Η κρέμα ντομάτας είναι οι πιο νόστιμες και πιο δημοφιλείς ποικιλίες ντομάτας. Αυτή η ποικιλιακή ποικιλία δεν ανήκει στις καινοτόμες και βελτιωμένες ποικιλίες ντομάτας, αλλά η ποικιλία Slivki έχει από καιρό αποδείξει την τελειότητά της. Παρά τη σχετικά μακροχρόνια εφεύρεση αυτής της ποικιλίας, η ντομάτα διατηρεί με σιγουριά την ηγετική της θέση και δεν εγκαταλείπει την υψηλή θέση της στην αγροτική αγορά ακόμη και στις πιο πρόσφατες και ποιοτικότερες ποικιλίες ντομάτας.
[toc]
Οι ντομάτες Slivka είναι οι καλύτερες παραδόσεις επιλογής ποικιλιών. Αυτές οι ποικιλίες ντομάτας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές και ανθεκτικές και αξίζουν να εκτιμηθούν από τις νοικοκυρές για τις εξαιρετικές τους ιδιότητες στη συντήρηση των φρούτων. Τέτοια λαχανικά δεν σπάνε και φαίνονται ορεκτικά σε δοχεία που είναι αποθηκευμένα εκ των προτέρων για το χειμώνα.
Επίσης, τα πλεονεκτήματα της Κρέμας ανάμεσα σε άλλες ποικιλιακές ποικιλίες περιλαμβάνουν τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους, την εξαιρετική διάρκεια ζωής και την καλή δυνατότητα μεταφοράς.
Η ποικιλία αυτή πήρε το όνομά της λόγω της ομοιότητάς της με τον ομώνυμο καρπό. Τέτοια λαχανικά, όπως τα δαμάσκηνα, έχουν επιμήκη, επίμηκες σχήμα. Και η απόδοσή τους είναι τόσο υψηλή που ακόμη και οι νεότερες και καλύτερες ποικιλίες ντομάτας δεν μπορούν να το ξεπεράσουν.
Χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας
Αυτές οι ποικιλίες έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Σε χρώμα έρχονται σε παραδοσιακό κόκκινο, ροζ, πορτοκαλί, ηλιόλουστο, ακόμη και σοκολάτα.
Το βάρος τέτοιων φρούτων, ανάλογα με τον τύπο, κυμαίνεται από 50 έως 150 γραμμάρια. Οφείλουν την ελαστικότητά τους στη χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία στα λαχανικά.
Τέτοια λαχανικά είναι πολύ υγιεινά λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε γλυκόζη στον πολτό. Η γλυκόζη έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Και η μειωμένη περιεκτικότητα σε σπόρους καθιστά αυτές τις ντομάτες απαραίτητες για κατάψυξη και ξήρανση.
Αυτή η ισορροπημένη σύνθεση των φρούτων τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται με επιτυχία φρέσκα: δεν απλώνονται σε σαλάτες και έχουν εξαιρετική γλυκιά γεύση, καθώς και σε επεξεργασμένη μορφή, βραστά, μαγειρευτά, κονσέρβες. Η σχετική ξηρότητα του πολτού και η χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία σε τέτοιες ντομάτες επιτρέπει τη χρήση τους για την παρασκευή εξαιρετικών παχύρρευστων κέτσαπ και σάλτσες.
Σύμφωνα με την ωρίμανση του καρπού και το χρόνο συγκομιδής, αυτές οι ποικιλίες ντομάτας είναι πρώιμες, μεσοπρώιμες και όψιμες.
Επιπλέον, ανεξάρτητα από το μέγεθος και το χρώμα των λαχανικών, τέτοιες ντομάτες έχουν αυξημένη παραγωγικότητα και είναι εύκολο να καλλιεργηθούν και να φροντιστούν.Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας Slivok δείχνουν τη δυνατότητα χρήσης τους τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
Ποικιλία παραλλαγών κρέμας
Ανάμεσα στις πρώιμες τομάτες αυτής της ποικιλίας, η ντομάτα Slivka Moscow είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Η αναφερόμενη περιγραφή της ποικιλίας ενός τέτοιου λαχανικού λέει για την πολύ πρώιμη καρποφορία του. Η συγκομιδή των ώριμων και νόστιμων καρπών ξεκινά 100-110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Αυτή η ποικιλία ανήκει σε καθορισμένα φυτά, κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτούς χώρους και σε θερμοκήπια.
Ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 100-120 εκ. Πρέπει να τσιμπηθεί και να δεθεί.
Η ντομάτα Moscow Cream έχει αυξημένη παραγωγικότητα και σπάνια υποκύπτει σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Ο αριθμός των φύλλων στους θάμνους δεν είναι πολύ μεγάλος, η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το έβδομο φύλλο, τα επόμενα - κάθε 1-2 φύλλα. Το φυτό σχηματίζει βούρτσες. Τα φύλλα είναι λαμπερά πράσινα, ελαφρώς κυματοειδή.
Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε 8-10 κιλά νόστιμης ώριμης σοδειάς.
Το ίδιο το φρούτο είναι πολύ συμπαγές και τακτοποιημένο, με βάρος 60-100 γραμμάρια. Κάθε λαχανικό περιέχει 2-3 θαλάμους. Ο πολτός είναι ελαστικός, η γεύση σε αξιοπρεπές επίπεδο. Τέτοια φρούτα μπορούν να διατηρηθούν με επιτυχία και να απολαύσουν με τη μορφή σαλάτας.
Το Chocolate Cream tomato είναι μια ακόμη παλαιότερη ποικιλία ντομάτας. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας ξεκινά 90-95 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η καταλληλότητά της για καλλιέργεια μόνο σε θερμοκήπια. Αυτό είναι ένα απροσδιόριστο φυτό.
Οι καρποί είναι μικροί, δεν φτάνουν σε μέγεθος περισσότερο από 30-50 γραμμάρια. Το σχήμα των λαχανικών είναι επίσης παρόμοιο με τα δαμάσκηνα.Η γεύση είναι εξαιρετική: τα λαχανικά είναι γλυκά και σφιχτά. Ιδανικό για σαλάτες και κονσέρβες. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι το αρχικό χρώμα των φρούτων· τα ώριμα λαχανικά αποκτούν ένα όμορφο κόκκινο-καφέ χρώμα που μοιάζει με σοκολάτα.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού και κηπουρούς υποδεικνύουν την υψηλή αντοχή της τομάτας σε κοινές ασθένειες όπως το μωσαϊκό του καπνού, η σήψη των άκρων και των ριζών των ανθέων και η κλαδοσπορίωση.
Επίσης, το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή περιεκτικότητα στους καρπούς μιας τέτοιας ουσίας χρήσιμης για τον ανθρώπινο οργανισμό όπως το λυκοπένιο. Και η αντοχή στο ράγισμα, το μικρό μέγεθος και το πρωτότυπο χρώμα των φρούτων τους δίνουν μια πολύ ορεκτική και αξιοσέβαστη εμφάνιση σε βάζα για το χειμώνα.
Λοιπόν, για όσους προτιμούν μεγαλύτερα φρούτα, η ντομάτα Large Cream είναι τέλεια. Αυτή είναι μια τυπική καθορισμένη ποικιλία ντομάτας. Το κύριο πλεονέκτημα του οποίου είναι η εξαιρετική απόδοση και η εξαιρετική γεύση του καρπού. Οι καρποί ζυγίζουν 70-100 γραμμάρια, το χρώμα είναι έντονο κόκκινο με πορτοκαλί απόχρωση και γυαλιστερή απόχρωση. Ο πολτός είναι επίσης ελαστικός, τα φρούτα είναι γλυκά.
Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει επίσης την ανεπιτήδευτη και την αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα.
Η χρήση της ποικιλίας είναι τόσο καθολική όσο όλοι οι συγγενείς της - Κρέμα. Η καλλιέργεια είναι δυνατή τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Η ποικιλία έχει καλή παραγωγικότητα. Αλλά αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι πολύ απαιτητική όσον αφορά το πότισμα και τη λίπανση.
Η ντομάτα Pink Cream έλαβε επίσης λαϊκή αγάπη και αναγνώριση. Αυτές οι ντομάτες διαφέρουν από τις άλλες ντομάτες κρέμας στο λεπτό χρώμα τους, είναι ροζ και γλυκές. Από πλευράς ωρίμανσης είναι μέτρια πρώιμα. Μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή αρχίζει να συγκομίζεται 100-110 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.Τα φρούτα είναι επίσης ευέλικτα στη χρήση.
Οι ντομάτες Slivka, ανεξάρτητα από τις ποικιλιακές ποικιλίες, καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο, οι ντομάτες απαιτούν τυπικές προσεγγίσεις στην καλλιέργεια και τη φροντίδα: είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα φυτά εγκαίρως, να αφαιρούνται τα ζιζάνια, να χαλαρώνει το έδαφος και να γονιμοποιείται. Και τότε εσείς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα, φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
