Η ντομάτα Slavyanka ανήκει σε μια νέα γενιά ποικιλιών· χάρη στα πειράματα αναπαραγωγής των επιστημόνων της Σιβηρίας, το φυτό έχει αποκτήσει την ικανότητα να ωριμάζει νωρίς τους καρπούς. Το φυτό ανήκει στην κατηγορία των ψηλών ειδών, το ύψος των θάμνων φτάνει τα 1,6-1,8 μέτρα. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμαινόμενα θερμοκήπια και καταφύγια σε περιοχές με ψυχρά κλίματα· σε θερμότερα κλίματα, η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος είναι αποδεκτή.
[toc]
Τα δυνατά σημεία της ποικιλίας είναι:
- ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας.
- ικανότητα επιβίωσης σε στρεσογόνες καταστάσεις·
- υψηλές αποδόσεις.
Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκες ως καλλιέργεια σαλάτας, ενώ η γεύση και η εμφάνιση δεν χάνονται όταν κονσερβοποιηθούν ολόκληρες. Η γεύση της ντομάτας δεν είναι λιγότερο ευεργετική κατά την προετοιμασία χυμών και συνταγών που περιέχουν ντομάτες.
Περιγραφή ντομάτας
Η σλαβική ντομάτα έχει έντονο ωοειδές σχήμα και έχει μια μοναδική απόχρωση βατόμουρο-ροζ. Στο κάτω μέρος του λαχανικού υπάρχει ένας χαρακτηριστικός σχηματισμός που μοιάζει με μικρό στόμιο. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 80 έως 90 γραμμάρια. Σε συνθήκες θερμοκηπιακής καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά βάρους του καρπού φτάνουν τα 120 γραμμάρια. Η απόδοση από έναν θάμνο φτάνει τα 4 έως 5 κιλά.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας θεωρούνται οι υψηλές αισθητικές ιδιότητες των καρπών και τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά της ντομάτας. Κριτικές από κηπουρούς μιλούν για τη χαρακτηριστική γεύση ντομάτας των λαχανικών και την εξαιρετική ζουμερή γεύση της ντομάτας.
Οι καρποί έχουν φλούδα επαρκούς πάχους που εμποδίζει τις ντομάτες να σκάσουν κατά την ωρίμανση. Κατά την κονσερβοποίηση, επιτρέπει στις ντομάτες να διατηρήσουν μια ελκυστική εμφάνιση μετά τη θερμική επεξεργασία κατά την προετοιμασία των χειμερινών παρασκευασμάτων.
Χαρακτηριστικά φροντίδας και καλλιέργειας
Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά προτείνεται να γίνει το πρώτο ή δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου. Η διαδικασία φύτευσης και φροντίδας δενδρυλλίων είναι τυπική και δεν διαφέρει σημαντικά από τις γενικά αποδεκτές τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας. Κατά τη φύτευση, οι ειδικοί συνιστούν να ακολουθείτε τις ημερομηνίες του σεληνιακού ημερολογίου, το οποίο παρέχει καθοδήγηση για την επιλογή των πιο ευνοϊκών ημερών για φύτευση.
Οι πρώτοι καρποί συγκομίζονται 110-115 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμη θέση, συνιστάται ο σχηματισμός των βλαστών σε ένα στέλεχος. Λόγω της υψηλής ανάπτυξης των θάμνων, το φυτό πρέπει να εφοδιαστεί με ένα επιπλέον σημείο στήριξης με τη μορφή δεσίματος.
Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός περίσσειας πράσινης μάζας, απαιτείται περιοδική εργασία για την αφαίρεση των θετών. Εάν αφαιρεθούν εσφαλμένα ή ανεπαρκώς, το φυτό θα παρουσιάσει έλλειψη θρεπτικών ουσιών και το μεγαλύτερο μέρος τους θα κατευθυνθεί στον σχηματισμό φύλλων και όχι στον σχηματισμό καρπών.
Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας είναι η καλή της αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας και τις παρατεταμένες βροχές. Οι δείκτες παραγωγικότητας τομάτας πρακτικά δεν μειώνονται υπό δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν την καλή ανοσία του φυτού στις ασθένειες της τομάτας. Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, χαλάρωση και τροφοδοσία με σύμπλοκα ορυκτών.
