Το ασυνήθιστο Tomato Cherry Negro F1 ενσωματώνει δύο τάσεις της μόδας ταυτόχρονα - ένα χόμπι ντοματίνια («κερασιά») και αυξημένη προσοχή στα αυθεντικά «σκούρα» φρούτα. Μαύρες, μπορντό, καφέ, μωβ εκδοχές γνωστών λαχανικών (ντομάτες, πιπεριές, πράσινα φασόλια, λάχανο) δεν είναι μόνο πικάντικες στη γεύση, αλλά και πλούσιες σε ουσίες ευεργετικές για τον άνθρωπο.
Τα ντοματίνια με μικρόκαρπο λατρεύουν οι κηπουροί για την πρώιμη ωρίμανση, τη γλυκύτητα, τις όμορφες συστάδες, την ευκολία και την ποικιλία γαστρονομικών χρήσεων. Οι ντομάτες Cherry Negro F1 θα ενδιαφέρουν εκείνους τους καλλιεργητές λαχανικών που τους αρέσει να καλλιεργούν κάτι εξωτικό και ασυνήθιστο.
Πολύχρωμη εξτραβαγκάντζα από τη Semko
Τα τελευταία χρόνια, η εταιρεία σπόρων Semko-Junior κυκλοφόρησε στη ρωσική αγορά μια εκτενή σειρά υβριδικών ντοματών τύπου Cherry (με βάρος καρπού 20–40 γραμμάρια και καρπικό τύπο ωοθήκης). Όλες οι ποικιλίες αυτής της σειράς είναι πρώιμες, ψηλές και άφθονες.
Διαφέρουν ως προς το σχήμα των καρπών και το χρώμα τους: μακρόστενο ή στρογγυλό, διαφόρων χρωμάτων (κόκκινο, ροζ, βατόμουρο, κίτρινο, πορτοκαλί, σοκολατένιο, ακόμη και ριγέ). Π.χ, Cherry Lisa F1 - οβάλ πορτοκαλί και Cherry Rose F1 - σφαιρικό ροζ. Οι ντομάτες Cherry Tiger F1 είναι παρόμοιες με το Cherry Negro F1 - επίσης οβάλ και σοκολατί χρώματος, μόνο με έντονες πρασινωπές ρίγες.
Η ντομάτα Cherry Negro F1 καταγράφεται στο κρατικό μητρώο σπόρων ως Cherrinegro F1. Ημερομηνία εγγραφής: 2015. Αυτό το υβρίδιο εμφανίστηκε αρκετά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει επαίνους από τους λάτρεις της πρωτότυπης ντομάτας.
Αυτή η ντομάτα είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά που την αντιλαμβάνονται ως μια ασυνήθιστη καραμέλα σοκολάτας.
Οι δυνατότητες για μαγειρική χρήση του Cherry Negro F1 είναι πραγματικά απεριόριστες: σε φρέσκες σαλάτες, ως ανεξάρτητο συνοδευτικό, για διακόσμηση διαφόρων πιάτων, για τουρσί και κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, είναι βολικό να στεγνώσει και να στεγνώσει όπως οι σταφίδες, δεν απαγορεύεται για να φτιάξετε ακόμα και πρωτότυπη μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Τυπικά σημάδια
Οι καρποί του Cherry Negro F1 είναι ωοειδείς, βάρους 25 - 35 γραμμαρίων, με διάμετρο 3 εκ. Μαζεύονται σε γοητευτικές συστάδες πολλαπλών καρπών που φέρουν 10 - 15 «κεριά». Τα κοτσάνια είναι πολύ κοντά. Η επιφάνεια της ντομάτας είναι επίπεδη και λεία. Το χρώμα είναι πολύ περίπλοκο, ασυνήθιστο: σκούρο σκούρο κόκκινο, πιο κοντά σε έναν καφέ τόνο. Οι σκούρες πράσινες ρίγες εμφανίζονται ελαφρώς στο γενικό φόντο.
Η περιεκτικότητα του καρπού σε ξηρή ουσία είναι πολύ υψηλή.Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ πλούσια γεύση - πικάντικη, γλυκιά, με πικάντικες αρωματικές νότες. Οι ντομάτες είναι σφιχτές, αλλά καθόλου σκληρές. Δεν σκάνε όταν αλατιστούν και διατηρούν καλά το σχήμα τους. Παρά το μικροσκοπικό τους μέγεθος, τα «μωρά» μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και όταν είναι ώριμα, ειδικά όταν μαζεύονται με φούντες. Όταν μαζεύονται πράσινα, ωριμάζουν καλά.
Οι μαύρες ντομάτες είναι πλούσιες σε μοναδικές βιολογικές ενώσεις. Εκτός από το παραδοσιακό σύνολο θρεπτικών συστατικών για τις ντομάτες (λυκοπένιο, βήτα-καροτίνη, βιταμίνη C), περιέχουν ανθοκυανίνες - φυσικά αντιοξειδωτικά, η πραγματική χρησιμότητα των οποίων δεν έχει ακόμη μελετηθεί από την επιστήμη.
Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, ψηλοί. Είναι ευκολότερο να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπια, αλλά οι καρποί ωριμάζουν καλά στο ύπαιθρο. Σε κάθε περίπτωση, τα στελέχη χρειάζονται ισχυρή καλτσοδέτα και υψηλή στήριξη. Οι πλάκες φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους. Σε πλάτος, οι θάμνοι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, είναι πολύ συμπαγείς. Τα μεσογονάτια είναι κοντά μεταξύ τους, οι βούρτσες βρίσκονται σε πυκνή απόσταση.
Τα φυτά σχηματίζονται σε ένα στέλεχος, αφαιρώντας όλα τα πλευρικά κλαδιά. Σε αυτή την περίπτωση, το σχέδιο φύτευσης μπορεί να είναι 70 x 40 εκ. Η κορυφή της ντομάτας τσιμπάται στο τέλος της σεζόν. Οι θάμνοι φαίνονται πολύ κομψοί όλο το καλοκαίρι. Μπορούν να γίνουν ένα πρωτότυπο στοιχείο σχεδιασμού κήπου, ειδικά σε παρέα με ντοματίνια άλλων χρωμάτων.
Παρά την υψηλή ανάπτυξή της, η ντομάτα Cherry Negro F1 ωριμάζει νωρίς. Οι πρώτες ντομάτες χρωματίζονται ήδη 85 ημέρες μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών. Τα πινέλα αρχίζουν να σχηματίζονται νωρίς - υπάρχουν 7 - 9 φύλλα στη μασχάλη. Η απόδοση της συγκομιδής διαρκεί πολύ, μέχρι το τέλος της σεζόν.
Η γλυκιά γεύση του φρούτου παραμένει ακόμα και σε δροσερό καιρό. Από ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων σε ένα θερμοκήπιο, συλλέγονται 10-12 kg καρπών "κερασιού", σε ανοιχτό έδαφος - λίγο λιγότερο.
Οι ντομάτες δένουν καλά τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Τα φυτά επιβιώνουν ήρεμα από κάθε πίεση θερμοκρασίας ή κακές καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι ντομάτας Cherry Negro F1 δεν επηρεάζονται από ιούς (μωσαϊκό καπνού, κίτρινη μπούκλα φύλλων). Δεν πάσχουν από φουζάριο και βερτισίλλιο.
Οι ντομάτες Cherry Negro F1 δεν καλλιεργούνται μόνο για διασκέδαση. Είναι πραγματικά υγιεινά, νόστιμα και πολύ παραγωγικά. Στην εκτενή οικογένεια των σύγχρονων ποικιλιών τομάτας, υπάρχει ένας άλλος «διαπραγματευτής» σε σχήμα δαμάσκηνου - η υβριδική ντομάτα Negro Pragna F1.
Όσον αφορά το θρεπτικό περιεχόμενο, την πικάντικη-γλυκιά γεύση και το οβάλ σχήμα, μοιάζει με το Cherry Negro F1, αλλά έχει πολλά ατομικά χαρακτηριστικά.
«Negro» από την Ολλανδία
Η ρωσική εταιρεία σπόρων Elkom προσφέρει στους καλλιεργητές λαχανικών τα τελευταία υβρίδια ντομάτας ολλανδικής επιλογής. Ανάμεσά τους υπάρχουν πολλά πολύ πρωτότυπα. Το Tall Negro Beef F1 και το Negro Pragna F1 - ντομάτες με κοκκινομαύρο χρώμα δέρματος και πολτού - εμφανίστηκαν στην πώληση. Η ντομάτα Negro Beef F1 έχει στρογγυλούς, μεγάλους καρπούς - βάρους 250 - 300 γραμμαρίων. Το υβριδικό Negro Pragna F1 είναι εντελώς διαφορετικό.
Οι ντομάτες του Negro Pragna F1 είναι μικρότερες από αυτές του Negro Beef F1, αλλά μεγαλύτερες από αυτές του Russian Cherry Negro F1. Το βάρος ενός φρούτου Negro Pragna F1 είναι 130 - 150 γραμμάρια, το μήκος του είναι 7 - 10 εκ. Το σχήμα είναι πολύ όμορφο - λείο, επίμηκες, σε σχήμα πιπεριού, με μια μικρή κοφτερή "μύτη". Οι ντομάτες έχουν συνήθως ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος, συλλέγονται σε μικρές ομάδες.
Το χρώμα και η γεύση των καρπών της ντομάτας Negro Pragna F1 είναι αρκετά ασυνήθιστα ακόμη και μεταξύ άλλων «μαύρων» ντοματών. Το χρώμα είναι πολύ πλούσιο, σχεδόν μαύρο, με μωβ αποχρώσεις. Ο πολτός έχει μια πρασινωπή απόχρωση. Η γεύση είναι εξαιρετική: χαμηλή οξύτητα, υψηλή συσσώρευση ζάχαρης.
Αυτές οι ντομάτες μοιάζουν περισσότερο με φρούτα ή μούρα παρά με λαχανικά. Τα πυκνά, σαρκώδη φρούτα είναι καλά τόσο για φρέσκες σαλάτες όσο και για κονσερβοποίηση.
Τα φυτά είναι ψηλά - από 180 έως 200 εκ. Οι ισχυροί θάμνοι απαιτούν υποχρεωτικό ποντάρισμα. Σχηματίζονται αυστηρά σε 1 - 2 κορμούς, και φυτεύονται τακτικά. Το Hybrid Negro Pragna F1 είναι πρώιμη ωρίμανση, με εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας. Αυξημένη αντοχή σε ασθένειες. Η απόδοση είναι εξαιρετική.
Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, η ντομάτα Negro Pragna F1 θα αναπτυχθεί στο ύπαιθρο. Στις βόρειες περιοχές θα είναι πολύ πιο άνετα σε συνθήκες θερμοκηπίου. Σε ένα τετραγωνικό μέτρο τοποθετούνται 3-4 φυτά. Η βέλτιστη ηλικία των δενδρυλλίων κατά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος είναι 45 - 50 ημέρες. Ένα ισχυρό υβρίδιο απαιτεί άφθονη τροφοδοσία με υποχρεωτική προσθήκη μικροστοιχείων.
Οι λάτρεις της «μαύρης» ντομάτας καλλιεργούν επίσης και άλλες πρωτότυπες νέες ποικιλίες: κοκτέιλ ντομάτα Forte Akko F1 (με βάρος φρούτου 50 γραμμάρια), στρογγυλεμένο καφέ Ashdod F1 (βάρος 130 γραμμάρια) και αρκετά μεγάλο Ashkelon F1 (240 γραμμάρια). Αυτές οι υβριδικές ντομάτες έχουν λαμπερή, αξέχαστη γεύση και εξαιρετική απόδοση.
