Οι μοσχαρίσιες ντομάτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτού του είδους είναι η ντομάτα «Pink Fleshy». Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από λεπτή φλούδα με απαλό ροζ χρώμα και πυκνό πολτό με πλούσια γεύση. Οι μοσχαρίσιες ντομάτες διακρίνονται από το μέγεθος και το βάρος τους· το βάρος κάθε φρούτου είναι τουλάχιστον 150 γραμμάρια. Αυτές δεν είναι μόνο μεγάλες, αλλά και σαρκώδεις ντομάτες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία «Pink Fleshy» διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανση της, αρχίζει να καρποφορεί εντός 90-110 ημερών από τη στιγμή της βλάστησης. Η ανάπτυξη του θάμνου περιορίζεται από ένα υπανάπτυκτο ριζικό σύστημα και δεν υπερβαίνει τα 55 cm.Τέτοιοι θάμνοι δεν τεντώνονται, λόγω του οποίου έχουν ένα ισχυρό στέλεχος που δεν σπάει κάτω από το βάρος του καρπού.
Ένα κακώς ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα επιτρέπει στους θάμνους να φυτεύονται πιο πυκνά, μειώνοντας την απόσταση μεταξύ τους. Και η ανεπιτήδευσή τους στις συνθήκες ανάπτυξης και το υψηλό ποσοστό επιβίωσης καθιστούν δυνατή την ανάπτυξή τους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή η ποικιλία τομάτας τα πάει καλά ακόμα και σε περιοχές με επικίνδυνες κλιματολογικές συνθήκες. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας τη χαρακτηρίζουν ως κηπευτική καλλιέργεια με υψηλή αντοχή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το "Pink Fleshy" είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους άπειρους κηπουρούς.
Χαρακτηριστικά φρούτων
- Οι ντομάτες έχουν σχήμα στρογγυλό επίπεδο.
- Τα μεγάλα φρούτα μπορούν να πάρουν βάρος έως και 350 γραμμάρια.
- Στο εσωτερικό, οι καρποί χωρίζονται σε τέσσερα τμήματα.
- Ο ζουμερός πολτός περιέχει υψηλό ποσοστό βήτα-καροτίνης, στερεών και σακχάρων, κάτι που του παρέχει την πλούσια και γλυκιά γεύση του.
Οι ντομάτες της ποικιλίας "Pink Fshy" χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Προστίθενται σε σαλάτες, σούπες, συνοδευτικά και πιάτα με κρέας. Είναι επίσης κατάλληλα για οικιακή κονσερβοποίηση. Αλλά λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, είναι άβολα για το αλάτισμα και το τουρσί.
Πώς να μεγαλώσει
- Η σπορά πρέπει να γίνεται από τον Μάρτιο έως τα μέσα Απριλίου. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, τα λάχανα πρέπει να κλαδευτούν.
- Για φυσιολογική ανάπτυξη, τα σπορόφυτα χρειάζονται επαρκή φωτισμό. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο περβάζι παραθύρου για σπορόφυτα. Για πρώτη φορά, μπορείτε να οργανώσετε 24ωρο φωτισμό χρησιμοποιώντας καθρέφτες, αλουμινόχαρτο ή λαμπτήρες φθορισμού.
- Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται προσεκτικά, κάτω από το στέλεχος, διαφορετικά μπορεί να βλάψετε τους νεαρούς βλαστούς. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μια σύριγγα για πότισμα, ένα πότισμα την ημέρα θα είναι αρκετά.
- Για να αποτρέψετε τη μεταφύτευση να γίνει σοκ για τα νεαρά φυτά, 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση θα πρέπει να αρχίσετε να βγάζετε τα σπορόφυτα στον καθαρό αέρα. Αυτή η σκλήρυνση θα κάνει τα λάχανα πιο ανθεκτικά στις ιδιοτροπίες της φύσης.
- Εάν τα λάχανα είναι δυνατά, τότε η πρώτη σίτιση πρέπει να πραγματοποιηθεί όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα μετά τη συλλογή. Και μετά κάθε δύο εβδομάδες. Εάν ταΐζετε πάρα πολύ, τότε μπορεί να αναπτυχθεί άφθονο πράσινο, αλλά οι θάμνοι δεν θα καρποφορήσουν.
Οι «ροζ σαρκώδεις» ντομάτες τα πάνε καλά σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, το θερμοκήπιο θα εξακολουθεί να είναι το προτιμώμενο μέρος για καλλιέργεια. Ο χρόνος φύτευσης ντομάτας εξαρτάται επίσης από τις κλιματικές συνθήκες και μπορεί να κυμαίνεται από τα μέσα Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου. Θα πρέπει να θυμόμαστε: εάν τα σπορόφυτα αφεθούν πολύ καιρό και φυτευτούν αργότερα, αυτό μπορεί να μειώσει την απόδοση.
Φροντίδα της ντομάτας μετά τη φύτευση
Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των βλαστών μπορεί να μειωθεί στα 30-40 εκ. Είναι καλύτερα να επιλέξετε το βράδυ ή μια συννεφιασμένη αλλά χωρίς αέρα μέρα. Το "ροζ σαρκώδες" δεν απαιτεί τσίμπημα. Τα θετά του τέκνα εμφανίζονται πολύ αργότερα και μπορούν να φέρουν ακόμη και πρόσθετη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να παρέχουμε στα φυτά μέτριο πότισμα, να χαλαρώνουμε τακτικά και να ανηφορίζουμε.
Ύστερη μάστιγα
Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς προειδοποιούν ότι η όψιμη λοίμωξη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τις ροζ και σαρκώδεις ντομάτες. Χωρίς πρόληψη και πρόληψη της νόσου, ο μύκητας μπορεί να καταστρέψει φυτά και φρούτα σε μερικές εβδομάδες. Εξαπλώνεται γρήγορα, ειδικά σε βροχερό καιρό.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική συντήρηση των ντοματών. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να ψεκάσουν τους θάμνους με έγχυμα σκόρδου ή διάλυμα κεφίρ.Το διάλυμα ιωδιούχου γάλακτος έχει επίσης αποδειχθεί εξαιρετικό στην καταπολέμηση του μύκητα· το ιώδιο έχει αντιμικροβιακή δράση και το περιβάλλον του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση δεν επιτρέπει στον μύκητα να εξαπλωθεί.
Με ελάχιστη φροντίδα και χάρη στην πρώιμη ωρίμανσή τους, οι ντομάτες «Pink Fleshy» θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε ζουμερό πελτέ ακόμη και πριν από το τέλος του καλοκαιριού.
