Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες ποικιλίες μηλιών στην αγορά κηπευτικών. Ανάμεσά τους υπάρχουν και εκείνα που τραβούν με το ασυνήθιστο όνομα τους και πιέζουν την προσοχή. Ένα από αυτά είναι η μηλιά Warrior Memory, που εκτράφηκε πριν από αρκετές δεκαετίες και κατάφερε να κερδίσει την αγάπη των Ρώσων κηπουρών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία της μηλιάς εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα εργασιών αναπαραγωγής το 1959 και, αφού πέρασε επιτυχείς δοκιμές, συμπεριλήφθηκε στον κρατικό κατάλογο των επιτευγμάτων της περιοχής της Κεντρικής Μαύρης Γης το 1997. Το ανθεκτικό στον χειμώνα υβριδικό Memory of the Warrior αποκτήθηκε διασχίζοντας τις Antonovka και Welsey. Η ποικιλία έχει ξεπεράσει τους γονείς της ως προς τη γεύση των φρούτων, ενώ έχει χάσει τις απαιτήσεις της στις συνθήκες καλλιέργειας.
Η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δείχνουν το μέσο μέγεθος των μήλων, το βάρος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 165 γρ. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 110 έως 130 γρ. Οι καρποί έχουν κανονικό σχήμα, έντονη ξηρή φλούδα, τραχιά έως αφή. Το χρώμα των μήλων είναι χρυσοκίτρινο, η επιφάνεια έχει κηλίδες και κόκκινες ρίγες. Η τρυφερή λευκή σάρκα έχει μια ζουμερή γλυκόξινη γεύση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα οφέλη του Memory Warrior περιλαμβάνουν την εξαιρετική εμφάνιση και γεύση του φρούτου. Τα δυνατά σημεία των οπωροφόρων δέντρων είναι τα ακόλουθα:
- υψηλές σταθερές αποδόσεις.
- αντοχή στην ψώρα?
- έλλειψη τάσης για πάχυνση.
- αντοχή σε δύσκολες συνθήκες μεταφοράς.
- ικανότητα αντοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες.
- μεγάλη καταναλωτική περίοδος.
Τα μήλα μπορούν να διατηρήσουν την ποιότητά τους μέχρι τον Φεβρουάριο, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόκτηση μιας πολύτιμης πηγής θρεπτικών συστατικών το χειμώνα. Λόγω των χαμηλών απαιτήσεων συντήρησης, η ποικιλία είναι περιζήτητη για καλλιέργεια σε ιδιωτικά αγροτεμάχια και σε αγροκτήματα. Οι καρποί θεωρούνται καθολικοί, καθώς είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια νωπή κατανάλωση, για παρασκευή κονσερβών και ξήρανση.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανεπαρκή χειμερινή ανθεκτικότητα, η οποία βαθμολογείται ως μέτρια.Ορισμένοι κηπουροί θεωρούν ως μειονέκτημα την καθυστερημένη είσοδο των δέντρων στο στάδιο της καρποφορίας. Τα δέντρα σχηματίζουν τους πρώτους καρπούς τους μόλις τον 7ο χρόνο μετά τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά
Το Memory to the Warrior θεωρείται ένα ψηλό είδος μηλιάς· η ανάπτυξη των δέντρων σε υποκείμενα σπόρων μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα, σε υποκείμενα νάνους - 4 μ. Σε ηλικία έως 7 ετών, έχουν μια κορώνα σε σχήμα πυραμίδα, καρποφόρα φυτά παίρνουν την όψη μπάλας. Είναι αρκετά χοντρά, επομένως δεν είναι επιρρεπή σε κάμψη και μπορούν να αντέξουν σημαντικό βάρος καρπού.
Η ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία έχει μεσαίου μεγέθους λεπίδες φύλλων με ζαρωμένη επιφάνεια. Στα νεαρά δέντρα είναι γυαλιστερά, αλλά αργότερα αυτή η ιδιότητα χάνεται. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ο σχηματισμός μεγάλων ταξιανθιών, το χρώμα των οποίων μπορεί να ποικίλλει από ροζ έως μοβ.
Γευσιγνωσία αξιολόγησης
Η γλυκόξινη γεύση των μήλων βαθμολογείται με 4,7 σε μια κλίμακα 5 βαθμών. Ο καρπός περιέχει 11% ζάχαρη και λιγότερο από 0,5% οξέα. Το πλεονέκτημα του φρούτου είναι η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, αφού 100 g προϊόντος περιέχει περίπου 8,5 mg. Λόγω του πλούτου τους σε πηκτίνη, τα μήλα αυτής της ποικιλίας συνιστώνται για διαιτητική διατροφή προκειμένου να απομακρύνονται τα απόβλητα και οι τοξίνες.
Παραγωγικότητα
Η ποιότητα της πρώιμης καρποφορίας της μηλιάς αξιολογείται ως μέση. Οι πρώτοι καρποί λαμβάνονται όταν χρησιμοποιείτε υποκείμενο σπόρων το 7ο έτος, όταν χρησιμοποιείτε υποκείμενο νάνο - το 5ο έτος. Οι αποδόσεις αυξάνονται σταδιακά. Στην ηλικία των 8 ετών, το δέντρο μπορεί να παράγει έως και 40 κιλά μήλα, ενώ στα 10 χρόνια η τιμή απόδοσης αυξάνεται στα 50 κιλά. Κατά την καλλιέργεια νάνων μήλων, μπορεί να φτάσει τα 65 κιλά σε ένα ενήλικο δέντρο.
Για φύτευση, συνιστάται η επιλογή μονοετών φυτών και η αγορά τους από εξειδικευμένα φυτώρια.
Αυτή η σύσταση οφείλεται στο γεγονός ότι η μηλιά της ποικιλίας Pamyat Voina έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και όταν σκάβει παλαιότερα φυτά, τραυματίζεται, γεγονός που στη συνέχεια επηρεάζει αρνητικά τον ρυθμό επιβίωσης και την ανάπτυξη του δέντρου. Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο και την άνοιξη, αλλά η πρώτη επιλογή θεωρείται προτεινόμενη και προτιμότερη.
Για σωστή καρποφορία, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθούν εργασίες για το σχηματισμό της κόμης, η οποία αρχίζει να γίνεται ήδη από το 2ο έτος φύτευσης. Είναι σημαντικό να μην γλιτώσετε το φυτό και να κόψετε τα άκρα των κλαδιών εγκαίρως. Για να έχετε καλή απόδοση, αρκεί να πραγματοποιήσετε 1 λίπανση ετησίως και έγκαιρη θεραπεία των δέντρων με φάρμακα ελέγχου παρασίτων.
Συχνότητα καρποφορίας
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των κηπευτικών με σταθερή απόδοση. Μια ξεχωριστή ιδιότητα της μηλιάς είναι η αυτοστειρότητά της. Για τη σωστή επικονίαση των λουλουδιών, είναι απαραίτητο να φυτέψουμε άλλες ποικιλίες μηλιών σε απόσταση 5 μέτρων από το δέντρο. Τα πιο κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς είναι:
- Antonovka;
- Στριφογυρισμός?
- Welsey.
Οι κηπουροί σημειώνουν την πιθανότητα πλήρους απουσίας φρούτων ή μείωσης της ποσότητάς τους μετά από ένα χρόνο υπερ-άφθονης συγκομιδής.
Αντοχή στο χειμώνα και αντοχή στις ασθένειες
Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των χειμωνιάτικων, έτσι τα δέντρα αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών, συνιστάται να επιλέγετε ηλιόλουστες, φωτισμένες θέσεις με αρκετά χαλαρό και θρεπτικό έδαφος.
Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας κήπου είναι η αντοχή της στην ψώρα. Η μεγαλύτερη ευαισθησία παρατηρείται στους ακόλουθους τύπους ασθενειών:
- σκώροι γαλακτώματος?
- σομφός φρούτων?
- μεταξοσκώληκες?
- σκώρος εξόρυξης.
Για σκοπούς ελέγχου και πρόληψης, χρησιμοποιούνται στοχευμένα φάρμακα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθένειες εμφανίζονται λόγω ακατάλληλης φροντίδας των μηλιών.Για παράδειγμα, το πικρό κουκούτσι μπορεί να αναπτυχθεί λόγω περίσσειας αζώτου στο έδαφος, έλλειψης ασβεστίου ή υψηλής υγρασίας.
Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας
Οι πρώτοι καρποί της ποικιλίας Memory of the Warrior αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ο προτεινόμενος χρόνος συλλογής είναι οι τελευταίες ημέρες του μήνα. Τα μήλα διατηρούν τις καταναλωτικές τους ιδιότητες μέχρι τον Φεβρουάριο και υπό εξειδικευμένες συνθήκες μέχρι τον Μάρτιο. Για να εξασφαλιστεί η σωστή ποιότητα αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η ασφάλεια των καρπών και η απουσία βλάβης σε αυτά.
Η ιδιαιτερότητα της καρποφορίας των μηλιών είναι ότι παρατηρείται κυρίως στους δακτυλίους. Η ποικιλία δεν παρουσιάζει έντονη περιοδικότητα στην απόδοση, αλλά μετά από σημαντικό σχηματισμό καρπών, είναι δυνατή μια περίοδος ανάπαυσης. Καθώς το δέντρο ωριμάζει, ο σχηματισμός των μήλων αυξάνεται.
Σε ποιες περιοχές μπορεί να καλλιεργηθεί;
Οι μηλιές Memory of the Warrior τοποθετήθηκαν αρχικά ως μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία που παρουσίαζε καλές αποδόσεις όταν καλλιεργούνταν στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Οι υψηλότερες τιμές και τα καλύτερα αποτελέσματα της καλλιέργειας της ποικιλίας καταγράφηκαν στις ακόλουθες περιοχές:
- Τούλα;
- Μόσχα;
- Ορλόφσκαγια.
Η ποικιλία είναι σε θέση να ανεχθεί χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά οι μέσες ιδιότητες μιας καλλιέργειας κήπου περιορίζουν τη φύτευσή της σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
