλλειψη ποτίσματος μειώνει τις αποδόσεις.
- Λεπτή δομή πολτού. Για τους λάτρεις των εύθρυπτων πιάτων, αυτό το χαρακτηριστικό θα είναι ένα πλεονέκτημα, αλλά για τους λάτρεις της τραγανής κρούστας, είναι καλύτερο να στραφούν σε μια διαφορετική ποικιλία πατάτας.
Παράσιτα και ασθένειες
Πρόσθετη προστασία από μεγάλες ασθένειες και παράσιτα πατάτας Το Lasunok δεν απαιτείται λόγω ειδικής ανοσίας. Απλά πρέπει να διατηρείτε το χώμα καθαρό, αποφεύγοντας μικροβιακές ή μυκητιασικές λοιμώξεις.Οι θάμνοι της πατάτας έχουν μέγιστη αντοχή στον καρκίνο, την όψιμη μάστιγα, τη βερτισίλλια, το μαύρο πόδι, την κοινή ψώρα και τους νηματώδεις.
Ζημιά στην καλλιέργεια της πατάτας Το lasunok προκαλείται από έναν συρματόσχοινο (την προνύμφη ενός σκαθαριού καρυοθραύστη). Είναι επίσης επικίνδυνο για το υλικό των σπόρων και τους βλαστούς. Η προνύμφη του εντόμου ζει στο έδαφος για τέσσερα χρόνια, επομένως, όταν εντοπιστούν οι πρώτες ριζικές καλλιέργειες με σημάδια ζημιάς, λαμβάνονται μέτρα επεξεργασίας του εδάφους και προστασίας των σπόρων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους:
- Προσθέτοντας στην τρύπα φλούδες κρεμμυδιού, σκόνη μουστάρδας, πευκοβελόνες ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου όταν φυτεύουμε πατάτες.
- Σπορά πράσινης κοπριάς, για παράδειγμα, αρακάς, μουστάρδας ή φασελίας.
- Μείωση του επιπέδου οξύτητας του εδάφους χρησιμοποιώντας τέφρα ξύλου, όσπρια και θρυμματισμένα τσόφλια αυγών.
Οι ακόλουθες διαδικασίες θα βοηθήσουν στη μείωση του πληθυσμού των συρματόσχοινων:
- Διατήρηση της αμειψισποράς.
- Φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο σκάψιμο του χώρου.
- Ενεργός καταπολέμηση του σιταρόχορτου, οικότοπος για παράσιτα.
- Καταστροφή κορυφών και υπολειμμάτων που παραμένουν στο χωράφι μετά τη συγκομιδή των πατατών.
- Φύτευση οσπρίων κοντά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Σκάψιμο πατάτας Η ποικιλία Lasunok ξεκινά στα τέλη Αυγούστου και τελειώνει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατάλληλες είναι τόσο οι χειροκίνητες όσο και οι μηχανικές μέθοδοι συγκομιδής. Μόνο οι πατάτες που έχουν αποξηρανθεί για αρκετές ώρες στο ύπαιθρο αποστέλλονται για αποθήκευση. Μετά από αυτό, οι ριζικές καλλιέργειες ταξινομούνται για να απαλλαγούν από τα προσβεβλημένα δείγματα και τα υγιή φρούτα τοποθετούνται σε ένα δροσερό υπόγειο ή κελάρι.
Οι πατάτες Lasunka αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά, δίχτυα ή κάδους χύμα. Στο δωμάτιο είναι σημαντικό να διατηρείται θερμοκρασία +1–2 °C με υγρασία έως και 80%. Με την επιφύλαξη των προτεινόμενων κανόνων, συγκομιδή πατάτας διαρκεί μέχρι την άνοιξη.
Οι αρχάριοι κηπουροί και οι άνθρωποι που δεν έχουν αρκετό χρόνο για να φροντίσουν προσεκτικά τις καλλιέργειες λαχανικών θα εκτιμήσουν την ποικιλία πατάτας Lasunok. Αυτή η ανεπιτήδευτη, υψηλής απόδοσης, μεγαλόκαρπη και νόστιμη πατάτα από τη Λευκορωσία θα ενθουσιάζει τους Ρώσους για πολλές επόμενες δεκαετίες.
