Ο λωτός είναι ένα από τα πιο κοινά προϊόντα φθινοπώρου-χειμώνα. Τα φρούτα φαίνονται αρκετά ελκυστικά και βοηθούν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων βιταμινών. Ωστόσο, όταν αγοράζουν μια συγκεκριμένη επιλογή, οι άνθρωποι έχουν πρόβλημα επιλογής. Το γεγονός είναι ότι ο λωτός αποκαλείται συχνά βασιλιάς. Όταν εξετάζετε τις διαφορές μεταξύ λωτού και βασιλιά, είναι σημαντικό να καταλάβετε ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους.
Τι είναι ο λωτός
Ο λωτός είναι ένα θερμόφιλο φυτό από την οικογένεια του Ebony, το οποίο καλλιεργείται με επιτυχία σε περιοχές με κατάλληλο κλίμα. Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία στην Αυστραλία, την Αμερική και ορισμένες ευρασιατικές χώρες.Ταυτόχρονα, ορισμένα είδη φυτών καλλιεργούνται όχι μόνο για τροφή, αλλά και ως πηγή πολύτιμου ξύλου.
Τι είναι βασιλιάς
Αυτός ο όρος αναφέρεται σε μια ποικιλία λωτού. Επιπλέον, οι απόψεις των βοτανολόγων σχετικά με αυτό το φυτό διίστανται. Κάποιοι αποκαλούν το kinglet ξεχωριστό είδος φρούτου, άλλοι λένε ότι υπό κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες και αυξημένη επικονίαση του φυτού από τις μέλισσες, τέτοιοι καρποί μπορούν να ληφθούν από οποιοδήποτε δέντρο. Ωστόσο, οι περισσότεροι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι αυτή είναι μια ξεχωριστή ποικιλία.
Στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνονται τα εξής:
- γλυκιά γεύση χωρίς νότες τάρτας.
- μεσαία ή μικρά μεγέθη.
- σκούρο δέρμα - μπορεί να είναι ανοιχτό καφέ, έντονο κόκκινο ή σοκολάτα.
- σφαιρικό σχήμα.
Πώς να ξεχωρίσετε τον λωτό από τον βασιλιά
Οι διαφορές μεταξύ των υπό εξέταση καλλιεργειών επηρεάζουν κυρίως την εμφάνιση του καρπού. Ωστόσο, είναι λογικό να συγκρίνουμε μόνο ώριμα δείγματα. Τα κύρια χαρακτηριστικά των εν λόγω φρούτων παρουσιάζονται στον πίνακα:
| Κριτήριο | Διόσπυπος | Κορόλεκ |
| Χρώμα | Λαμπερό πορτοκαλί, και οι καρποί δεν έχουν πολλές καφέ κηλίδες. | Σοκολάτα ή έντονο κόκκινο, αλλά υπάρχουν και καφέ εγκλείσματα. |
| Διαστάσεις | Μεγάλο | Μεσαία ή μικρή |
| Εξωτερική μορφή | Με μυτερή άκρη στο κάτω μέρος | Γύρος |
Συνήθως, το kinglet έχει σκούρα απόχρωση και καφέ σάρκα. Δεν έχει στυφή γεύση και αρέσει στα μικρά παιδιά. Αν όμως το φυτό δεν επικονιαστεί, οι καρποί του παραμένουν πορτοκαλί και μπορεί να έχουν παχύρρευστη γεύση. Δεν πρέπει να περιμένετε να ωριμάσουν τέτοια φρούτα.Αν το kinglet μαζεύτηκε άγουρο, μετά από 2 ημέρες θα αρχίσει να σκουραίνει και να γίνεται πιο γλυκό.
Ποιο είναι πιο υγιεινό;
Η χημική σύσταση των καρπών είναι σχεδόν πανομοιότυπη. Ταυτόχρονα, είναι δύσκολο να πούμε ποιο είναι πιο χρήσιμο. Και τα δύο είδη φρούτων περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία. Ταυτόχρονα, ο βασιλιάς δεν περιέχει ουσιαστικά στυπτικά και ταννινικά στοιχεία - τανίνες. Επομένως, τα φρούτα έχουν πιο γλυκιά γεύση. Επιπλέον, είναι πιο υγιεινά για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.
Γενικά, το kinglet περιλαμβάνει αρκετές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Μεταξύ των πολύτιμων στοιχείων αξίζει να επισημανθούν τα ακόλουθα:
- Βιταμίνη Α;
- βιταμίνη C;
- πηκτίνη;
- σίδερο.
Το Wren θεωρείται φυσικό αντισηπτικό και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτά τα φρούτα έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες:
- Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ιώδιο, ο καρπός υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Εάν υπάρχει έλλειψη αυτού του στοιχείου, υπάρχει κίνδυνος διαταραχής του θυρεοειδούς αδένα, εξασθενημένη ανοσία και εμφάνιση πεπτικών διαταραχών.
- Έχει διουρητική δράση. Επομένως, αυτή η ποικιλία λωτός βοηθά στην αποφυγή σχηματισμού πέτρας στα νεφρά.
- Περιέχει φολικό οξύ, επομένως ωφέλιμο για τις εγκύους.
- Λόγω της περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, ομαλοποιεί τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
- Έχει καλή επίδραση στην παραγωγή ινσουλίνης, γι' αυτό και χρησιμοποιείται για τον διαβήτη.
Μόνο η υπερβολική κατανάλωση λωτού προκαλεί κακό. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει κίνδυνος συσσώρευσης λίθων στο γαστρεντερικό σωλήνα, που μπορεί να προκαλέσει διάφορες επιπλοκές.
Επίσης, τα φρούτα δεν συνιστώνται για χρήση σε περίπτωση παγκρεατίτιδας. Οι μεγάλες ποσότητες λωτού απαγορεύονται για τους διαβητικούς. Επιπλέον, οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν χρόνιες παθολογίες του στομάχου και του παγκρέατος.
Τι έχει καλύτερη γεύση;
Τα βασιλικά φρούτα έχουν την καλύτερη γεύση. Τα καφέ είδη λωτού δεν έχουν στυπτικές ιδιότητες και έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Επιπλέον, αυτά τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη συνοχή.
Κατά την αγορά άγουρων φρούτων, συνιστάται η αποστολή τους για ωρίμανση. Για να γίνει αυτό πρέπει να κάνετε τα εξής:
- Βάλτε τα φρούτα σε ζεστό νερό ή στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.
- Τοποθετήστε τους λωτούς σε ένα σακουλάκι με μήλα και ντομάτες για αρκετές ημέρες.
- Τοποθετήστε τα φρούτα στο χάρτινο κουτί με τις μπανάνες.
- Αφήστε να καθίσει για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Ο λωτός και η βασιλική είναι κοινά φρούτα που έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά και διαφορές. Η διαφορά μεταξύ τους επηρεάζει το σχήμα, το χρώμα, τη γεύση. Η σύνθεση των φρούτων και η επίδρασή τους στο ανθρώπινο σώμα είναι επίσης ελαφρώς διαφορετική.
