Το νεκταρίνι του νότιου φρούτου εκτιμάται για τη γλυκιά του γεύση, την ευκολία φροντίδας και την ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα νεκταρίνια, θα πρέπει να κατανοήσετε όλες τις αποχρώσεις για να πάρετε φρούτα με υψηλή γεύση.
- Γενική περιγραφή και χαρακτηριστικά
- Ποικιλίες φυτών
- Πρώιμες ποικιλίες
- Μεσαίες ποικιλίες
- όψιμες ποικιλίες
- Καλλιέργεια νεκταρινιών
- Πότε να φυτέψετε
- Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
- Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Τεχνολογία προσγείωσης
- Αποχρώσεις φροντίδας δέντρων
- Νεκταρίνι ποτίσματος
- Λίπασμα επιφάνειας
- Θεραπεία
- Χειμώνας
- Γαρνίρισμα
- Διαμορφωτικός
- Υγειονομικός
- Ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών
- Πολλαπλασιασμός νεκταρινιού
- Σπερματικός
- Εμβόλιο
- Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας
Γενική περιγραφή και χαρακτηριστικά
Τα νεκταρίνια φυτρώνουν σε απλωμένα δέντρα ύψους 5-7 μ. Τα δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν αμέσως μετά το σχηματισμό των πρώτων φύλλων. Στα κλαδιά σχηματίζονται ροζ ταξιανθίες, που δίνουν στο φυτό μια διακοσμητική εμφάνιση. Οι καρποί σχηματίζονται σε κλαδιά ηλικίας ενός έτους και αλλάζουν χρώμα από πρασινοκίτρινο σε πορτοκαλί. Η διάμετρος του καρπού φτάνει τα 4-5 cm, με την επιφύλαξη της κατάλληλης φροντίδας και ευνοϊκών κλιματικών συνθηκών.
Ποικιλίες φυτών
Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες νεκταρινιών, οι οποίες διαφέρουν ως προς την περίοδο ωρίμανσης του καρπού, την απόδοση και άλλα χαρακτηριστικά. Ανάλογα με το χρόνο καρποφορίας διακρίνονται πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες. Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια, αξίζει να εξοικειωθείτε με τους κοινούς τύπους μεταξύ έμπειρων κηπουρών.
Πρώιμες ποικιλίες
Συνιστάται η φύτευση πρώιμων δέντρων σε περιοχές με σύντομη θερμή περίοδο. Οι ακόλουθες πρώιμες ποικιλίες είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς:
- Βυσσινί Χρυσός. Υβριδική μεσαίου μεγέθους ποικιλία με υψηλή απόδοση. Οι καρποί είναι μεγάλοι σε μέγεθος και ζυγίζουν 120-130 γρ. Ο πολτός των φρούτων είναι τρυφερός και ζουμερός.
- ΜΕΓΑΛΗ ΚΟΡΥΦΗ. Η ποικιλία δίνει μεγάλους καρπούς σε σχήμα οβάλ. Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση και διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.
Μεσαίες ποικιλίες
Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν μεσαίες ποικιλίες σε εύκρατα κλίματα. Οι κοινές μεσαίες ποικιλίες νεκταρίνι περιλαμβάνουν:
- Wang. Η ποικιλία εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την εύκολη περιποίηση. Οι καρποί έχουν λεπτή κίτρινη σάρκα με έντονο άρωμα.
- Γεύση Top. Μια μεσοεποχική ποικιλία που αποδίδει καρπούς βάρους 150-160 γρ.. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η καλή μεταφερσιμότητα.
όψιμες ποικιλίες
Η φύτευση ποικιλιών όψιμης ωρίμανσης συνιστάται σε θερμές περιοχές. Σε αυτή την κατηγορία, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι σε ζήτηση:
- Έντονος κόκκινος χρυσός. Τα δέντρα με ένα στέμμα δίνουν συμμετρικούς καρπούς με στρογγυλό σχήμα και βάρος έως 200 γρ. Ο πολτός είναι πυκνός, διαχωρίζεται εύκολα από τον σπόρο. Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου.
- Κριμαίας. Σε συμπαγείς φυτεύσεις, στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου αναπτύσσονται καρποί βάρους 190 γρ. Κατά τη διάρκεια του έτους, από ένα δέντρο μπορούν να ληφθούν 40-50 κιλά συγκομιδής.
- Κιονοειδής. Τα νεκταρίνια αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε μικρά δέντρα. Οι καρποί σχηματίζονται πυκνά, γεγονός που επιτρέπει μεγάλη συγκομιδή.
Καλλιέργεια νεκταρινιών
Η βλάστηση των νεκταρίνων απαιτεί να ληφθούν υπόψη διάφορα χαρακτηριστικά. Προκειμένου τα σπορόφυτα να ριζώσουν καλά και να καρποφορήσουν ενεργά, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για ανάπτυξη, να επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης και το έδαφος, να φυτέψετε σωστά και να φροντίσετε το νεκταρίνι.
Πότε να φυτέψετε
Η ευνοϊκή περίοδος φύτευσης εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Στις νότιες περιοχές και την κεντρική ζώνη της χώρας, συνιστάται η φύτευση δέντρων σε απροστάτευτο έδαφος στις αρχές του φθινοπώρου. Σε περιοχές με μακρά χειμερινή περίοδο και στα Ουράλια, είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους την άνοιξη, αφού το χιόνι λιώσει και εξαφανιστεί ο κίνδυνος επιστροφής παγετών.
Στην περιοχή της Μόσχας και στις γύρω περιοχές, επιτρέπεται τόσο η φθινοπωρινή όσο και η ανοιξιάτικη φύτευση, καθώς τα σπορόφυτα μπορούν να βλαστήσουν υπό διαφορετικές περιβαλλοντικές συνθήκες.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
Το νεκταρίνι αγαπά το αργιλώδες και αμμώδες έδαφος. Σε βαρύ αργιλώδες έδαφος, τα δέντρα δεν θα ριζώσουν και δεν θα καρποφορήσουν. Για να φυτέψετε σε μια ντάτσα, πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή με βαθιά υπόγεια νερά, που βρίσκεται στη νότια πλευρά της ντάτσας.Οι προκάτοχοι του νεκταρινιού δεν πρέπει να είναι οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου, οι φράουλες και το τριφύλλι, καθώς η φύτευση μετά από αυτά τα φυτά μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση βερτιτσιλλίου.
Κατά τη διάρκεια μιας ηλιόλουστης ημέρας, τα δέντρα πρέπει να είναι καλά φωτισμένα. Τα ψηλά κτίρια και άλλες φυτεύσεις που δημιουργούν σκιές δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά στις φυτεύσεις. Επίσης, δεν πρέπει να φυτέψετε νεκταρίνια δίπλα στο ροδάκινο, καθώς θα αυξηθεί ο κίνδυνος μυκητιάσεων.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για να φυτέψετε σε ένα εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να αγοράσετε ετήσια σπορόφυτα μιας ποικιλίας προσαρμοσμένων στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης. Είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σημάδια ζημιάς. Οι ρίζες των νεαρών δενδρυλλίων δεν πρέπει να είναι στεγνές και μαλακές. Το εσωτερικό χρώμα του φλοιού πρέπει να είναι πρασινωπό και η απουσία χαλάρωσης στο σημείο του εμβολιασμού είναι σημαντική.
Εάν τα δέντρα φυτεύονται από σπόρους, τότε πριν από τη σπορά είναι απαραίτητο να απολυμανθεί ο σπόρος. Για να γίνει αυτό, ετοιμάστε ένα χαμηλής συγκέντρωσης διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια ο σπόρος διατηρείται σε νερό για βλάστηση και θερμαίνεται για 24 ώρες.
Τεχνολογία προσγείωσης
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τον λάκκο φύτευσης 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το βάθος της οπής προσδιορίζεται ανάλογα με το ύψος του δενδρυλλίου. Το ανασκαμμένο στρώμα εδάφους αφήνεται στην άκρη και αναμιγνύεται με υπερφωσφορικό και σάπιο λίπασμα. Στη συνέχεια, το μισό από το χωμάτινο μείγμα που προκύπτει χύνεται στο κέντρο της τρύπας, σχηματίζοντας ένα μικρό λόφο.
Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται σε ένα λόφο στην τρύπα και οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά και στη συνέχεια χύνεται το υπόλοιπο χώμα. Η θέση εμβολιασμού του δενδρυλλίου πρέπει να υψώνεται 3-4 εκ. πάνω από το επίπεδο του εδάφους.Το χώμα από τις άκρες της τρύπας προς το κέντρο συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονο.Όταν το νερό απορροφηθεί πλήρως, το δενδρύλλιο στερεώνεται σε ένα μανταλάκι και το ξεφύλλισμα γίνεται με ξηρό χώμα.
Αποχρώσεις φροντίδας δέντρων
Κατά την καλλιέργεια νεκταρινιού στη Σιβηρία και σε άλλες περιοχές, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα. Η εφαρμογή αγροτεχνικών πρακτικών επηρεάζει άμεσα την απόδοση των δέντρων και τη διαδικασία ανάπτυξής τους.
Νεκταρίνι ποτίσματος
Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το πότισμα των νεκταρινιών πρέπει να είναι τακτικό και άφθονο. Κατά την περίοδο αδράνειας, αρκεί να βρέχετε το έδαφος 1-2 φορές το μήνα. Συνιστάται επίσης ο ψεκασμός του εδάφους. Σε ζεστό καιρό, είναι καλύτερο να ψεκάζετε το φύλλωμα νωρίς το πρωί ή το βράδυ, όταν η θερμοκρασία πέσει ελαφρά.
Λίπασμα επιφάνειας
Συνιστάται η λίπανση του εδάφους κάθε 10 ημέρες, συνδυάζοντας οργανικά λιπάσματα και μεταλλικά θρεπτικά συστατικά. Ένα κατάλληλο οργανικό λίπασμα για το νεκταρίνι είναι η σάπια κοπριά, η οποία αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10. Τα σύνθετα συμπληρώματα ορυκτών αγοράζονται σε κατάσταση έτοιμα προς χρήση. Κατά τη διάρκεια της αδρανοποίησης, οι φυτεύσεις δεν χρειάζεται να είναι κορεσμένες με θρεπτικά συστατικά.
Θεραπεία
Στα μέσα της ανοιξιάτικης περιόδου πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία των δέντρων. Τα νεκταρίνια ψεκάζονται στα φουσκωμένα μπουμπούκια με το φάρμακο «Κάρμποφος». Η ακόλουθη επεξεργασία πραγματοποιείται τη στιγμή του σχηματισμού των λαμαρινών πλακών. Για δευτερογενή ψεκασμό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux.
Χειμώνας
Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του έντονου κρύου καιρού, το φύλλωμα και τα υπολείμματα φυτών απομακρύνονται από την τοποθεσία. Στη συνέχεια, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καλύπτεται με ένα στρώμα σάπια φύλλα από πριονίδι, τύρφη ή άχυρο. Το επίστρωμα πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό για να αποφευχθεί η εμφάνιση σήψης.
Τα νεαρά σπορόφυτα που τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο χρειάζονται προστατευτικό καταφύγιο κατά την περίοδο του παγετού.Για να γίνει αυτό, μακριές πηχάκια στερεώνονται στο έδαφος δίπλα στο φυτό και τραβιέται πάνω τους μια τσάντα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χοντρό ύφασμα ή πλαστική μεμβράνη ως κάλυμμα.
Γαρνίρισμα
Ο σχηματισμός φυτών πραγματοποιείται για να αφαιρεθεί το υπερβολικό φύλλωμα, το οποίο βλάπτει τον αερισμό και εμποδίζει τη διέλευση του ηλιακού φωτός στους καρπούς, καθώς και τα κατεστραμμένα κλαδιά που συνεχίζουν να καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Διαμορφωτικός
Η καρποφορία του νεκταρινιού εμφανίζεται σε ετήσιες αναπτύξεις, επομένως κατά το διαμορφωτικό κλάδεμα είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ενεργός ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών με αραίωση και βράχυνση των κλαδιών. Το πρώτο διαμορφωτικό κλάδεμα των δέντρων που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο απαιτείται με την έναρξη της άνοιξης, τη στιγμή που ο χυμός αρχίζει να ρέει.
Υγειονομικός
Το φθινοπωρινό και το καλοκαιρινό κλάδεμα των νεκταρινιών πραγματοποιείται για υγειονομικούς σκοπούς όπως είναι απαραίτητο. Συνιστάται να επιθεωρείτε περιοδικά τα δέντρα και, εάν εμφανιστούν κατεστραμμένα ή σάπια μέρη ή υπερβολική ανάπτυξη φυλλώματος, να κάνετε διαμόρφωση.
Ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών
Η ακατάλληλη φροντίδα ή οι δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης οδηγούν στην ανάπτυξη ασθενειών. Έχοντας ανακαλύψει σημάδια μόλυνσης, είναι απαραίτητο να φροντίσετε τα δέντρα και να εκτελέσετε θεραπευτική αγωγή. Για το νεκταρίνι, συνιστάται η χρήση προϊόντων που βασίζονται σε φυσικά συστατικά ως εναλλακτική λύση στα χημικά.
Μεταξύ των παρασίτων που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για το νεκταρίνι είναι οι σκόροι, οι αφίδες, τα έντομα λέπια, οι σκώροι, τα ακάρεα και οι σκαθαρίτες. Τα μεγάλα έντομα μπορούν να αφαιρεθούν από τα δέντρα με το χέρι. Όταν προσβάλλεται από μεγάλο αριθμό παρασίτων, απαιτείται θεραπεία με εντομοκτόνες ουσίες.
Πολλαπλασιασμός νεκταρινιού
Μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των δέντρων σε μια τοποθεσία με πολλαπλασιασμό. Τα νεκταρίνια φυτεύονται με σπόρους ή πραγματοποιείται εκβλάστηση, η οποία αποτελείται από μοσχεύματα από καλλιεργούμενη ποικιλία.
Σπερματικός
Για τον πολλαπλασιασμό με σπόρο, είναι απαραίτητο να αφήσουμε σπόρους από τους μεγαλύτερους και πιο υγιεινούς καρπούς. Οι σπόροι απολυμαίνονται και εμποτίζονται για βλάστηση, μετά την οποία μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος ή τα σπορόφυτα προδιαμορφώνονται στο σπίτι.
Εμβόλιο
Τα μοσχεύματα νεκταρίνι εμβολιάζονται σε υποκείμενα μέσω εκβλάστησης. Τα μοσχεύματα συλλέγονται νωρίς το πρωί, όταν οι βλαστοί είναι κορεσμένοι με μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Το μήκος των μοσχευμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκ. Η κάτω τομή του μοσχεύματος βυθίζεται σε νερό και αφαιρούνται οι πλάγιες αναπτύξεις. Σε έναν κορμό δέντρου, που προηγουμένως έχει καθαριστεί από βρωμιά και σκόνη, γίνεται μια τομή στο φλοιό, κάτω από την οποία στη συνέχεια εμβολιάζονται τα στολίδια. Η θέση εμβολιασμού τυλίγεται με πλαστική μεμβράνη για στερέωση.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας
Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε νεκταρίνια, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον τύπο του εδάφους, τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες και άλλους παράγοντες στην περιοχή ανάπτυξης. Ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες, αλλάζει ο χρόνος φύτευσης, η ανάγκη για προστατευτικές θεραπείες και η χρήση καταφυγίου. Θα είναι επίσης χρήσιμο να μάθετε για την εμπειρία άλλων κηπουρών στην καλλιέργεια φρούτων, κάτι που θα σας βοηθήσει να αποφύγετε κοινά λάθη και να έχετε μια καλή συγκομιδή.