Περιγραφή του κοινού γατόψαρου και πόσο καιρό ζει το ψάρι, πού ζει και τι τρώει

Τα γατόψαρα είναι γνωστά και αγαπημένα για πολλούς λόγους, με κυριότερο την ιδιαίτερη εμφάνισή τους. Είναι αλήθεια ότι σίγουρα δεν μπορείς να τον πεις συνηθισμένο. Επίσης, τα περισσότερα είδη αυτού του ψαριού είναι εύκολο να διατηρηθούν. Τα φιλέτα γατόψαρου χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική. Αυτό το είδος είναι επίσης πολύτιμο για ψάρεμα λόγω του βάρους του. Τα γατόψαρα προσελκύουν την προσοχή των ψαράδων λόγω του μεγέθους, της δύναμης και της δυνατότητας να γίνουν ένα πολύτιμο τρόπαιο.

Περιγραφή

Η οικογένεια των γατόψαρων αποτελείται από εκατοντάδες είδη που ποικίλλουν σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα. Όλα αυτά τα πλάσματα βρίσκονται σε περιβάλλοντα γλυκού νερού. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι κυνηγοί και κάποιοι τρώνε φυτά και ζώα. Επιπλέον, πολλά είδη δραστηριοποιούνται τη νύχτα.

Εμφάνιση

Τα γατόψαρα αναγνωρίζονται εύκολα από την παρουσία ενός ή δύο ζευγών κεραιών στην κάτω γνάθο. Έχουν ένα θαμπό καφέ σώμα, μερικές φορές με αποχρώσεις του γκρι ή του πράσινου, και μια λευκή κοιλιά. Επιπλέον, χαρακτηρίζονται από την παρουσία μιας ασυνήθιστα φαρδιάς κεφαλής, η οποία είναι πεπλατυσμένη και στερείται φολίδων. Επιπλέον, πολλά είδη έχουν ένα λιπώδες πτερύγιο στην πλάτη τους, με το οποίο κινούνται κατά μήκος του πυθμένα των σωμάτων γλυκού νερού, κάνοντας κινήσεις που μοιάζουν με κύμα. Τα μάτια τους βρίσκονται επίσης μακριά.

Διαστάσεις

Το σωματικό μέγεθος και το βάρος μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με το είδος και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Κατά κανόνα, έχουν μήκος περίπου 20 εκ. Δυστυχώς, λόγω του σκληρού περιβαλλοντικού κλίματος, το σώμα τους σπάνια φτάνει στο μέγιστο μέγεθος. Τα γατόψαρα που τρέφονται με υδρόβια ζώα είναι μεγαλύτερα από άλλα αρπακτικά στην ίδια περιοχή.

Διασκεδαστικό γεγονός: ένα από τα πιο δημοφιλή είδη είναι το κοινό γατόψαρο - εκτείνεται έως και 3 μέτρα σε μήκος και θεωρείται πολύτιμο ψάρεμα για τους απανταχού ψαράδες. Από την άλλη, υπάρχουν και μικρές ποικιλίες, όπως το chabrosus, το pygmy ή το passerine γατόψαρο από το γένος Coridoras, που δεν φτάνουν ούτε τα 3 εκατοστά!

Προέλευση των ψαριών

Είναι μερικά από τα παλαιότερα ψάρια που υπάρχουν, τα οποία έχουν επηρεάσει τον τρόπο εμφάνισης, αναπαραγωγής και συμπεριφοράς τους. Για παράδειγμα, ορισμένα είδη αυτών των κατοίκων του ποταμού έχουν ένα κωνικό άνοιγμα για την επίφυση. αιχμηρές αναπτύξεις στα πτερύγια και το κεφάλι. δόντια στο σώμα σαν αληθινοί καρχαρίες.Τρεις οικογένειες απολιθωμάτων (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) περιλαμβάνονται στο γένος Catfish.

Χαρακτηριστικά της δομής του σώματος

Τα φυσικά χαρακτηριστικά του γατόψαρου ποικίλλουν πολύ ανάλογα με την οικογένεια και το γένος στο οποίο ανήκουν. Τα αρσενικά και τα θηλυκά ψάρια παρουσιάζουν μόνο λεπτές διαφορές στο μέγεθος, με τα θηλυκά να είναι ελαφρώς μεγαλύτερα. Η πλειονότητα των ειδών είναι μέτρια σε μέγεθος, αλλά ορισμένα είδη μπορεί να φτάσουν αρκετά μέτρα σε μήκος, όπως το κοινό γατόψαρο, το οποίο ζυγίζει έως και 400 κιλά. Η σωματική διάπλαση είναι παρόμοια με αυτή του μπουρμπότ, αλλά το κεφάλι του είναι πιο επίπεδο και πολύ πιο φαρδύ.

Αυτό το είδος διακρίνεται εύκολα από την απουσία ενός οπίσθιου λιπώδους πτερυγίου και μιας μακριάς, πεπλατυσμένης ουράς που αποτελεί το ήμισυ του σώματος. Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τα πλατύ μάτια που βρίσκονται κοντά στο άνω χείλος, μια προεξέχουσα κάτω γνάθο με αμέτρητα μικρά δόντια. Δεν υπάρχουν αγκάθια στα πτερύγια και το πρωκτικό πτερύγιο συγχωνεύεται ομαλά στο ουραίο πτερύγιο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το είδος ψαριού είναι παρόμοιο στα χαρακτηριστικά του σώματος με το γατόψαρο του Soldatov, γεγονός που προκαλεί σύγχυση στους άπειρους ψαράδες.

Χαρακτηριστικά του κύκλου ζωής

Το γατόψαρο, κατά κανόνα, οδηγεί έναν μοναχικό, ακίνητο τρόπο ζωής. Σπάνια απομακρύνονται από τα σπίτια τους και εγκαθίστανται σε βαθιά και ακατάστατα μέρη, για παράδειγμα, κάτω από εμπλοκές, όχθες, ρίζες δέντρων ή σε πισίνες κοντά σε φράγματα. Αυτά τα ψάρια μπορούν να μείνουν στο ίδιο μέρος για πολλά χρόνια και να το αφήσουν μόνο το χειμώνα για να ανέβουν στον ποταμό και να γεννήσουν σε πλημμυρικές πεδιάδες ή λίμνες πλημμυρικών πεδιάδων.

Η διαδικασία από το ξύπνημα από τη χειμερία νάρκη μέχρι την ωοτοκία διαρκεί περίπου ένα μήνα, κατά τη διάρκεια του οποίου τρέφονται πολύ συχνά.Μετά την ολοκλήρωση της ωοτοκίας, τα γατόψαρα μεταναστεύουν πίσω στα αρχικά τους ενδιαιτήματα, όπου παραμένουν όλο το καλοκαίρι πριν πέσουν ξανά σε χειμερία νάρκη για το χειμώνα.

Πριν φτάσει το κρύο, τα μέλη της παρέας δραστηριοποιούνται και βγαίνουν πιο συχνά για κυνήγι. Μεγάλα άτομα ήδη τον Σεπτέμβριο αρχίζουν να αναζητούν ένα βολικό μέρος για τον επερχόμενο χειμώνα. Μέχρι τον Οκτώβριο ή τα μέσα Νοεμβρίου σταματούν τελείως το κυνήγι. Τα γατόψαρα αναζητούν καταφύγιο σε λαγούμια και, κατά κανόνα, συγκεντρώνονται σε ομάδες των πέντε έως δέκα ατόμων. Προσπαθούν να τρυπώσουν στη λάσπη για προστασία από το κρύο.

Τα μεγάλα είδη μπορούν να ζήσουν έως και 55 ή 63 χρόνια, αν και λόγω της περιβαλλοντικής υποβάθμισης το προσδόκιμο ζωής τους μειώνεται. Τα μικρά γατόψαρα συχνά δεν ζουν μέχρι τα 10 χρόνια και αυτή η περίοδος ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο είδος. Για παράδειγμα, οι χρυσές κορυδόρας θα ζήσουν από 5 έως 10 χρόνια, ενώ οι εκπρόσωποι των νάνων έχουν προσδόκιμο ζωής μόνο τριών ετών.

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Σχεδόν όλα τα είδη γατόψαρου είναι αρπακτικά που δραστηριοποιούνται τη νύχτα και κρύβονται σε λαγούμια ή κάτω από ρίζες δέντρων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα ενήλικα αυτού του είδους τείνουν να είναι εδαφικά και μπορεί να προκύψουν εδαφικές διαφορές μεταξύ ομοειδών. Ωστόσο, οι ανήλικοι συχνά ζουν μαζί σε ομάδες.

Κατά τις περιόδους αναπαραγωγής και διαχείμασης, η επιθετικότητα των ενήλικων ψαριών μειώνεται αισθητά. Σε αντίθεση με το κοινό γατόψαρο, τα μικρά είδη τείνουν να σχηματίζουν μεγαλύτερα κοπάδια και να δείχνουν πολύ λιγότερη επιθετικότητα το ένα προς το άλλο. Το πόσα «μέλη» θα υπάρχουν στο κοπάδι τους εξαρτάται από το είδος και τον βιότοπο.

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό που βρίσκεται σε ορισμένα είδη - όπως το Corydoras goldenis - είναι ότι έχουν μια ικανότητα γνωστή ως αναπνοή του εντέρου, η οποία τους επιτρέπει να αναπνέουν έξω από το νερό.

Περιοχή διανομής

Είναι δυνατό να συναντήσετε γατόψαρα σε οποιοδήποτε μέρος του κόσμου, εκτός από τις πολικές περιοχές. Στη Ρωσία ζουν 10 είδη γατόψαρου, όπως το κοινό ή ευρωπαϊκό γατόψαρο, το οποίο βρίσκεται σε αφθονία στην Ευρώπη και προτιμά τα θερμά κλίματα. Ζει σε ποτάμια όπως ο Βόλγας και ο Ντον. Και επίσης στην Κασπία, την Αζοφική, τη Μαύρη και την Αράλη.

Το γατόψαρο Amur είναι δημοφιλές στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, αλλά ζει κυρίως στη λεκάνη του ποταμού Amur, μερικά άτομα βρίσκονται στη λίμνη Khanka και στη λίμνη Baikal. Το γατόψαρο του Soldatov είναι παρόμοιο με τον προκάτοχό του, αλλά, εκτός από τη λεκάνη του Αμούρ, ζει επίσης στη λίμνη Khanka και στον ποταμό Ussuri.

Το γατόψαρο ζει σε περιβάλλοντα γλυκού νερού, αν και υπάρχει μια εξαίρεση με τη μορφή του γατόψαρου καναλιού, που επιβιώνει σε αλμυρό νερό. Συχνά ζουν κοντά στον πυθμένα αυτών των υδάτινων μαζών και προτιμούν τη λάσπη ή την άμμο ως βιότοπο. Όταν βρεθούν σε ρηχά νερά, τους προκαλεί άγχος και θα προσπαθήσουν να κρυφτούν από το φως ανάμεσα σε φυτά, βράχους ή συντρίμμια.

Τι τρώει το γατόψαρο;

Το γατόψαρο, το οποίο μπορεί να είναι αρκετά μεγάλο σε μέγεθος, δεν μπορεί να κυνηγήσει το θήραμά του, επομένως βρίσκονται σε ενέδρα για άλλα ψάρια. Ο χρωματισμός του σώματός τους τους επιτρέπει να εναρμονιστούν με τον πυθμένα και τη βλάστηση της λίμνης. Τα ενήλικα τρέφονται κυρίως με καρκινοειδή, υδρόβια πτηνά, ποντίκια και αρουραίους. Δεν περιφρονούν τους βατράχους, τα ψάρια και τα μεγάλα έντομα, ενώ τα νεαρά γατόψαρα γλεντούν με βδέλλες, προνύμφες κουνουπιών, γυρίνους φρύνους και μικρά ζωύφια.

Εχθροί του γατόψαρου

Ο κίνδυνος για την αποικία τίθεται από τους ανθρώπους: κάθε ψαράς θέλει να πιάσει ένα ψάρι τακούμπ. Ωστόσο, τα νεαρά γατόψαρα συχνά επηρεάζονται αρνητικά καθώς τείνουν να καταπίνουν γρήγορα το δόλωμα.Κατά καιρούς, οι κυνηγοί βουτούν ακόμη και στο νερό με εξοπλισμό κατάδυσης με σκοπό να πιάσουν τα πιο δυνατά δείγματα.

Επιπλέον, οι άνθρωποι βλάπτουν σημαντικά τα γατόψαρα μολύνοντας τις υδάτινες οδούς. Εξάλλου, τα τηγανητά και τα αυγά μεγάλων ψαριών είναι μια επιθυμητή λιχουδιά για κάθε αρπακτικό ψάρι, για παράδειγμα, για τούρνα, που συχνά τρέφονται με αυτά. Οι ενήλικες μπορεί να μην φοβούνται άλλα πουλιά και υδρόβια αρπακτικά.

Αναπαραγωγή

Το γατόψαρο αναπαράγεται κατά τους ζεστούς μήνες, με ορισμένα είδη να ζευγαρώνουν την άνοιξη και άλλα το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κολυμπούν σε μέρη όπου μπορούν να παραμείνουν κρυμμένα, για παράδειγμα, σε λίμνες με άφθονα φυτά και νερό, προστατευμένα από το άμεσο ηλιακό φως.

Κατά τη διάρκεια της ερωτοτροπίας, το αρσενικό ευρωπαϊκό γατόψαρο θα κυνηγήσει πιθανούς συντρόφους και θα κάνει δυνατό θόρυβο χτυπώντας τα τεράστια ουραία πτερύγια τους στην επιφάνεια του νερού. Θα χρησιμοποιήσουν επίσης το κεφάλι τους για να προσπαθήσουν να διαχωρίσουν τη γυναίκα από τα άλλα αρσενικά που συναγωνίζονται για την προσοχή της.

Είδη

Υπάρχουν 3.801 είδη γατόψαρου. Τα είδη που ζουν σε ενυδρεία είναι αρκετά μικρά, με έντονα χρώματα και έχουν ξεχωριστό σωματότυπο. Δεν είναι πολύ απαιτητικοί για τις συνθήκες διαβίωσης και σπάνια δείχνουν επιθετικότητα. Το μέγεθος αυτών των ψαριών μπορεί να κυμαίνεται από 35 cm έως 5 m (αν και αυτό δεν είναι συνηθισμένο, ειδικά στη Ρωσία).

Κοινό γατόψαρο (Ευρωπαϊκό είδος)

Το μήκος αυτού του είδους δεν υπερβαίνει ποτέ τα 2,9 μέτρα και το βάρος των ατόμων δεν υπερβαίνει τα 52 κιλά. Ωστόσο, μερικά μπορούν να φτάσουν σε βάρος τα 390 κιλά.Το χρώμα αυτού του γατόψαρου είναι ένα προστατευτικό καφέ με μια νότα πράσινου, οι κάτω πλευρές είναι πολύ ανοιχτόχρωμες σε σύγκριση με την κύρια απόχρωση. Περιστασιακά βρίσκονται επίσης και δείγματα αλμπίνο. Επιπλέον, η μελάγχρωση ποικίλλει ανάλογα με τον βιότοπο.

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι μεγάλα είδη όπως το κοινό γατόψαρο είναι γνωστό ότι είναι επιθετικά προς τους ανθρώπους, ειδικά τα παιδιά.

Αμερικανικό γατόψαρο (είδος νάνων)

Αυτό το είδος είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική, αλλά έχει εισαχθεί στην Ευρώπη και το ψάρι μπορεί να δει στη δυτική Ρωσία. Στους λάτρεις αρέσει να εκτρέφουν αμερικανικά γατόψαρα, επειδή τα τελευταία είναι σε θέση να επιβιώσουν σε αιχμαλωσία ακόμη και σε όχι πολύ καθαρό νερό. Μερικές φορές μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε μήκος, αν και συνήθως θα είναι πολύ μικρότερο, με μέγιστο βάρος 300 γραμμάρια. Ο χρωματισμός αυτού του ψαριού είναι καφέ ή μαύρος με πιο σκούρα πλάτη και πιο ανοιχτόχρωμη περιοχή της κοιλιάς.

Ηλεκτρικό γατόψαρο

Αυτό το πρωτότυπο είδος υπάρχει μόνο στα αφρικανικά ύδατα. Αυξάνεται έως και 1,19 μέτρα σε μήκος και έχει καφέ χρώμα, περιστασιακά με σκούρα σημάδια διαφόρων μεγεθών στο πλάι του σώματος και στην πλάτη. Θεωρείται ένας από τους πιο επικίνδυνους κατοίκους υδάτινων σωμάτων λόγω του ισχυρού ηλεκτροπληξίας του, τον οποίο χρησιμοποιεί τόσο για άμυνα όσο και για κυνηγετικούς σκοπούς.

γατόψαρο με παχιά ουρά

Υπάρχουν περίπου 30 ποικιλίες του, όλες κατάγονται από την Ασία. Πολλά από αυτά τα γατόψαρα σκουμπρί είναι κατάλληλα για διατήρηση σε ενυδρεία. Κατά κανόνα, το μήκος του σώματός τους δεν ξεπερνά τα 15-17 εκ. Επιπλέον, ορισμένες ράτσες έχουν δηλητηριώδη αγκάθια.

Στίγματα γατόψαρο

Το στικτό γατόψαρο είναι ένα ψάρι ενυδρείου που ανήκει στο γένος Coridoras. Με καταγωγή από τη Νότια Αμερική και γνωστό για την προσαρμοστικότητά του στην αιχμαλωσία, η μέση διάρκεια ζωής είναι 6-8 χρόνια.Ο χρωματισμός είναι ανοιχτό καφέ με δυσδιάκριτες σκούρες κηλίδες και, όπως όλα τα αρπακτικά, έχει έντονη μεταλλική γυαλάδα.

Flathead γατόψαρο

Τα άτομα που ανήκουν σε αυτή την οικογένεια ζουν στη Νότια Αμερική. Είναι γνωστά για τη φωτεινή τους απόχρωση και τις μακριές κεραίες τους. Παρόλα αυτά, οι άνθρωποι σπάνια τα κρατούν στο σπίτι ως κατοικίδια. Το γατόψαρο φτάνει σε μήκος τα 1,2 μέτρα και διακρίνεται από την ικανότητα να κάνει θόρυβο, η λειτουργία του οποίου παραμένει ασαφής, αν και πιστεύεται ότι είναι μια μέθοδος τρομοκράτησης των αρπακτικών.

Γυάλινο γατόψαρο

Αυτό το είδος διατηρείται σε ενυδρεία. Το γυάλινο γατόψαρο, όταν διατηρείται σε αιχμαλωσία, δεν μεγαλώνει περισσότερο από 10 εκ. Το σώμα είναι άχρωμο και εκπέμπει φωταύγεια υπό ορισμένες συνθήκες φωτισμού. Είναι πολύ ευαίσθητο στο φως, δυσκολεύοντας τον εντοπισμό των ψαριών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η αναπαραγωγή αυτού του είδους στο σπίτι είναι αδύνατη.

Γατόψαρο κεραίας

Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει εκατοντάδες είδη, μερικά από τα οποία είναι πολύ μικροσκοπικά, ενώ άλλα μπορούν να φτάσουν σε μήκος το ένα μέτρο. Οι Υδροχόοι εκτιμούν τα γατόψαρα κεραίας λόγω των φωτεινών χρωμάτων και της συνεχούς κίνησής τους. Το Zebra microglanis, το pimelodus ornamentalis και το γατόψαρο με κόκκινη ουρά διατηρούνται συχνά σε ενυδρεία.

Χαρακτηριστικά του κρέατος γατόψαρου

Αυτός ο οδοντωτός θηρευτής εκτιμάται ιδιαίτερα για τη γεύση και τη θρεπτική του αξία. Το κρέας είναι χαμηλό σε θερμίδες - 98 kcal ανά 0,100 kg - και περιέχει χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως βιταμίνη D (13,2 mcg), Β12 (2,1 mcg), φώσφορο (211 mg) και σελήνιο (13,1 mcg).

Αυτό το ψάρι παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους: βραστό, τηγανητό, ψημένο ή αποξηραμένο. Ωστόσο, λόγω του φυσικού του ενδιαιτήματος, έχει μια έντονη, χαρακτηριστική οσμή, η οποία πρέπει να καταπολεμηθεί βυθίζοντας τα φιλέτα σε χυμό λεμονιού ή αλάτι, μαγειρική σόδα ή γάλα πριν το μαγείρεμα.