Αρακάς
Ο αρακάς θεωρείται η παλαιότερη καλλιέργεια λαχανικών της οικογένειας των οσπρίων. Τα φασόλια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να καλλιεργήσετε γλυκά, ζουμερά και υγιεινά φρούτα στο δικό σας οικόπεδο· αρκεί να γνωρίζετε μερικά μυστικά για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, την επιλογή του εδάφους, τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
Οι ποικιλίες μπιζελιών διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, το χρώμα και το σχήμα και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης του στελέχους. Επιπλέον, υπάρχουν τρεις κύριες ομάδες σπόρων: το κέλυφος, ο εγκέφαλος και η ζάχαρη. Λεπτομερείς πληροφορίες για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες οσπρίων μπορείτε να βρείτε στις σελίδες της ενότητας: ύψος στελέχους, χρώμα λοβών και φασολιών, επίπεδο αντοχής σε δυσμενείς παράγοντες και πολλά άλλα.