Γλυκά φρούτα που ξεδιψούν στη ζέστη του καλοκαιριού πωλούνται σε αυτοκινητόδρομους, σε περίπτερα, σε αγορές, από αυτοκίνητα ή απλά από το έδαφος. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση και να αυξηθεί το βάρος τους, τρέφονται με νιτρικά άλατα. Αντί για ένα νόστιμο καρπούζι, μπορείτε να αγοράσετε ένα σάπιο, νερουλό φρούτο. Οι ιδιοκτήτες κατοικιών και μικρών οικοπέδων προσπαθούν να καλλιεργήσουν ανεξάρτητα μούρα που αγαπούν τον ήλιο και τη ζέστη. Μέχρι πρόσφατα, μόνο οι κάτοικοι της Επικράτειας Σταυρούπολης, της Επικράτειας Κρασνοντάρ και της Περιφέρειας Αστραχάν μπορούσαν να καυχηθούν για συγκομιδή πεπονιού. Με την έλευση του καρπουζιού Charleston Grey, η φύτευση της θερμοφιλικής καλλιέργειας εξαπλώθηκε στη μεσαία ζώνη.
- Ιστορικό επιλογής και σε ποιους τομείς μπορεί να αναπτυχθεί
- Καρπούζι Τσάρλεστον Γκρέι. Περιγραφή και χαρακτηριστικά
- Απαραίτητες προϋποθέσεις για καλή σοδειά
- Πότισμα
- Το χώμα
- Λίπασμα
- Τεχνολογία καλλιέργειας καρπουζιού
- Σε συνθήκες θερμοκηπίου
- Σε εξωτερικό χώρο
- Πρόληψη και έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Ιστορικό επιλογής και σε ποιους τομείς μπορεί να αναπτυχθεί
Αν και οι σπόροι του πεπονιού φυτρώνουν καλά σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, μόνο όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτά κρεβάτια και χωράφια που φωτίζονται από τις άμεσες ακτίνες του καυτό ήλιου, τα καρπούζια απολαμβάνουν γλυκό πολτό που λιώνει στο στόμα. Οι κτηνοτρόφοι από πολλές χώρες έχουν αναπτύξει υβριδικές ποικιλίες που προσαρμόζονται καλύτερα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, αντέχουν το κρύο και βροχερό καιρό και έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Το Charleston Grey εμφανίστηκε στην αγορά χάρη στη σκληρή δουλειά ειδικών από τη Γαλλία. Οι υβριδικοί σπόροι πωλούνται με την επωνυμία HM Clause.
Αυτό το καρπούζι φυτεύεται στη Σιβηρία, στην περιοχή Βόλγα-Βιάτκα. Οι καρποί του ωριμάζουν στο Αλτάι, στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης, και είναι κατάλληλοι για αυτήν την ποικιλία ΠΚλίμα της Μόσχας.
Καρπούζι Τσάρλεστον Γκρέι. Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Το υβρίδιο, που εκτρέφεται από Γάλλους κτηνοτρόφους, κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Οι αγρότες καλλιεργούν με επιτυχία γλυκά φρούτα προς πώληση.
Το Charleston Gray είναι διαφορετικό:
- μακρύ μαστίγιο:
- ένας μεγάλος αριθμός πλευρικών βλαστών.
- μακρόστενο σχήμα φρούτου.
Το ισχυρό φυτό έχει σκαλισμένα φύλλα, το μούρο έχει ελαφριά και λεία φλούδα, το πάχος του φλοιού ξεπερνά τα 2 εκατοστά. Η ποικιλία ελκύει με τον λαμπερό ροζ ζουμερό πολτό της· μερικά καρπούζια ζυγίζουν 12-15 κιλά. Όταν καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη και τη Σιβηρία, το βάρος του καρπού είναι ελαφρώς μικρότερο. Μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς κανένα πρόβλημα και να διατηρήσουν τη γεύση τους για ενάμιση μήνα μετά τη συγκομιδή.
Η ποικιλία δεν επηρεάζεται:
- φουζάριο μαρασμό;
- ανθρακνόζη?
- ασθένεια του μωσαϊκού.
Τα πρώτα υβριδικά καρπούζια ωριμάζουν 75 ημέρες μετά τη βλάστηση. Στο νότο, οι αγρότες συγκομίζουν έως και 100 τόνους καρπών ανά εκτάριο.
Στη μεσαία ζώνη και στη Σιβηρία, το Charleston Grey συνιστάται να καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Οι σκούρο καφέ σπόροι σπέρνονται σε θερμοκήπιο ή σε γλάστρες τύρφης.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για καλή σοδειά
Αν και οι υβριδικές ποικιλίες ανέχονται κανονικά τις καιρικές αλλαγές, για να δέσουν και να ωριμάσουν οι καρποί χρειάζονται άφθονο φως, έγκαιρη λίπανση και κάποια υγρασία.
Πότισμα
Πολλοί κηπουροί, φυτεύοντας καρπούζια στη μεσαία ζώνη, πιστεύουν ότι τα πεπόνια αγαπούν το ξηρό κλίμα και τη ζέστη και επομένως δεν χρειάζονται νερό. Τα φυτά στην πραγματικότητα αναπτύσσονται σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 22°, αλλά χωρίς πότισμα σχηματίζονται μικροί και άγευστοι καρποί. Αν και τα υβρίδια και οι ποικιλιακές καλλιέργειες έχουν ισχυρές ρίζες που μπαίνουν βαθιά στο έδαφος, χρειάζονται υγρασία σχεδόν για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο.
Μετά την εμφάνιση των φυταρίων πριν από την ανάπτυξη των βλεφαρίδων ποτίζουμε τα καρπούζια κατά προτίμηση κάθε μέρα με ζεστό νερό. Όταν ξεθωριάσουν, αρκεί να υγράνετε το έδαφος μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 8 λίτρων ανά θάμνο, τότε το έδαφος θα βραχεί κατά μισό μέτρο.
Οι αγρότες δεν είναι σε θέση να ποτίζουν μεγάλες εκτάσεις που έχουν σπαρθεί με πεπόνια τόσο συχνά, οπότε αρχίζουν να ποτίζουν άφθονο:
- μετά την αραίωση των σπορόφυτων.
- τις ημέρες ανθοφορίας?
- πριν από την έναρξη της ωρίμανσης.
Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος περισσότερο, οι σειρές καλύπτονται με σανό ή άχυρο. Όταν τα καρπούζια αρχίσουν να ωριμάζουν, το πότισμα διακόπτεται, διαφορετικά οι καρποί δεν θα είναι γλυκοί, αλλά υδαρείς. Όπως πολλά άλλα φυτά, τα πεπόνια και τα πεπόνια πρέπει να ποτίζονται στη ρίζα και το βράδυ, όταν η εξάτμιση μειώνεται.
Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης.
Το χώμα
Για να ωριμάσουν τα καρπούζια στη μεσαία ζώνη, πρέπει να επιλέξετε μόνο πρώιμες ποικιλίες.Αυτά περιλαμβάνουν το υβριδικό Charleston Grey. Η κουλτούρα προτιμά ελαφρά αμμώδη εδάφη και πολύ χώρο. Εάν η γη στην τοποθεσία είναι άγονη, για να βελτιωθεί η σύνθεση, αναμειγνύεται:
- με τύρφη?
- πριονίδια;
- φλόμος
Την άνοιξη, σε κάθε τρύπα που προετοιμάζεται για φυτεύοντας ένα καρπούζι, ρίχνουμε μια κουταλιά υπερφωσφορικό και 60 γραμμάρια νιτροφόσκα, σκεπάζουμε με χώμα και βρέχουμε με νερό. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει, διαφορετικά θα σχηματιστεί μια κρούστα που δεν επιτρέπει στον αέρα να φτάσει στις ρίζες, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των αμπελιών.
Λίπασμα
Οι υβριδικοί τύποι Charleston Grey είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες, αλλά απαιτούν μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Για να μαζέψετε μεγάλα και γλυκά καρπούζια, πρέπει να λιπάνετε τα φυτά τρεις φορές με οργανική ύλη και με μεταλλικά λιπάσματα. Η καλλιέργεια πεπονιού αντιδρά θετικά στο χούμο και τη σάπια κοπριά, και το φλόλιο αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1 προς 5. Με αυτή τη διατροφή, τα νιτρικά δεν συσσωρεύονται στους καρπούς.
Τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τα καρπούζια υπάρχουν σε αφεψήματα βοτάνων από μηδική, τσουκνίδα και plantain. Μπορείτε να τα εναλλάξετε με κοπριά ή να τα ανακατέψετε με στάχτη ξύλου.
Κατά τη λίπανση με λιπάσματα καλίου:
- Εμφανίζονται πολλά θηλυκά λουλούδια.
- Η ωοθήκη σχηματίζεται πιο γρήγορα.
- Η γεύση του φρούτου βελτιώνεται, η ζάχαρη και οι βιταμίνες συσσωρεύονται.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά χρειάζονται μαγνήσιο και ασβέστιο· για την ανάπτυξη των στελεχών και των φύλλων, από τη 10η εβδομάδα εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
Τεχνολογία καλλιέργειας καρπουζιού
Η φύτευση και η φροντίδα του υβριδίου Charleston Grey πρακτικά δεν διαφέρει από τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται για άλλες ποικιλίες αυτού του τύπου πεπονιού.Τα γλυκά και ζουμερά μούρα ωριμάζουν όταν καλλιεργούνται σε χωράφια και ευρύχωρες περιοχές, αλλά όπου το κλίμα δεν επιτρέπει στους καρπούς να ωριμάσουν, η καλλιέργεια φυτεύεται σε κλειστό έδαφος.
Σε συνθήκες θερμοκηπίου
Όταν καλλιεργείτε καρπούζια κάτω από μεμβράνη, πρέπει να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες. Τον Απρίλιο προετοιμάζουν το μέρος, σκάβουν το έδαφος προσθέτοντας άμμο σε αυτό, κάνουν μια βαθιά τάφρο, βάζουν κοπριά στον πάτο και ρίχνουν χώμα από πάνω. Όταν εμφανίζονται 3 φύλλα στα σπορόφυτα, οι θάμνοι μεταφέρονται στο θερμοκήπιο κάθε 60 εκατοστά. Τα φρεάτια υγραίνονται με ζεστό νερό.
Για να μην αρχίσουν να σαπίζουν τα λάχανα, δεν χρειάζεται να θάβονται στο έδαφος. Τα καρπούζια φυτεύονται μετά τις 20 Μαΐου και η ταινία τραβιέται σφιχτά. Η καλλιέργεια πεπονιού ποτίζεται συνεχώς με ρυθμό 0,5 λίτρων νερού ανά θάμνο. Ως πρώτη λίπανση χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα. Όταν τα καρπούζια αρχίζουν να αναπτύσσονται, οι βλεφαρίδες δένονται. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας αερίζεται το θερμοκήπιο ώστε οι μέλισσες να κάνουν επικονίαση.
Σε εξωτερικό χώρο
Το Charleston Gray μπορεί να φυτευτεί σε χωράφια και εξοχικές κατοικίες στη μεσαία ζώνη, επομένως, όταν επιλέγουν σπόρους, πολλοί επιλέγουν αυτό το υβρίδιο. Η τεχνολογία για την καλλιέργεια τέτοιων ποικιλιών καρπουζιών περιλαμβάνει τόσο τη μέθοδο δενδρυλλίων όσο και τη σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Η πρώτη μέθοδος είναι κατάλληλη για περιοχές όπου το καλοκαίρι δεν είναι πολύ ζεστό και τελειώνει γρήγορα. Τα δοχεία τύρφης γεμίζουν με στάχτη, χώμα και χούμο και στέλνονται οι σπόροι. Τα σπορόφυτα τρέφονται και ποτίζονται και σε ηλικία 30 ημερών μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου.
Η δεύτερη μέθοδος καλλιέργειας καρπουζιών είναι λιγότερο εντατική. Όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 14 βαθμούς, γίνονται τρύπες σε αυτό, τοποθετούνται τύρφη, χούμος και στάχτη και σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 4-5 σπόροι. Τα βλαστάρια που αναδύονται αραιώνονται, αφήνοντας ένα στέλεχος.
Πρόληψη και έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το Charleston Grey είναι ανθεκτικό στα μεγάλα προβλήματα με τα κολοκυθάκια αλλά πάσχει από αφίδες. Το θηλυκό αυτού του μικρού εντόμου γεννά αυγά σε φύλλα καρπουζιού, τα οποία κατσαρώνουν και στεγνώνουν γρήγορα. Η καλύτερη πρόληψη της εισβολής τέτοιων παρασίτων είναι το βοτάνισμα και το πότισμα με διάλυμα φλούδας κρεμμυδιού. Τα ακάρεα αράχνης αγαπούν τα πεπόνια. Για να το αντιμετωπίσετε, τα φύλλα του καρπουζιού υποβάλλονται σε επεξεργασία με έγχυμα φτιαγμένο από ναρκωτικά.
Εάν οι λαϊκές θεραπείες είναι αδύναμες στην καταπολέμηση των παρασίτων, καταφεύγουν στον ψεκασμό των φυτών με εντομοκτόνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα καρπούζια κόβονται 4-5 ημέρες πριν ωριμάσουν πλήρως οι καρποί. Δεν συνιστάται να μαζεύετε ζουμερά μούρα εκ των προτέρων, καθώς δεν θα ωριμάσουν. Τα πεπόνια που συγκομίζονται αργά δεν αποθηκεύονται για πολύ. Το Charleston Grey έχει παχύ κρούστα, μεταφέρεται καλά, αλλά δεν διαρκεί μέχρι το χειμώνα.
Για να μην σαπίσουν τα καρπούζια και να χάσουν τη γεύση τους, αφήνονται σε αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία έως 4 ° C..
Τα φρούτα τοποθετούνται σε κουτιά, πασπαλισμένα με στάχτη ή ξηρά βρύα. Μπορείτε να τυλίξετε τα μούρα σε χοντρό ύφασμα και να τα κρεμάσετε σε ένα δίχτυ στο κελάρι.