Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων Loch Ness, φύτευση και φροντίδα

Τα βατόμουρα του Λοχ Νες φημίζονται για τις άφθονες αποδόσεις τους και την υψηλή ανοσία τους σε ασθένειες και επιβλαβή ζωύφια. Τα μούρα είναι πλούσια σε υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα. Οι θάμνοι καλλιεργούνται για πώληση ή προσωπική χρήση. Για να έχετε πολλή συγκομιδή και να φυτέψετε σωστά την καλλιέργεια, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις παρακάτω πληροφορίες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Τα βατόμουρα Loch Ness είναι περιζήτητα στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ· είναι βιομηχανική ποικιλία. Εκτράφηκε το 1990 στην Αγγλία από τον εκτροφέα D. Jennings. Το Loch Ness είναι ένα πολύπλοκο υβρίδιο, με τις μητρικές καλλιέργειες να είναι ευρωπαϊκά είδη σμέουρων, βατόμουρων και Loganberries.

Η ποικιλία είναι μεγαλόκαρπη και βραβεύτηκε από τη Royal Society of Horticulturalists of Britain για το μεγάλο μέγεθος καρπού και την υψηλή της απόδοση.

Θάμνοι

Οι θάμνοι του βατόμουρου είναι συμπαγείς και φτάνουν τα 4 μέτρα σε ύψος. Η ποικιλία είναι ημιέρπουσα, τα αμπέλια στην αρχή αναπτύσσονται ευθεία, στη συνέχεια αραιώνουν και λυγίζουν προς το έδαφος. Οι βλαστοί αναπτύσσονται γρήγορα και σχηματίζουν μια μάζα πλευρικών κλαδιών. Το ρίζωμα είναι ισχυρό, τα φύλλα είναι οδοντωτά, μεσαίου μεγέθους, με πλούσιο σμαραγδένιο χρώμα.

Μούρα

Οι καρποί του βατόμουρου του Λοχ Νες είναι μεγάλοι, γυαλιστεροί μαύροι και έχουν σχήμα έλλειψης. Η πρώτη καρποφορία φέρνει τα μεγαλύτερα βατόμουρα, βάρους έως 10 γρ. Στη συνέχεια, το μέσο βάρος των μούρων είναι 4-5 γραμμάρια. Μαζεύονται σε φούντες. Οι δοκιμαστές βαθμολόγησαν τη γεύση της ποικιλίας στους 2,7 βαθμούς. Τα άγουρα μούρα είναι ξινά και τα ώριμα είναι γλυκά, με ξινή γεύση και αρωματικά. Έχει μικρούς σπόρους, είναι ζουμερά και αντέχουν καλά στη μεταφορά. Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μηχανικά.

Δείκτες απόδοσης, ημερομηνίες καρποφορίας

Η ποικιλία βατόμουρου Loch Ness είναι μια από τις πιο παραγωγικές, ακόμη και αν δεν υπάρχει σωστή φροντίδα· 15 κιλά μούρα συλλέγονται από 1 θάμνο. Με την κατάλληλη επίβλεψη, μπορείτε να πάρετε 20-25 κιλά. Οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται ένα χρόνο μετά τη φύτευση του θάμνου, αλλά η ενεργή καρποφορία παρατηρείται την 3η σεζόν. Τα μούρα συλλέγονται από τα μέσα Αυγούστου έως τις 15 Σεπτεμβρίου σε διάφορες προσεγγίσεις.

Περιοχή εφαρμογής μούρων

Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, για διακόσμηση επιδορπίων και για προσθήκη σε αρτοσκευάσματα. Μπορείτε να φτιάξετε κομπόστες, μαρμελάδες και smoothies από αυτό. Πιο συχνά, τα μούρα χρησιμοποιούνται για κατάψυξη και επεξεργασία, αφού όταν είναι φρέσκα είναι ξινά.

Αντοχή σε παθολογίες και επιβλαβή έντομα

Οι θάμνοι βατόμουρου του Λοχ Νες έχουν ισχυρή ανοσία και σπάνια είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες και προσβολές από έντομα. Ελλείψει κατάλληλης φροντίδας, οι προστατευτικές ιδιότητες μειώνονται.

Θετικές και αρνητικές πλευρές της ποικιλίας

Τα βατόμουρα του Λοχ Νες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά και πολλά μειονεκτήματα.

Πώς να αναπτυχθεί σωστά

Δεν υπάρχουν ειδικοί αγροτεχνικοί κανόνες για τη φύτευση βατόμουρων Loch Ness. Οι θάμνοι φυτεύονται σύμφωνα με το τυποποιημένο σχέδιο, επιλέγοντας το σωστό μέρος, χρόνο, προετοιμάζοντας εκ των προτέρων το έδαφος και θεραπεύοντας τα σπορόφυτα.

Ημερομηνίες και τόπος προσγείωσης

Τα βατόμουρα του Λοχ Νες πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη όταν δεν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετού. Στα Νότια, μπορείτε να καταφύγετε σε φθινοπωρινή φύτευση, γύρω στον Σεπτέμβριο.

Την άνοιξη, δεν πρέπει να φυτέψετε την καλλιέργεια σε ζεστές περιοχές, καθώς η ζέστη πέφτει γρήγορα εκεί, καταστρέφοντας τα βατόμουρα που δεν πρόλαβαν να ριζώσουν.

Το σημείο προσγείωσης πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, προστατευμένο από ριπές ανέμου. Οποιοδήποτε έδαφος θα κάνει, αλλά συνιστάται να φυτέψετε τους θάμνους σε γόνιμο, αργιλώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Προετοιμασία του λάκκου φύτευσης και του εδάφους

Τρύπες για φύτευση βατόμουρων σκάβονται με διάμετρο 50 cm και το ίδιο βάθος, το ανώτερο στρώμα του εδάφους αφήνεται στην άκρη. Στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ενός μίγματος εδάφους. Το χώμα αναμιγνύεται με έναν κουβά χούμο, 50 g κάλιο, 150 g φώσφορο. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι δολομίτη ή θρυμματισμένα τσόφλια αυγών, αυτό είναι πηγή ασβεστίου. Εάν το έδαφος είναι πυκνό, προστίθεται άμμος σε αυτό· σε ανθρακικό έδαφος, προστίθεται επιπλέον δόση οργανικής ουσίας. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, 5,7-6,5 pH. Η τρύπα γεμίζει τα 2/3 με τον προετοιμασμένο συνδυασμό και γεμίζει με νερό. Περιμένετε 1 εβδομάδα μετά τους χειρισμούς.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Τα σπορόφυτα βατόμουρου ελέγχονται για ζημιές, ίχνη παρασίτων και παρουσία ξηρών ριζών. Μουλιάζονται σε διάλυμα που διεγείρει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος όπως το Epin για 2 ώρες· μπορούν επίσης να βυθιστούν σε διάλυμα μαγγανίου. Τα σπορόφυτα κόβονται στα 25 cm πριν από τη φύτευση.

Η διαδικασία φύτευσης μούρων

Οι θάμνοι βατόμουρου Loch Ness πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• η απόσταση μεταξύ των θάμνων σε σειρές είναι 1,5-2 μέτρα.
• η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι από 3 μέτρα.

Σπορόφυτα με ισιωμένα ριζώματα τοποθετούνται στις προετοιμασμένες τρύπες και καλύπτονται με χώμα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να είναι 2-4 εκ. πάνω από την επιφάνεια.Ποτίστε με ένα κουβά νερό, στρώστε τον κύκλο με άχυρο, τύρφη ή χούμο. Λόγω του σάπια φύλλα, η ανάπτυξη των ζιζανίων αναστέλλεται, οι θάμνοι προστατεύονται από την ξηρασία και η δομή του εδάφους διατηρείται. Μπορείτε να καλύψετε την απόσταση σειρών με αγρονομική ίνα.Το υλικό καθιστά δυνατή την εξοικονόμηση χρόνου για το σάπιασμα· είναι σημαντικό εάν τα βατόμουρα καλλιεργούνται προς πώληση σε βιομηχανικές φυτείες.

Λεπτές αποχρώσεις της φροντίδας των θάμνων

Η φροντίδα των βατόμουρων είναι εύκολη. Απαιτεί τακτικό πότισμα, λίπανση, λίπανση και κλάδεμα. Οι θάμνοι επιθεωρούνται κάθε εβδομάδα για ασθένειες και επιθέσεις σκαθαριών.

Πότισμα

Τα βατόμουρα αγαπούν την υγρασία, ελλείψει βροχοπτώσεων, οι θάμνοι ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, ίσως και 2 φορές. Το καθιζημένο υγρό πρέπει να χύνεται, δεν πρέπει να είναι κρύο. Απλώστε νερό κάτω από το ρίζωμα.

Γαρνίρισμα

Το βατόμουρο του Λοχ Νες αναπτύσσεται καλά, δεν αξίζει να το κλαδεύετε συχνά, αυτό προκαλεί ακόμη μεγαλύτερη πάχυνση και μείωση της απόδοσης. Ο κύριος σχηματισμός του θάμνου πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο · αφαιρούνται κατεστραμμένα, αδύναμα δείγματα που επηρεάζονται από επιβλαβή σκαθάρια και ασθένειες. Τον Μάιο, κοντύνετε τα κλαδιά κατά 15 cm και κόψτε τους πλαϊνούς βλαστούς.

Είναι δεμένα ως βεντάλιες στις πέργκολες, διαχωρίζοντας τις περσινές αυξήσεις και τα νέα δείγματα. Το φθινόπωρο κόβονται παλιοί βλαστοί που έχουν ολοκληρώσει την καρποφορία. Οι θάμνοι αραιώνονται, θα πρέπει να υπάρχουν έως και 4-6 μίσχοι μετά τον χειρισμό. Δεν αφήνονται κούτσουρα, καθώς λειτουργούν ως πηγή μολύνσεων και γίνονται καταφύγιο παρασίτων.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα βατόμουρα γονιμοποιούνται ξεκινώντας από το 3ο έτος της ζωής τους για να αυξήσουν την πράσινη μάζα. Καταφεύγουν στην πρώτη λίπανση τον Ιούλιο, προσθέτοντας ενώσεις καλίου και φωσφόρου. Βελτιώνουν τη γεύση και τη δομή του καρπού και βοηθούν τους θάμνους να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Τα μούρα του σκαντζόχοιρου γονιμοποιούνται με ασβέστιο, βόριο και σίδηρο. Οι ορυκτές ουσίες δεν θα είναι επίσης περιττές. Η τέφρα ξύλου είναι μια εξαιρετική επιλογή για οργανική ύλη.

Χειμώνας

Τα βατόμουρα Loch Ness έχουν υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά καλό είναι να τα καλύπτετε για το χειμώνα για άφθονη καρποφορία την επόμενη σεζόν.Οι θάμνοι χρειάζονται καταφύγιο ιδιαίτερα σε περιοχές όπου το χειμώνα η θερμοκρασία του αέρα πέφτει από -20 ή περισσότερο. Το φυτό τοποθετείται στο έδαφος με πέργκολα, τύρφη, κλαδιά ερυθρελάτης, τοποθετούνται πριονίδι και από πάνω τοποθετείται πλαστική μεμβράνη. Όταν πέφτει το χιόνι, αυτό θα χρησιμεύσει ως πρόσθετο κάλυμμα για τους θάμνους.

Παθολογίες, παράσιτα και η καταπολέμησή τους

Το φυτό χρειάζεται προληπτικές θεραπείες. Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, οι θάμνοι ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux 1%, ή θειικό χαλκό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται τον Μάρτιο, μέχρι να ανθίσουν τα μπουμπούκια. Μπορείτε επίσης να ποτίζετε τα βατόμουρα με προϊόντα που περιέχουν θείο· εμποδίζουν την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων και έχουν αρνητική επίδραση σε διάφορους τύπους ακάρεων.

Χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής

Τα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται με ριζοβολία των κορυφών, στρωματοποίηση. Σε περίπτωση σκόπιμου τραυματισμού του ριζώματος με ξιφολόγχη σπάτουλας, ο θάμνος παράγει μεγάλη ανάπτυξη. Η μέθοδος σποράς των σπόρων δεν είναι σε ζήτηση, καθώς το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί διαφορετικά από το μητρικό του. Τα σπορόφυτα είναι σχετικά μόνο όταν αναπτύσσονται νέα υβρίδια.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν πολλαπλασιασμό με μίσχους ρίζας. Σε ιδιωτικές φάρμες, δεν πρέπει να καταφύγετε σε αυτήν την τεχνική. Είναι ευκολότερο να εξασκηθεί κανείς στον πολλαπλασιασμό με στρωματοποίηση ή σκάψιμο σε νέους βλαστούς.