Σήμερα υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες ράτσες ζώων που είναι αποτέλεσμα πολλών ετών επιλογής και δουλειάς επιστημόνων. Ένα από αυτά τα είδη θεωρείται ότι είναι ασυνήθιστοι χοίροι που μοιάζουν με κριάρια. Συχνά ονομάζονται υβρίδιο χοίρου και προβάτου. Στην πραγματικότητα όμως είναι ένας συνδυασμός του κοινού οικόσιτου χοίρου και μιας σπάνιας ποικιλίας αγριόχοιρου. Αυτή η ράτσα ονομάζεται Mangalitsa και θεωρείται είδος υπό εξαφάνιση.
Ιστορία
Ο χοίρος, που μοιάζει με πρόβατο, εκτράφηκε στην Ουγγαρία στις αρχές του δέκατου ένατου αιώνα. Αυτή η φυλή ονομάζεται Mangalitsa.Οι εκπρόσωποί του διακρίνονται για το αυθεντικό κυματιστό παλτό τους. Αυτός είναι ο λόγος που οι χοίροι συχνά συγχέονται με τα πρόβατα. Μάλιστα, προέκυψαν διασταυρώνοντας με καλάμια και μεγάλα κόκκινα γουρούνια Shalontai.
Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής διακρίνονται από ταχεία αύξηση βάρους και δεν είναι δύσκολο να τους φροντίσουν. Χαρακτηρίζονται από νόστιμο διαιτητικό κρέας και μοναδική εμφάνιση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ζώα κέρδισαν δημοτικότητα πρώτα στην Ουγγαρία και στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της φυλής
Αυτός ο χοίρος χαρακτηρίζεται από έναν πυκνό αλλά ελαφρύ σκελετό. Επιπλέον, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι μεγάλοι σε μέγεθος. Σε ηλικία 1 έτους, το γουρουνάκι ζυγίζει ήδη 160 κιλά. Τα ενήλικα ζώα φτάνουν ακόμη και τα 3 centners. Όλα τα άτομα χαρακτηρίζονται από εξαιρετική μυϊκή μάζα και περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λίπους.
Η φυλή χαρακτηρίζεται από εποχιακή τριχόπτωση. Το καλοκαίρι τα γουρούνια ξεφορτώνονται τη γούνα τους. Σε αυτή την περίπτωση, οι σκούρες τρίχες σχηματίζουν δακτυλίους. Το μαλλί γίνεται λιγότερο σκληρό και προστατεύει τα ζώα από τα παράσιτα. Εάν ένας χοίρος διατηρεί πυκνά λευκά μαλλιά το καλοκαίρι, αυτό υποδηλώνει ακατάλληλη σίτιση.
Οι χοίροι αυτής της φυλής έχουν διαφορετικά χρώματα:
- λευκό - αντιπροσωπεύει το 80% του συνόλου των ζώων.
- μαύρος;
- γκρί;
- κόκκινο - θεωρείται το πιο σπάνιο.
- μικτός.
Τα κόκκινα, μαύρα και μικτά είδη θεωρούνται τα πιο σπάνια. Εκτρέφονται αποκλειστικά από εκτροφεία. Τα λευκά γουρούνια έχουν σκούρο μπάλωμα και την ίδια γούνα γύρω από τα μάτια. Πολλοί κτηνοτρόφοι είναι σίγουροι ότι τα ζώα μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους ανάλογα με τις συνθήκες κράτησής τους.
Τα καθαρόαιμα ζώα πρέπει να έχουν μια μεγάλη μαύρη κηλίδα στο κάτω μέρος του δεξιού αυτιού. Καθώς το κατοικίδιο μεγαλώνει, αναμειγνύεται με το συνολικό χρώμα.
Το σχήμα του κεφαλιού θεωρείται επίσης χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυλής. Διακρίνεται για το μεσαίο μέγεθος, τη μύτη του και τα αυτιά που δείχνουν προς τα εμπρός. Τα ζώα χαρακτηρίζονται από σκούρα μάτια και φρύδια. Τα γουρούνια θεωρούνται πολύ ανθεκτικά. Είναι σε θέση να περνούν πολλή ώρα βόσκοντας και να θυμούνται εύκολα τον δρόμο για το σπίτι.
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα ζώα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που τα κάνει δημοφιλή στους αγρότες:
- εξαιρετική γεύση κρέατος, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων.
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες - σχετίζεται με την παρουσία μαλλιού.
- ταχεία αύξηση βάρους?
- παμφάγα ζώα - θα τρώνε ευχαρίστως διαφορετικά είδη τροφίμων.
- ισχυρή ανοσία - τα χοιρίδια δεν χρειάζονται προληπτικούς εμβολιασμούς.
- δυνατότητα χρήσης υποστρώματος για πλέξιμο.
- μη τυποποιημένη εμφάνιση.
- καθαριότητα - τα ζώα δεν έχουν δυσάρεστη οσμή.
Ωστόσο, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν επίσης μειονεκτήματα:
- σπανιότητα - η εύρεση ενός καθαρόαιμου χοίρου είναι πολύ προβληματική.
- υψηλό κόστος των χοιριδίων?
- ανάγκη για περπάτημα σε πράσινο γρασίδι.
- μακρά περίοδο ενηλικίωσης.
Τρόπος συντήρησης και φροντίδας
Αυτοί οι χοίροι είναι ανθεκτικοί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό οφείλεται στην παρουσία σγουρά μαλλιά. Ως εκ τούτου, επιτρέπεται η διατήρηση των ζώων ακόμη και σε δωμάτια με κακή θέρμανση. Όταν μεγαλώνετε κατοικίδια, θα πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- Παρέχετε άφθονο χώρο για περπάτημα. Είναι σημαντικό τα ζώα να έχουν πρόσβαση σε πράσινο γρασίδι.
- Χρησιμοποιήστε προστασία από τον ήλιο και τις κακές καιρικές συνθήκες.
- Παρέχετε συνεχή πρόσβαση σε καθαρό νερό.Τα γουρούνια πρέπει να μπορούν να πίνουν και να κάνουν μπάνιο.
- Διατηρήστε ένα κατάλληλο μικροκλίμα στο δωμάτιο. Ο τακτικός αερισμός είναι σημαντικός.
Τι τρέφουν τα υβρίδια;
Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής θεωρούνται απολύτως παμφάγοι. Ωστόσο, εκτός από το βοσκότοπο, συνιστάται να τους χορηγούνται λαχανικά με ρίζα, δημητριακά στον ατμό, βραστά και ωμά λαχανικά. Τα γουρούνια αγαπούν επίσης να τρώνε κάστανα, βελανίδια και καλαμπόκι.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι στα Mangalitsa απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση τροφής. Δεν έχουν αίσθηση αναλογίας. Επομένως, μέσα σε μια μέρα, ένας χοίρος μπορεί να πάρει 700-800 γραμμάρια βάρους.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Εάν σχεδιάζετε να εκτρέφετε τέτοιους χοίρους, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι είναι πολύ δύσκολο να βρείτε καθαρόαιμους εκπροσώπους της φυλής. Εξάλλου είναι ακριβά. Οι αδίστακτοι κτηνοτρόφοι συχνά διασχίζουν τη Μαγγαλίτσα με απλούς οικόσιτους χοίρους. Ως αποτέλεσμα, χάνουν τα χαρακτηριστικά αναπαραγωγής τους. Επομένως, όταν αγοράζετε χοιρίδια, αξίζει να εξοικειωθείτε με την γενεαλογία τους.
Αξίζει να αγοράσετε χοιρίδια στις 4-5 εβδομάδες. Σε αυτό το στάδιο, η διατροφή τους περιλαμβάνει ήδη λαχανικά και δημητριακά. Στα νεαρά ζώα πρέπει οπωσδήποτε να δίνεται οστεάλευρα. Απαιτεί επίσης κόκκινο πηλό. Αυτά τα προϊόντα βελτιώνουν την ανάπτυξη των κατοικίδιων ζώων.Τα θηλυκά ωριμάζουν στους 6 μήνες. Η περίοδος κύησης των χοιριδίων από χοιρομητέρα διαρκεί 4 μήνες. Η επόμενη διασταύρωση με ένα αρσενικό μπορεί να πραγματοποιηθεί 5-6 ημέρες μετά τη γέννηση των μωρών.
Συχνές ασθένειες
Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής είναι ανθεκτικοί σε κοινές ασθένειες. Επομένως, δεν χρειάζεται να εμβολιαστούν. Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης παθολογιών, αξίζει να μονώσετε τα χοιροτροφεία. Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τα ρεύματα και το άμεσο ηλιακό φως. Η αυστηρή συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα είναι σημαντική.Τα γουρούνια Mangalitsa μοιάζουν με πρόβατα στην όψη και θεωρούνται πηγή νόστιμου και υγιεινού κρέατος. Για να είναι επιτυχής η καλλιέργεια αυτών των σπάνιων ζώων, πρέπει να τους παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες.
