Αν θέλετε να απολαύσετε μήλα αξιοπρεπούς γεύσης μέχρι την έναρξη της άνοιξης, συνιστάται να δείτε τη μηλιά που ονομάζεται Memory of Kovalenko. Σήμερα, οι καλλιέργειες κήπου καλλιεργούνται με επιτυχία από Ρώσους κηπουρούς στη μεσαία ζώνη, επομένως αξίζει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και να μελετήσετε πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά των καλλιεργειών κήπου, που θα βοηθήσουν αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς να αποκτήσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μηλιά Pamyati Kovalenko εμφανίστηκε χάρη στο έργο μιας ομάδας Λευκορώσων επιστημόνων. Η ξεχωριστή ποιότητα του νέου είδους είναι ο χαμηλός κορμός δέντρου και το συμπαγές σχήμα κορώνας. Τέτοια χαρακτηριστικά καθιστούν δυνατό σήμερα να μην χρησιμοποιούνται νάνοι υποκείμενα και να σχηματίζονται πυκνές φυτεύσεις.
Η περιγραφή κατατάσσει την ποικιλία ως όψιμη ποικιλία, γεγονός που υποδηλώνει τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης των καρπών. Αρχικά, το υβρίδιο εκτράφηκε ως ανθεκτικό στο κρύο και τον παγετό, αλλά η καλλιεργητική πρακτική των τελευταίων 10 ετών δείχνει ότι τα δέντρα είναι ανεπαρκώς ανθεκτικά σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
Χαρακτηριστικά
Η ποικιλία Pamyati Kovalenko παράγει καρπούς με ελκυστική εμφάνιση, που της επιτρέπει να καλλιεργηθεί σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μήλα έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα ή θυμίζουν ελαφρώς κώνο. Το μέσο βάρος τους φτάνει τα 160 γρ.
Η φλούδα του καρπού της μηλιάς είναι πυκνή, η επιφάνεια λεία, γυαλιστερή στην όψη και μοιάζει σαν να έχει τρίψει με λάδι. Τη στιγμή της τελικής ωρίμανσης τα μήλα αποκτούν σκούρο κόκκινο χρώμα με χαρακτηριστικό ρουζ που καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του καρπού.
Τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως το πρόβλημα της μαζικής αποβολής δεν είναι χαρακτηριστικό για τα δέντρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη συμπαγή της και την καλή της ικανότητα να σχηματίζει ένα στέμμα με το σωστό σχήμα. Τα πλεονεκτήματα ενός φυτού κήπου περιλαμβάνουν:
- τακτική καρποφορία?
- Υψηλό ποσοστό καρποφορίας φρούτων εμπορικής ποιότητας.
- αντοχή στην ψώρα?
- σύντομες προθεσμίες για πρώιμη απόδοση καρπών.
Τα γευστικά και εμπορικά οφέλη των μήλων διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανεπαρκή ικανότητα των δέντρων να ανέχονται μακροχρόνιες περιβαλλοντικές συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας.
Διαστάσεις ενήλικου δέντρου, ετήσια ανάπτυξη
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ μεγάλα και τα κλαδιά που σχηματίζονται σχεδόν σε ορθή γωνία και η σπανιότητα της διάταξής τους επιτρέπουν την αύξηση της πυκνότητας φύτευσης. Οι βλαστοί σχηματίζονται μεσαίου πάχους και έχουν μέτρια αναπτυξιακή ικανότητα. Το ύψος του δέντρου μπορεί να φτάσει τα 4 μ., η διάμετρος της κόμης μπορεί να είναι έως και 3 μ. Κατά μέσο όρο, η ετήσια ανάπτυξη δεν υπερβαίνει τα 18 mm.
Συχνότητα καρποφορίας
Οι κηπουροί σημειώνουν την κανονικότητα και την επαρκή αφθονία της καρποφορίας των μηλιών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας δεν σημειώθηκαν στοιχεία για τη συχνότητα της απόδοσης της συγκομιδής. Οι πρώτοι καρποί λαμβάνονται τον 4ο χρόνο. Όταν χρησιμοποιείται ένα ημινάνο υποκείμενο, η περίοδος καρποφορίας είναι από 2 έως 3 χρόνια, αλλά το μέγεθος και το βάρος των μήλων μειώνονται.
Παραγωγικότητα
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από σταθερότητα και κανονικότητα απόδοσης. Όταν καλλιεργείται σε ιδιωτικά αγροτεμάχια, η απόδοση κυμαίνεται από 40 έως 50 κιλά. Σε βιομηχανική κλίμακα, η αξία μπορεί να φτάσει τους 30 t/ha.
Γευσιγνωσία αξιολόγησης
Ο πολτός του μήλου έχει κιτρινωπό-κρεμ χρώμα. Η δομή του καρπού είναι πυκνή, ζουμερή, λεπτόκοκκη. Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση επιδόρπιου και έντονο άρωμα μήλου. Σε μια κλίμακα γευστικής δοκιμής 5 σημείων, το είδος έλαβε βαθμολογία 4,5 και η γεύση του αναγνωρίστηκε ως πρότυπο.
Αντοχή στον παγετό
Υπάρχουν διαφορετικές εκτιμήσεις σχετικά με τη χειμερινή αντοχή της ποικιλίας. Οι περισσότεροι ειδικοί ταξινομούν το φυτό ως ανθεκτικό στο χειμώνα και αξιολογούν την ικανότητά του να αντέχει στο κρύο ως καλό. Τα δέντρα ξεχειμωνιάζουν καλά στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και αντέχουν σε προσωρινές πτώσεις θερμοκρασίας έως -45 °C.
Αντοχή σε ασθένειες
Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας κήπου είναι η αντοχή των μηλιών στην ψώρα.Το αδύνατο σημείο των καλλιεργειών κήπου είναι το ξύλο και ο φλοιός των δέντρων, που μπορεί να μην αντέχουν την εισβολή παρασίτων και ασθενειών.
Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
Η υβριδική μνήμη Kovalenko αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο, αλλά ο χρόνος μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η όψιμη χειμερινή ωρίμανση καθιστά δυνατή τη συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή να αποθηκευτούν για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φρέσκα μήλα διατηρούν τη γεύση και την εμφάνισή τους μέχρι τον Φεβρουάριο.
Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια
Καλά ποσοστά απόδοσης και ποσοστά επιβίωσης δέντρων καταγράφονται στην κεντρική Ρωσία και τη Λευκορωσία. Τέτοιες περιοχές θεωρούνται οι πιο κατάλληλες για την καλλιέργεια μηλιών της ποικιλίας Pamyat Kovalenko.
