Ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις του μελιού κράταιγου, εφαρμογή

Τα οφέλη του κράταιγου είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική, όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή συλλογών, αφεψημάτων και αφεψημάτων. Αλλά το φαρμακευτικό μέλι από κράταιγο είναι πολύ σπάνιο. Η έλλειψη χρήσιμου προϊόντος οφείλεται στην περιοχή ανάπτυξης του θάμνου και στη σύντομη περίοδο ανθοφορίας, η οποία διαρκεί 10-14 ημέρες. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου που οι μέλισσες πρέπει να συλλέγουν νέκταρ και γύρη από τον κράταιγο.

Εμφάνιση και γεύση

Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, ο κράταιγος απαντάται συχνότερα ως καλλωπιστικά φυτά σε κήπους και οικιακά οικόπεδα. Στο φυσικό του περιβάλλον, ο θάμνος ή το δέντρο μούρων προτιμά να αναπτύσσεται στο υποτροπικό κλίμα του Καυκάσου, στην Κριμαία, στα βουνά και στους πρόποδες της ακτής της Μαύρης Θάλασσας.

Πώς να αναγνωρίσετε το μέλι κράταιγου μεταξύ της ποικιλίας των ποικιλιών, θα εξετάσουμε περαιτέρω τις λεπτομέρειες.

1. Πρώτα απ 'όλα, προσέξτε το χρώμα του μελισσοκομικού προϊόντος. Η λιχουδιά, που προέρχεται από το θεραπευτικό νέκταρ και τη γύρη, έχει αποχρώσεις του σκούρου κεχριμπαριού και του καφέ.
2. Η συνοχή αυτού του μελιού είναι πολύ παχύρρευστη, παχύρρευστη και πλαστική.
3. Το άρωμα του θεραπευτικού μελιού είναι πικάντικο, παρόμοιο με τη δυσάρεστη μυρωδιά των λουλουδιών του κράταιγου.
4. Η γεύση είναι επίσης διαφορετική από τα περισσότερα είδη μελιού, που χαρακτηρίζεται από μια έντονη πικράδα.
5. Μετά την κατανάλωση του προϊόντος, ο λαιμός σας αρχίζει να πονάει και μια ευχάριστη ζεστασιά απλώνεται σε όλο το σώμα σας.
6. Η λιχουδιά του κράταιγου κρυσταλλώνεται σε 30-45 ημέρες· συχνά σχηματίζονται λευκές κηλίδες στην επιφάνεια, που προκαλούνται από την απελευθέρωση γλυκόζης από τη γενική σύσταση.

Ενδιαφέρων! Στο φυσικό του περιβάλλον, ο κράταιγος συχνά αναπτύσσεται σε δυσπρόσιτα μέρη. Για να αποκτήσουν ένα πολύτιμο προϊόν, οι μελισσοκόμοι πρέπει συχνά να μεταφέρουν το μελισσοκομείο πιο κοντά στον βιότοπο των ιατρικών θάμνων και δέντρων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση

Η σύνθεση του μελιού καθορίζεται από την παρουσία χρήσιμων ουσιών και βιταμινών, για τις οποίες είναι διάσημος ο ίδιος ο κράταιγος:

• Τα μικρο- και τα μακροστοιχεία αντιπροσωπεύονται από κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και ασβέστιο.
• υγιή σάκχαρα, συμπεριλαμβανομένης της φρουκτόζης, της σακχαρόζης και της γλυκόζης·
• αμινοξέα;
• οργανικά οξέα.

Το προϊόν περιλαμβάνει επίσης σχεδόν ολόκληρη τη σειρά βιταμίνης Β, ασκορβικό, φολικό και νικοτινικό οξύ. Οποιοδήποτε μέλι θεωρείται πλούσιο σε θερμίδες και το μέλι κράταιγου δεν αποτελεί εξαίρεση.Ανά 100 g προϊόντος υπάρχουν έως και 320 μονάδες ενέργειας. Η υγιεινή απόλαυση αποτελείται από 90% υδατάνθρακες, που αντιπροσωπεύονται από υγιή σάκχαρα.

Σπουδαίος! Το νέκταρ του κράταιγου περιέχει περισσότερες από 300 χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες απαραίτητες για τη σωστή και αποτελεσματική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Ευεργετικές ιδιότητες του μελιού κράταιγου

Όπως και ο ίδιος ο κράταιγος, ένα προϊόν μελισσών που παρασκευάζεται από νέκταρ λουλουδιών χαρακτηρίζεται από πολλές θεραπευτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες:

• σταθεροποιεί τη λειτουργία της καρδιάς.
• καθαρίζει και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
• βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• έχει θετική επίδραση στο λεμφικό και ορμονικό σύστημα.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς συσσωρεύσεις και τοξικές ουσίες.
• συμμετέχει άμεσα στις μεταβολικές διεργασίες.
• βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
• βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, αυξάνει την απόδοση, ανακουφίζει από την κούραση.
• έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, βελτιώνει τη δομή των πλακών των μαλλιών και των νυχιών.

Σπουδαίος! Για χρόνιες παθήσεις, πριν καταναλώσετε φαρμακευτικό νέκταρ, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν εξειδικευμένο ειδικό.

Εφαρμογή

Με βάση τις ευεργετικές ιδιότητες του μελισσοκομικού προϊόντος, το μέλι κράταιγου χρησιμοποιείται ενεργά όχι μόνο στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Ο θεραπευτικός παράγοντας καταναλώνεται στη φυσική του μορφή, χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων, αφεψημάτων, κομπρέσων και τσαγιού. Επίσης, μάσκες αναζωογόνησης, κρέμες και βάλσαμα παρασκευάζονται στο σπίτι με βάση το μέλι.

Τρόπος χρήσης

Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού από το θεραπευτικό προϊόν σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε το το πρωί πριν το φαγητό.Κατά τη θεραπεία του κρυολογήματος και της φλεγμονής των ούλων, συνιστώνται ξεβγάλματα με βάση το νέκταρ κράταιγου. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε μια κουταλιά της σούπας από το θεραπευτικό προϊόν σε ½ ποτήρι ζεστό νερό. Σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας, συνιστάται να φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού από τη λιχουδιά και να το ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Συμβουλή! Μια κουταλιά της σούπας μέλι κράταιγου, τρώγοντας με άδειο στομάχι, θα βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής του οργανισμού για σωματικές και αθλητικές δραστηριότητες.

Στη λαϊκή ιατρική

Το φυσικό μέλι κράταιγου χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς της παραδοσιακής ιατρικής:

• οι βιταμίνες, τα μικρο- και τα μακροστοιχεία που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
• καθαρίζει και δίνει ελαστικότητα στα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος.
• ενίσχυση της αντίστασης του σώματος σε ιούς και βακτήρια.
• βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
• βοηθούν στην ορμονική ανισορροπία, εξαλείφουν τα συμπτώματα πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• σταθεροποιούν τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων.

Και αυτή δεν είναι ολόκληρη η λίστα με τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει το μαγικό νέκταρ.

Κοσμητολογία

Στο σπίτι φτιάχνονται μάσκες αναζωογόνησης, καθαρισμού και τόνωσης με βάση ένα χρήσιμο μελισσοκομικό προϊόν.

Για να καθαρίσετε το δέρμα του προσώπου ή του σώματός σας θα χρειαστείτε:

• μια κουταλιά της σούπας μέλι?
• μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο καφέ ή θαλασσινό αλάτι.

Συμβουλή! Εάν η λιχουδιά έχει κρυσταλλώσει, δεν χρειάζεται να προσθέσετε καφέ ή θαλασσινό αλάτι.

Λαϊκές θεραπείες

Για να σταθεροποιήσετε τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, ετοιμάστε ένα μείγμα από μέλι κράταιγου και λεμόνι.

Απαιτείται:

• 500 g μέλι?
• μεγάλο λεμόνι?
• 2-3 σκελίδες σκόρδο.

Το λεμόνι και το ξύσμα θρυμματίζονται, ανακατεύονται με μέλι και προστίθεται τριμμένο σκόρδο. Τα υλικά αναμειγνύονται και αφήνονται για 4-5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, ο θεραπευτικός παράγοντας αποθηκεύεται στο ψυγείο. Πάρτε το μείγμα 1 κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα.

Συμβουλή! Κατά τη θεραπεία του κρυολογήματος, προσθέστε μια μικρή κουταλιά μέλι σε ζεστό τσάι.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, το φυσικό προϊόν έχει επίσης μια σειρά από αντενδείξεις. Δεν συνιστάται η χρήση νέκταρ λουλουδιών για διαβήτη, παροξύνσεις χρόνιων ασθενειών του πεπτικού συστήματος, χαμηλή αρτηριακή πίεση και ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος. Επίσης δεν επιτρέπεται η χορήγηση μελιού σε παιδιά κάτω του 1,5 έτους και άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες και άσθμα.

Πώς να αποθηκεύσετε στο σπίτι

Αποθηκεύστε το μέλι σε γυάλινα ή κεραμικά δοχεία με ερμητικά κλειστό καπάκι. Τα κουτιά του προϊόντος τοποθετούνται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο, ξηρό δωμάτιο. Το ηλιακό φως επηρεάζει αρνητικά τη σύνθεση του μελιού και καταστρέφει τη δομή του.

Εάν αποθηκευτεί σωστά, η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι απεριόριστη. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το μέλι είναι το μόνο προϊόν με απεριόριστη διάρκεια ζωής.