Η κτηνοτροφία στον τομέα της αιγοτροφίας κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Η σωστή και ικανή διαχείριση των ζώων μας επιτρέπει να αποκτήσουμε πολύτιμα προϊόντα. Γάλα και κατσικίσιο κρέας θεωρούνται διαιτητικά προϊόντα και χρησιμοποιούνται στη διαμόρφωση δίαιτας παιδικών τροφών. Για τον υπολογισμό της σωστής διατροφής, οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν το σωματικό βάρος των ζώων. Αλλά θα εξετάσουμε πώς να μάθουμε ακριβώς πόσο ζυγίζει μια κατσίκα χωρίς να χρησιμοποιήσουμε ζυγαριά.
Παράγοντες που επηρεάζουν το βάρος της κατσίκας
Το μέγεθος των ζώων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.Πρώτα από όλα λαμβάνονται υπόψη η φυλή, η ηλικία και η γενική υγεία των ζώων. Αλλά ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, οι υπολογισμοί θα είναι κατά προσέγγιση, επειδή τα παιδιά γεννιούνται διαφορετικών μεγεθών και η περαιτέρω ανάπτυξή τους συμβαίνει επίσης με διαφορετικούς τρόπους.
Η πιο κοινή ράτσα κατσικιών γαλακτοπαραγωγής μέχρι να μεγαλώσουν αποκτά βάρος σφαγίου έως και 50 κιλά. Υπάρχουν όμως ποικιλίες κατοικίδιων που ξεπερνούν το όριο των 80-90 κιλών. Κατά συνέπεια, η ανάπτυξη των μωρών σε αυτές τις ράτσες συμβαίνει σύμφωνα με διαφορετικά κριτήρια. Για να μάθετε τη μηνιαία αύξηση βάρους, τα ζώα ζυγίζονται ή μετρώνται με βάση ειδικά καταρτισμένους πίνακες. Το λιποβαρές ή σοβαρό υπέρβαρο υποδηλώνει κακή διατροφή, σοβαρή ασθένεια ή τραυματισμό, που αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου των ζώων.
Μέθοδοι προσδιορισμού
Για τον ακριβή προσδιορισμό του βάρους ενός σφαγίου ζώων, οι ειδικές ζυγαριές είναι οι πιο κατάλληλες. Αλλά τέτοιες συσκευές είναι ακριβές· δεν μπορεί κάθε αγρότης ή ιδιώτης να αντέξει οικονομικά να αγοράσει μια τέτοια πολυτέλεια για την προσωπική του φάρμα.
Το σωματικό βάρος των κατοικίδιων αλλάζει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να πάρετε έναν μέσο όρο, οι κατσίκες ζυγίζονται πολλές φορές την ημέρα. Για αυτό, χρησιμοποιούνται αυτοσχέδια μέσα. Εάν τα παιδιά ζυγίζονται χρησιμοποιώντας οικιακή ζυγαριά ή χαλυβουργία, τότε τα ενήλικα ζώα μετρώνται για να προσδιοριστεί το σωματικό βάρος.
Ενδιαφέρων! Σε μεγάλες φάρμες, έμπειροι κτηνοτρόφοι καθορίζουν τις διαστάσεις των ζώων χωρίς να καταφεύγουν σε ζύγιση και μετρήσεις. Η πολυετής εμπειρία στην κτηνοτροφία μας επιτρέπει να προσδιορίζουμε το βάρος με το μάτι.
Πίνακες βαρών
Ο ταχύτερος και ευκολότερος τρόπος για να μάθετε πώς το ζωικό κεφάλαιο πληροί τις παραμέτρους είναι να χρησιμοποιήσετε ήδη καταρτισμένους πίνακες με βάση την εμπειρία και την πρακτική των επαγγελματιών κτηνοτρόφων.
Ανάλογα με την ηλικία
Μπορείτε να υπολογίσετε το κατά προσέγγιση βάρος ενός πτώματος κατοικίδιων ζώων με βάση την ηλικία του. Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας πρέπει να ζυγίζει από 40 έως 60 κιλά. Αλλά τέτοιοι υπολογισμοί δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για σοβαρές ασθένειες και τραυματισμούς ζώων.
Ανάλογα με τη φυλή, ένα κατοικίδιο στην ηλικία του ενός έτους μπορεί να ζυγίζει από 20 έως 40 κιλά. Κατά μέσο όρο, το σωματικό βάρος μιας κατσίκας γαλακτοπαραγωγής ενός έτους μετράται στην περιοχή των 25-28 κιλών. Στην ηλικία των 2 ετών, το ζώο αποκτά σχεδόν διπλάσια ανάπτυξή του. Μετά το τρίτο έτος ανάπτυξης και ανάπτυξης, η αύξηση βάρους μειώνεται απότομα και κυμαίνεται από 2 έως 6 κιλά ετησίως.
Με την περιφέρεια του στήθους
Μπορείτε να προσδιορίσετε το βάρος των ζώων χωρίς λέπια από την περίμετρο του στήθους του ζώου.
| Περιφέρεια στήθους σε εκατοστά | Βάρος ζώου | Περιφέρεια στήθους σε εκατοστά | Βάρος ζώου |
| 27 εκ | 2,3 κιλά | 68 εκ | 30 κιλά |
| 28 εκ | 2,5 κιλά | 70 εκ | 32 κιλά |
| 30 εκ | 2,7 κιλά | 71,5 εκ | 34 κιλά |
| 31 εκ | 2,9 κιλά | 73 εκ | 35,4 κιλά |
| 32,5 εκ | 3,2 κιλά | 74,5 εκ | 36,5 κιλά |
| 33,5 εκ | 3,6 κιλά | 76,5 εκ | 39 κιλά |
| 35 εκ | 4 κιλά | 78 εκ | 41 κιλά |
| 37,5 εκ | 5 κιλά | 79,5 εκ | 42 κιλά |
| 38,5 εκ | 5,5 κιλά | 81 εκ | 44 κιλά |
| 40 εκ | 6 κιλά | 82 εκ | 46 κιλά |
| 41,3 εκ | 6,8 κιλά | 83 εκ | 47,5 κιλά |
| 42,5 εκ | 7,5 κιλά | 84,5 εκ | 50 κιλά |
| 44 εκ | 8,5 κιλά | 85,5 εκ | 52 κιλά |
| 45 εκ | 9,5 κιλά | 87 εκ | 54,5 κιλά |
| 46 εκ | 10,5 κιλά | 88,5 εκ | 57 κιλά |
| 47 εκ | 11,5 κιλά | 89,5 εκ | 59 κιλά |
| 49 εκ | 12,5 κιλά | 92 εκ | 63,5 κιλά |
| 50 εκ | 13,2 κιλά | 94,5 εκ | 68 κιλά |
| 51 εκ | 14 κιλά | 96 εκ | 70,5 κιλά |
| 52 εκ | 15 κιλά | 98 εκ | 74,5 κιλά |
| 54 εκ | 15,8 κιλά | 100 cm | 77,5 κιλά |
| 55,5 εκ | 16,7 κιλά | 101 εκ | 79,5 κιλά |
| 56,5 εκ | 17,7 κιλά | 102 εκ | 81,5 κιλά |
| 58 εκ | 19 κιλά | 103 εκ | 83,5 κιλά |
| 59 εκ | 20,5 κιλά | 105 εκ | 87 κιλά |
| 60 εκ | 21,5 κιλά | 106,5 εκ | 89 κιλά |
| 62 εκ | 24 κιλά | ||
| 64 εκ | 26 κιλά | ||
| 66 εκ | 28 κιλά |
Σπουδαίος! Για να μετρήσετε το στήθος, χρησιμοποιήστε ένα εύκαμπτο εκατοστό ή ταινία, που τοποθετείται πίσω από τα μπροστινά άκρα του ζώου και κατευθύνεται προς τα πάνω.
Σύμφωνα με την αναλογία περιμέτρου στήθους και περιφέρειας σώματος
Μια πιο ακριβής μέθοδος για τον προσδιορισμό του βάρους του σφαγίου μιας οικόσιτης κατσίκας είναι να προσθέσετε την περιφέρεια του στήθους του κατοικίδιου ζώου στο μήκος του σώματός του.
Ο τρόπος μέτρησης του όγκου του θώρακα περιγράφεται παραπάνω. Το μήκος του σώματος του ζώου μετριέται από ένα σημείο στο στήθος, που βρίσκεται πάνω από τα μπροστινά πόδια, έως ένα σημείο κάτω από την ουρά. Προστίθενται και οι δύο παράμετροι και προκύπτει ένας αριθμός που αντιστοιχεί στο βάρος του ζώου σύμφωνα με τον πίνακα που παρουσιάζεται παρακάτω.
| Αποτέλεσμα μέτρησης κατσίκας | 1 χρόνος | 2 χρόνια | 3 χρόνια | 4 χρόνια | 5 χρόνια |
| 160 | 16 | 24 | 25,6 | 27,2 | 28,8 |
| 170 | 17 | 25,5 | 27,2 | 28,8 | 30,6 |
| 180 | 18 | 27 | 28,8 | 30,6 | 32,4 |
| 190 | 19 | 28,5 | 30,4 | 32,3 | 34,2 |
| 200 | 20 | 30 | 32 | 34 | 36 |
| 210 | 21 | 31,5 | 33,6 | 35,7 | 37,8 |
| 220 | 22 | 33 | 35,2 | 37,5 | 39,6 |
| 230 | 23 | 34,5 | 36,8 | 39,1 | 41,4 |
| 240 | 24 | 36 | 38,1 | 40,8 | 43,2 |
| 250 | 25 | 37,5 | 40 | 42,5 | 45 |
| 260 | 26 | 39 | 41,6 | 44,2 | 46,8 |
| 270 | 27 | 40,5 | 43,2 | 45,9 | 48,6 |
| 280 | 28 | 42 | 44,8 | 47,6 | 50,4 |
| 290 | 29 | 43,5 | 46,4 | 49,3 | 52,2 |
| 300 | 30 | 45,5 | 48 | 51 | 54 |
| 310 | 21 | 46,5 | 49,6 | 52,7 | 55,8 |
| 320 | 32 | 48,5 | 51,2 | 54,4 | 57,6 |
| 330 | 33 | 49,5 | 52,8 | 56,1 | 59,4 |
| 340 | 34 | 51 | 54,4 | 57,8 | 61,2 |
| 350 | 35 | 52,5 | 56 | 59,5 | 63 |
| 360 | 36 | 54 | 57,6 | 61,2 | 64,8 |
| 370 | 37 | 55,5 | 59,2 | 62,9 | 66,6 |
| 380 | 38 | 57 | 60,8 | 64,6 | 68,4 |
| 390 | 39 | 58,5 | 62,8 | 66,3 | 70,2 |
| 400 | 40 | 60 | 64 | 68 | 72 |
| 410 | 41 | 61,5 | 65,6 | 69,7 | 73,8 |
| 420 | 42 | 63 | 67,2 | 71,4 | 75,6 |
| 430 | 43 | 64,5 | 68,8 | 73,1 | 77,4 |
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τέτοιες μετρήσεις δεν μπορούν να συγκριθούν με την ακριβή μέτρηση του σωματικού βάρους του ζώου σε ειδικές κλίμακες. Αλλά για τον υπολογισμό της ημερήσιας πρόσληψης τροφής και την παρακολούθηση της υγείας των ζώων, αυτές οι μέθοδοι χρησιμοποιούνται ακόμη και σε μεγάλες φάρμες.
