Περιγραφή και χαρακτηριστικά των γαλοπούλων της λευκής πλατύστητης φυλής, καλλιέργεια

Εκτροφή γαλοπούλας στο σπίτι Συνιστάται να ξεκινήσετε επιλέγοντας καθολικές φυλές για αναπαραγωγή. Αυτή η ομάδα φυλών περιλαμβάνει λευκές γαλοπούλες με πλατύ στήθος, που χαρακτηρίζονται από ταχεία αύξηση βάρους, νόστιμο κρέας υψηλής ποιότητας και ικανότητα προσαρμογής στις συνθήκες διαβίωσης. Οι γαλοπούλες είναι ιδιαίτερα παραγωγικές και έχουν καλή αντοχή στις ασθένειες.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ράτσα δημιουργήθηκε διασταυρώνοντας ένα χάλκινο πλατύ στήθος και ένα λευκό ολλανδικό πουλί.Οι εργασίες διέλευσης πραγματοποιήθηκαν από Αμερικανούς ειδικούς για 10 χρόνια. Η φυλή που προέκυψε έδειξε την επίδραση της ετερογένεσης. Heterosis είναι η ποιότητα της προκύπτουσας γραμμής που υπερβαίνει όλα τα χαρακτηριστικά της μητρικής γραμμής όσον αφορά την απόδοση, την παραγωγικότητα και την αντοχή στις λοιμώξεις.

Η φυλή των λευκών γαλοπούλων με πλατύ στήθος έγινε η βάση για περαιτέρω διασταύρωση. Από αυτούς αποκτήθηκαν παραγωγικές φυλές όπως Stavropol Victoria, Grade Mator και άλλες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής

Οι λευκές γαλοπούλες με φαρδύ στήθος διακρίνονται από το λευκό τους φτέρωμα, το οποίο έχει γυαλιστερή γυαλάδα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυλής είναι η παρουσία μιας μαύρης κηλίδας σε σχήμα μενταγιόν στο κεντρικό πάνω μέρος του στέρνου.

Χαρακτηριστικά της φυλής:

• πυκνό φτέρωμα στην περιοχή της ουράς.
• μυώδες, φαρδύ, ανεπτυγμένο στήθος.
• σώμα σε σχήμα ημιοβάλ.
• η παρουσία αυξήσεων στο λαιμό και το κεφάλι.
• το πάνω μέρος του σώματος είναι μερικώς εκτεθειμένο.

Οι γαλοπούλες φαίνονται μικρότερες από τις αρσενικές. Το μέγιστο βάρος ενός θηλυκού είναι 11 κιλά, το βάρος μιας γαλοπούλας φτάνει τα 25 κιλά.

Πίνακας δεικτών βάρους ανά ηλικία.

Τα πουλερικά γαλοπούλας αποκτούν ένα κιλό καθαρής μάζας κρέατος σε λίγες μέρες. Αυτή η φυλή διακρίνεται από το γεγονός ότι τα νεαρά ζώα μπορούν εύκολα να φτάσουν στο απαιτούμενο σωματικό βάρος εάν συμπεριληφθούν στη διατροφή τροφές με πολλές θερμίδες. Η βέλτιστη επιλογή για σφαγή είναι όταν το άτομο φτάσει τους 2 μήνες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η γαλοπούλα ζυγίζει 2 κιλά ή περισσότερο. Οι 6 μήνες είναι η πιο κερδοφόρα περίοδος σφαγής κατά τη διατήρηση πουλερικών για παραγωγή κρέατος.

Η σεξουαλική ωριμότητα της φυλής εμφανίζεται στους 8-9 μήνες, πράγμα που σημαίνει ότι από αυτή την ηλικία οι γαλοπούλες είναι έτοιμες να γεννήσουν αυγά.Η αυγοπαραγωγή χαρακτηρίζεται ως παραγωγική, μέση από πλευράς δεικτών. Το θηλυκό φέρνει έως και 120 αυγά ετησίως. Το μέσο βάρος ενός αυγού είναι 80 γραμμάρια. Το πυκνό κέλυφος επιτρέπει έως και το 75 τοις εκατό των νεοσσών να εκκολαφθούν. Τα ποσοστά επιβίωσης φτάνουν το 90 τοις εκατό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του λευκού φαρδύ στήθος

Οι γαλοπούλες ανήκουν στην κατηγορία των καθολικών φυλών, έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τα μειονεκτήματα της φυλής είναι η πιθανή ετερογένεια που εμφανίζεται όταν διασταυρώνονται εγχώρια γαλοπούλες διαφορετικών τύπων.

Αναφορά! Οι γαλοπούλες αυτής της φυλής πετούν καλά, γι' αυτό συνιστάται στους κτηνοτρόφους να χτίζουν ψηλούς φράχτες για να διατηρήσουν και να προστατέψουν τα ζώα.

Φυλή υποείδη

Υπάρχουν πολλά υποείδη στη φυλή, τα οποία διακρίνονται κατά βάρος:

1. Πνεύμονες. Πρόκειται για γαλοπούλες, των οποίων το σωματικό βάρος κυμαίνεται από 5 έως 9 κιλά. Προσαρμόζονται καλά σε διαφορετικές συνθήκες διαβίωσης και παίρνουν βάρος σε κάθε τύπο διατροφής.
2. Μέση τιμή. Οι γαλοπούλες αυτού του υποείδους μεγαλώνουν μέχρι 17 κιλά, οι γαλοπούλες - μέχρι 9 κιλά.
3. Βαρύς. Οι μεγαλύτερες γαλοπούλες μπορούν να ζυγίζουν 25 κιλά μέχρι την ηλικία των 2 ετών. Οι ιδιοκτήτες πετυχαίνουν αυτό το βάρος παχύνοντας σκόπιμα τα πουλιά.

Αναφορά! Η ράτσα των λευκών γαλοπούλων με πλατύ στήθος αποτελεί μια ομάδα πτηνών της σειράς κρεάτων και γαλακτοκομικών. Αυτό σημαίνει ότι τα πουλιά εκτρέφονται για τα αυγά και το κρέας τους.

Χαρακτηριστικά συντήρησης και φροντίδας

Η εκτροφή γαλοπούλων στο σπίτι "από την αρχή" ξεκινά με τη διευθέτηση της περιοχής που προορίζεται για τοποθέτηση.

Το σπίτι της γαλοπούλας πρέπει να είναι εξοπλισμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις:

1. Διάταξη κούρνιες. Οι κούρνιες τοποθετούνται σε ύψος τουλάχιστον 70 εκατοστών. Κάθε πουλί παρέχεται με έως και 40 εκατοστά ελεύθερου χώρου.
2. Τακτοποίηση φωλιών. Μία φωλιά είναι φτιαγμένη για 5 πουλιά. Μια φωλιά γαλοπούλας είναι μια κατασκευή με προσβάσιμη είσοδο και πλευρές που περιορίζουν τον εσωτερικό χώρο.
3. Τακτοποίηση ταΐστρων και ποτών. Φροντίστε να τοποθετήσετε δομές με βάση. Το υπόστρωμα προστατεύει από την απώλεια τροφοδοσίας. Οι πότες τοποθετούνται σε ύψος 80 εκατοστών για να αποτρέψουν τα πουλιά να πιτσιλίσουν νερό.

Προκειμένου οι γαλοπούλες να αναπτυχθούν πλήρως, το σπίτι της γαλοπούλας παρέχεται με φωτισμό, διατηρείται η θερμοκρασία και παρέχεται αερισμός. Το χειμώνα, το τεχνητό φως ανάβει για τα πουλιά, έτσι ώστε οι ώρες της ημέρας να διαρκούν 12-13 ώρες. Για να επιτρέψετε περισσότερο φως στο σπίτι της γαλοπούλας, πρέπει να κόψετε ένα παράθυρο δίπλα στην πόρτα. Ένα παράθυρο είναι αρκετό για 1 τετραγωνικό μέτρο χώρου.

Οι οικόσιτες γαλοπούλες δεν ανέχονται καλά τα ρεύματα, έτσι πριν κρυώσει ο καιρός, οι ρωγμές στα πουλερικά της γαλοπούλας καλαφατίζονται, οι πόρτες μονώνονται και διάφορα είδη ανοιγμάτων σφραγίζονται.

Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα στην οποία μια γαλοπούλα είναι άνετη είναι μια θερμοκρασία από +18 έως +25 βαθμούς. Όταν η θερμοκρασία πέφτει, είναι απαραίτητο να μονώσετε το δωμάτιο· όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται, θα πρέπει να παρέχονται πρόσθετες πηγές πόσης.

Το καλοκαίρι, το πουλί χρειάζεται μια βόλτα. Τα στυλό είναι ειδικά κατασκευασμένα για γαλοπούλεςώστε να μπορούν να περπατούν ήρεμα στην περιοχή χωρίς να εγκαταλείψουν τη ζώνη ορατότητας.

Πληροφορίες! Συνιστάται η χρήση ανθεκτικού ξύλου για την κατασκευή κούρνιες, αφού οι γαλοπούλες ζυγίζουν πολύ.Κάτω από το βάρος τους, οι εύθραυστες κούρνιες μπορούν να σπάσουν.

Τι να ταΐσετε τα πουλιά

Η εκτροφή γαλοπούλας περιλαμβάνει την παροχή στα πουλιά μιας ολοκληρωμένης, ισορροπημένης διατροφής.

Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας:

• οι ενήλικες τρέφονται 3 φορές την ημέρα, αλλά κατά τη διάρκεια της περιόδου ζευγαρώματος η συχνότητα των τροφών αυξάνεται σε 5.
• Το καλοκαίρι, στο μενού προστίθεται ζουμερό, φρέσκο ​​γρασίδι.
• Το χειμώνα, η διατροφή συμπληρώνεται με τριμμένα λαχανικά (παντζάρια, καρότα).
• Εκτός από την τροφή, τα πουλιά θα πρέπει να έχουν ελεύθερη πρόσβαση σε ποτήρια.

Η διατροφή των γαλοπούλων αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

• διάφορες συνδυασμένες ζωοτροφές που παράγονται στο εργοστάσιο.
• δημητριακά όπως καλαμπόκι, κριθάρι, βρώμη.
• βραστά μπιζέλια?
• πίτουρο σιταριού;
• ηλιέλαιο?
• ορυκτά πρόσθετα όπως μαγιά, κιμωλία, κρεατοστεάλευρα, αλάτι, χαλίκι ή κοχύλια·
• συμπληρώματα βιταμινών.

Αναφορά! Η ζουμερή τροφή επηρεάζει την ξηρότητα/ζουμάδα του κρέατος. Όσο πιο ζουμερή ζωοτροφή, τόσο πιο ζουμερό είναι το κρέας που προκύπτει.

Λεπτομέρειες της αναπαραγωγής

Οι γαλοπούλες αυτής της ράτσας είναι καλές κότες. Ένα θηλυκό εκκολάπτει έως και 20 νεοσσούς. Μια γαλοπούλα είναι ικανή να εκκολάψει φυτεμένα αυγά κοτόπουλου ή πάπιας χωρίς να εφαρμόζει την αρχή της επιλογής. Η διαδικασία επώασης διαρκεί από 28 έως 32 ημέρες. Εκτός από τη φυσική μέθοδο, κατά την αναπαραγωγή στο σπίτι, χρησιμοποιούν τη μέθοδο της επώασης των αυγών. Είναι 90 τοις εκατό αποτελεσματικό.

Όταν εμφανίζονται νεοσσοί γαλοπούλας, είναι απαραίτητο να τηρείτε ορισμένους κανόνες που θα βοηθήσουν στην ανατροφή υγιών απογόνων:

• Τις πρώτες ημέρες, τα πουλερικά γαλοπούλας τρέφονται με δημητριακά αναμεμειγμένα με βραστά αυγά.
• Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι νεοσσοί αρχίζουν να τρέφονται με τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα έντερα των νεαρών είναι δομημένα σαν ένας μακρύς καμπύλος βρόχος, ο οποίος απαιτεί πρόσθετη βοήθεια για να αδειάσει.
• Μην δίνετε στους νεοσσούς βρώμικο ή χαμηλής ποιότητας τροφή. λόγω της δομής του, το φαγητό παραμένει στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να προκαλέσει μόλυνση.
• Κατά τις πρώτες 10 ημέρες, οι νεοσσοί τρέφονται 8 έως 10 φορές την ημέρα, χρειάζονται πολλά υγρά και μια πρόσθετη πηγή βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην οικοδόμηση του ανοσοποιητικού.
• την 4-5η ημέρα της ζωής, δίνεται στους νεοσσούς τυρί κότατζ, αντισταθμίζει την έλλειψη μετάλλων και βιταμινών των πουλερικών της γαλοπούλας.
• για τους νεοσσούς, οι ταΐστρες είναι εξοπλισμένες με τέτοιο τρόπο ώστε τα πουλιά να μην μπορούν να πέσουν μέσα τους, καθώς πεθαίνουν αν βραχούν πολύ.
• Κατά τις πρώτες 10 ημέρες της ζωής τους, τα πουλερικά γαλοπούλας φωτίζονται τεχνητά με ειδικά εγκατεστημένους λαμπτήρες.

Πληροφορίες! Την πρώτη μέρα μετά την εκκόλαψη, οι νεοσσοί δεν τρέφονται, αλλά δίνεται νερό.

Ασθένειες και πρόληψη

Ο κύριος κίνδυνος για έναν κτηνοτρόφο γαλοπούλας είναι η ανάπτυξη ασθένειας σε ένα κατοικίδιο ή η εξάπλωση μιας επιδημίας σε ολόκληρο το ζωικό κεφάλαιο.

Οι γαλοπούλες είναι ευαίσθητες στις ακόλουθες ασθένειες:

1. Σκληρή βρογχοκήλη. Αυτή η κατάσταση αναπτύσσεται λόγω του γεγονότος ότι το πουλί αρχίζει να αρπάζει άπληστα την τροφή. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται μετά από αναγκαστική ή αυθόρμητη απεργία πείνας, όταν ένα άτομο δεν έχει λάβει φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ανάπτυξη της βρογχοκήλης προκαλείται από τη διόγκωση των κόκκων σε ένα μέρος του φάρυγγα. Η διαδικασία μπορεί να προσδιοριστεί από τη σκλήρυνση της βρογχοκήλης, την άρνηση τροφής ή ποτού. Η φραγμένη βρογχοκήλη αντιμετωπίζεται χειρουργικά. Η βρογχοκήλη ανοίγει και καθαρίζεται.
2. Φυματίωση. Μια επικίνδυνη ασθένεια που απειλεί την απώλεια των πτηνών. Ο βάκιλος της φυματίωσης είναι κρυμμένος σε βρώμικα πιάτα που προορίζονται για σίτιση, σε μέρη τροφής που παραμένουν στο πάτωμα των πουλερικών της γαλοπούλας, σε κλινοσκεπάσματα που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία μετά από μολυσμένα πτηνά. Όταν μολυνθεί, ένα πουλί αρχίζει να κινείται αργά, χάνει την όρεξη και εμφανίζεται ένα μικρό εξάνθημα στο δέρμα.Ένα άρρωστο πουλί δεν μπορεί να θεραπευτεί. Το συντομότερο δυνατό, είναι απαραίτητο να απομονωθεί η γαλοπούλα, να περιποιηθεί και να αεριστεί οι χώροι.
3. Ελμινθίαση. Τα σκουλήκια συχνά ενοχλούν τις γαλοπούλες. Εξαπλώνονται μέσω των περιττωμάτων, του χώματος και των μολυσμένων απορριμμάτων. Τα σκουλήκια εμφανίζονται συχνά στους νεοσσούς. Τα παράσιτα μπορούν να ανιχνευθούν από τη συμπεριφορά των γαλοπούλων. Τρίζουν, συμπεριφέρονται ανήσυχα, αρχίζουν να τρώνε φαγητό ανεξέλεγκτα και πολλοί από αυτούς εμφανίζουν διάρροια. Για να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια, χρησιμοποιούνται ανθελμινθικά και ειδικές τεχνικές αφαίρεσης.
4. Ευλογιά. Αυτή είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που προσβάλλει τις γαλοπούλες. Ο ιός εισέρχεται στο πτηνοτροφείο από έξω όλες τις εποχές. Διαδίδεται από κατοικίδια ζώα, καθώς και τρωκτικά και μεγάλα έντομα. Η ευλογιά εκδηλώνεται με φλεγμονή των βλεννογόνων, πρόπτωση των οφθαλμικών κόγχων και εμφάνιση και εξάπλωση εξανθήματος. Η ευλογιά μπορεί να προληφθεί με υποχρεωτικό εμβολιασμό.

Μέτρα προληπτικής υποστήριξης:

• εξασφάλιση καλών συνθηκών διαβίωσης·
• διατήρηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας του αέρα.
• έγκαιρος εμβολιασμός?
• τακτική επιθεώρηση των ζώων·
• κατάρτιση μιας ισορροπημένης διατροφής με την προσθήκη απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων.

Οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι η αναπαραγωγή λευκών γαλοπούλων με πλατύ στήθος αποδίδει κατά μέσο όρο σε 5 μήνες.