Τα οφέλη και οι βλάβες του ροδιού για την ανθρώπινη υγεία και τρόποι κατανάλωσης του καρπού και των σπόρων

Πολλοί έχουν ακούσει για τις θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού ροδιού, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι θα φέρει περισσότερα οφέλη - φρέσκος ή κονσερβοποιημένος χυμός, ή πώς να καταναλώνετε σωστά αυτό το φρούτο - καταπίνοντας ή πετώντας τους σπόρους. Το προτεινόμενο υλικό θα συζητήσει τα οφέλη του ροδιού και τις βλάβες του στην υγεία, τους κανόνες επιλογής, κατανάλωσης και αποθήκευσης του φρούτου και άλλα σχετικά θέματα.

Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα του ροδιού

Αυτός ο καρπός αποτελείται από πεντακόσιους έως χίλιους κόκκους, στο εσωτερικό των οποίων υπάρχει ένας μικρός σπόρος που περιβάλλεται από ζουμερό, ελαφρώς ξινό, σκούρο κόκκινο πολτό.

Η σύνθεση του ροδιού περιλαμβάνει (ανά εκατό γραμμάρια φρούτου):

• νερό - έως ογδόντα γραμμάρια.
• πρωτεΐνες - ένα γραμμάριο.
• υδατάνθρακες - δεκαεννέα γραμμάρια.

Η θερμιδική περιεκτικότητα του φρούτου είναι πολύ χαμηλή και ανέρχεται σε 53 χιλιοθερμίδες. Το ρόδι περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες:

• μέταλλα - σίδηρος, κάλιο, νάτριο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο.
• βιταμίνες - ολόκληρη η ομάδα B, E, P και C.

Το μέσο βάρος του καρπού είναι διακόσια γραμμάρια.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το ρόδι

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του. Δεν πρέπει να υπάρχουν ορατές ζημιές ή μαλακά βαθουλώματα. Ένα ώριμο και υψηλής ποιότητας φρούτο χαρακτηρίζεται από ξηρό δέρμα και ζουμερό πυρήνα.

Η ωριμότητα καθορίζεται από το λεπτό αμνιακό δέρμα που εφαρμόζει σφιχτά στον κόκκο. Αν το δέρμα είναι υγρό και έχει σπογγώδη υφή, το ρόδι μαζεύτηκε πράσινο. Η δομή του εξωτερικού φλοιού είναι ομοιόμορφο χρώμα με γυαλιστερή απόχρωση. Η παρουσία καφέ κηλίδων υποδηλώνει ότι ο καρπός έχει προσβληθεί από τη νόσο της σήψης.

Προτιμήστε τα φρούτα μεγάλου μεγέθους που είναι τραγανά όταν πιεστούν ελαφρά. Σε ένα ώριμο ρόδι, ο κάλυκας του άνθους, που βρίσκεται στην κορυφή του καρπού, πρέπει να είναι στεγνός και ανοιχτός, το χρώμα του να ταιριάζει με το συνολικό χρώμα του καρπού.Δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα φρούτο με πράσινη ουρά.

Οι συνθήκες αποθήκευσης απαιτούν χαμηλή θερμοκρασία (όχι περισσότερο από δέκα βαθμούς), σε στεγνό δωμάτιο, τυλιγμένο σε υγροαπωθητικό χαρτί. Το ρόδι ανέχεται εύκολα την αποθήκευση· το στέγνωμα της φλούδας δεν υποδηλώνει βλάβη στον πυρήνα - ο πολτός παραμένει ζουμερός. Εάν δεν υπάρχουν συνθήκες αποθήκευσης, μια πιθανή επιλογή είναι η κατάψυξη των αποφλοιωμένων κόκκων.

Είναι υγιεινό να τρώμε φρούτα με σπόρους;

Οι σπόροι του ροδιού είναι πολύ ωφέλιμοι ως διατροφικοί υδατάνθρακες. Μόλις μπουν στον οισοφάγο, βελτιώνουν την απορρόφηση της τροφής και τη διέλευσή της από το γαστρεντερικό σωλήνα. Επομένως, συνιστάται να μην φτύσετε τους σπόρους όταν τρώτε τα φρούτα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για τα οφέλη του ροδιού για τον άνθρωπο. Στη συνέχεια - με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των συστατικών του.

Χυμός ροδιού

Πρέπει να καταναλώνεται μόνο φρεσκοστυμμένος χυμός ροδιού. Προωθεί:

• καθαρισμός του σώματος?
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
• βελτίωση της όρεξης?
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης?
• σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης?
• ταχεία ανάρρωση από ARVI, γρίπη, βήχα, σκορβούτο και άλλες ασθένειες.

Ο χυμός έχει διουρητικές και αντισηπτικές ιδιότητες, βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος και των πνευμόνων.

Φλούδες

Η σκόνη από φλούδα ροδιού χρησιμοποιείται στη θεραπεία:

• εντεροκολίτιδα;
• δερματικές ασθένειες;
• λοιμώξεις του αναπνευστικού?
• ελμινθικές λοιμώξεις?
• στοματίτιδα, αιμορραγία ούλων.

Εάν προστεθούν αποξηραμένα χωρίσματα στο παρασκευασμένο τσάι, θα βελτιώσει τον ύπνο και θα ομαλοποιήσει την ψυχοσυναισθηματική κατάσταση.

Σπορόφυτο

Οι αλεσμένοι σπόροι βοηθούν στην ανακούφιση από τους πονοκεφάλους, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων. Το σπορέλαιο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία.

Λουλούδια και φύλλα

Το τσάι από φύλλα και άνθη λαμβάνεται με σκοπό την απώλεια βάρους, την ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας και τη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών. Τα φύλλα και τα άνθη του ροδιού που προστίθενται στον χυμό βελτιώνουν σημαντικά τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Μια πάστα που παρασκευάζεται από αυτά τα συστατικά χρησιμοποιείται για οφθαλμικές παθήσεις.

Επιδράσεις του ροδιού στον οργανισμό

Η φύση της επίδρασης του ροδιού στο σώμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα χαρακτηριστικά του ατόμου. Παρακάτω είναι τα χαρακτηριστικά της επίδρασης σε γυναίκες, άνδρες και παιδιά.

Θηλυκός

Τα οιστρογόνα που περιέχονται στα δημητριακά διευκολύνουν την εμμηνόπαυση και ανακουφίζουν από την κατάθλιψη. Οι ελλαγοταννίνες συμβάλλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του μαστού και εμποδίζουν την ανάπτυξή τους.

Αρσενικός

Στους άνδρες, όταν καταναλώνουν ρόδι, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος, η οποία διεγείρει τη στύση· όλες οι άλλες ευεργετικές ιδιότητες είναι παρόμοιες με άλλες κατηγορίες.

Παιδική

Είναι χρήσιμο για τα παιδιά να δίνουν χυμό ροδιού για να βελτιώσουν την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στη θεραπεία της αναιμίας. Τα παιδιά που τρώνε τακτικά σπόρους ροδιού χαρακτηρίζονται από αυξημένη ευαισθησία στη γνώση.

Χαρακτηριστικά χρήσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι προσεκτικές όταν καταναλώνουν ρόδι, καθώς τα οξαλικά, κιτρικά και μηλικά οξέα που περιέχει προκαλούν τον κίνδυνο ερεθισμού του στομάχου και επιδρούν αρνητικά στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Αλλά η κατανάλωση αραιωμένου ή συνδυασμένου χυμού με άλλα λαχανικά ή φρούτα θα εξαλείψει την ερεθιστική επίδραση και θα εμπλουτίσει το σώμα με πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Μέθοδοι χρήσης για ασθένειες

Με την παρουσία ασθενειών ποικίλης φύσης, η χρήση του ροδιού χαρακτηρίζεται από ορισμένα χαρακτηριστικά.Στη συνέχεια - με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την επίδραση αυτού του φρούτου σε διάφορες ασθένειες.

Για έλκη στομάχου

Όσοι πάσχουν από αυτή την ασθένεια θα ωφεληθούν από την κατανάλωση αραιωμένου χυμού ροδιού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Αυτό θα βελτιώσει τη διαδικασία της πέψης και θα μειώσει την ερεθιστική επίδραση στα εσωτερικά τοιχώματα του στομάχου.

Με μειωμένο μεταβολισμό

Σε αυτή την περίπτωση, η θεραπεία πραγματοποιείται εντός τριών εβδομάδων:

• πρώτα, πάρτε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
• στο δεύτερο - το ίδιο ποσό, δύο φορές την ημέρα.
• στο τρίτο - αφήστε ένα βήμα.

Αυτό το μέτρο σας επιτρέπει να καθαρίσετε το αίμα από τις τοξίνες και να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό.

Για καρδιαγγειακά νοσήματα

Η κατανάλωση μισού ποτηριού χυμού γλυκού ροδιού πριν από τα γεύματα για τρεις μήνες βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των ατόμων με καρδιαγγειακά νοσήματα.

Για τον διαβήτη

Η ίδια ποσότητα λαμβάνεται, ή διπλασιάζεται, με την προσθήκη μιας κουταλιάς της σούπας μέλι.

Για στομαχικές διαταραχές

Η τακτική κατανάλωση μισού ποτηριού χυμού (με την προσθήκη πέντε γραμμαρίων θρυμματισμένης φλούδας και στον ατμό σε βραστό νερό) τριάντα λεπτά πριν από τα γεύματα για σαράντα ημέρες θα σας βοηθήσει να αποφύγετε ή να εξαλείψετε τις στομαχικές διαταραχές. Ένα μήνα αργότερα το μάθημα επαναλαμβάνεται.

Για εισπνοή για οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού και γρίπη

Ένα έγχυμα που παρασκευάζεται από φλούδες ροδιού είναι αποτελεσματικό εάν λαμβάνεται με τη μορφή εισπνοών για κρυολογήματα. Οι εισπνεόμενοι ατμοί ανακουφίζουν από τη ρινική συμφόρηση, ανακουφίζουν από τον πονόλαιμο και εμπλουτίζουν το αίμα με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν το κρυολόγημα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με ρόδι

Οι μάσκες με χυμό ροδιού, αλάτι και σαπούνι είναι αποτελεσματικές κατά των δερματικών παθήσεων.

Ένα προϊόν από φλούδα ροδιού θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των σκουληκιών.Για να γίνει αυτό, πενήντα γραμμάρια αποξηραμένων πρώτων υλών εγχέονται για πέντε ώρες σε κρύο νερό, βράζονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί ο μισός όγκος του υγρού. Η τελική σύνθεση φιλτράρεται και λαμβάνεται κάθε ώρα σε μικρή ποσότητα. Το βράδυ γίνεται κλύσμα από το υπόλοιπο υγρό. Την επόμενη μέρα το μάθημα επαναλαμβάνεται.

Για τη διάρροια, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό με φλούδα στον ατμό τρεις φορές την ημέρα. Η φλούδα αχνίζεται σε βραστό νερό για είκοσι λεπτά.

Οι γαργάρες με χυμό μπορούν εύκολα να ανακουφίσουν τον πονόλαιμο. Εάν έχετε υπερβολική δίψα, αυτό το ρόφημα θα το ξεδιψάσει εύκολα. Ένα μείγμα από ρόδι και μέλι θα ανακουφίσει από τον υψηλό πυρετό. Ένα τέταρτο του ποτηριού χυμού θα αυξήσει την όρεξη εάν υπάρχει έλλειψη.

Η χρήση των φρούτων στην κοσμετολογία

Το μούρο χρησιμοποιείται ενεργά για καλλυντικούς σκοπούς. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες σε αυτόν τον τομέα εξηγούνται από την πλούσια χημική του σύσταση.

Έλαιο από σπόρους ροδιού για τα μαλλιά

Το αρωματικό και θεραπευτικό λάδι λαμβάνεται από τους σπόρους του ροδιού. Για αυτό, χρησιμοποιείται ψυχρή έκθλιψη. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα οξέα, βιταμίνες και μικροστοιχεία, αυτό το προϊόν αποκαθιστά τα κατεστραμμένα ή βαμμένα μαλλιά, βελτιώνοντας τη δομή και προστατεύοντάς τα από τις βλαβερές περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Πούλπα φρούτων για το δέρμα των χεριών και του προσώπου

Οι μάσκες, οι λοσιόν και οι κρέμες παρασκευάζονται από πολτό ροδιού που βελτιώνουν το χρώμα, λειαίνουν τις ρυτίδες, καθαρίζουν τους πόρους, ανακουφίζουν από τη φλεγμονή και αναζωογονούν το δέρμα. Αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, συσφίγγοντας και λειαίνουν το δέρμα.

Υπάρχουσες αντενδείξεις

Μαζί με τις ευεργετικές του ιδιότητες, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο χυμός ροδιού αντενδείκνυται σε άτομα που πάσχουν από:

• χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις?
• αυξημένη οξύτητα.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση μη αραιωμένου χυμού για παιδιά κάτω των επτά ετών και κάτω του ενός έτους θα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός ροδιού έχει επιζήμια επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, γι' αυτό συνιστάται να ξεπλένετε το στόμα σας μετά την κατανάλωση.

Δεν πρέπει να τρώτε ρόδι εάν έχετε αιμορροΐδες ή έχετε συχνή δυσκοιλιότητα.

Το εν λόγω φρούτο έχει πολλαπλές φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά ο φρεσκοστυμμένος χυμός θα πρέπει να χρησιμοποιείται καθώς τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα περιλαμβάνουν ορισμένα ανεπιθύμητα πρόσθετα. Είναι καλύτερα να αγοράσετε αποξηραμένα φλούδα και μεμβράνες σε φαρμακείο. Η τακτική κατανάλωση ροδιού θα αποφύγει πολλά προβλήματα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη πιθανές αντενδείξεις.