Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καρπουζιών του Αστραχάν, η ωρίμανση του κορδονιού και ο τρόπος διάκρισης των ποικιλιών

Ο κτηνοτρόφος Konstantin Dyutin κατάφερε να αναπαράγει έναν τεράστιο στρογγυλό καρπό με λεία επιφάνεια. Τα καρπούζια του Αστραχάν, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας πεπονιού, είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, γι 'αυτό φυτεύονται σε αγροκτήματα και καλλιεργούνται σε ντάκες. Το γλυκό μούρο όχι μόνο έχει ευχάριστη γεύση, αλλά εξαλείφει τη δίψα, προμηθεύει τον ανθρώπινο οργανισμό με βιταμίνες και μικροστοιχεία, τον καθαρίζει από τις τοξίνες και ανακουφίζει από το πρήξιμο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τώρα δεν χρειάζεται να πάτε στο Αστραχάν για καρπούζια, του οποίου το ζεστό και ξηρό κλίμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια πεπονιών. Μπορείτε να αγοράσετε αυτό το καταπληκτικό μούρο οπουδήποτε· καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Τα καρπούζια του Αστραχάν είναι διαφορετικά:

• πυκνή και λεία κρούστα.
• επιμήκη σχήμα?
• σκούρο πράσινο χρώμα?
• ελαφριές ρίγες στην επιφάνεια.

Ο πολτός στα φρούτα ευχαριστεί με μια γλυκιά γεύση και ένα λεπτό άρωμα των χωραφιών. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, μερικές φορές σχηματίζονται κενά στα μούρα, αλλά το καρπούζι του Αστραχάν δεν χάνει τη χυμότητά του λόγω αυτού. Ωριμάζει 75-80 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η κουλτούρα του πεπονιού αγαπά τη ζεστασιά, τις άμεσες ακτίνες του ήλιου, δεν του αρέσει ο συννεφιασμένος και δροσερός καιρός ή η υψηλή υγρασία. Τα καρπούζια του Αστραχάν σπάνια επηρεάζονται από:

• φουζάριο
• γκρι σήψη?
• μωσαϊκό ασθένεια?
• ανθρακνόζη.

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ενδιέφεραν τους αγρότες, γιατί από ένα στρέμμα, υπό ευνοϊκές συνθήκες, είναι δυνατό να συλλεχθούν 120 τόνοι καρπούζι, το καθένα από τα οποία ζυγίζει περισσότερο από 8 κιλά. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που φυτεύουν αυτή την καλλιέργεια πεπονιού στα οικόπεδά τους ισχυρίζονται ότι το πιο γλυκό και ζουμερό φρούτο έχει χρώμα που κάνει αντίθεση - πολύ σκούρο δέρμα και πολύ ανοιχτόχρωμες ρίγες. Όταν πιέζεται, ένα ώριμο μούρο παράγει έναν μόλις ακουστό ήχο τριξίματος.

Μέθοδοι για την καλλιέργεια καρπουζιού Αστραχάν

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στη μεσαία ζώνη. Όπου η άνοιξη καθυστερεί, τα σπορόφυτα συγκομίζονται πρώτα. Εάν έρθει ζεστασιά τον Απρίλιο, οι απολυμανμένοι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο κρεβάτι του κήπου ή στον πύργο. Η πρώτη μέθοδος είναι κατάλληλη για την περιοχή της Μόσχας και την περιοχή της Μαύρης Γης.Η δεύτερη επιλογή για την καλλιέργεια καρπουζιών, εκτός από την περιοχή του Αστραχάν, καταφεύγει στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης, στον Βόρειο Καύκασο.

Βλαστάνουμε τους σπόρους

Τόσο οι κηπουροί όσο και οι αγρότες ονειρεύονται τα γλυκά μούρα να ωριμάζουν πιο γρήγορα. Κάποιοι θέλουν να ευχαριστήσουν την οικογένειά τους με φρούτα, άλλοι θέλουν να κερδίσουν εισόδημα.

Η βλάστηση των σπόρων βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας συγκομιδής. Πρώτα πρέπει να τα αποσυνθέσετε και να επιλέξετε μεγαλύτερους κόκκους. Για να εκκολαφθούν γρηγορότερα τα λάχανα, ο σπόρος χύνεται με ζεστό νερό και αφήνεται για μισή ώρα, μετά την οποία εμποτίζεται για μια ημέρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι έμπειροι κηπουροί προσθέτουν χυμό αλόης σε αυτό.

Όταν εμφανίζονται βλαστοί, οι σπόροι πρέπει να μεταφερθούν σε γλάστρες τύρφης ή πλαστικά δοχεία γεμάτα με χούμο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή για τη βλάστηση του σπόρου και τη μεταφύτευση των θάμνων σε μια περιοχή που φωτίζεται από τον ήλιο.

Τα καρπούζια του Αστραχάν αγαπούν το ελαφρύ και χαλαρό χώμα. Λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και άζωτο πρέπει να προστίθενται στο έδαφος που προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Συνήθως αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν πλέον παγετοί και το έδαφος θερμαίνεται καλά. Τα καρπούζια έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τις αρχές του φθινοπώρου.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να σπείρουν την ποικιλία Astrakhan όχι σε ανοιχτό έδαφος, αλλά κάτω από φιλμ. Το κάνουν από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, πολλοί καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο. Για να γίνει το δέρμα πιο απαλό, οι σπόροι βυθίζονται σε ζεστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας.

Για να σκληρύνουν, ορισμένοι κηπουροί τυλίγουν κόκκους καρπουζιού σε υγρή γάζα και τους στέλνουν σε κρύο μέρος για μια εβδομάδα ή τους τοποθετούν σε πάγο 8 ώρες πριν τη φύτευση.

Μετά την επεξεργασία με διεγέρτη ανάπτυξης, 3-4 σπόροι τοποθετούνται σε κύπελλα γεμάτα με γονιμοποιημένο χώμα, βαθαίνοντάς τους κατά 4 εκατοστά.Τα δοχεία τυλίγονται σε μεμβράνη και αφήνονται στο θερμοκήπιο, όπου πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 °. Όταν εμφανιστούν τα φύτρα, αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και τα σπορόφυτα αραιώνονται. Όταν σχηματίζονται τέσσερα φύλλα και αυτό συμβαίνει μετά από 30-35 ημέρες, τα καρπούζια Αστραχάν μεταφέρονται σε ένα χωράφι ή ένα κρεβάτι κήπου.

Σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος

Μέχρι τα τέλη Μαΐου, η γη θερμαίνεται καλά και οι παγετοί σπάνια επιστρέφουν. Όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 14 °, σκάψτε τρύπες, βάλτε χούμο σε καθεμία, φυτέψτε αρκετούς σπόρους καρπουζιού και καλύψτε με χώμα, το στρώμα του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκατοστά. Ανάμεσα στις σειρές αφήνεται απόσταση έως και ενάμιση μέτρο. Τα πεπόνια είναι μονωμένα με αγροΐνες.

Το καλλιεργούμενο καρπούζι Αστραχάν αναπτύσσεται καλά μετά από:

• φασόλια;
• καλαμπόκι;
• καλλιέργειες νυχτολούλουδου.

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα, όταν η θερμοκρασία της ημέρας είναι τουλάχιστον 18 °, κάθε μισό μέτρο, 90 εκατοστά απομένουν μεταξύ των σειρών. Στις σκαμμένες τρύπες τοποθετείται λίπασμα, το οποίο παρασκευάζεται διαλύοντας 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 20 γραμμάρια αλάτι καλίου και 30 γραμμάρια θειικού αμμωνίου σε 2 λίτρα νερό. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν την κοπριά κοτόπουλου και το φλόλιο.

Καλύπτοντας το λίπασμα με χώμα, ρίξτε στάχτη και ρίξτε ζεστό νερό. Αφού κόψετε το ποτήρι, βγάζετε τα σπορόφυτα καρπουζιού Αστραχάν και τα τοποθετείτε στο έδαφος ώστε το χώμα να φτάσει στα φύλλα. Η υγρασία θα εξατμιστεί λιγότερο εάν το κρεβάτι κάτω από την καλλιέργεια πεπονιού είναι επικαλυμμένο με χούμο ή άμμο.

Δημιουργούμε τις βέλτιστες συνθήκες για καλή ανάπτυξη και παραγωγικότητα

Η καλλιέργεια και η φροντίδα των καρπουζιών του Αστραχάν είναι σχεδόν πανομοιότυπη με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν υψηλές αποδόσεις σε εύφορα εδάφη, ειδικά σε μαύρο έδαφος.

Θερμοκρασία και φωτισμός

Τα καρπούζια αγαπούν τον ήλιο, ακόμα κι αν βγάζουν βλαστούς στη σκιά, οι καρποί δεν θα δύσουν.Όταν ο συννεφιασμένος καιρός επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μούρο δεν αποκτά γλύκα. Όταν καλλιεργείτε πεπόνια σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε πρόσθετους λαμπτήρες.

Τα καρπούζια του Αστραχάν αναπτύσσονται καλά σε υψηλές θερμοκρασίες, η παραγωγικότητα αυξάνεται σημαντικά εάν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου η θερμοκρασία είναι από 30 έως 40 ° κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον 18 τη νύχτα. στα 15, η ανάπτυξη σταματά· σε χαμηλότερες τιμές, η καλλιέργεια μπορεί να πεθάνει.

Τα καρπούζια πέφτουν χειρότερα όταν οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν πάνω τους για περισσότερες από 12 ώρες, αλλά ακόμη και με 8 ώρες φως της ημέρας, η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται.

Υγρασία και πότισμα

Τα καρπούζια του Αστραχάν έχουν ισχυρές ρίζες που πηγαίνουν σε μεγάλα βάθη και μεγαλώνουν σε πλάτος. Δεν υποφέρουν κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και ανέχονται μεγάλες περιόδους έλλειψης βροχής. Ωστόσο, το μούρο δεν θα είναι ζουμερό και γλυκό αν η καλλιέργεια δεν ποτίζεται. Κατά την ανάπτυξη, τα καρπούζια υγραίνονται καθημερινά με ζεστό νερό. Όταν αρχίσουν να ωριμάζουν μαζικά, η ποσότητα άρδευσης μειώνεται.

Λίπανση εδάφους

Οι καλλιέργειες πεπονιού είναι πολύ απαιτητικές για τη γονιμότητα του εδάφους. Είναι απαραίτητο να ταΐζετε καρπούζια του Αστραχάν, ακόμη και αν μεγαλώνουν σε μαύρο έδαφος, μία φορά κάθε 14-15 ημέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαλύματα από σάπια κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου ή ακόμα καλύτερα να συνδυάσετε οργανική ύλη με ορυκτά λιπάσματα.

Ασθένειες και παράσιτα του καρπουζιού του Αστραχάν

Οι βροχές και ο κρύος καιρός επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση της καλλιέργειας πεπονιού. Τα δεμένα φρούτα δεν έχουν γεύση και δεν απορροφούν χυμό. Αν και το Αστραχάν τα καρπούζια είναι ανθεκτικά στο φουζάριο και κάποιες άλλες ασθένειες, αλλά, υπό δυσμενείς συνθήκες, προσβάλλονται από περονοσπόρωση, που προκαλείται από παθογόνο μύκητα. Για να το αντιμετωπίσετε, τα φύλλα της καλλιέργειας υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux 3 φορές ανά εποχή.

Τα παρατεταμένα κρυολογήματα και η υψηλή υγρασία συμβάλλουν στην εμφάνιση σήψης των ριζών, όταν το υπόγειο τμήμα του φυτού πυκνώνει και ραγίζει και τα φύλλα μαραίνονται. Για τον ψεκασμό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα Fundazol και η τέφρα χύνεται στο έδαφος.

Συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη φύτευση, καθώς μεταδίδουν βακτήρια που προκαλούν την ανάπτυξη γωνιακού σημείου, στο οποίο:

1. Το φυτό καλύπτεται με πλάκα.
2. Τρύπες εμφανίζονται στα φύλλα.
3. Οι μίσχοι μαραίνονται.
4. Ο καρπός γίνεται μαλακός.

Σε υψηλή υγρασία και χαμηλή θερμοκρασία, οι φυτείες πεπονιού καταστρέφονται από μαύρες αφίδες σε σύντομο χρονικό διάστημα. Λόγω των εντόμων μεγέθους περίπου 2 χιλιοστών, τα λουλούδια πέφτουν, η ωοθήκη πέφτει και το φυτό πεθαίνει. Ο ψεκασμός φυτών με διαλύματα σκόνης καπνού, μείγμα στάχτης ξύλου και σαπουνιού πλυντηρίου δεν βοηθά πάντα να απαλλαγούμε από τα παράσιτα. Συχνά είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα φύλλα του πεπονιού με εντομοκτόνα.

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός μούρου

Υπάρχουν περισσότεροι από ένας τρόποι για να επαληθεύσετε την ωριμότητα ενός καρπουζιού του Αστραχάν. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην κρούστα του. Αν είναι σκληρό και δεν μπορεί να τρυπηθεί με νύχι, σημαίνει ότι το μούρο δεν δέχεται υγρασία από τα στελέχη. Μόλις αφαιρεθούν από το φυτό, οι καρποί θα ωριμάσουν γρήγορα. Σε ένα ώριμο μούρο, οι ελαφριές ρίγες εμφανίζονται σαφώς στο φόντο μιας σκούρας φλούδας.

Το καρπούζι βρίσκεται στο έδαφος στη μία πλευρά και σχηματίζεται μια κηλίδα στο σημείο επαφής με το έδαφος. Στα ώριμα μούρα, έχει κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Ο καρπός μπορεί να κοπεί εάν ακούγεται καθαρά ένας ήχος κουδουνίσματος από ένα χτύπημα με το χέρι σας και ένας ήχος σπασίματος όταν το πιέζετε.

Ένα ώριμο καρπούζι δεν βυθίζεται στο νερό. Η σάρκα της ποικιλίας μούρων Astrakhan είναι έντονο κόκκινο, οι σπόροι είναι μαύροι.Τα «κορίτσια», που θεωρούνται πιο νόστιμα από τα «αγόρια», έχουν ένα επίπεδο, όχι στενό, κάτω μέρος, με έναν φαρδύ κύκλο πάνω του.

Πότε να συγκομίσετε και πώς να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια

Τα καρπούζια του Αστραχάν αρχίζουν να ωριμάζουν πιο κοντά στο φθινόπωρο. Οι όψιμες ποικιλίες έχουν παχιά κρούστα, η οποία αποτρέπει τη φθορά του ζουμερού πολτού. Πρέπει να αποθηκεύσετε φρούτα από το δικό σας οικόπεδο λίγες μέρες πριν ωριμάσουν.

Για τη συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε καρπούζια που δεν έχουν ρωγμές, βαθουλώματα, γρατσουνιές και η επιφάνεια λάμπει στον ήλιο. Τα πολύ μεγάλα μούρα δεν πρέπει να αφήνονται στο ψυγείο ή να τοποθετούνται σε κελάρι ή υπόγειο. Οι πρώιμες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση. Για να διασφαλιστεί ότι τα καρπούζια του Αστραχάν δεν χαλάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν τη γεύση και τη χυμότητά τους, η θερμοκρασία σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο πρέπει να κυμαίνεται από 2 έως 4 °, η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 85.

Ολόκληρα τα φρούτα αυτής της ποικιλίας διατηρούνται καλά για 3 μήνες, σε θερμοκρασία δωματίου - 5 εβδομάδες, τα κομμένα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Συνήθη λάθη κατά την καλλιέργεια

Οι αρχάριοι κηπουροί πιστεύουν μερικές φορές ότι επειδή τα καρπούζια του Αστραχάν προέρχονται από τις νότιες περιοχές, όπου είναι ζεστό και ξηρό, δεν χρειάζεται να ποτίζονται τα φυτά. Άλλοι ιδιοκτήτες οικοπέδων σταματούν την υγρασία 10 ημέρες πριν τη συγκομιδή των καρπών, γεγονός που οδηγεί σε:

• στην αλλοίωση της γεύσης?
• χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη?
• μη ικανοποιητική ποιότητα διατήρησης.

Ένα σημαντικό λάθος που κάνουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού που φυτεύουν καρπούζια είναι η έλλειψη σωστής σίτισης. Οι καλλιέργειες πεπονιού απαιτούν τόσο μεταλλικά λιπάσματα όσο και οργανική ύλη, αλλά με μέτρο.

Μερικοί κηπουροί καταφέρνουν να εξοικονομήσουν χώρο στο θερμοκήπιο τοποθετώντας κοντά ντομάτες και καρπούζια. Τα φυτά απαιτούν διαφορετική διατροφή, άλλα ποτίζονται κάθε μέρα, άλλα μία φορά την εβδομάδα.Τα μακριά στελέχη πεπονιών πνίγουν γρήγορα τις ντομάτες.

Η αγορά σπόρων καρπουζιού Αστραχάν στην αγορά δεν είναι εύκολη· δεν ξέρουν όλοι πώς να πουν ότι δεν είναι ψεύτικοι. Πρέπει να βασιστείτε μόνο στη συνείδηση ​​των πωλητών ή να αγοράσετε σπόρους όχι στην αγορά, αλλά σε εξειδικευμένα καταστήματα.