Τα μήλα Jonathan εξακολουθούν να καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Αυτό το είδος κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στη δεκαετία του '80. Τώρα οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν άλλες ποικιλίες αυτού του υβριδίου στην περιοχή τους λόγω των βελτιωμένων χαρακτηριστικών του.
- Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Jonathan
- Εξωτερική περιγραφή
- Ύψος κορμού
- Διάμετρος κορώνας
- Ριζικό σύστημα
- Η όψη του καρπού και η γεύση του
- Προδιαγραφές
- Βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες
- Αντοχή στον παγετό
- Σε ποιες περιοχές είναι δυνατή η προσγείωση;
- Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
- Επικονίαση και αυτογονιμότητα
- Περίοδος ωρίμανσης των μήλων
- Συγκομιδή και χρήση
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
- Ξεμπακάρισμα
- Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ένα νεαρό δέντρο
- Προετοιμασία νεαρών δενδρυλλίων
- Μοτίβο και βάθος φύτευσης
- Λειτουργία άρδευσης
- Λίπασμα
- Γαρνίρισμα
- Προληπτική θεραπεία
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Δημοφιλείς υβριδικές ποικιλίες
- Ντεκόστα
- Jonared
- Βασιλιάς
- Jonagold
- Highlander
Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Jonathan
Η ποικιλία Jonathan εκτράφηκε για πρώτη φορά από έναν κτηνοτρόφο από τις ΗΠΑ. Η νέα ποικιλία βασίστηκε στο δενδρύλλιο Ezon Spitzenburg, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι αδύνατο να βρεθεί. Η νέα ποικιλία καλλιεργήθηκε σε εύκρατο κλίμα με ήπιους χειμώνες και ζεστά φθινόπωρα. Σταδιακά, οι κτηνοτρόφοι δημιούργησαν αρκετούς κλώνους του υβριδίου Jonathan.
Εξωτερική περιγραφή
Η περιγραφή μιας μηλιάς περιλαμβάνει το ύψος του δέντρου, το μέγεθος της κόμης της, τα χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος και τη γεύση του καρπού.
Πριν επιλέξετε ένα δενδρύλλιο μηλιάς για τον κήπο σας, συνιστάται να εξοικειωθείτε με αυτά τα χαρακτηριστικά.
Ύψος κορμού
Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου μπορεί να φτάσει τα 2 μ. Τις περισσότερες φορές, το δέντρο μεγαλώνει σε μεσαίο μέγεθος. Αυτό θεωρείται πλεονέκτημα γιατί ένα μικρότερο φυτό συγκομίζεται ευκολότερα.
Διάμετρος κορώνας
Το σχήμα του στέμματος μοιάζει με κύκλο. Η πυκνότητα είναι μέση. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι το φυτό δεν είναι παχύρρευστο. Καθώς μεγαλώνουν, τα σκελετικά κλαδιά λυγίζουν στο έδαφος.
Ριζικό σύστημα
Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και εξαπλωμένο. Λόγω του ισχυρού ριζώματος της, η μηλιά δεν χρειάζεται να ποτίζεται συχνά το καλοκαίρι.
Η όψη του καρπού και η γεύση του
Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό. Η φλούδα είναι πλούσια κόκκινη, η σάρκα είναι πρασινοκίτρινη. Το δέρμα είναι λεπτό. Τα πλήρως ώριμα μήλα έχουν σφιχτή σάρκα. Η μάζα των μήλων είναι 100-150 g.
Προδιαγραφές
Εκτός από την περιγραφή του δέντρου, είναι σημαντικό να μελετηθούν τα τεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Για παράδειγμα, αντοχή στον παγετό, σε ποιες κλιματικές συνθήκες να αναπτυχθεί, επικονίαση και μια σειρά από άλλα χαρακτηριστικά.
Βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες
Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων της ποικιλίας Jonathan στη νότια ή κεντρική περιοχή. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου υπάρχουν έντονοι παγετοί, το δέντρο δεν θα μπορέσει να επιβιώσει και θα πεθάνει λόγω του κρύου.
Αντοχή στον παγετό
Λόγω του αδύναμου φλοιού, η αντοχή στον παγετό είναι χαμηλή. Η μηλιά μπορεί να επιβιώσει σε παγετούς έως και -20 βαθμούς.
Σε ποιες περιοχές είναι δυνατή η προσγείωση;
Η ποικιλία Jonathan μπορεί να φυτευτεί σε οποιαδήποτε περιοχή όπου οι χειμώνες είναι μέτριοι ή ζεστοί. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην περιοχή καλλιέργειας. Για ορισμένους καλοκαιρινούς κατοίκους, ακόμη και στα βόρεια, η μηλιά επιβιώνει τον χειμώνα.
Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο Jonathan έχει χαμηλή ανοσία στο ωίδιο. Μέση αντοχή στην ψώρα και τον βακτηριακό καρκίνο. Με την κατάλληλη φροντίδα, η εμφάνιση αυτών των ασθενειών μπορεί να αποφευχθεί.
Επικονίαση και αυτογονιμότητα
Το υβρίδιο της μηλιάς Jonathan είναι αυτογόνιμο. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, φυτεύονται γονιμοποιητικές μηλιές δίπλα στο δέντρο:
- Σπαρτιάτης;
- Μακ;
- Ουμανικός χειμώνας.
Η γειτονιά με άλλες μηλιές θα αυξήσει σημαντικά τον αριθμό των ταξιανθιών και των ωοθηκών.
Περίοδος ωρίμανσης των μήλων
Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι τις πρώτες μέρες του Οκτωβρίου.
Συγκομιδή και χρήση
Συνιστάται να μαζεύετε μήλα πριν πέσουν στο έδαφος. Τα μήλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, κομπόστες και για ψήσιμο.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Όπως γνωρίζετε, η φύτευση είναι ένα σημαντικό στάδιο στο σχηματισμό της μελλοντικής συγκομιδής. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της φθινοπωρινής και ανοιξιάτικης φύτευσης δενδρυλλίων, η τεχνολογία φύτευσης και πολλές άλλες αποχρώσεις.
Ξεμπακάρισμα
Πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο μηλιάς, προετοιμάστε το δέντρο και το χώμα.Συνιστάται να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.
Το έδαφος είναι σκαμμένο, καλυμμένο με κοπριά, τέφρα ξύλου και ορυκτά λιπάσματα. Ένας πάσσαλος οδηγείται στο κέντρο της τρύπας.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε ένα νεαρό δέντρο
Τα σπορόφυτα φυτεύονται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν τη φθινοπωρινή φύτευση. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ριζώσει και την άνοιξη θα αρχίσει να αναπτύσσεται με ανανεωμένο σθένος. Μπορείτε να φυτέψετε την άνοιξη αν δεν υπάρχει άλλη επιλογή.
Προετοιμασία νεαρών δενδρυλλίων
Πριν από τη φύτευση, το ρίζωμα του δενδρυλλίου εμποτίζεται για 10 ώρες σε έναν ενεργοποιητή ανάπτυξης. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα βυθίζεται σε υγρό διάλυμα αργίλου και αρχίζει η φύτευση.
Μοτίβο και βάθος φύτευσης
Η απόσταση μεταξύ των δέντρων αφήνεται τουλάχιστον 4 μ. Είναι σημαντικό να φυτέψετε δενδρύλλια έτσι ώστε το στέμμα να μην παρεμβαίνει με άλλα δέντρα. Συνιστάται η φύτευση της μηλιάς Jonathan σε βάθος τουλάχιστον 1 μ. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο της τρύπας, καλύψτε με χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα με ζεστό νερό. Δέστε το δέντρο σε έναν πάσσαλο.
Λειτουργία άρδευσης
Ποτίστε το δέντρο κατά τη διάρκεια του σπασίματος των μπουμπουκιών. Το δεύτερο πότισμα γίνεται κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών. Η μηλιά ποτίζεται για τρίτη φορά κατά την καρποφορία. Την τέταρτη φορά - πριν προετοιμασία της μηλιάς για το χειμώνα.
Λίπασμα
Οι περίοδοι λίπανσης συμπίπτουν με το πότισμα. Στην αρχή της σεζόν προστίθεται άζωτο και οργανική ουσία στο έδαφος. Στο δεύτερο μισό, όταν αρχίζει ο σχηματισμός των ωοθηκών, το έδαφος γονιμοποιείται με φώσφορο, κάλιο, κοπριά και τέφρα ξύλου. Πριν από τον κρύο καιρό, δεν πρέπει να προστίθεται άζωτο στο έδαφος.
Γαρνίρισμα
Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως το φθινόπωρο. Αφαιρέστε τα ξερά και άρρωστα κλαδιά. Την άνοιξη, μερικά από τα νεαρά κλαδιά κόβονται, αφήνοντας μερικά σκελετικά κλαδιά και νεαρούς βλαστούς.
Προληπτική θεραπεία
Το μείγμα Bordeaux ή ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται ως προληπτικό σπρέι.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Ένα μήνα πριν την έναρξη του κρύου καιρού, σταματούν να ποτίζουν τη μηλιά. Στα τέλη του φθινοπώρου, το χώμα κοντά στον κορμό πολτοποιείται.
Δημοφιλείς υβριδικές ποικιλίες
Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές κλωνοποιημένες ποικιλίες της μηλιάς Jonathan.
Ντεκόστα
Ανθεκτικό στον παγετό. Μια παραγωγική ποικιλία. Οι καρποί έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα.
Jonared
Φρούτα μεσαίου μεγέθους. Το στέμμα έχει σχήμα οβάλ, παχύρρευστο. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ψώρα και το ωίδιο.
Βασιλιάς
Ένα άλλο όνομα για την ποικιλία μηλιάς Decosta.
Jonagold
Ένα άλλο όνομα για την ποικιλία Decosta.
Highlander
Το Jonagored θεωρείται η καλύτερη ποικιλία μήλου στην Αγγλία. Οι καρποί έχουν ωοειδές σχήμα, η φλούδα είναι έντονο κόκκινο με κηρώδη επίστρωση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα.