Η μαύρη μέντα είναι ποικιλία Αγγλική μέντα. Αυτό είναι ένα ειδικό υβρίδιο που δεν βρίσκεται στη φύση. Καλλιεργείται για χρήση για ιατρικούς σκοπούς, στη μαγειρική και στην κοσμετολογία.
Τα χαρακτηριστικά της μαύρης μέντας
Η μαύρη μέντα έχει κόκκινο-ιώδες μίσχους και έντονα πράσινα φύλλα. Το πολυετές είναι ο κορυφαίος στην περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, αλλά σε ένταση αρώματος είναι σημαντικά κατώτερο από τη λευκή μέντα. Το φύλλωμα περιέχει λιγότερη μενθόλη, επομένως το άρωμα είναι πολύ πιο αδύναμο. Τα μαύρα καλλιεργούνται στη χώρα μας είδη μέντας.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για ανάπτυξη
Αυτός ο τύπος πολυετούς φυτού είναι αρκετά ανθεκτικός, επομένως ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αναπτυχθεί και να συγκομίσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή τον πρώτο χρόνο. Η μαύρη ομορφιά μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά σε οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους. Για τη φύτευσή του επιλέξτε ηλιόλουστα λιβάδια με ελαφριά μερική σκιά το μεσημέρι. Το πολυετές δεν απαιτεί πρόσθετο λίπασμα.
Πότε να φυτέψετε μέντα
Τα έτοιμα νεαρά δέντρα μπορούν να φυτευτούν κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Για να ριζώσει καλύτερα το νεαρό δενδρύλλιο και να προσαρμοστεί στις σκληρές εξωτερικές συνθήκες, φυτεύεται σε δροσερό και υγρό έδαφος το φθινόπωρο ή το χειμώνα.
Στα τέλη Οκτωβρίου, μετά την τελική συγκομιδή, η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται και καθαρίζεται από αγριόχορτα και ενοχλητικά νεκρά ξύλα. Υψηλής ποιότητας λίπασμα προστίθεται στην άδεια περιοχή και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
Εάν πρέπει να φυτέψετε επιλεγμένους σπόρους για σπορόφυτα, είναι καλύτερο να το κάνετε το τρίτο δεκαήμερο του Μαρτίου. Ισχυρά σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάιο, μετά το τέλος των παγετών επιστροφής.
Εάν οι επιλεγμένοι σπόροι σπάρθηκαν την άνοιξη Μαρτίου, τότε μέχρι το τέλος του ζεστού καλοκαιριού οι νεαροί βλαστοί θα μεγαλώσουν σε δυνατούς θάμνους.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Το υλικό φύτευσης λαμβάνεται με διάφορους τρόπους - αγοράζεται σε ειδικό κατάστημα ή τοπικό φυτώριο ή συλλέγεται ανεξάρτητα.
Η συλλογή σπόρων από ένα πολυετές φυτό είναι μια αρκετά επίπονη εργασία. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι οι ποικιλίες που εκτρέφονται τεχνητά καταλήγουν σε μια εντελώς διαφορετική ποικιλία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλο το υλικό πρέπει να αγοραστεί από ένα αξιόπιστο κατάστημα προκειμένου να επιτευχθεί καλή βλάστηση.
Επίσης, ορισμένοι κηπουροί αγοράζουν έτοιμα σπορόφυτα ζωογόνου μέντας σε εξειδικευμένα σημεία πώλησης.Ένας βλαστός του μητρικού πολυετούς φυτού από το οικόπεδο ενός φίλου είναι κατάλληλος ως καλό υλικό για δυνατά σπορόφυτα. Ο βλαστός που προκύπτει τοποθετείται σε ένα ποτήρι νερό· όταν οι ρίζες του αναπτύσσονται έως και 5 cm σε μήκος, είναι έτοιμο δενδρύλλιο.
Πού να φυτέψετε το φυτό
Προκειμένου ένα χρήσιμο φυτό να μεγιστοποιήσει τις ζωογόνους ιδιότητές του, είναι απαραίτητο να ακολουθηθεί μια υπεύθυνη προσέγγιση για την επιλογή του βέλτιστου μέρους για τη φύτευσή του. Σε αυτήν την περίπτωση, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Ένα αρωματικό λουλούδι είναι ένα είδος ζιζανίου που μπορεί να γεμίσει μια ολόκληρη περιοχή, επομένως είναι απαραίτητο να σκεφτείτε έναν περιοριστή για αυτό. Τα φύλλα σχιστόλιθου κατά μήκος ολόκληρης της περιμέτρου της πολυετούς ανάπτυξης είναι κατάλληλα για αυτόν τον ρόλο.
- Επιλέξτε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν φαγόπυρο, όσπρια και οποιεσδήποτε ρίζες.
- Όταν φυτεύετε νεαρή μέντα, λάβετε υπόψη τους μελλοντικούς γείτονές της: μην την τοποθετείτε κοντά σε θάμνους που υπόκεινται συνεχώς σε επιθετική χημική επεξεργασία. Φυτέψτε το μακριά από τέτοια φυτά.
- Το πολυετές αισθάνεται άνετα σε φωτισμένο χώρο. Η μεσημεριανή ζέστη είναι επιζήμια για τα ευαίσθητα φύλλα του, γι' αυτό επιλέξτε ένα ημισκιερό μέρος, αξιόπιστα προστατευμένο από τον άνεμο.
- Το έδαφος για τη φύτευση πολυετών φυτών είναι γόνιμο, χαλαρό.
- Το πολυετές θα χάσει το ευχάριστο άρωμά του εάν αναπτυχθεί ενεργά και αναπτυχθεί σε περιοχή με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη.
- Άτυχοι γείτονες της μέντας που μπορούν να καταστρέψουν την εμφάνισή της είναι τα αγγούρια, τα παντζάρια και το λάχανο.
Κατά τη φύτευση, πρέπει να θυμάστε ότι η μέντα δεν ανέχεται το όξινο και υγρό έδαφος.
Πώς να φυτέψετε μια καλλιέργεια
Για να φυτέψετε ένα ζωογόνο πολυετές σε ανοιχτό έδαφος, κάντε μικρές αυλακώσεις βάθους 5 εκ. Διατηρήστε ελάχιστη απόσταση 30-50 εκ. μεταξύ των φυτευμένων φυτών.Πασπαλίστε τους επιλεγμένους σπόρους με γόνιμο έδαφος. Συμπυκνώστε το έδαφος και το νερό άφθονο.
Κανόνες φροντίδας μέντας
Κάθε αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει τη φροντίδα του πολυετούς, καθώς είναι ανεπιτήδευτο στις εξωτερικές συνθήκες. Για να προσφέρετε στη ζωογόνο μέντα με άνετες συνθήκες, ακολουθήστε πολλές πολύτιμες συστάσεις:
- Παρέχετε εντατικό πότισμα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
- Χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, παρέχοντας πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.
- Την άνοιξη, ταΐστε με υψηλής ποιότητας κομπόστ και στάχτη ξύλου.
- Εάν υπάρχουν έντονοι χειμώνες στην περιοχή φύτευσης, τότε είναι καλύτερο να το προστατεύσετε με κλαδιά ή φύλλα ερυθρελάτης.
- Η ζωογόνος μέντα είναι ένα πολυετές φυτό που απολαμβάνει το άρωμά του για πολλά χρόνια. Αλλά κάθε 4 χρόνια είναι απαραίτητο να ανανεώνεται το φυτό, καθώς οι ιδιότητές του εξασθενούν.
- Το δραστικό κλάδεμα του θάμνου στη ρίζα δίνει ακόμη μεγαλύτερη ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Χαρακτηριστικά ποτίσματος
Το αρωματικό πολυετές φυτό μπορεί να αντέξει τους ξηρούς χρόνους, επομένως αρκεί να παρέχει υψηλής ποιότητας πότισμα 2 φορές το μήνα. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ποτίζετε πιο εντατικά από το συνηθισμένο. Το πολυετές δεν αντέχει το ξηρό έδαφος.
Χαλάρωση
Η τακτική χαλάρωση του εδάφους θα ωφελήσει το πολυετές. Μπορείτε να χαλαρώνετε τον κορμό του δέντρου μία φορά τη σεζόν ή πιο συχνά.
Βοτάνισμα
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα ενοχλητικά ζιζάνια. Μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη των πολυετών φυτών, οπότε απαλλαγείτε από αυτά εγκαίρως.
Ασθένειες
Η μέντα είναι ευαίσθητη σε ασθένειες όπως το ωίδιο και η καταστροφική σκουριά. Όταν προσβάλλονται από το ωίδιο, εμφανίζονται λευκές κηλίδες στα φύλλα· όταν προσβάλλονται από σκουριά, εμφανίζονται πορτοκαλί κηλίδες. Τα προσβεβλημένα φύλλα αποκόπτονται και το πολυετές υφίσταται πλήρη επεξεργασία με ισχυρούς παράγοντες.
Παράσιτα
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το πολυετές δεν προσβάλλεται από παράσιτα. Συχνά, η απροστάτευτη μέντα προσβάλλεται από αφίδες, διάφορα ακάρεα, το σκαθάρι των φύλλων μέντας και τον επικίνδυνο ψύλλο μέντας.
Συλλογή και αποθήκευση μέντας
Η συγκομιδή πραγματοποιείται την περίοδο που τα φύλλα έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η μέντα συλλέγεται στο απόγειο της πλούσιας ανθοφορίας της. Οι μίσχοι κόβονται προσεκτικά, δένονται σε τσαμπιά και κρέμονται σε αεριζόμενους χώρους. Απλώστε επίσης σε ύφασμα ή χαρτί σε λεπτή στρώση.
Ερώτηση: Έφερα ένα παξιμάδι από το Κρασνοντάρ και το φύτεψα. Τώρα είναι ήδη θάμνος. τι να το κάνεις μετά; να φυτέψω το δεύτερο; Να πάρω ξηρούς καρπούς από το κατάστημα;