Το Milk Thistle, ή Marin Thistle, είναι ποώδες φυτό από την οικογένεια Asteraceae. Χαρακτηρίζεται από πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ως εκ τούτου, το μέλι από το φυτό γαϊδουράγκαθο θεωρείται πολύ πολύτιμο για τον οργανισμό. Αυτό το προϊόν είναι αρκετά σπάνιο, επομένως η απόκτηση φυσικού νέκταρ δεν είναι τόσο εύκολη. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι πρέπει να έχει μια παχύρρευστη, ομοιόμορφη σύσταση και ένα επίμονο άρωμα λουλουδιών.
Εμφάνιση μελιού γαϊδουράγκαθου
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο είναι αρκετά σπάνιο γιατί οι μέλισσες δεν αγαπούν πολύ αυτό το φυτό. Για να αγοράσετε ένα φυσικό προϊόν, πρέπει να ξέρετε πώς φαίνεται. Το πραγματικό μέλι πρέπει να έχει αρκετά παχύρρευστη και παχύρρευστη σύσταση.
Όσο για το χρώμα, είναι τις περισσότερες φορές κοντά σε μια ανοιχτή απόχρωση του κίτρινου. Ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες ανάπτυξης, η απόχρωση μπορεί να είναι ανοιχτό κίτρινο ή σκούρο κεχριμπαρένιο.
Η γεύση του μελιού από γαϊδουράγκαθο θα πρέπει να είναι ξεχωριστή και γλυκιά. Μετά την κατανάλωση του προϊόντος, γίνεται αισθητή μια επίμονη επίγευση. Το άρωμα μοιάζει με τη συνηθισμένη μυρωδιά του μελιού, αλλά περιέχει νότες τάρτας.
Το μέλι από αυτό το φυτό διακρίνεται από αρκετά γρήγορη κρυστάλλωση. Μόλις ζαχαρώσει, το προϊόν είναι εύκολο να καταναλωθεί. Περιέχει μαλακά σωματίδια που δαγκώνονται εύκολα.
Χημική σύνθεση
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη·
- νερό;
- δεξτρίνη - είναι προϊόν αποσύνθεσης αμύλου.
- οργανικά οξέα - επηρεάζουν την οξύτητα του προϊόντος.
- μικροστοιχεία - αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει σελήνιο, ψευδάργυρο, ιώδιο, βόριο, χρώμιο.
- μακροστοιχεία - αυτά περιλαμβάνουν κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο.
- βιταμίνες Β, Ε, Κ, D;
- καροτενοειδή?
- αιθέρια έλαια.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο θεωρείται μια από τις πιο πολύτιμες ποικιλίες. Χάρη στη χρήση του, είναι δυνατό να επιτευχθούν ορισμένα ευεργετικά αποτελέσματα:
- Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος. Αυτό το προϊόν βοηθά στη φλεγμονή του ήπατος και των χοληφόρων οδών. Η ουσία έχει ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες, αποφεύγει την καταστροφή οργάνων και επιταχύνει την ανάκτησή της. Επιτρέπεται η χρήση του προϊόντος για την αποκατάσταση της φυσιολογικής σύνθεσης της χολής.
- Βελτίωση της κατάστασης της ηπατίτιδας C.Το μέλι από γαϊδουράγκαθο δεν μπορεί να ονομαστεί φάρμακο που βοηθά στην εξάλειψη αυτής της επικίνδυνης ιογενούς ασθένειας. Ταυτόχρονα, στα αρχικά στάδια της παθολογίας, το προϊόν βοηθά στη διακοπή του πολλαπλασιασμού των παθογόνων και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.
- Ενισχύστε τον οργανισμό με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και ανεπάρκεια βιταμινών. Το προϊόν βοηθά στην ανάρρωση από μια μακροχρόνια ασθένεια και στην πρόληψη ιογενών λοιμώξεων.
- Βελτιώστε τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το μελισσοκομικό προϊόν είναι χρήσιμο για στρες, ασταθή συναισθηματική κατάσταση και διαταραχές ύπνου. Το μέλι περιέχει κερσετίνη, η οποία έχει ηρεμιστική δράση. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και στην αποφυγή της ανάπτυξης πολύπλοκων νευρολογικών παθολογιών.
- Ομαλοποίηση του μεταβολισμού και των πεπτικών λειτουργιών. Συνιστάται να τρώτε μικρή ποσότητα μελιού εάν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα, αργή πέψη των τροφών και εντερικούς σπασμούς. Το προϊόν διεγείρει την απορρόφηση των ευεργετικών στοιχείων που συνοδεύουν το φαγητό και καθαρίζει τον οργανισμό από τις συσσωρευμένες τοξίνες.
- Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις. Το μελισσοκομικό προϊόν έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρθρίτιδα, αρθρώσεις και ρευματισμούς. Η σύνθεση εξαλείφει τον πόνο και βοηθά να απαλλαγούμε από το τοπικό πρήξιμο.
Τα μελισσοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τις γυναίκες.
Η συστηματική χρήση του έχει ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση και βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο είναι χρήσιμο για τις ακόλουθες διαταραχές:
- παθολογίες αίματος - η ουσία αυξάνει τον αριθμό των αιμοπεταλίων στο πλάσμα του αίματος.
- παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών.
- παθολογίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης - η ουσία βοηθά στη βελτίωση της ροής της χολής και στην ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του ήπατος.
- διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος - η σύνθεση βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και του αυξημένου άγχους.
- αιμορροΐδες?
- ριζίτιδα και άλλους πόνους στις αρθρώσεις.
εθνοεπιστήμη
Για ένα γενικό αποτέλεσμα ενίσχυσης και θεραπεία των εσωτερικών οργάνων, είναι σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται στους ενήλικες να καταναλώνουν 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και στα παιδιά άνω των 3 ετών - 1-1,5 κουταλάκια του γλυκού.
Για να γίνει πιο αποτελεσματική η χρήση του προϊόντος, θα πρέπει να χωριστεί σε πολλά ίσα μέρη.
Για το συκώτι
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο βοηθά στην προστασία, τη θεραπεία και την αποκατάσταση του ήπατος σε διάφορες ασθένειες. Αυτά περιλαμβάνουν ηπατική ανεπάρκεια, κίρρωση και ηπατίτιδα. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν μπορεί να συνδυαστεί με νερό, τσάι, γάλα. Μπορεί να καταναλωθεί και στη φυσική του μορφή.
Για αρθρώσεις
Για να αντιμετωπίσετε τον πόνο στις αρθρώσεις, μπορείτε να φτιάξετε λοσιόν μελιού. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πάρετε 1-2 μικρές κουταλιές μέλι, να το εφαρμόσετε στην προβληματική περιοχή και να το τυλίξετε με ένα ζεστό πανί για 20 λεπτά.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Στην κοσμετολογία, το μέλι χρησιμοποιείται για την επίλυση των ακόλουθων προβλημάτων:
- Για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να θερμάνετε 2-3 κουταλιές της σούπας του προϊόντος στους +40 βαθμούς. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ατμόλουτρο για αυτό. Η τελική σύνθεση πρέπει να εφαρμοστεί στο τριχωτό της κεφαλής, να τοποθετηθεί σε ένα πλαστικό καπάκι ντους και να το τυλίξετε σε μια πετσέτα. Μετά από μισή ώρα, η σύνθεση πρέπει να ξεπλυθεί. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας καθημερινά για 10 ημέρες.
- Για την εξάλειψη της ακμής, των ρυτίδων του προσώπου και της ηλικίας. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πάρετε 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι και να το κατανείμετε ομοιόμορφα στο πρόσωπό σας.Μετά από 20 λεπτά, πρέπει να ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.
- Για μασάζ. Η απαιτούμενη ποσότητα της ουσίας πρέπει να εφαρμόζεται στο σώμα και να τρίβεται αργά στο δέρμα. Όταν η απόχρωση του μελιού γίνει γκριζωπή, πρέπει να ξεπλυθεί.
Αντενδείξεις και βλάβες
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο δεν φέρνει μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες. Πρέπει να λαμβάνεται πολύ προσεκτικά και σε περίπτωση ορισμένων ασθενειών θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το προϊόν.
Οι κύριοι περιορισμοί περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- αλλεργικές αντιδράσεις σε προϊόντα μέλισσας.
- επιδείνωση της χολολιθίασης?
- εγκυμοσύνη;
- Διαβήτης;
- χρόνιες νευρολογικές παθολογίες.
- σύνθετες ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- δύσπνοια;
- βρογχικό άσθμα.
Κατά τον καθαρισμό του ήπατος, το μέλι από γαϊδουράγκαθο προκαλεί παρενέργειες με τη μορφή πόνου και διάρροιας. Εάν τέτοια συμπτώματα επιμείνουν για περισσότερες από 2 ημέρες, θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε το προϊόν.
Εάν ένα άτομο έχει νόσο της χολόλιθου, είναι απαραίτητο να αρχίσει να χρησιμοποιεί το φάρμακο με μικρές δόσεις. Επίσης, το γαϊδουράγκαθο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για ψυχικές διαταραχές - ιδιαίτερα, επιληψία ή κατάθλιψη.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, το προϊόν προκαλεί διαταραχή της καρδιακής βαλβίδας. Αυτό παρατηρείται όταν ένα άτομο έχει καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του φυτού σε φώσφορο και ασβέστιο.
Το μέλι δεν πρέπει να δίνεται σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση της λιχουδιάς κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Σε αυτή την περίπτωση, το παιδί μπορεί να αναπτύξει μια σοβαρή αλλεργία.
Κανόνες επιλογής και δυνατότητες αποθήκευσης
Σπάνιες ποικιλίες μελισσοκομικών προϊόντων συχνά αντικαθίστανται με φθηνότερες ποικιλίες. Πολλοί μελισσοκόμοι δίνουν στις μέλισσες σιρόπι ζάχαρης ή προσθέτουν ακαθαρσίες στο φρέσκο προϊόν.Αυτά περιλαμβάνουν, ειδικότερα, αλεύρι, άμυλο και μελάσα. Για να αναγνωρίσετε ένα φυσικό προϊόν, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Δεδομένου ότι το προϊόν μελιού γαϊδουράγκαθου θεωρείται πολύ σπάνιο, είναι αρκετά ακριβό.
- Το φυσικό μέλι από γαϊδουράγκαθο έχει γλυκιά και ζαχαρώδη γεύση, ελαφρύ άρωμα λουλουδιών με νότες τάρτας, ανοιχτό κίτρινη ή σκούρα κεχριμπαρένια απόχρωση.
- η αντίδραση σε διάλυμα ιωδίου βοηθά στην αναγνώριση του αμύλου.
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +5-20 μοίρες. Τα γυάλινα βάζα είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτό το σκοπό. Ταυτόχρονα είναι αδύνατη η διατήρηση των μελισσοκομικών προϊόντων σε μεταλλικά δοχεία. Αυτό προκαλεί την απελευθέρωση τοξικών ουσιών.
Το μέλι από γαϊδουράγκαθο θεωρείται ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν που έχει πολύπλοκη επίδραση στον οργανισμό. Προκειμένου η σύνθεση να αποφέρει μόνο οφέλη στον οργανισμό, είναι σημαντικό να τη χρησιμοποιείτε σωστά, τηρώντας αυστηρά τη δοσολογία.
