Οι ειδικοί που γνωρίζουν πολλά για την καλλιέργεια ντομάτας λένε ότι η ιαπωνική ντομάτα δεν προκαλεί δυσκολίες κατά την καλλιέργεια, ακόμη και για αρχάριους. Οι ποικιλικοί σπόροι αυτής της ντομάτας βρίσκονται σε πολλές συλλογές ερασιτεχνών ενθουσιωδών, ωστόσο, οι φάρμες παραγωγής σπόρων δεν πολλαπλασιάζουν αυτόν τον σπόρο.
Τα Ιαπωνικά έχουν πολλά πλεονεκτήματα:
- μπορεί να φυτευτεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.
- σπόροι υψηλής ποιότητας και υψηλό ποσοστό βλάστησης.
- τα σπορόφυτα από επιλεγμένους σπόρους είναι ανθεκτικά στις ασθένειες των φυτών.
- Οι καρποί από τους οποίους λαμβάνονται οι σπόροι για σπορά καλλιεργούνται σύμφωνα με όλες τις γεωργικές προδιαγραφές.
Ωστόσο, η ιαπωνική ποικιλία έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:
- Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους μόνο από ορισμένους συλλέκτες τομάτας.
- οι σπόροι είναι ακριβοί (για 10 σπόρους θα πρέπει να πληρώσετε περίπου 100 ρούβλια).
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Όταν περιγράφουμε την ιαπωνική ντομάτα, θα πρέπει να τονίσουμε την υψηλή της απόδοση και την ικανότητα να καρποφορεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Δεν υπάρχουν αξιόπιστα δεδομένα από πού προέρχονται οι ντομάτες, αλλά υπάρχει μια εκδοχή ότι η ποικιλία αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην πόλη του Bogorodsk. Γιατί αυτή η φαινομενικά οικογενειακή ποικιλία, που καλλιεργείται στην περιοχή του Νίζνι Νόβγκοροντ, έχει ένα τόσο παράξενο όνομα είναι επίσης άγνωστο.
Η Ιαπωνική είναι μια υβριδική καλλιέργεια, η οποία θα έπρεπε να έχει καλλιεργηθεί σε συνθήκες θερμοκηπίου, ωστόσο σήμερα φυτεύεται και σε ανοιχτό έδαφος. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι τα εξής:
- απεριόριστη ανάπτυξη στελέχους (έως 2 m).
- την ανάγκη για τσίμπημα και καλτσοδέτα.
- σχηματισμός φυτού σε 1 ή 2 μίσχους.
- συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
- μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες περιοχές.
- στις αρχές της ντομάτας (όταν φυτεύονται δενδρύλλια τον Μάιο, τα ώριμα φρούτα μπορούν ήδη να συλλεχθούν τον Ιούλιο).
- ο θάμνος είναι λεπτός, όχι πολύ απλωμένος, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μεσαίου μεγέθους.
- απλή βούρτσα (έως 5 ντομάτες).
- οι καρποί έχουν σχήμα καρδιάς και μυτερή μύτη.
- κατά μέσο όρο, το βάρος του εμβρύου είναι 300-350 g.
- Οι ώριμες ντομάτες διακρίνονται από το κόκκινο χρώμα τους με μια απόχρωση βατόμουρου· έχουν γλυκιά γεύση καθώς περιέχουν σακχαρόζη.
- το λεπτό δέρμα είναι πολύ πυκνό, επομένως τα φρούτα διατηρούνται καλά σε σαλάτες.
- Οι ντομάτες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά.
- Η ποικιλία είναι κατάλληλη για χρήση ωμή, καθώς και για παρασκευή χυμών, σάλτσες και σούπες.
Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας
Συνιστάται η σπορά σπόρων ιαπωνικής ντομάτας το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου. Δύο μήνες αργότερα, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας τομάτας πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια.
Σπορά σπόρων
Για να «ξυπνήσουν» οι σπόροι ντομάτας, θα πρέπει να τονωθεί η ανάπτυξή τους με ένα ειδικό διάλυμα.
Σπουδαίος! Το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία πριν από τη σπορά. Αυτό θα αποτρέψει τα φυτά από το να αρρωστήσουν. Η πιο αποτελεσματική θεραπεία είναι ο χυμός αλόης, στον οποίο εμποτίζονται οι σπόροι. Για να ετοιμάσετε τον χυμό, πάρτε τα κάτω φύλλα, τυλίξτε τα με ύφασμα και διατηρήστε τα στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, τα φύλλα συνθλίβονται σε πολτό και ο χυμός στύβεται έξω. Μουλιάζουμε τους σπόρους για 15-18 ώρες. Δεν πλένονται πριν από τη σπορά ή τη βλάστηση.
Σπέρνετε ντομάτες σε χαλαρό χώμα, το οποίο πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς. Το βάθος σποράς είναι 2 cm· είναι καλύτερο να σπείρετε όλους τους σπόρους σε μικρές ξεχωριστές γλάστρες. Το έδαφος καλύπτεται με ένα στρώμα χιονιού από πάνω. Όταν το χιόνι λιώσει, θα κορεστεί το έδαφος με λιωμένο νερό. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων. Στη συνέχεια, οι γλάστρες τοποθετούνται σε ζεστό μέρος, αφού τοποθετηθούν πάνω τους πλαστικές σακούλες. Οι πρώτοι βλαστοί φαίνονται σε λίγες μέρες. Τα λάχανα θα χρειαστούν πολύ φως και θερμοκρασία +14–16 °C. Αφού τα σπορόφυτα γίνουν λίγο πιο δυνατά (7–10 ημέρες), η θερμοκρασία πρέπει να είναι +18–23 °C. Βρέξτε το χώμα καθώς στεγνώνει.
Για να είναι παραγωγικά τα σπορόφυτα πρέπει να ταΐζονται: 2-3 τροφές με διάλυμα ορυκτού λιπάσματος.
Φύτευση ντομάτας
Το ποσοστό φύτευσης στην Ιαπωνία είναι 4 βλαστοί/1 m². Μετά τα φυτεμένα δενδρύλλια, πρέπει να τα φροντίσετε ως εξής:
- σάπια φύλλα το χώμα?
- παρέχετε πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες.
- αερίζετε το θερμοκήπιο κάθε μέρα.
- ταΐστε τα φυτά μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.
- αφαιρέστε τους θετούς γιους για να σχηματίσετε 1 ή 2 μίσχους.
- Όταν σχηματίζεται ο καρπός, αφαιρέστε τα φύλλα στο σύμπλεγμα.
- τσιμπήστε τις κορυφές τον Ιούλιο-Αύγουστο ανάλογα με το κλίμα.
Η ιαπωνική ποικιλία ντομάτας υψηλής απόδοσης είναι καθολική. Ακόμη και άπειροι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να καλλιεργήσουν τέτοιες ντομάτες. Μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους από τα δικά σας καλλιεργημένα φρούτα. Αυτό θα επιτρέψει να μην ξοδέψετε χρήματα για την αγορά σπόρων το επόμενο έτος.
