Η παραγωγικότητα των αιγών εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά διατροφής και τις συνθήκες διαβίωσης. Τα ζώα δεν είναι ιδιότροπα και ιδιότροπα στο φαγητό, αλλά η ποιότητα και η ποσότητα του γάλακτος και η αξία του χνουδιού ποικίλλουν ανάλογα με τη διατροφή. Είναι σημαντικό να βρείτε καλό βοσκότοπο για καλοκαιρινό περπάτημα και να προετοιμάσετε φαγητό για το χειμώνα. Ας εξετάσουμε τι και πώς να ταΐσετε μια κατσίκα για να αποκτήσετε γάλα υψηλής ποιότητας, να παρέχετε στο ζώο μια νόστιμη και υγιεινή διατροφή και να μην βλάψετε την υγεία του.
Τύποι ζωοτροφών, τα χαρακτηριστικά τους
Για τη διατροφή των κατσικιών χρησιμοποιούνται διάφορα είδη φυτοτροφών ανάλογα με την εποχή και τις δυνατότητες. Η ιδανική επιλογή είναι η βοσκή, στην οποία το ζώο τρέφεται μόνο του με χυμώδη χόρτα και απαλλάσσει τον ιδιοκτήτη από πολλές ανησυχίες, αλλά στις περισσότερες περιοχές αυτό είναι δυνατό μόνο ένα μέρος του χρόνου.
Για να έχουμε περισσότερο γάλα, εισάγονται βιταμίνες και πρωτεΐνες στη διατροφή. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην αποφυγή προβλημάτων υγείας και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η δίαιτα αποτελείται από ένα συνδυασμό χονδροειδών ζωοτροφών, παχύφυτων και συμπυκνωμένων ζωοτροφών.
Χυμώδης
Η πράσινη τροφή είναι πηγή βιταμινών, πρωτεϊνών, όλες οι κατσίκες αγαπούν να τσιμπολογούν γρασίδι και απολαμβάνουν να το κάνουν αυτό στο βοσκότοπο τις περισσότερες ώρες της ημέρας. Η κατηγορία των παχύφυτων ζωοτροφών περιλαμβάνει:
- Κορυφές φυτών κήπου. Κατά τη συγκομιδή των λαχανικών, οι κορυφές χωρίζονται και δίνονται στα κατσίκια. Τα ζώα τρώνε παντζάρια, καρότα και αγκινάρες Ιερουσαλήμ. Τα ζουμερά χόρτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Για να μειώσετε την οξύτητα, προσθέστε 1 γραμμάριο κιμωλίας ανά κιλό πράσινης μάζας.
- Γρασίδι. Όταν στεγάζονται σε πάγκους, κόβουν και ταΐζουν το γρασίδι, αλλά είναι καλύτερα να μετατρέπονται τα ζώα σε βοσκότοπους. Όταν ταΐζετε γρασίδι, πρέπει να θυμάστε ότι ορισμένα είδη είναι επικίνδυνα και δηλητηριώδη (σελαντίνη, φτέρη).
- Λαχανικά. Οι καλλιέργειες ρίζας, τα πεπόνια και τα λαχανικά που απορρίπτονται για το μικρό τους μέγεθος είναι εξαιρετική χυμώδης τροφή για κατσίκες. Τα καρότα, οι ζωοτροφές και τα κόκκινα παντζάρια μπορούν να δοθούν με κορυφές. Σε όλες τις κατσίκες αρέσει να τσακίζουν τα κεφάλια και να ριζώνουν τα φύλλα του λάχανου.
- Φρούτα. Τα πτώματα των μήλων και των αχλαδιών πηγαίνουν στην τροφή. Οι πυρήνες των πυρηνόκαρπων πρέπει να αφαιρεθούν.
Το χειμώνα, οι φρέσκες ζωοτροφές αντικαθίστανται με ενσίρωση. Συγκομίζεται από γρασίδι, κορυφές και αποθηκεύεται σε χαρακώματα ή δοχεία από αδρανές υλικό. Μια κατσίκα τρώει 2-3 κιλά χυμώδη τροφή την ημέρα.
Τραχύ και στεγνό
Αυτό το είδος τροφής είναι η βάση της χειμερινής δίαιτας. Οι ξηρές και οι χονδροειδείς τροφές περιλαμβάνουν:
- σανό - με βάση τη μηδική, το τριφύλλι, τα οποία είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
- άχυρο – στελέχη δημητριακών και οσπρίων μετά το αλώνισμα των σιτηρών.
- σκούπες - σημύδα, λεύκα, ευκάλυπτος, ασπέν, φλαμουριά, ιτιά, σορβιά.
Τα κλαδιά κόβονται και ξηραίνονται στις αρχές Ιουνίου, επιλέγοντας νεαρούς βλαστούς πάχους έως 1,5 εκατοστού. Το γρασίδι μαζεύεται τον Ιούλιο, δένοντάς το σε τσαμπιά και στάχυα.
Συμπυκνωμένος
Το χειμώνα, οι κατσίκες δεν μπορούν να κάνουν χωρίς συμπυκνώματα, ιδιαίτερα απαραίτητα για νεαρά ζώα, έγκυες και γαλακτοπαραγωγικές κατσίκες. Για τη σίτιση χρησιμοποιούνται:
- δημητριακά - σιτάρι, κριθάρι, βρώμη.
- καλαμπόκι – υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
- Οι κόκκοι οσπρίων είναι πηγή πρωτεΐνης.
- ελαιούχοι σπόροι – φυτικά λίπη και πρωτεΐνες.
- συνδυασμένες ζωοτροφές?
- Οστεάλευρα και ψαράλευρο, γάλα - ξηρό και αποβουτυρωμένο.
- απόβλητα από τη βιομηχανία τροφίμων και μεταποίησης – κέικ, μελάσα, πίτουρο, πολτός.
Στα κατσίκια δίνονται δημητριακά σε μικρές ποσότητες και σε θρυμματισμένη μορφή· τα μεγάλα δημητριακά και τα μπιζέλια χωνεύονται ελάχιστα, προκαλώντας αύξηση της λιπώδους μάζας και μείωση της παραγωγής γάλακτος. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να ταΐζετε ανεξέλεγκτα το καλαμπόκι, το οποίο προκαλεί παχυσαρκία. Διάφορες μέθοδοι χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία των ζωοτροφών:
- συνθλίβω, ισοπεδώνω.
- υποβάλλονται σε μαγιά?
- μαρίδα;
- φύτρωσε – βελτιώνει σημαντικά τη σύνθεση βιταμινών.
Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας του γάλακτος στις κατσίκες και τη διατήρηση της υγείας. Στα κατσίκια μπορεί να δοθεί ψωμί, ή ακόμα καλύτερα, κράκερ, με υγρές βιταμίνες (Tetravit) να πέφτουν πάνω τους.
Διατροφή ανά εποχή
Όταν ταΐζετε τις κατσίκες, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι εποχιακές ευκαιρίες και να προετοιμαστεί η τροφή για το χειμώνα, προκειμένου να παρέχεται στα ζώα μια πλήρης διατροφή. Η προμήθεια σανού, χόρτου, ενσίρωσης και σκούπες μειώνει το κόστος των αγορασμένων ζωοτροφών το χειμώνα.
Καλοκαίρι
Το καλοκαίρι, στο σπίτι, οι κατσίκες βρίσκονται σε βοσκότοπους το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Πριν δέσετε μια κατσίκα ή την στείλετε σε ελεύθερη βοσκή, επιθεωρήστε τη βλάστηση γύρω της ώστε τα ζώα να μην τρώνε δηλητηριώδη φυτά. Το καλοκαίρι, μια κατσίκα μπορεί να φάει μέχρι και 8 κιλά γρασίδι ενώ βόσκει. Στο τέλος της εποχής, το πράσινο σπανίζει και στεγνώνει, ώστε οι κατσίκες να παχαίνουν και να χορταίνουν, και η απόδοση γάλακτος άφθονο· τα ζώα ταΐζουν πρωί και βράδυ.
Καλοκαιρινό τραπέζι σίτισης για κατσίκες:
χρόνος | Ταίζω | Ποσότητα |
Πρωί | Σύνθετη τροφή, εμποτισμένο πίτουρο | 0,5 κιλά |
Ημέρα | Χόρτο στο λιβάδι | |
Απόγευμα | Σύνθετες ζωοτροφές, χυμώδεις ζωοτροφές – λαχανικά, φρούτα, κορυφές | 1 κιλό |
Νύχτα | Σανός | 1 κιλό |
Ημέρα | Αλας
Οστεάλευρο, κιμωλία |
Κουταλάκι του γλυκού
12 γραμμάρια |
Χωρίς πρόσθετη διατροφή μόνο με χόρτο, η απόδοση γάλακτος θα είναι ασήμαντη (λιγότερο από 2 λίτρα) και η ποιότητα του γάλακτος θα υποφέρει.
Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου, η κατσίκα τίθεται σε ενισχυμένη διατροφή, δίνεται 0,8-1 κιλά συμπυκνώματα την ημέρα και οδηγείται σε βοσκότοπο με πλούσιο γρασίδι. Θα πρέπει να προετοιμάσετε φαγητό με καροτίνη - καρότα, τριανταφυλλιές.
Χειμώνας
Το κύριο πρόβλημα για τους αρχάριους εκτροφείς αιγών είναι η προετοιμασία μιας χειμερινής δίαιτας και η προετοιμασία της τροφής. Η περίοδος βοσκής τελειώνει γρήγορα, η περίοδος σταβλισμού διαρκεί 7 μήνες (ανάλογα με την περιοχή). Για ένα ζώο θα χρειαστείτε για όλη την περίοδο:
- χονδροειδείς ζωοτροφές - 350-560 κιλά.
- ζουμερό - 400-600 κιλά.
- σκούπες, φύλλωμα - 1-5 τεμάχια την ημέρα.
- ζωοτροφές - 30-40 κιλά.
Στα ζώα δίνονται οι ακόλουθες ποσότητες σανού την ημέρα για σίτιση: κατσίκες - 1,8-2 κιλά, αρσενικά κατσίκια - περίπου 3 κιλά, κατσίκια - 1 κιλό. Εάν υπάρχει έλλειψη ποιοτικού σανού, χρησιμοποιείται άχυρο.
Κατά προσέγγιση πρόγραμμα σίτισης:
- Πρωί. Δίνουν χύμα - ζεστό, με τροφή στον ατμό, ζουμερά λαχανικά ρίζας. Μετά το άρμεγμα, μετά το οποίο η κατσίκα τρώει σανό.
- Ημέρα. Σκουπίδια φαγητού, φλούδες βραστών λαχανικών από το τραπέζι, λαχανικά ρίζας, ενσίρωση. Γίνεται άρμεγμα. Ακολουθούν σανό, άχυρο, σκούπες.
- Απόγευμα. Σύνθετη τροφή με υγρασία, σκούπες.
Για καλή απόδοση γάλακτος, είναι χρήσιμο να δίνετε ζουμερά ωμά λαχανικά με ρίζα (καρότα, παντζάρια), κολοκύθα και κολοκυθάκια χωρίς κουκούτσια. Η ποιότητα του γάλακτος το χειμώνα βελτιώνεται με τα μούρα της σορβιάς που περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι κατσίκες τρώνε με χαρά στον ατμό αποξηραμένα φρούτα και ψιλοκομμένα κοτσάνια καλαμποκιού. Παρέχεται ζεστό νερό κατά τη διάρκεια της σίτισης· θα πρέπει να είναι ελεύθερα διαθέσιμο ανά πάσα στιγμή.
Σημαντικό: η απόδοση γάλακτος μειώνεται όταν η δίαιτα είναι μονότονη και χρησιμοποιείται μόνο ένας τύπος τροφής. Ακόμη και κατά την περίοδο της βόσκησης, η διατροφή πρέπει να συμπληρώνεται με σύνθετες ζωοτροφές, οστεάλευρα και βιταμίνες.
Ταΐζοντας έγκυες κατσίκες
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κατσίκα τρώει για δύο, ο όγκος της τροφής αυξάνεται και δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα. Βασικοί κανόνες:
- Ο ρυθμός σίτισης αυξάνεται στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης· στο πρώτο εξάμηνο, δεν χρειάζεται να αυξηθεί η δίαιτα.
- Το καλοκαίρι, το ζώο πρέπει να μεταφερθεί σε βοσκότοπο.
- Το χειμώνα χορηγείται κοκκοποιημένη τροφή. Πιο κοντά στον τοκετό, μεταπηδούν σε υγρό χυλό από λαχανικά και δημητριακά, που είναι πιο εύκολο να αφομοιωθούν.
Κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή:
- πρωί - δημητριακά (200 γραμμάρια), λαχανικά, λαχανικά ρίζας (0,5 κιλά).
- ημέρα – σανός, σκούπες (2 κιλά).
- βράδυ - κέικ, ζωοτροφές (200 γραμμάρια), σανός.
Παρακολουθούν προσεκτικά την ποιότητα όλων όσων τρώνε οι κατσίκες.Οι ζωοτροφές με ίχνη σήψης ή μολυσμένες με έντομα απορρίπτονται.
Ποιες τροφές πρέπει να περιορίσω;
Οι κατσίκες μπορούν να μασήσουν τα πάντα· ο ιδιοκτήτης πρέπει να παρακολουθεί την καθαριότητα του βοσκοτόπου και πόση τροφή πρέπει να βάλει στην ταΐστρα. Σε περιορισμένες ποσότητες παρέχουν:
- γλυκά μούρα, τρόφιμα με ζάχαρη - προκαλούν φούσκωμα, ζύμωση και πεπτικές διαταραχές.
- Το καλαμπόκι προκαλεί αύξηση βάρους, χορηγούμενο σε περιορισμένες ποσότητες.
- υγρά βότανα, κορυφές, λαχανικά οδηγούν σε διαδικασίες ζύμωσης, πρέπει να στεγνώσουν πριν τα τοποθετήσουν σε τροφοδότες.
- κόκκους και ζύμη αλεσμένη σε αλεύρι.
- Το Celandine και το bird cherry είναι επικίνδυνα σε μεγάλες ποσότητες.
Δεν πρέπει να δίνετε στα ζώα πολλή τροφή που είναι ασυνήθιστη για αυτά.
Δηλητηριώδη και επικίνδυνη τροφή
Πολλά από αυτά που είναι διατεθειμένη να φάει μια κατσίκα είναι επικίνδυνα για την υγεία. Ο αγρότης πρέπει να γνωρίζει ποια δηλητηριώδη φυτά προσβάλλουν τα γύρω βοσκοτόπια και να μην αφήνει το ζώο εκεί. Ο πιο επικίνδυνος:
- άγριος;
- hellebore?
- πράσινες πατάτες (οι κορυφές δίνονται σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο σε μείγμα με άλλους τύπους).
- φτέρη.
Ορισμένα είδη κέικ (λιναρόσπορος, κάνναβης, σταυρανθή) θεωρούνται επικίνδυνα εάν χορηγηθούν εσφαλμένα. Όταν ταΐζετε ένα ζώο με υπολείμματα τροφής από το τραπέζι, πρέπει να αφαιρέσετε τα σκουπίδια, το χαρτί και τα κομμάτια πλαστικού από το χυλό.
Ζωοτροφές που μειώνουν την παραγωγικότητα
Ορισμένα τρόφιμα και φυτά βλάπτουν την ποιότητα και την ποσότητα του γάλακτος. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αψιθιά, φελαντίνη, τάνσυ - προσθέστε πικρία.
- ξινίλα - εμφανίζεται ξινίλα.
- σκόρδο – πικρία και ιδιαίτερη μυρωδιά.
- κατιφές - μειώνει την απόδοση γάλακτος.
- ενσίρωμα – όταν καταναλώνεται περισσότερα από 3 κιλά την ημέρα, μειώνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος.
- λάχανο – μειώνει την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Ορισμένα βότανα είναι επικίνδυνα μόνο σε ορισμένες περιόδους της καλλιεργητικής περιόδου· η ξήρανση μειώνει τη βλάβη τους και η ενσίρωση την αυξάνει. Όσοι θέλουν να λάβουν υψηλές αποδόσεις γάλακτος και καλύτερης ποιότητας γάλα από κατσίκι πρέπει να σκεφτούν τη διατροφή τους, να κάνουν το μενού πλούσιο και ποικίλο. Αυτό θα διατηρήσει την παραγωγικότητα του ζώου, θα εξασφαλίσει τη γέννηση υγιών απογόνων και θα προστατεύσει το κατοικίδιο ζώο από ασθένειες.