Ένα άλλο ενδιαφέρον δείγμα εμφανίστηκε στις αγορές της χώρας - η ντομάτα Padishah, ενδιαφέρουσα για το χρώμα, τη γεύση και το μέγεθός της. Στη συνέχεια, θα μάθετε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Padishah, μεθόδους καλλιέργειας στα γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών.
Οι καλύτερες ντομάτες
Αρχικά, ας δούμε τις καλύτερες ποικιλίες που εκτρέφονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, οι οποίες φυτεύτηκαν από την πλειοψηφία του πληθυσμού της τεράστιας χώρας μας. Το καλύτερο σημαίνει υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στα παράσιτα και τις καιρικές συνθήκες. Είναι πολλά από αυτά, οπότε θα επιλέξουμε τις 10 καλύτερες ντομάτες, οι κριτικές των οποίων είναι θετικές.
- Ροζ παγάκι (μακρόστενη κόκκινη ντομάτα).
- Γίγαντας πιπεριάς (φρούτα σε σχήμα πιπεριάς).
- Koenigsberg (κόκκινο φρούτο σε σχήμα φράουλας).
- Budenovka (βάρος από 300 γραμμάρια, ζουμερό, κρέας).
- Σιβηρικό shangi (βάρος έως 800 γραμμάρια, κόκκινο, με ραβδώσεις).
- Σταγόνα μελιού (μικρή, κίτρινη, σε σχήμα αχλαδιού).
- Σοκολάτα Monisto (δαμάσκηνο σοκολατί).
- Νότιο μαύρισμα (κίτρινο, μικρό, γλυκό).
- Καπέλο Monomakh (οι καρποί είναι μικροί, βυσσινί).
- Ροζ ελέφαντας (μεγάλα ροζ φρούτα).
Ανεξάρτητα από το μέγεθος, όλες οι ποικιλίες παράγουν μεγάλη συγκομιδή και διαφέρουν από τις συνηθισμένες ντομάτες σε χρώμα, σχήμα, γεύση και θρεπτικές ιδιότητες.
Περιγραφή
Πρόκειται για μια μεσοεποχιακή, ψηλή ποικιλία, οι καρποί της οποίας ωριμάζουν σε 111-114 ημέρες, ανάλογα με τη θέση φύτευσης. Όσοι φύτεψαν το Padishah γνωρίζουν ότι αναπτύσσεται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών, αλλά όσο πιο ζεστό είναι το κλίμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκομιδή. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια και κάτω από φιλμ. Αναπτύσσεται καλά σε γόνιμα εδάφη. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, αναπτύσσεται δηλαδή σε ένα στέλεχος.
Οι καρποί είναι μεγάλοι—βάρος έως 350 γραμμάρια, ροζ χρώματος, ελαφρώς ραβδωμένοι κοντά στο κοτσάνι. Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς οξύ, η σάρκα είναι πυκνή, μέτρια υγρή. Λόγω του μεγέθους του και της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης, χρησιμοποιείται μόνο για άμεση κατανάλωση.
Πού και πώς να φυτέψετε
Για να καλλιεργήσετε αυτή την ποικιλία ντομάτας πρέπει να περάσετε από διάφορα στάδια.
- Μάρτιος - αρχές Απριλίου σπορά σπόρων.
- Μάιος - Ιούνιος φύτευση στο έδαφος.
- Συγκομιδή Ιουλίου - Αυγούστου.
Οι σπόροι αυτής της ντομάτας σπέρνονται στο σπίτι σε γόνιμο έδαφος σε βάθος 1-1,5 εκατοστών και ποτίζονται. Μετά το σχηματισμό 2 μόνιμων φύλλων, μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία και αναπτύσσονται μέχρι να σχηματιστεί ένας νεαρός θάμνος - περίπου 50 ημέρες.Στη συνέχεια, οι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης, τον Απρίλιο σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, τον Μάιο - Ιούνιο σε ανοιχτό έδαφος, σε μη σκιασμένα μέρη.
Η φροντίδα για τις ντομάτες είναι απλή. Το φυτό απαιτεί σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα, χαλάρωση και ξεφύλλισμα καθ' όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του. Ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στο τάισμα. Ο θάμνος απαιτεί καλτσοδέτα και σχηματίζεται με το σπάσιμο των κατώτερων φύλλων και βλαστών. Δεν είναι ανθεκτικό στην όψιμη λοίμωξη, επομένως είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί αυτή η ασθένεια. Οι καρποί δένουν και ωριμάζουν μαζί.
Τον Ιούλιο, οι πρώτες ντομάτες ωριμάζουν, μαζεύονται προσεκτικά και τρώγονται με τη μορφή σαλάτας, ντρέσινγκ για το πρώτο και το δεύτερο πιάτο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες και πάστες ντομάτας.
Θετικά σχόλια από κηπουρούς
Για τους λάτρεις της γλυκιάς, αρωματικής ντομάτας, αυτή είναι μια εξαιρετική ποικιλία για πειραματισμό. Πολλοί κηπουροί έχουν ήδη εκμεταλλευτεί την ευκαιρία να δοκιμάσουν ντομάτες και έμειναν ικανοποιημένοι με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ντομάτας Padishah. Η καλή γεύση αυτής της ντομάτας δεν θα αφήσει αδιάφορους τους λάτρεις των γλυκών λαχανικών και η προσθήκη καυτερής πιπεριάς σε μια σαλάτα με ντομάτες θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων φαγητών.
Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το λαχανικό έχει θετικές κριτικές από ευγνώμονες κηπουρούς που φύτεψαν αυτές τις ντομάτες.
