Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις του μελιού ιτιάς, σύνθεση και όταν συλλέγεται

Τα άνθη της ιτιάς ξεκινούν στα τέλη Απριλίου. Αυτό το δέντρο έχει αφράτα, αρωματικά άνθη και προσελκύει μεγάλο αριθμό μελισσών. Τα έντομα παρασκευάζουν μέλι ιτιάς από τα άνθη του φυτού. Είναι μια πρώιμη ποικιλία αρωματικού νέκταρ. Χαρακτηρίζεται από μια μοναδική σύνθεση που του επιτρέπει να αντιμετωπίζει μια ποικιλία παθολογιών και να βελτιώνει την υγεία. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι το προϊόν έχει επίσης ορισμένες αντενδείξεις.


Περιγραφή και διαφορές του μελιού ιτιάς

Το μέλι ιτιάς είναι μια μονόανθη ποικιλία που έχει ασυνήθιστη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες. Κατά τη διάρκεια μιας ευνοϊκής περιόδου, οι μέλισσες συλλέγουν περισσότερα από 10 κιλά προϊόντος κατά τη διάρκεια της σεζόν. Μόνο μια αποικία μελισσών μπορεί να παράγει αυτή την ποσότητα.

Ορισμένες ποικιλίες ιτιών αρχίζουν να ανθίζουν στα τέλη Απριλίου. Τότε αυτό συμβαίνει κάθε Μάιο. Οι μέλισσες συλλέγουν ενεργά νέκταρ από λουλούδια διαφορετικών τύπων ιτιάς. Συνολικά, οι ειδικοί μετρούν περισσότερες από 170 ποικιλίες.

Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά του μελιού ιτιάς:

  1. Ανοιχτό κίτρινο ή πορτοκαλί απόχρωση.
  2. Ανέκφραστο, ελάχιστα αισθητό άρωμα.
  3. Πικρή γέυση.
  4. Μακρά επίγευση. Έχει μια ελαφριά πικρία.
  5. Αργή κρυστάλλωση. Σε αυτή την περίπτωση, σχηματίζονται μικροί κόκκοι στο προϊόν. Επιπλέον, αποκτά ανοιχτό καφέ απόχρωση και κρεμώδη σύσταση.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το μέλι ιτιάς έχει μοναδική σύνθεση. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

  • 17% υγρασία;
  • 80% υδατάνθρακες - αυτές οι ουσίες αντιπροσωπεύονται από μαλτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη.
  • πρωτεΐνες - αυτές περιλαμβάνουν λευκίνη, αργινίνη, φαινυλαλανίνη, κυστίνη.
  • βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
  • μικρο- και μακροστοιχεία - αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, νάτριο, φώσφορο, κάλιο.
  • οξέα - κυρίως σαλικυλικά.
  • αντιοξειδωτικά?
  • ένζυμα;
  • βιοφλαβονοειδή.

Μέλι ιτιάς

Το μέλι ιτιάς θεωρείται προϊόν με πολύ θερμίδες. 100 γραμμάρια της ουσίας περιέχουν 304 χιλιοθερμίδες.

Χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Το μέλι ιτιάς περιέχει πολλά χρήσιμα συστατικά. Χάρη σε αυτό, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ανθρώπινου σώματος. Με την τακτική χρήση του προϊόντος, μπορούν να επιτευχθούν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  1. Μειώστε την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.
  2. Εξαλείψτε τα συμπτώματα της φλεγμονής.
  3. Ηρεμήστε το νευρικό σύστημα.
  4. Επιτύχετε αναλγητικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, το μελισσοκομικό προϊόν βοηθά στην απαλλαγή από σπασμούς στο σώμα.
  5. Επιτάχυνση της αποκατάστασης των κατεστραμμένων ιστών.
  6. Διεγείρει την επούλωση των βλεννογόνων και του δέρματος.
  7. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα και τους προστατευτικούς φραγμούς.
  8. Βελτιώστε τις πεπτικές λειτουργίες.
  9. Διεγείρει τη σύνθεση της χολής στο ήπαρ.

ιτιά

Χρήσεις του μελιού

Αυτό το είδος μελιού χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Με τη βοήθειά του είναι δυνατό να απαλλαγούμε από πολλές παθολογίες:

  1. Ηπατίτιδα. Με αυτή τη διάγνωση, θα πρέπει να αναμίξετε 200 γραμμάρια μέλι ιτιάς, εκχύλισμα χρένου, καρότο και χυμό τεύτλων. Πρέπει επίσης να προσθέσετε 30 χιλιοστόλιτρα βότκας και 50 γραμμάρια χυμό λεμονιού στη σύνθεση. Πίνετε 25 γραμμάρια 3 φορές την ημέρα.
  2. Κρύο. Για αυτή την ασθένεια, συνιστάται η ανάμειξη αφεψήματος από άνθη φλαμουριά, σμέουρα και σαμπούκους. Η σύνθεση που προκύπτει θα πρέπει να καταναλώνεται με νέκταρ ιτιάς τρεις φορές την ημέρα. Συνιστάται να πίνετε μισό ποτήρι από το μείγμα ταυτόχρονα.
  3. Πόνος στις αρθρώσεις. Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, θα πρέπει να αναμίξετε 250 γραμμάρια μέλι ιτιάς, αλάτι και βότκα. Επιπλέον, πρέπει να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας σόδα στη σύνθεση. Συνιστάται η εφαρμογή επίδεσμου με αυτό το φάρμακο στις προσβεβλημένες αρθρώσεις.
  4. Πονοκέφαλο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πάρετε 25 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, να ρίξετε ένα ποτήρι βραστό νερό και να το τοποθετήσετε σε ατμόλουτρο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το μείγμα και να προσθέσετε μέλι. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.
  5. Πολυαρθρίτιδα. Για να προετοιμάσετε μια χρήσιμη σύνθεση, πρέπει να πάρετε ένα βάζο λίτρου και να το γεμίσετε το ένα τρίτο με εκχύλισμα αλόης. Εκεί πρέπει να προσθέσετε την ίδια ποσότητα μελιού και να το γεμίσετε με βότκα μέχρι το λαιμό. Αφήστε τη σύνθεση που προκύπτει για 1 εβδομάδα και πάρτε 25 γραμμάρια μία φορά την ημέρα.

Ιτιά με μέλισσες

Αντενδείξεις και βλάβες

Το μέλι ιτιάς δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • εγκυμοσύνη και γαλουχία·
  • παιδική ηλικία κάτω των 5 ετών.
  • Διαβήτης;
  • υπερβολικό βάρος;
  • επιδείνωση χρόνιων παθολογιών - παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη.
  • περίσσεια βιταμινών στο σώμα.
  • πέτρες στην ουροδόχο κύστη.

Χαρακτηριστικά και διάρκεια ζωής

Το μέλι ιτιάς συνιστάται να φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Είναι καλύτερο να το διατηρείτε σε αεροστεγές σκούρο γυάλινο δοχείο. Το προϊόν μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε εμαγιέ ή κεραμικά πιάτα. Απαγορεύεται αυστηρά η διατήρηση της σύνθεσης σε μεταλλικό δοχείο, καθώς μπορεί να οξειδωθεί.

Ιτιά ανθισμένη

Κατά την αποθήκευση μελισσοκομικών προϊόντων, συνιστάται να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Αποφύγετε την υπερθέρμανση. Σε θερμοκρασίες άνω των +40 βαθμών, η σύνθεση χάνει τις ευεργετικές της ιδιότητες. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας είναι από -5 έως +20 βαθμούς.
  2. Αποφύγετε τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
  3. Προστατέψτε το προϊόν από την υγρασία, τις έντονες οσμές και το ηλιακό φως.

Το μέλι ιτιάς είναι ένα μοναδικό προϊόν που περιέχει πολλά πολύτιμα συστατικά. Προκειμένου η σύνθεση να αποφέρει μόνο οφέλη στον οργανισμό, είναι σημαντικό να τη χρησιμοποιείτε σωστά, τηρώντας αυστηρά τη δοσολογία.

mygarden-el.decorexpro.com
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

;-) :| :Χ :twisted: :χαμόγελο: :αποπληξία: :λυπημένος: :ρολό: :κοροϊδεύω: :oops: :o :κύριος Γκριν: :χαχαχα: :ιδέα: :πράσινος: :κακό: :κραυγή: :δροσερός: :βέλος: :???: :?: :!:

Λιπάσματα

Λουλούδια

Δενδρολίβανο