Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κίτρινης και πορτοκαλί ντομάτας

Οι ποικιλίες κίτρινης ντομάτας έχουν δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα στους κήπους των σπιτιών. Σίγουρα θα αρέσουν σε όσους θέλουν φωτεινά, πρωτότυπα φρούτα με ασυνήθιστα γλυκιά γεύση. Η ποικιλία των ειδών τους επιτρέπει να εκτρέφονται σε κλειστά θερμοκήπια ή σε απροστάτευτους χώρους.

Χαρακτηριστικά της κίτρινης ντομάτας

Οι κίτρινες ποικιλίες ντομάτας έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες στους κηπουρούς όχι μόνο για το αρχικό τους χρώμα, αλλά και για τα υψηλά οφέλη τους για τον οργανισμό. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωσή τους έχει καλύτερη επίδραση στον οργανισμό από τους συγγενείς τους με κόκκινους καρπούς.

Αναμεταξύ ευεργετικές ιδιότητες της ντομάτας το κίτρινο χρώμα διακρίνεται:

• καμία αλλεργική αντίδραση στα φρούτα.
• χρήση σε διαιτητικές και παιδικές τροφές.
• υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• βελτίωση της σύνθεσης του αίματος.
• μείωση του κινδύνου καρκίνου·
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες, οι κηπουροί σημειώνουν ότι τα φρούτα είναι πιο γλυκά και πιο σαρκώδη. Απολαμβάνουν το μάτι και ανεβάζουν τη διάθεση λόγω των φωτεινών χρωμάτων, του ασυνήθιστου σχήματος και της ζαχαρώδους γεύσης τους. Οι κίτρινες ντομάτες χωρίζονται ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης. Χρησιμοποιούνται ενεργά στη διακόσμηση σαλατών, φετών, σε κονσέρβες και για την παρασκευή χυμού.

Εξαιρετικά πρώιμες ντομάτες

Εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες ντομάτας έχουν γίνει πιο διαδεδομένα στους κηπουρούς. Η δημοτικότητά τους εξασφαλίστηκε με την ωρίμανση των καρπών σε λιγότερο από 100 ημέρες μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων.

Οι πρώιμες ντομάτες βρίσκονται μεγάλες και μικρόκαρπες. Διαφέρουν επίσης ως προς το μέγεθος των θάμνων. Οι ντομάτες για ανοιχτό έδαφος επιλέγονται να είναι μικρές σε ύψος, δυνατές, με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Πρέπει να είναι ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας και σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Θάμνοι μεσαίου ή απεριόριστου ύψους είναι κατάλληλοι για θερμοκήπια.

1. Χρυσή Ανδρομέδα. Η Golden Andromeda είναι μια νόστιμη πρώιμη ποικιλία. Η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται 3 μήνες μετά τη βλάστηση των φυταρίων. Χάρη στο μικρό ύψος των θάμνων, αισθάνεται τέλεια σε κάθε περιοχή. Οι ώριμες πορτοκαλί ντομάτες έχουν χοντρή φλούδα.
2. Χρυσά αυγά. Τα χρυσά αυγά είναι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης που είναι βέλτιστες για ανοιχτό έδαφος. Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι αυτή η ποικιλία είναι η πιο μικροσκοπική. Οι θάμνοι του δεν ξεπερνούν τα 40 εκατοστά. Παρά το μικρό τους μέγεθος, τα Golden Eggs παρουσιάζουν σταθερά υψηλές αποδόσεις. Τα κλαδιά είναι σκορπισμένα με ντομάτες σε σχήμα αυγού. Τα ώριμα φρούτα έχουν σκούρο κίτρινο χρώμα.Μερικοί κηπουροί το περιλαμβάνουν σε ποικιλίες πορτοκαλιού. Η πρώιμη συγκομιδή ωρίμανση κάνει την ποικιλία ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα.
3. Κίτρινη καραμέλα F Η ποικιλία έλαβε το ασυνήθιστο όνομά της λόγω του μεγέθους και της γεύσης του καρπού. Αυτή η ποικιλία δίκαια χαρακτηρίζεται ως η πιο νόστιμη ντομάτα. Μικροί καρποί ωριμάζουν σε δέσμες των 5-6 τεμαχίων. Ταυτόχρονα, η περίοδος τεχνικής ωριμότητας στις ντομάτες δεν εμφανίζεται ταυτόχρονα. Οι ντομάτες έχουν κιτρινωπό-διαφανές χρώμα. Η ζαχαρώδης γεύση τους τα κάνει να μοιάζουν με καραμέλα. Η ποικιλία έχει αποδειχθεί καλή για την παρασκευή κονσερβών.
4. Κεχριμπάρι Κύπελλο. Η ποικιλία με κίτρινους καρπούς είναι μια καλή επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Δεν είναι ευαίσθητο σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών και ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες του θερμοκηπίου. Εύκολο στη φροντίδα. Το μεγάλο ύψος των θάμνων, φτάνουν μέχρι και τα 2 μέτρα, απαιτεί την καλτσοδέτα τους την περίοδο της ανάπτυξης και της καρποφορίας. Η τεχνική ωριμότητα των πρώτων καρπών εμφανίζεται την 100η ημέρα. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση. Το μικρό τους μέγεθος και το οβάλ σχήμα τους επιτρέπουν τη χρήση τους στη συντήρηση.

Ποικιλίες τομάτας με σύντομη περίοδο ωρίμανσης παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία στην αγορά. Η λίστα με τα δημοφιλή περιλαμβάνει επίσης Golden Bullet, F1 Golden Anniversary, Golden Heart. Κατά την επιλογή, οι κηπουροί βασίζονται σε κριτικές από τα περασμένα χρόνια και στα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής σε προσωπικά οικόπεδα.

Εκπρόσωποι μέσης και όψιμης ωρίμανσης

Μεταξύ των κίτρινων ντοματών, υπάρχουν ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης. Αρχίζουν να παράγουν καλλιέργειες το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Η μέση περίοδος από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως την τεχνική ωριμότητα του καρπού είναι από 110 έως 120 ημέρες. Εμφανίζουν πιο σταθερή απόδοση σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή προσωρινά καταφύγια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα τέτοιων εκπροσώπων είναι η αυξημένη αντοχή τους σε ασθένειες, καθώς και πιθανές αλλαγές θερμοκρασίας.

1. Διόσπυπος. Η ποικιλία έχει αποδειχθεί καλή για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Οι θάμνοι μεγαλώνουν από 0,8 έως 1,5 μέτρα. Οι μίσχοι είναι ισχυροί. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες και έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η πρώτη συγκομιδή είναι μεγάλη σε μέγεθος. Οι επόμενοι καρποί είναι μικρότεροι σε κίτρινες και πορτοκαλί αποχρώσεις. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Χάρη στη σκληρή φλούδα τους, οι ντομάτες ανέχονται καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την απαίτηση για συλλογή. Θα πρέπει να πραγματοποιείται με σαφήνεια στο σημείο της τεχνικής ωριμότητας. Τα υπερώριμα φρούτα γίνονται άπιαστα.
2. Το μέλι σώθηκε. Παρά τη σχετικά ψηλή ανάπτυξή του, το Honey Spas είναι μια εξαιρετική ποικιλία ντομάτας για ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι φτάνουν το ενάμισι μέτρο σε ύψος. Οι καρποί έχουν σχήμα νεφρού. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 250-300 γραμμάρια. Η ποικιλία καλλιεργείται ενεργά σε απροστάτευτες κορυφογραμμές λόγω της υψηλής αντοχής της στις ασθένειες και της ευκολίας φροντίδας. Οι ώριμες ντομάτες δείχνουν καλή γεύση και χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή.
3. Γίγαντας λεμονιού. Η ποικιλία πήρε το όνομά της για τις ασυνήθιστα μεγάλες κίτρινες ντομάτες της. Οι καρποί της πρώτης συγκομιδής ζυγίζουν 800 γραμμάρια. Η δεύτερη ωοθήκη είναι ελαφρώς μικρότερη σε μέγεθος. Οι ντομάτες έχουν αυξημένη πυκνότητα και ουσιαστικά δεν περιέχουν χυμό. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, σαλτσών και χυμών. Οι μεγαλόκαρπες ντομάτες απαιτούν υποχρεωτικό δέσιμο και τσίμπημα.
4. Πορτοκάλι. Από τις ντομάτες με μέση περίοδο ωρίμανσης και απεριόριστη ανάπτυξη διακρίνεται η Πορτοκαλί.Έδειξε καλή παραγωγικότητα όταν καλλιεργήθηκε σε οποιαδήποτε περιοχή. Πήρε το όνομά του από τη φλούδα πορτοκαλιού του, παρόμοια με το πορτοκάλι. Οι ντομάτες είναι ιδανικές για διαιτητικές και παιδικές τροφές.
5. Κίτρινη τρούφα. Οι καλύτερες ποικιλίες κίτρινης ντομάτας δεν μπορούν να φανταστούν χωρίς τρούφα. Διακρίνεται από το ασυνήθιστο σχήμα του καρπού του. Μοιάζουν με λάμπα ή αχλάδι, αλλά με ευδιάκριτα καθορισμένα πλευρά. Οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους, οι καρποί φτάνουν τα 200 γραμμάρια. Η κίτρινη τρούφα τράβηξε την προσοχή των κηπουρών με την υψηλή απόδοση και τον ελαστικό, γλυκό πολτό της. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται ενεργά σε διάφορες κονσέρβες, καθώς και σε φρέσκες. Το μειονέκτημα είναι η συνεχής ανάγκη σχηματισμού θάμνων.

Οι παρατιθέμενες ποικιλίες με φωτογραφίες και περιγραφές είναι επίσης διαθέσιμες από κατασκευαστές σε μεγάλη γκάμα. Οι σπόροι ντομάτας διατίθενται για δωρεάν πώληση. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αγορά σπόρων μόνο από αξιόπιστα καταστήματα που εγγυώνται υψηλή ποιότητα.

Μικρόκαρπες ντομάτες

Μεταξύ των κίτρινων ντοματών, οι μικρόκαρπες ποικιλίες κερασιού αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Αισθάνονται υπέροχα σε ανοιχτά κρεβάτια ή κλειστά θερμοκήπια.

Τα κεράσια χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών σε μεγάλες συστάδες. Οι μικρές ντομάτες είναι ευέλικτες στη χρήση τους. Πηγαίνουν σε φρέσκες σαλάτες, ως ανεξάρτητο σνακ ή για συντήρηση ολόκληρων φρούτων.

1. Σταγόνα μελιού. Το Honeydrop ανήκει στην κατηγορία των απροσδιόριστων ντοματών. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε κλειστούς χώρους και σε ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι αναπτύσσονται σε θερμοκήπια μέχρι 2 μέτρα. Οι καρποί είναι μικροί, πλούσιοι κίτρινοι. Σχήμα σε σχήμα σταγόνας. Η γεύση είναι εξαιρετική. Οι ντομάτες έχουν έντονες γλυκές αποχρώσεις με νότες μελιού.
2. Κίτρινη ημερομηνία.Η ποικιλία Yellow Date ανήκει στην κατηγορία της γλυκιάς ντομάτας. Πήρε το όνομά του λόγω της γευστικής ομοιότητάς του με τα αληθινά ραντεβού. Τα ώριμα φρούτα έχουν έντονο κίτρινο χρώμα. Μεταφέρονται και αποθηκεύονται εύκολα. Αυτό τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται για εμπορικούς σκοπούς. Όταν μεγαλώνουν, οι θάμνοι φτάνουν το 1,5 μέτρο σε ύψος. Ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, απαιτούν γονιμοποιήσεις. Οι θάμνοι έχουν μικρή μάζα φύλλων, αλλά χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα.
3. Golden Nugget. Η ποικιλία Golden Nugget είναι ένα θεϊκό δώρο για τους λάτρεις της πρώιμης συγκομιδής. Οι πρώτοι καρποί σε κίτρινες και πορτοκαλί αποχρώσεις ωριμάζουν εντός 80 ημερών από την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Οι θάμνοι σχηματίζονται σε 1 ή 2 μίσχους. Το χρυσό ψήγμα παρουσιάζει σταθερά υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Πάνω από 20 φρούτα σχηματίζονται στο χέρι. Οι ώριμες ντομάτες έχουν λαμπερή γλυκιά γεύση. Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται η λεπτή φλούδα και οι χαμηλές τιμές μεταφοράς.