Τα βατόμουρα ονομάζονται συχνά μαύρα σμέουρα. Αν και αυτά τα φυτά είναι συγγενικά, διαφέρουν ως προς την τεχνολογία καλλιέργειας. Η κουλτούρα είναι σπάνια στους κήπους της ευρωπαϊκής επικράτειας, αλλά στην Αμερική είναι πολύ δημοφιλής. Στη χώρα μας τα βατόμουρα έχουν εγκατασταθεί σε δάση και σε όχθες δεξαμενών. Αλλά ήδη αρχίζουν να καλλιεργούν μούρα σε κήπους. Και εδώ, για να επιτύχετε καλές συγκομιδές, πρέπει να ξέρετε πώς να φροντίζετε τα βατόμουρα.
- Περιγραφή βατόμουρου
- Δημοφιλείς ποικιλίες
- Μέθοδοι πολλαπλασιασμού Blackberry
- Με στρωματοποίηση
- Κορυφαίοι βλαστοί
- Απόγονος
- Μοσχεύματα
- Σπόροι
- Πώς να φυτέψετε σωστά μια καλλιέργεια
- Ημερομηνίες φύτευσης βατόμουρου
- προκατόχους
- Προετοιμασία στηριγμάτων
- Προετοιμασία χώρου για φύτευση δενδρυλλίου
- Απόσταση μεταξύ θάμνων
- Σχέδιο φύτευσης
- Μεταφύτευση βατόμουρων σε νέο μέρος
- Γενικοί κανόνες για τη φροντίδα των βατόμουρων
- Πότισμα, χαλάρωση και πολτοποίηση βατόμουρων
- Γαρνίρισμα
- Πότε να πραγματοποιηθεί
- Σχηματισμός όρθιου θάμνου
- Σχηματισμός θάμνου ερπυστικών ποικιλιών
- Λίπανση της καλλιέργειας
- Καταφύγιο για το χειμώνα
- Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
- Συγκομιδή βατόμουρου
- Φροντίδα των βατόμουρων μετά την καρποφορία
- Γιατί δεν αποδίδει καρπούς;
Περιγραφή βατόμουρου
Τα βατόμουρα κήπου μπορούν να αναγνωριστούν από:
- ισχυρό ρίζωμα?
- εύκαμπτα κλαδιά καλυμμένα με μικρά αγκάθια ή χωρίς αγκάθια.
- τρίφυλλα πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες.
- λευκά λουλούδια με ευχάριστο άρωμα που προσελκύει τις μέλισσες.
- μαύρα μούρα, που αποτελούνται από drupes και ένα λευκό κοτσάνι, μερικές φορές με μια μπλε άνθιση.
Τις περισσότερες φορές, τα βατόμουρα καλλιεργούνται στην κεντρική Ρωσία, αν και βρίσκονται επίσης πέρα από τα Ουράλια.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Η αναπαραγωγή βατόμουρου είναι επιτυχημένη, επομένως υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες του φυτού στην αγορά:
- Το Tonfri χωρίς αγκάθια είναι γνωστό για την ανεπιτήδευσή του και την αντοχή στον παγετό.
- Το Polar, εκτός από την αντοχή του στον παγετό, παράγει υψηλές αποδόσεις σε γλυκά μούρα.
- Μια αφθονία μαύρων φρούτων ωριμάζει στα πολυάριθμα κλαδιά του θάμνου Chester.
- Τα μεγάλα μούρα του Kiov είναι γλυκά, ζουμερά και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.
- Τα βατόμουρα Black Magic είναι επαναλαμβανόμενα είδη που καταφέρνουν να παράγουν καλλιέργειες όλη την εποχή στις νότιες περιοχές.
- Τα βατόμουρα Ruben ωριμάζουν νωρίς, αλλά μπορεί να πεθάνουν από τους παγετούς που επιστρέφουν.
Κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει την κατάλληλη ποικιλία, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα και τον καιρό. Υπάρχουν επίσης φυτά με μακριούς βλαστούς, μήκους 4-5 μέτρων, και συμπαγείς - μήκους 2 μέτρων.
Μέθοδοι πολλαπλασιασμού Blackberry
Μπορείτε να αυξήσετε τη φυτεία βατόμουρου σας με πολλαπλασιασμό. Συνήθως η διαδικασία εκτελείται το φθινόπωρο, αν και μπορεί να γίνει την άνοιξη και ακόμη και το καλοκαίρι.Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να πάρει υγιή νέα δείγματα φυτών.
Με στρωματοποίηση
Τα οριζόντια στρώματα κάμπτονται στην επιφάνεια του εδάφους και καλύπτονται με χώμα. Και για να μην σηκωθούν, τα καρφώνουν. Μπορείτε να ασφαλίσετε το γύρισμα απλά με μια πέτρα. Σταματήστε την ανάπτυξη του κλαδιού κόβοντας την κορυφή. Τα μοσχεύματα είναι επίσης πασπαλισμένα με σάπια φύλλα. Φροντίστε να το ποτίσετε. Μετά από 2 μήνες, μπορείτε να διαχωρίσετε το θυγατρικό κλάδο από το μητρικό, αφού έχει ήδη ριζώσει. Το δενδρύλλιο κόβεται και μεταφυτεύεται σε νέα θέση.
Κορυφαίοι βλαστοί
Τα ετήσια μοσχεύματα κόβονται, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια πάνω τους. Είναι καλύτερα να κόψετε τα φύλλα και στη συνέχεια να τοποθετήσετε τους βλαστούς μήκους 15 εκατοστών σε δροσερό μέρος. Τον Φεβρουάριο τα βγάζουν και τα τοποθετούν στο νερό. Το πάνω μπουμπούκι κοιτάζει προς τα κάτω και είναι μέσα στο νερό. Είναι απαραίτητο να προσθέτουμε συνεχώς υγρό καθώς εξατμίζεται. Όταν ένα βλαστάρι με ρίζες εμφανίζεται από το μπουμπούκι, αυτό διαχωρίζεται και τοποθετείται στο έδαφος. Ομοίως, όλα τα μπουμπούκια ξυπνούν βάζοντάς τα ένα-ένα στο νερό.
Απόγονος
Μπορείτε να εκθέσετε το ριζικό σύστημα του βατόμουρου το φθινόπωρο και να κόψετε μοσχεύματα πάχους 1,5 εκατοστών και μήκους 6-9. Διατηρούνται σε σακούλα στο κελάρι ή στο ψυγείο. Στη συνέχεια στο τέλος του χειμώνα βλασταίνουν βυθίζοντας το δοχείο στο έδαφος. Μπορείτε να καλύψετε τα δοχεία με μεμβράνη για ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τα σπορόφυτα βατόμουρου θα ριζώσουν και θα βγάλουν φύλλα. Τον Απρίλιο φυτεύονται στον κήπο.
Μοσχεύματα
Οι ετήσιοι λιγνιτωμένοι βλαστοί είναι κατάλληλοι για την κοπή μοσχευμάτων βατόμουρου. Το μήκος του υλικού φύτευσης φτάνει τα 40 εκατοστά. Μπορεί να διατηρηθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα θάβοντάς το στο έδαφος ή στο κελάρι, τυλιγμένο σε μια τσάντα. Ταυτόχρονα, τα μοσχεύματα πρέπει να αερίζονται. Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, τα κλαδιά κόβονται ελαφρά και φυτεύονται. Ένα φιλμ τραβιέται από πάνω, κατά προτίμηση μαύρο. Όταν σχηματιστούν οι ρίζες, φυτεύονται βλαστοί.
Σπόροι
Οι αγορασμένοι σπόροι βατόμουρου φυτεύονται είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Ένας σπόρος μπορεί να ξυπνήσει σε χώμα που έχει θερμανθεί στους 25 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε τους σπόρους για τα σπορόφυτα σε ταμπλέτες τύρφης ή γλάστρες με θρεπτικό χώμα. Το βάθος φύτευσης των σπόρων βατόμουρου είναι μέχρι 4 χιλιοστά. Και η απόσταση μεταξύ τους είναι 3 εκατοστά. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τακτικά τα σπορόφυτα. Και όταν έχουν 4 αληθινά φύλλα, φυτεύονται στα κρεβάτια.
Πώς να φυτέψετε σωστά μια καλλιέργεια
Η καλλιέργεια βατόμουρων απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα σε λάθος χρόνο, μπορεί να πεθάνουν. Το φυτό χρειάζεται κατάλληλο έδαφος. Και η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των θάμνων επιλέγεται έτσι ώστε τα φυτά να έχουν αρκετή διατροφή και νερό.
Ημερομηνίες φύτευσης βατόμουρου
Σε αντίθεση με άλλα Rosaceae, τα βατόμουρα φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά. Αυτή τη στιγμή, η φύτευση θα είναι επιτυχής σε περιοχές με πρώιμους παγετούς και σοβαρούς παγετούς.
Μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο σε περιοχές με ζεστά ή εύκρατα κλίματα. Ανάλογα με την περιοχή, οι βλαστοί φυτεύονται από το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου έως τα τέλη Νοεμβρίου. Για να αναπτυχθεί με επιτυχία μια καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων η περιοχή για αυτήν.
προκατόχους
Δεν είναι κάθε μέρος σε ένα εξοχικό σπίτι κατάλληλο για καλλιέργειες μούρων. Το φυτό χρειάζεται ένα φωτισμένο μέρος με γόνιμο έδαφος. Δεν μπορείτε να φυτέψετε εκεί που κάποτε φύτρωναν τα λαχανικά. Είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η ισορροπία των βακτηρίων του εδάφους μετά τα φυτά κήπου. Και αυτό θα πάρει 3-4 χρόνια.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι των βατόμουρων είναι τα όσπρια και τα δημητριακά, τα οποία θα κορεστούν το έδαφος με χρήσιμα στοιχεία.
Προετοιμασία στηριγμάτων
Καφασωτά για καλτσοδέτα βατόμουρα προετοιμασμένος εκ των προτέρων. Οι στύλοι είναι σκαμμένοι κατά μήκος των άκρων του προβλεπόμενου κρεβατιού. Για να κρατηθούν καλύτερα, είναι απαραίτητο να τα εμβαθύνουμε 50 εκατοστά στο έδαφος.Το ύψος των κιόνων φτάνει τα 2 μέτρα. Το σύρμα τεντώνεται σε παράλληλες σειρές σε 2 στρώσεις σε ύψος 70 εκατοστών.
Προετοιμασία χώρου για φύτευση δενδρυλλίου
Η καλλιέργεια είναι υπέροχη σε ένα προσωπικό οικόπεδο με καλά στραγγισμένο έδαφος. Επιπλέον, η θέση για τα βατόμουρα θα πρέπει να είναι:
- με υπόγεια νερά που βρίσκονται 1,5 μέτρα από την επιφάνεια.
- καλά καθαρισμένο από ζιζάνια.
- φωτίζεται από τον ήλιο?
- προστατευμένο από ψυχρούς ανέμους.
- γεμάτο με θρεπτικά συστατικά.
Είναι επιτακτική ανάγκη να προσδιοριστεί εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι όξινο ή αλκαλικό. Το μούρο είναι κατάλληλο για έδαφος με ουδέτερο pH. Το εξαντλημένο χώμα σκάβεται και προστίθεται χούμο και ορυκτά λιπάσματα. Για να εξουδετερωθεί η οξύτητα, προστίθεται σβησμένος ασβέστης.
Απόσταση μεταξύ θάμνων
Η φύτευση ξεκινά με το σκάψιμο τρυπών, οι οποίες προετοιμάζονται σε 3-4 εβδομάδες. Το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα του φυτού χρειάζεται τρύπες διαστάσεων 35 x 35 x 30. Τα κενά μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1 μέτρο για όρθιους τύπους βατόμουρων και 1,5-2 μέτρα για έρποντα. Οι σειρές των βατόμουρων απέχουν 2 μέτρα μεταξύ τους.
Σχέδιο φύτευσης
Σύμφωνα με οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Στις τρύπες φύτευσης προστίθενται 5 κιλά χούμου, υπερφωσφορικού και άλατος καλίου.
- Αφού αναμίξετε το μείγμα θρεπτικών συστατικών με το χώμα, γεμίστε τις τρύπες 2 τρίτα.
- το σπορόφυτο κρατιέται κάθετα, με τις ρίζες ισιωμένες.
- προσθέστε χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρά.
- βαθύνετε το λαιμό της ρίζας όχι περισσότερο από 2 εκατοστά.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα φυτό μαζί. Μετά τη φύτευση, πρέπει να υπάρχει μια εγκοπή γύρω από το βλαστό. Θα χρησιμοποιηθεί για το πότισμα και τη λίπανση των καλλιεργειών στη ντάτσα. Εάν τα σπορόφυτα παρασκευάστηκαν ανεξάρτητα, στο σπίτι, τότε τοποθετούνται σε μόνιμο μέρος κάτω από μια ταινία για προσαρμογή. Μετά από όλα, η μετάβαση σε ανοιχτό έδαφος θα είναι επώδυνη για αυτούς.
Μεταφύτευση βατόμουρων σε νέο μέρος
Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε βλαστούς βατόμουρου σε μια νέα τοποθεσία. Η μεταμόσχευση είναι απαραίτητη όταν:
- Η φυτεία αναπτύσσεται σε ένα μέρος για περισσότερα από 10-12 χρόνια.
- Το έδαφος είναι μολυσμένο με παθογόνους μύκητες.
- Το έδαφος έχει οξειδωθεί ή έχει αλατιστεί.
- Η περιοχή μετατράπηκε σε βάλτο.
- Οι συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για ανάπτυξη βατόμουρου.
Προετοιμαστείτε για μεταμόσχευση εκ των προτέρων. Ξεθάβουν το κρεβάτι και προσθέτουν θρεπτικά συστατικά. Για να ριζώσει καλύτερα το μούρο, πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες φύτευσης.
Γενικοί κανόνες για τη φροντίδα των βατόμουρων
Η γεωργική τεχνολογία για μούρα περιλαμβάνει τις συνήθεις διαδικασίες. Η μεγαλύτερη προσοχή απαιτείται όταν ο θάμνος αρχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα βατόμουρα τον Ιούλιο όταν ωριμάζουν οι καρποί. Συλλέγονται καθώς φτάνουν στην καταναλωτική ωρίμανση. Τον Αύγουστο, τα μούρα εξακολουθούν να αναπτύσσονται. Για ορισμένες ποικιλίες διαρκεί όλο τον Σεπτέμβριο. Το καλοκαίρι υπάρχει άφθονη δουλειά στη φυτεία. Αποτελείται από χαλάρωση, βοτάνισμα και λίπανση. Το δέσιμο των θάμνων στο καφασωτό βελτιώνει επίσης τις αποδόσεις.
Πότισμα, χαλάρωση και πολτοποίηση βατόμουρων
Η κατάσταση του εδάφους είναι σημαντική για την καλλιεργητική περίοδο των βατόμουρων. Τα κρεβάτια μούρων συχνά υγραίνονται τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση. Το φυτό χρειάζεται πότισμα όταν ωριμάσουν τα μούρα. Αν και η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία, χωρίς επαρκή υγρασία οι καρποί θα είναι μικροί και σκληροί. Το καθιζημένο νερό χρησιμοποιείται για ύγρανση. Ποτίστε τις αυλακώσεις που βρίσκονται ανάμεσα στις σειρές των βατόμουρων.
Η χαλάρωση και το βοτάνισμα πραγματοποιούνται συνεχώς μεταξύ των σειρών του κήπου με μούρα. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να λαμβάνουν γρήγορα τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη. Το επίστρωμα μπορεί να σκοτώσει 2 πουλιά με ένα κουκούτσι: διατηρεί την υγρασία και σταματά την ανάπτυξη των ζιζανίων. Το επίστρωμα απλώνεται γύρω από τους μίσχους μετά τη φύτευση σε ένα στρώμα 6-8 εκατοστών, χρησιμοποιώντας πευκοβελόνες, πριονίδι, άχυρο ή τύρφη, χούμο.
Γαρνίρισμα
Μία από τις σημαντικές πτυχές της φροντίδας των μούρων είναι το κλάδεμα: τόσο διαμορφωτικό όσο και υγιεινό. Η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται συνεχώς, ώστε να μην σταματήσει η καρποφορία και να αυξηθούν οι αποδόσεις των μούρων.
Πότε να πραγματοποιηθεί
Ξεκινώντας από το πρώτο έτος της ζωής, οι ταξιανθίες αφαιρούνται από τους θάμνους. Στη συνέχεια, την επόμενη άνοιξη, πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, οι βλαστοί κόβονται, αφήνοντάς τους μήκους 1,5 μέτρου. Για φυτά 2-3 ετών θα απαιτηθεί ανοιξιάτικο κλάδεμα. Θα δώσει την ευκαιρία να βελτιωθεί η υγεία των θάμνων μετά το χειμώνα και να ενθαρρύνει τους βλαστούς να καρποφορήσουν. Το φθινόπωρο κλαδεύονται για να ελαφρύνει η κόμη και να εξαλειφθεί το πάχυνσή της.
Σχηματισμός όρθιου θάμνου
Οι θάμνοι του βατόμουρου σε ηλικία 3-4 ετών δεν πρέπει να έχουν περισσότερους από 10-12 ετήσιους βλαστούς, χωρίς να υπολογίζουμε τους καρποφόρους, διαφορετικά οι αποδόσεις θα μειωθούν. Επομένως, οι υπερβολικοί βλαστοί κόβονται κοντά στο έδαφος. Υπάρχει ανάγκη να αφαιρεθούν εκείνα τα κλαδιά που είναι αδύναμα και πυκνά τοποθετημένα. Τα κλαδιά πρέπει να απέχουν 5-7 εκατοστά το ένα από το άλλο. Η αραίωση γίνεται πριν ανθίσουν τα βατόμουρα.
Οι κορυφές των ετήσιων βλαστών μπορούν να μειωθούν κατά 10 εκατοστά στις αρχές της άνοιξης. Στη συνέχεια, η βλάστηση σε καρποφόρους βλαστούς των μπουμπουκιών που βρίσκονται παρακάτω θα ξεκινήσει πιο γρήγορα.
Σχηματισμός θάμνου ερπυστικών ποικιλιών
Κατά το κλάδεμα των κλαδιών διατηρούνται οι πιο δυνατοί ριζικοί βλαστοί. Τα αφήνουμε στα 12-15 κομμάτια ανά γραμμικό μέτρο. Τα υπόλοιπα, που βρίσκονται σε απόσταση μεγαλύτερη από 15 εκατοστά το ένα από το άλλο, αφαιρούνται. Η συντόμευση των κλαδιών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της απόδοσης των μούρων. Το φθινόπωρο, ξερά κλαδιά, καθώς και άρρωστα και λεπτά, κόβονται.
Λίπανση της καλλιέργειας
Η ετήσια λίπανση των φυτειών βατόμουρου θα αυξήσει την απόδοση της καλλιέργειας.Εάν το σάπια φύλλα δρα ως οργανικό λίπασμα, τότε την άνοιξη πρέπει να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο, διαλύοντας 15-20 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο σε 5 λίτρα νερού. Μια εβδομάδα πριν ωριμάσουν τα μούρα, ποτίστε το κρεβάτι του κήπου με φλόμους αραιωμένο σε αναλογία 1:6 ή με περιττώματα πουλιών - 1:15. Για 2-3 θάμνους χρειάζεται ένας κουβάς διαλύματος. Το φθινόπωρο, πρέπει να τροφοδοτήσετε τα φυτά με υπερφωσφορικό και αλάτι καλίου. Η προσθήκη στάχτης ξύλου στα 50 γραμμάρια ανά μέτρο είναι επίσης κατάλληλη.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Στις νότιες περιοχές, τα βατόμουρα δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Αλλά όπου η θερμοκρασία πέφτει κάτω από 20 βαθμούς, είναι επιτακτική ανάγκη να καλύψετε τους θάμνους των μούρων. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα κλαδιά του φυτού από το στήριγμα και λυγίστε τα στο έδαφος. Μπορείτε να πασπαλίσετε τις κορυφές με χώμα για να μην ισιώσουν οι βλαστοί. Είναι καλύτερο να πασπαλίζετε τους θάμνους με ξηρό σανό και άχυρο και να ρίχνετε από πάνω μη υφαντό υλικό. Θα πρέπει να λυγίζετε τους βλαστούς του βατόμουρου προσεκτικά για να μην τους σπάσουν. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα φυτά για το χειμώνα την περίοδο που η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει κατά τη διάρκεια της ημέρας στους -1...-3 βαθμούς.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Οι μυκητιασικές ασθένειες εξαπλώνονται στις φυτείες βατόμουρων κατά τις υγρές περιόδους του καλοκαιριού. Τα πιο κοινά φυτά που αρρωσταίνουν είναι:
- ανθρακνόζη?
- λευκές κηλίδες?
- Βοτρύτης;
- ωίδιο.
Μεταξύ των φαρμάκων που καταπολεμούν τις παθολογίες, αυτά που περιέχουν χαλκό είναι πιο αποτελεσματικά. Για την πρόληψη ασθενειών, πρέπει να κλαδέψετε εγκαίρως για να εξαλείψετε την πάχυνση των θάμνων. Η χαλάρωση της απόστασης των σειρών έως και 5 φορές ανά εποχή θα καταστρέψει παθογόνους μικροοργανισμούς στο έδαφος.
Μεταξύ των παρασίτων που προτιμούν να παρασιτούν τα βατόμουρα είναι οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης και οι μύκητες. Καταπολεμούνται τόσο με εντομοκτόνα όσο και με λαϊκές θεραπείες.
Συγκομιδή βατόμουρου
Τα μούρα ωριμάζουν το 2ο έτος μετά τη φύτευση.Ωριμάζουν μέσα σε 35-40 ημέρες, οπότε απομακρύνονται από τους θάμνους σταδιακά. Καλύτερα να αφήσετε κενό 3-5 ημερών στη συγκομιδή. Τα μούρα χωρίς μίσχους μαζεύονται και τοποθετούνται σε καλάθια. Δεν συνιστάται να ρίχνετε βατόμουρα από πιάτο σε πιάτο, καθώς θα ζαρώσουν, θα αιμορραγήσουν το χυμό τους και θα χάσουν την εμφάνισή τους. Τα βατόμουρα δεν διαρκούν πολύ, επομένως είναι καλύτερα να τα μεταποιήσετε σε μαρμελάδα, κομπόστες και κρασί. Μπορείτε να παγώσετε τα μούρα και να απολαύσετε βατόμουρα και ζελέ το χειμώνα.
Φροντίδα των βατόμουρων μετά την καρποφορία
Αφού συλλεχθούν όλα τα μούρα, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία των θάμνων για το χειμώνα. Φροντίστε να απελευθερώσετε τους βλαστούς από την καλτσοδέτα, η οποία εγκαθίσταται όταν οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Η φυτεία είναι καλά ποτισμένη, δημιουργώντας την ευκαιρία να επαναφορτιστεί το έδαφος με υγρασία. Εάν το έδαφος είναι εξαντλημένο, τότε είναι απαραίτητο να το θρέψετε με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάχτη ξύλου τοποθετώντας την στα αυλάκια των σειρών.
Αρχικά, οι καρποφόροι βλαστοί κόβονται και το έδαφος γύρω από τους θάμνους καλύπτεται με τύρφη ή πριονίδι. Τοποθετήστε τους βλαστούς στο έδαφος, καλύπτοντας τις κορυφές με χώμα ή κρεμώντας ένα φορτίο πάνω τους. Το μόνο που μένει είναι να πασπαλίσουμε τους θάμνους με άχυρο ή πριονίδι και να τους καλύψουμε με κλαδιά ή υλικό ελάτης.
Γιατί δεν αποδίδει καρπούς;
Η εμφάνιση μιας κατάστασης όπου τα βατόμουρα αναπτύσσονται, αλλά το ενήλικο φυτό δεν έχει μούρα, οφείλεται στο γεγονός ότι?
- οι κλιματικές συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για την επιλεγμένη φυτική ποικιλία.
- οι θάμνοι είναι συνεχώς στη σκιά.
- παθογόνοι μικροοργανισμοί και παράσιτα έχουν αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη των μούρων.
- Τα εδάφη είναι ξηρά και δεν έχουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
- έδαφος με υψηλή οξύτητα ή πολύ αλατούχο.
Εάν δεν υπάρχουν καρποί στο βατόμουρο, είναι προτιμότερο να αντικαταστήσετε την ποικιλία ή να το φυτέψετε σε άλλη περιοχή κατάλληλη για την καλλιέργεια.