Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λέξη ντομάτα με έντονα κόκκινα φρούτα. Στην πραγματικότητα, οι ντομάτες δεν είναι μόνο κόκκινες ή ροζ, αλλά και χρυσοκαφέ-πράσινες. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν τη χρυσή ντομάτα Cherokee Green. Σε αυτή τη μοναδική ποικιλία, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να συνδυάσουν ένα ασυνήθιστο τροπικό χρώμα και μια ευχάριστη γλυκιά φρουτώδη γεύση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία θεωρείται σπάνια, αν και εκτράφηκε πολύ καιρό πριν. Κυκλοφόρησε στην Αμερική το 1997. Ο πράσινος χρυσός Cherokee είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Αρχίζει να καρποφορεί 110–120 ημέρες μετά τη βλάστηση.Οι καρποί τελικά ωριμάζουν μετά από άλλες 10 ημέρες. Οι ντομάτες ωριμάζουν αργά, αλλά οι θάμνοι καρποφορούν όλο το καλοκαίρι.
Ο θάμνος είναι ψηλός, το ύψος του συχνά φτάνει σχεδόν τα 2 μέτρα. Πρέπει να δεθεί και να στηριχθεί. Ένα φυτό που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να μην είναι τόσο ψηλό.
Τα σπορόφυτα δεν αναπτύσσονται σε πλάτος. Συνήθως το φυτό έχει έως και 5 καρποφόρες διακλαδισμένες ράτσες, το καθένα με περίπου 5-6 καρπούς. Υπάρχουν πολλά φύλλα στο στέλεχος, αλλά είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο το ύψος του φυτού. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Η ποικιλία χρυσού Cherokee Green έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ώριμες ντομάτες ασυνήθιστου χρώματος. Είναι καστανοκίτρινα εξωτερικά· οι έμπειροι κηπουροί αποκαλούν αυτό το χρώμα παλιό χρυσό. Το εσωτερικό της ντομάτας είναι ανοιχτό πράσινο. Οι σπόροι είναι λίγοι, είναι και πράσινοι. Ο πολτός είναι νόστιμος και ζουμερός. Οι καρποί είναι μαλακοί στην αφή, επίπεδοι στρογγυλοί και μεγάλοι. Το βάρος του καρπού φτάνει από 300 έως 500 γραμμάρια, οι μεγαλύτεροι καρποί είναι συνήθως στην πρώτη συστάδα, οι υπόλοιποι είναι ελαφρώς μικρότεροι.
- Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, αλλά δεν ραγίζει μετά την ωρίμανση.
- Η παραγωγικότητα των θάμνων είναι υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, 7 κιλά νόστιμες ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν από ένα φυτό.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Η ντομάτα Cherokee Gold είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες.
- οι θάμνοι δεν αναπτύσσονται σε πλάτος, γεγονός που επιτρέπει στους καλοκαιρινούς κατοίκους να εξοικονομούν χώρο στο θερμοκήπιο και να το χρησιμοποιούν για φύτευση άλλων λαχανικών.
- νόστιμα φρούτα και μεγάλη συγκομιδή λόγω του μεγέθους της τομάτας.
- οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν όλο το καλοκαίρι.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια χρήση και παρασκευή χυμού ντομάτας.
- οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.
- λόγω του μεγάλου υψομέτρου τους, οι θάμνοι πρέπει να δένονται συνεχώς.
- τα φρούτα χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν.
- οι σπόροι δεν πωλούνται παντού, αυτή είναι μια σπάνια ποικιλία.
- η ποικιλία δεν ενδείκνυται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους σε ψυχρές περιοχές· είναι μια ντομάτα που αγαπά τη ζέστη.
Κανόνες ανάπτυξης
Για να συλλέξετε υψηλή απόδοση πράσινης ντομάτας, συνιστάται να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:
- Οι σπόροι σπέρνονται 60 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Μουλιάζονται ή φυτεύονται ξερά.
- Για να εξασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα ντομάτας είναι ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι καλά εγκατεστημένα, οι σπόροι πρέπει να σκληρύνονται πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται εναλλάξ στο ψυγείο και σε ένα ζεστό μέρος για αρκετές ώρες.
- Μετά τη σκλήρυνση, οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα ξιδιού (0,8% οξύ). Οι σπόροι σε μια υφασμάτινη σακούλα βυθίζονται στο διάλυμα για μια ημέρα. Μετά από αυτό, πλένονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και πλένονται με καθαρό νερό.
- Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πωλείται στο κατάστημα, αλλά οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού το προετοιμάζουν μόνοι τους. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το έδαφος του κήπου με τύρφη, χούμο και άμμο ποταμού.
- Όταν φυτεύετε σε ανοιχτό έδαφος, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μείγμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού σε κάθε τρύπα.
- Τα κουτιά και τα δοχεία με σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό και καλά αεριζόμενο μέρος.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δεν χρειάζεται να ποτίζονται τα σπορόφυτα εκτός αν ο καιρός είναι πολύ ξηρός.
- Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, μένουν μόνο 1-2 μίσχοι στο φυτό και όχι περισσότερες από 5 ομάδες σε κάθε στέλεχος.
- Κατά τον σχηματισμό του καρπού, το φυτό χρειάζεται ριζική τροφοδοσία με θειικό μαγνήσιο.
- Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα παλιά φύλλα από το φυτό.
Οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών μπορούν να καλλιεργήσουν χρυσή ντομάτα Cherokee Green σε θερμοκήπια ή κάτω από καλύμματα μεμβράνης.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού
Το Cherokee Green Gold λαμβάνει θετικές κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού που αποφασίζουν να καλλιεργήσουν αυτή την καταπληκτική θαμπή πράσινη ντομάτα. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- εύκολη φροντίδα που μπορούν να χειριστούν οι αρχάριοι κηπουροί.
- απουσία αλλεργίας στις ντομάτες, η οποία συχνά εκδηλώνεται σε κόκκινες ποικιλίες.
- γλυκιά γεύση και φρουτώδη επίγευση, που αρέσει στα παιδιά.
- αντοχή σε ασθένειες?
- υψηλή απόδοση, συγκομιδή έως και έναν κουβά ανά θάμνο.
Η ανθεκτικότητα των φυταρίων και η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτώνται από την ποιότητα των σπόρων. Σύμφωνα με κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού, οι σπόροι υψηλής ποιότητας αυτής της σπάνιας ποικιλίας μπορούν να αγοραστούν από τον κατασκευαστή Biotekhnika.
Οι σπόροι καλής ποιότητας, η τήρηση των γεωργικών πρακτικών και η ελάχιστη φροντίδα θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε εύκολα χρυσαφένιες ντομάτες και να απολαύσετε τη γεύση τους όλο το καλοκαίρι.
