Η πιο αποτελεσματική δίαιτα για πάχυνση μοσχαριών ταύρου για κρέας στο σπίτι

Η πάχυνση νεαρών ταύρων για κρέας έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Τα ζώα ηλικίας έως 3 μηνών πρέπει να τρέφονται μόνο με πλήρες γάλα. Στη συνέχεια, σταδιακά αλλάζουν σε φυτικές τροφές (σανό και χόρτο) και δίνονται περισσότερες ζωοτροφές και ριζικές καλλιέργειες. Για καλύτερη αύξηση βάρους, τα πρόσθετα ζωοτροφών περιλαμβάνονται στη διατροφή. Η επιλογή της ζωοτροφής εξαρτάται από τις οικονομικές δυνατότητες του γεωργού. Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα του χόρτου, του σανού και της χορτονομής των σιτηρών, τόσο πιο γρήγορα αναρρώνουν οι ταύροι.

Χαρακτηριστικά της διατροφής των ταύρων

Η πάχυνση των ταύρων για το κρέας ξεκινά από τη στιγμή που γεννιούνται. Το βάρος τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι 30-45 κιλά και μέχρι τη στιγμή της σφαγής (στους 12 μήνες) το βάρος τους πρέπει να είναι 500-700 κιλά ή περισσότερο. Τα νεογέννητα μοσχάρια ηλικίας έως 3 μηνών τρέφονται με μητρικό γάλα (αρχικά από όσους πίνουν θηλές και τη δεύτερη εβδομάδα της ζωής τους - από έναν κουβά).

Στο σώμα των νεαρών ζώων, εμφανίζεται επιταχυνόμενος μεταβολισμός, όλα τα όργανα και οι ιστοί αναπτύσσονται εντατικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ταύροι πρέπει να τρώνε με την καρδιά τους. Τους χορηγείται πλήρες γάλα (όχι αραιωμένο), αυξάνοντας τον κανόνα από 300 γραμμάρια σε 1-2 λίτρα ανά σίτιση. Τα ζώα τρέφονται αρχικά 5 φορές την ημέρα, αργότερα 3 φορές την ημέρα.

Τους πρώτους μήνες της ζωής τους, τα μοσχάρια μπορούν να πάρουν βάρος 700-900 γραμμάρια, αν δεν τσιγκουνευτείτε τις ζωοτροφές. Φυσικά, οι μελλοντικοί δείκτες παραγωγικότητας εξαρτώνται από μια καλή αρχή (καλή διατροφή, ποιοτική πάχυνση). Τους πρώτους μήνες της ζωής τους, τα μοσχάρια αρχίζουν να δοκιμάζουν μείγματα χόρτου, σανού και σιτηρών.

Ωστόσο, είναι δυνατή η αλλαγή μόσχων ταύρων σε φυτικές τροφές, εξαιρουμένου του γάλακτος, μόνο σε ηλικία 4 μηνών.

Μέχρι τη σφαγή, τα βοοειδή τρέφονται με χόρτο ή σανό. Αυτή είναι η κύρια τροφή για τα μηρυκαστικά, συμβάλλοντας στη φυσιολογική λειτουργία του στομάχου. Ως συμπλήρωμα, στους ταύρους μπορούν να δοθούν λαχανικά, σιτηρά, μικτές ζωοτροφές, ενσίρωμα και πρόσθετα για γρήγορη αύξηση βάρους.

Τύποι πάχυνσης

Τα ζώα εκτρέφονται (ταΐζονται) με δύο τρόπους: βοσκότοποι και στάβλους. Κάθε μέθοδος σίτισης έχει τα δικά της πλεονεκτήματα.

Γρήγορος τρόπος

Με την ταχεία πάχυνση, στους 3 μήνες, τα μοσχάρια ταύρου αλλάζουν σε χόρτο ή σανό και τους δίνεται χορτονομή ή πολτός σιτηρών (μικτή τροφή) καθημερινά ως τροφή, αυξάνοντας τον κανόνα κάθε φορά. Μερικοί αγρότες δίνουν στα ζώα τους βραστές πατάτες.Κατά κανόνα, τα μοσχάρια ταύρου είναι συνηθισμένα στη τροφή που είναι διαθέσιμη στο αγρόκτημα. Ένα πιο αποτελεσματικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν χρησιμοποιούνται πρόσθετα ζωοτροφών.

Το χειμώνα, τα ζώα διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους και τρέφονται με σανό, ζωοτροφές και ριζικά λαχανικά τρεις φορές την ημέρα.

Αναβάλλω

Είναι δυνατόν να μην βόσκουν τους ταύρους στο λιβάδι, αλλά να τους κρατούν σε στάβλους (πάχυνση). Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να ταΐζετε τα μοσχάρια τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Τα ζώα πρέπει να τρώνε αρκετά, δηλαδή να μην είναι δεμένα πεινασμένα όλη μέρα. Η τροφή δίνεται ανάλογα με την ηλικία των ταύρων.

Στροφή για ταύρους

Η διατροφή και τα πρότυπα διατροφής για τους ταύρους εξαρτώνται από την ηλικία των ζώων. Πρέπει να ξεκινήσετε με γάλα (πρωτόγαλα). Νέα τροφή μπορεί να εισαχθεί μόνο όταν τα μοσχάρια φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία και το στομάχι τους είναι έτοιμο να χωνέψει χονδροειδείς ζωοτροφές.

Έως έξι μήνες

Τα πρώτα λεπτά μετά τη γέννηση, τα μοσχάρια θα πρέπει να λαμβάνουν πρωτόγαλα που περιέχει τεράστιες ποσότητες αντισωμάτων. Οι ταύροι γεννιούνται με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι το πρωτόγαλα που σας επιτρέπει να αποκτήσετε ανοσολογική προστασία από επικίνδυνες ασθένειες και να βελτιώσετε τη λειτουργία του στομάχου σας. Μπορείτε να ταΐσετε τους ταύρους χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι με θηλή. Οι μεγάλες φάρμες ταΐζουν μόσχους με πρωτόγαλα από διαφορετικές αγελάδες. Αυτό το συνδυασμένο προϊόν είναι πιο υγιεινό επειδή περιέχει περισσότερα αντισώματα.

Ο ρυθμός κατανάλωσης γάλακτος αυξάνεται καθημερινά. Αρχικά, τα μοσχάρια πίνουν μισό λίτρο τη φορά. Μέχρι το τέλος των 2 εβδομάδων, ο αριθμός αυτός αυξάνεται 4 φορές. Ένας ταύρος ενός μηνός πίνει 1-2 λίτρα γάλα ανά τάισμα. Συνολικά τρέφεται τρεις φορές την ημέρα. Εάν δεν υπάρχει φυσικό γάλα, στα μοσχάρια μπορεί να δοθεί ένα υποκατάστατο ή αποβουτυρωμένο γάλα (αποβουτυρωμένο γάλα) στον ίδιο όγκο.

Εκτός από γάλα, στους ταύρους δίνεται και φρέσκο ​​νερό (από 1 λίτρο έως μισό κουβά).Από τον δεύτερο μήνα της ζωής, για γρήγορη πάχυνση, αρχίζουν να εισάγονται στη διατροφή μικρές ποσότητες πλιγούρι βρώμης, μικτές ζωοτροφές και δημητριακά. Η εξοικείωση των ζώων ξεκινά με 100 γραμμάρια νέας τροφής. Στη συνέχεια, ο ρυθμός της συμπυκνωμένης τροφής αυξάνεται σε 1,3 kg (στους 3 μήνες) και 1,9 kg (στους 6 μήνες) την ημέρα.

Κατά τη διαδικασία εκτροφής και πάχυνσης ταύρων (ξεκινώντας από 4 μηνών), δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη βοσκή τους σε βοσκότοπους. Ο καθαρός αέρας και το πλούσιο γρασίδι βελτιώνουν την ευεξία των μοσχαριών, προάγουν την καλή όρεξη και τη γρήγορη αύξηση βάρους. Μπορείτε να παχύνετε ταύρους μέσα στο μοσχαρίσιο στάβλο, δηλαδή να τους κρατήσετε σε πάγκους. Το κυριότερο είναι ότι τα ζώα λαμβάνουν όλο το φάσμα των τροφών που χρειάζονται για ταχύτερη αύξηση βάρους.

Η πιο χρήσιμη βλάστηση είναι ο όσπριος-σανός δημητριακών. Στην αρχή (στους 2 μήνες), τα μοσχάρια τρώνε 0,5-1 κιλό την ημέρα, με κάθε εβδομάδα τα ποσοστά κατανάλωσης αυξάνονται. Σταδιακά τα ζώα μεταφέρονται στο γρασίδι. Πρώτα, δίνουν αποξηραμένα, και αργότερα - ζουμερά όσπρια και δημητριακά. Συνιστάται η βοσκή νεαρών ταύρων σε νεαρό γρασίδι ύψους 10-15 εκ. Στους 3 μήνες, τα μοσχάρια τρώνε 3-4 κιλά, στους 6 μήνες - 15-18 κιλά γρασίδι την ημέρα.

Μετά από έξι μήνες

Όταν τα μοσχάρια είναι 6 μηνών, μπορούν να τρώνε την ίδια τροφή με τα ενήλικα ζώα. Η κύρια τροφή για ταύρους γρήγορης πάχυνσης παραμένει το γρασίδι το καλοκαίρι και το σανό το χειμώνα. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει λαχανικά, μείγματα δημητριακών, μικτές ζωοτροφές, σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων, κιμωλία και αλάτι.

Ένας γκόμπι τρώει από 20 έως 30 κιλά γρασίδι την ημέρα. Το μείγμα κόκκων ή η μικτή τροφή δίνονται 2-3 κιλά ή περισσότερο.Ο κανόνας χόρτου για ενήλικα βοοειδή είναι σχεδόν 55 κιλά. Το χειμώνα, ξεκινώντας από την ηλικία των 6 μηνών, ένα μοσχάρι τρώει 5-20 κιλά σανό και 5-15 κιλά ενσίρωμα την ημέρα. Τα ζώα παίρνουν βάρος καλά εάν υπάρχουν ριζώδη λαχανικά στη διατροφή (3-7 κιλά την ημέρα). Το μοσχάρι πίνει 1-2 κουβάδες νερό τη φορά.

Εντατική πάχυνση μοσχαριών ταύρου για κρέας

Για να παχύνετε ένα μοσχάρι σε σύντομο χρονικό διάστημα, πρέπει να παρέχετε τροφή υψηλής ποιότητας και ταυτόχρονα να συμμορφώνεστε με τις καθημερινές διατροφικές απαιτήσεις. Η ένταση της αύξησης βάρους εξαρτάται από τη ράτσα των ταύρων.

Για ταχεία ανάπτυξη και υψηλότερη παραγωγικότητα, αγοράζονται ζώα αναπαραγωγής τύπου κρέατος ηλικίας από 1 έως 3 μηνών. Οι ταύροι μπορούν να εκτρέφονται και στη συνέχεια να πωλούνται για κρέας. Το κύριο πράγμα είναι να τα ταΐζετε συχνά· τα ζώα δεν πρέπει να λιμοκτονούν ή να μένουν χωρίς φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο σπίτι (στο δικό σας αγρόκτημα), με σωστή πάχυνση (επιλογή ζωοτροφών), μπορείτε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα. Ένας ταύρος ή μια αγελάδα πριν από τη σφαγή (έως 12-18 μήνες) μπορεί να πάρει 500-800 κιλά.

Διατροφή για γρήγορη πάχυνση μοσχαριών ταύρου για κρέας (πίνακας):

Τι πρόσθετα ζωοτροφών υπάρχουν;

Για να παχύνετε γρήγορα τους ταύρους, συνιστάται η προσθήκη διαφόρων πρόσθετων στη ζωοτροφή. Τέτοια φάρμακα βελτιώνουν την πέψη και διεγείρουν την καλή όρεξη.

Αντιβιοτικά

Με τη βοήθεια αντιβιοτικών, τα μοσχάρια αναπτύσσονται και αναρρώνουν πιο γρήγορα, με το σωματικό βάρος να αυξάνεται κατά 14 τοις εκατό. Η βακιτρακίνη, το Batsilikhin 120, η φλαβοφωσφολιπόλη και η φλαβομυκίνη συνταγογραφούνται ως αντιβακτηριακά φάρμακα για ταύρους.

Σε ζώα που λαμβάνουν αντιβιοτικά πριν από την ηλικία των 6 μηνών, όλα τα μέρη του στομάχου διευρύνονται. Οι ταύροι τρώνε περισσότερο και αναρρώνουν καλύτερα. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, η αντίδραση στα φάρμακα εξασθενεί. Αλλά με αυτή τη μέθοδο πάχυνσης, οι ταύροι παίρνουν γρήγορα βάρος.

Πρεβιοτικά

Για τη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων, συνιστάται η χορήγηση πρεβιοτικών και προβιοτικών στους ταύρους. Αυτά τα συμπληρώματα βελτιώνουν την πέψη των τροφών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του ζώου.

Τα προβιοτικά (ζύμης ή με βάση τα βακτήρια που σχηματίζουν σπόρους) είναι ζωντανοί ωφέλιμοι μικροοργανισμοί που ομαλοποιούν τη σύνθεση της μικροχλωρίδας των πεπτικών οργάνων.

Τα πρεβιοτικά είναι πρόσθετα τροφίμων που βρίσκονται σε προϊόντα διατροφής, μη επεξεργασμένα δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, πίτουρα και σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα (συμπληρώματα διατροφής). Παράγουν ένα ειδικό πρεβιοτικό «Prestarter» για βοοειδή, φτιαγμένο από κυτταρίνη με προσθήκη βιταμινών και μετάλλων. Το συμπλήρωμα αρχίζει να χορηγείται σε ηλικία ενός μηνός.

Σιτηρά

Για ταχύτερη πάχυνση, στους μόσχους ταύρου χορηγούνται πρόσθετα ζωοτροφών για δημητριακά και ψυχανθή. Η τροφή με σιτηρά επιτρέπει στους ταύρους να παίρνουν βάρος πιο γρήγορα. Τέτοια συμπλέγματα είναι εντελώς έτοιμα για τη διατροφή των ζώων και περιέχουν χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.

Βιοδιεγερτικά

Η εισαγωγή διεγερτικών ανάπτυξης στη διατροφή των μοσχαριών (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm) θα βοηθήσει στην επίτευξη ταχείας πάχυνσης. Κάθε είδος βιολογικού προϊόντος έχει το δικό του ποσοστό κατανάλωσης (ανάλογα με την ηλικία του ζώου).Τα διεγερτικά της ανάπτυξης χορηγούνται ξεκινώντας από τους 2 μήνες ζωής μέχρι τη σφαγή των ταύρων.