Τα περισσότερα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση. Αυτό το χαρακτηριστικό δεν ισχύει για τη λευκορωσική γλυκιά μηλιά. Μια χειμωνιάτικη καλλιέργεια, εύκολη στη φροντίδα, τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση και λεπτό άρωμα. Η χρήση των φρούτων είναι καθολική. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, τη φύτευση, τη φροντίδα και τα χαρακτηριστικά καρποφορίας των δέντρων.
- Ιστορία της αναπαραγωγής της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- πρόσθετα χαρακτηριστικά
- Ύψος δέντρου
- Μέγεθος κορώνας
- Τεχνική περιγραφή του πολιτισμού
- Παραγωγικότητα
- Αυτογονιμότητα και επικονίαση
- Γευστικές ιδιότητες των φρούτων
- Αντοχή σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν
- Διάρκεια ζωής ενός δέντρου
- Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές
- Χαρακτηριστικά της καρποφορίας της μηλιάς
- Πότε να περιμένουμε την πρώτη συγκομιδή
- Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
- Συλλογή και χρήση της Apple
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
- Ετοιμάζουμε σπορόφυτα
- Επιλέγοντας το καλύτερο μέρος και προετοιμάζοντας το έδαφος
- Ημερομηνίες και πρόγραμμα αποβίβασης
- Φροντίδα δενδρυλλίων τον πρώτο χρόνο
- Πώς να φροντίσετε ένα ώριμο δέντρο
- Είναι απαραίτητο να καλύψει ένα δέντρο για το χειμώνα;
Ιστορία της αναπαραγωγής της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς
Η ποικιλία εκτράφηκε από Λευκορώσους κτηνοτρόφους στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα. Οι ειδικοί διέσχισαν την Antonovka vulgaris και την Pepinka Lithuania. Η καλλιέργεια ανήκει σε όψιμες χειμερινές ποικιλίες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι θετικές ιδιότητες μιας μηλιάς περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- καλή αντοχή στον παγετό.
- ικανότητα να αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο.
- αντοχή σε ασθένειες?
- εξαιρετική γεύση?
- καλή ποιότητα διατήρησης.
Δεν εντοπίστηκαν αρνητικές ιδιότητες. Ένα μικρό μειονέκτημα μπορεί να είναι η γλυκιά γεύση του φρούτου, που δεν αρέσει σε όλους τους καταναλωτές.
πρόσθετα χαρακτηριστικά
Η καλλιέργεια εκτράφηκε για περιοχές με δυσμενείς κλιματικές συνθήκες. Η μηλιά είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιακές ασθένειες.
Ύψος δέντρου
Η ποικιλία ανήκει σε μεσαίου μεγέθους καλλιέργειες. Μια ενήλικη μηλιά φτάνει σε ύψος 3-3,5 μέτρα. Το βάρος του καρπού προκαλεί πτώση των βλαστών, κάνοντας τη συγκομιδή ευκολότερη.
Μέγεθος κορώνας
Τα νεαρά δέντρα έχουν κωνικό στέμμα. Σε μια ενήλικη μηλιά γίνεται στρογγυλή και φτάνει σε διάμετρο τα 4 μέτρα. Οι βλαστοί βρίσκονται σε οξεία γωνία ως προς τον κεντρικό κορμό.
Τεχνική περιγραφή του πολιτισμού
Το βάρος του καρπού είναι 140-200 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό, η επιφάνεια λεία. Το πάνω μέρος του δέρματος καλύπτεται με κηρώδη επικάλυψη.
Παραγωγικότητα
Η ενεργή καρποφορία ξεκινά από το 3ο έτος της ζωής του δέντρου. Μια νεαρή μηλιά μπορεί να καλλιεργήσει 35 κιλά καρπού. Από ώριμα φυτά συλλέγονται 7-10 κουβάδες με φρούτα.
Αυτογονιμότητα και επικονίαση
Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη.Αλλά η φύτευση άλλων μηλιών κοντά αυξάνει την απόδοση. Πρέπει να επιλέξετε δέντρα που ανθίζουν την ίδια εποχή.
Γευστικές ιδιότητες των φρούτων
Η φλούδα του καρπού είναι πράσινη, καλυμμένη με πυκνό ρουζ. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μήλων είναι η απουσία οξέος. Τα φρούτα είναι γλυκά και αρωματικά. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός.
Αντοχή σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν
Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -35 °C. Επομένως, τα δέντρα δεν χρειάζονται καταφύγιο. Μόνο οι παγετοί επιστροφής της άνοιξης μπορούν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στις αποδόσεις.
Διάρκεια ζωής ενός δέντρου
Ο κύκλος ζωής της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς είναι έως και 35 χρόνια. Η καλλιέργεια καρποφορεί ενεργά από το 3ο έως το 30ο έτος. Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται από τη φροντίδα.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές
Ο πολιτισμός αναπτύσσεται ευνοϊκά σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Λαμβάνει τυπική φροντίδα. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες απαιτείται πρόσθετη μόνωση.
Ο κύκλος της ρίζας είναι επικαλυμμένος, οι κορμοί είναι τυλιγμένοι σε αγροΐνες ή λινάτσα.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας της μηλιάς
Μία από τις θετικές ιδιότητες της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς είναι η ετήσια καρποφορία της.
Πότε να περιμένουμε την πρώτη συγκομιδή
Οι πρώτοι καρποί μπορεί να εμφανιστούν 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση αυξάνεται με κάθε εποχή. Στην ηλικία των 10 ετών, μια μηλιά μπορεί να παράγει περίπου 80 κιλά καρπού.
Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
Τα λουλούδια σχηματίζονται στις αρχές Μαΐου. Οι καρποί ωριμάζουν προς τα τέλη Σεπτεμβρίου. Χωρίς να πέσουν, προσκολλώνται σφιχτά στο κοτσάνι. Σε ένα δροσερό, ξηρό δωμάτιο, τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο.
Συλλογή και χρήση της Apple
Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Η χρήση των μήλων είναι καθολική.Καταναλώνονται φρέσκα, αποξηραμένα, κατεψυγμένα. Από τα φρούτα παρασκευάζονται χυμοί, κομπόστες, μαρμελάδα και μαρμελάδα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η λευκορωσική γλυκιά μηλιά μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει για 30-35 χρόνια, επομένως τα σπορόφυτα και οι χώροι φύτευσης επιλέγονται προσεκτικά. Είναι καλύτερο να αγοράσετε δέντρα από ένα αξιόπιστο φυτώριο. Μπορούν επίσης να αγοραστούν από αξιόπιστους πωλητές στην αγορά.
Ετοιμάζουμε σπορόφυτα
Αγοράζονται δέντρα ηλικίας 1-2 ετών για φύτευση. Σε αυτή την ηλικία, τα φυτά προσαρμόζονται πιο εύκολα στις νέες συνθήκες. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να έχουν λεκέδες, βαθουλώματα ή άλλα σημάδια ασθένειας και βλάβης από παράσιτα.
Επιλέγοντας το καλύτερο μέρος και προετοιμάζοντας το έδαφος
Η μηλιά προτιμά να μεγαλώνει σε ένα καλά φωτισμένο μέρος που δεν φυσάει από βόρειους ανέμους. Το υπόγειο νερό πρέπει να είναι χαμηλό. Το έδαφος είναι κατάλληλο αργιλώδες, αμμοπηλώδες, μαύρο χώμα. Η τρύπα σκάβεται 2 εβδομάδες πριν τη φύτευση της μηλιάς.
Ο πυθμένας του είναι γεμάτος με αποστράγγιση και ένα στρώμα εδάφους 15 εκατοστών αναμεμειγμένο με λιπάσματα.
Ημερομηνίες και πρόγραμμα αποβίβασης
Η μηλιά φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Εάν φυτευτούν πολλά δέντρα, η απόσταση μεταξύ τους είναι 3-4 μέτρα. Ανοίγεται μια τρύπα διαστάσεων 80x80 εκατοστών. Η φύτευση γίνεται ως εξής:
- ο προετοιμασμένος λάκκος είναι γεμάτος με γόνιμο έδαφος.
- μια μηλιά φυτεύεται στη μέση, αφού πρώτα ισιώσει τις ρίζες.
- καλυμμένο με χώμα?
- νερό άφθονο?
- σάπια φύλλα με πριονίδι, τύρφη, άχυρο.
Δίπλα στο δέντρο χώνεται ένα μανταλάκι. Μια μηλιά δεμένη πάνω της θα μεγαλώνει σταθερά, χωρίς να λυγίζει κάτω από τις ριπές του ανέμου.
Φροντίδα δενδρυλλίων τον πρώτο χρόνο
Αμέσως μετά τη φύτευση, η καλλιέργεια ποτίζεται άφθονα. Σε ξηρές περιόδους, το έδαφος στον κύκλο της ρίζας ποτίζεται κάθε 2-3 εβδομάδες.Το υλικό επίστρωσης χρησιμοποιείται για τη συγκράτηση της υγρασίας. Για το χειμώνα, οι κορμοί των νεαρών δέντρων είναι τυλιγμένοι σε μη υφαντό υλικό.
Πώς να φροντίσετε ένα ώριμο δέντρο
Μια μεγαλωμένη μηλιά απαιτεί περισσότερη φροντίδα. Ποτίστε το 3-4 φορές την εποχή. Την άνοιξη, τροφοδοτήστε με άζωτο. Πριν από την ανθοφορία και κατά την περίοδο της καρποφορίας, χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Αρκετές φορές το χρόνο, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα για προληπτικούς σκοπούς. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ταυτόχρονα αφαιρούνται άρρωστα, σπασμένα, ξερά κλαδιά. Για να εξασφαλιστεί ότι το στέμμα φυσιέται καλά από τον άνεμο και ότι οι καρποί έχουν αρκετό ηλιακό φως, εκτελείται διαμορφωτικό κλάδεμα.
Είναι απαραίτητο να καλύψει ένα δέντρο για το χειμώνα;
Η λευκορωσική γλυκιά μηλιά μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -35 °C. Επομένως, όταν αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα, δεν απαιτείται καταφύγιο. Η αύξηση της αντοχής στον παγετό θα διευκολυνθεί από την άρδευση με επαναφόρτιση υγρασίας που θα πραγματοποιηθεί στα μέσα του φθινοπώρου. Για την προστασία από τα τρωκτικά, οι κορμοί ασπρίζονται και καλύπτονται με λινάτσα.