Η καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία δεν φαίνεται πλέον ασυνήθιστη. Οι εργατικοί κηπουροί τα φυτεύουν σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Στη συνέχεια λαμβάνεται μια συγκομιδή από αρωματικά ζουμερά μούρα.
Το θερμόφιλο μούρο καλλιεργείται παραδοσιακά στις στέπας περιοχές του νότου. Στη Σιβηρία, όχι πολύ καιρό πριν, οι κηπουροί δεν κινδύνευαν να φυτέψουν πεπόνια. Αλλά νέες ποικιλίες και υβρίδια έχουν εμφανιστεί με ταχεία περίοδο ωρίμανσης. Η εμπειρία καλλιέργειας έχει συσσωρευτεί. Χρησιμοποιούνται επίσης γνωστές από καιρό τεχνολογίες.
Οι κηπουροί σημειώνουν την ευχάριστη γεύση και το χυμό των φρούτων που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος. Συγκρίνονται ευνοϊκά με πεπόνια που φέρονται από τις νότιες περιοχές.Η σωστή γεωργική τεχνολογία θα σας επιτρέψει να παρέχετε στην οικογένειά σας προϊόντα στις απαιτούμενες ποσότητες.
Καταλληλότητα της περιοχής για καλλιέργεια
Το κλίμα της Σιβηρίας είναι ετερογενές. Στο βόρειο τμήμα, οι αέριες μάζες από τον Αρκτικό Ωκεανό ψύχουν το έδαφος. Η γεωργία εδώ είναι προβληματική.
Στο νότιο τμήμα (στη Χακασιά) τα βερίκοκα και τα αχλάδια αισθάνονται άνετα. Ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών είναι αρκετός. Οι κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν σταφύλια και πεπόνια που αγαπούν τη θερμότητα, συμπεριλαμβανομένων των πεπονιών, σε ανοιχτό έδαφος.
Το μειονέκτημα του κλίματος της περιοχής είναι το απρόβλεπτο. Υπάρχουν ξηρασίες την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η θερμοκρασία στη σκιά φτάνει τους 40 ⁰С. Αυτή η ζέστη αντικαθίσταται από ένα κρύο του Ιουλίου και παρατεταμένες βροχές. Ο Ιούνιος συχνά φέρνει χιονοπτώσεις. Οι παγετοί εμφανίζονται στις αρχές Αυγούστου. Στη συνέχεια, ο ζεστός καιρός επιστρέφει για λίγο.
Για να καλλιεργήσετε πεπόνι στη Σιβηρία σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της περιοχής. Απαιτείται να εξοικειωθείτε με τον κατάλογο ποικιλιών και υβριδίων ζωνοποιημένων φυτών και να επεξεργαστείτε μεθόδους καλλιέργειας. Οι συμβουλές από τεχνικούς γεωργίας και η χρήση υλικού κάλυψης θα διευκολύνουν την εργασία.
Τι απαιτεί ένα πεπόνι;
Αυτή η καλλιέργεια έχει αυξημένες απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας. Για την ανάπτυξη και την ωρίμανση του πεπονιού σε ανοιχτό έδαφος χρειάζεστε:
- Η άνετη θερμοκρασία για ανάπτυξη και ωρίμανση είναι +25–30 ⁰С. Όταν ξεπεραστεί, η επικονίαση των ωοθηκών σταματά (η γύρη αποστειρώνεται).
- Η μείωση της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας στους 10–15 ⁰С οδηγεί σε διακοπή της ανάπτυξης του πεπονιού. Η παρατεταμένη ψύξη προκαλεί το θάνατο του φυτού.
- Τα πεπόνια πρώιμης ωρίμανσης απαιτούν έως και 70 ημέρες άνετου καιρού για να ωριμάσουν. Στα μέσα της σεζόν, η περίοδος είναι μεγαλύτερη - έως 90 ημέρες. Εάν αλλάξουν οι συνθήκες, η περίοδος για την επίτευξη τεχνικής ωρίμανσης παρατείνεται.
Στα βόρεια της Σιβηρίας είναι δυνατό καλλιέργεια πεπονιού σε θερμοκήπιο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής φωτισμός και θερμοκρασία στο δωμάτιο για την ανάπτυξη των φυτών. Αυτά τα μέτρα αυξάνουν το κόστος των φρούτων.
Στα κεντρικά και νότια τμήματα της περιοχής, είναι δυνατή η συγκομιδή μούρων που αγαπούν τη θερμότητα σε ανοιχτό έδαφος. Βασική προϋπόθεση είναι η απουσία παρατεταμένων βροχών και το καλοκαιρινό κρύο. Ο αριθμός των ηλιόλουστων ημερών κυμαίνεται από 40 έως 50. Ο ίδιος αριθμός ημερών συμβαίνει με νυχτερινές θερμοκρασίες πάνω από 15 ⁰С. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να καλλιεργείται σε σπορόφυτα.
Μερικοί κηπουροί ρισκάρουν: φυτεύουν πεπόνι με ξηρούς σπόρους αμέσως σε μόνιμη θέση σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου. Η μέθοδος ικανοποιεί με θετικά αποτελέσματα μόνο στις νοτιότερες περιοχές. Σε αυτή την περίπτωση, ο καιρός θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ευνοϊκός. Στην περιοχή, ένα τέτοιο γεγονός είναι σπάνιο.
Πώς να καλλιεργήσετε πεπόνι;
Ένα ασταθές κλίμα με μικρό αριθμό ημερών άνετων για το φυτό απαιτεί προσπάθεια από τον κηπουρό.. Θα πρέπει να παρέχονται τα ακόλουθα:
- καλλιέργεια πεπονιού μέσω δενδρυλλίων (θα πρέπει να φυτευτούν ένα μήνα πριν από την προβλεπόμενη φύτευση στο έδαφος).
- προετοιμάστε τις κορυφογραμμές (δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη γονιμότητα του εδάφους).
- χρήση υλικού κάλυψης υπό δυσμενείς συνθήκες (τον Ιούνιο και τον Αύγουστο).
- πραγματοποιήσει κανονικοποίηση των φυτών.
Η καλλιέργεια μούρων που αγαπούν τη θερμότητα σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί προσπάθεια από τον κηπουρό. Αλλά πόσο χαρούμενο είναι να προσφέρεις στο σπίτι σου ζουμερό, αρωματικό φρούτο!
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους;
Όταν αγοράζετε υλικό από γνωστές εταιρείες, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα πριν τη φύτευση. Ο κατασκευαστής δοκίμασε τους σπόρους για βλάστηση, διενήργησε επιπλέον χημική επεξεργασία και παρείχε έλεγχο του εδάφους. Αυτό είναι γραμμένο στην τσάντα.
Μερικοί κηπουροί συλλέγουν οι ίδιοι τους σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει:
- Ελέγξτε για βλάστηση. Ρίξτε μια χούφτα υλικό σε ένα ποτήρι νερό. Ταραχή. Περίμενε 5 λεπτά.Οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν. Απορρίπτονται. Τα υπόλοιπα είναι κατάλληλα για φύτευση.
- Υπολογίστε το ποσοστό βλάστησης (όταν καλλιεργείτε μεγάλες εκτάσεις). Για να γίνει αυτό, ο αριθμός των σπόρων που απομένουν στο κάτω μέρος πρέπει να διαιρεθεί με τον συνολικό αριθμό αυτών που δοκιμάζονται και να πολλαπλασιαστεί επί 100. Αυτό το μέτρο θα αποφύγει τις κενές τρύπες.
- Απολυμάνετε το υλικό σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (αφήστε να σταθεί για 10 λεπτά).
- Για να αυξήσετε τη βλάστηση, συνιστάται η βύθιση των σπόρων σε διάλυμα χουμικού καλίου ή χυμού αλόης βέρα για 30 λεπτά.
- Μετά από υγρές επεξεργασίες, συνιστάται η ξήρανση των σπόρων.
- Στις συνθήκες της Σιβηρίας, είναι επικίνδυνο να σπείρουν βλαστημένους σπόρους. Σε περίπτωση ξαφνικού κρυολογήματος, τα αφυπνισμένα έμβρυα θα πεθάνουν.
Οι σπόροι του πεπονιού πρέπει να φυτεύονται 2-3 χρόνια μετά τη συλλογή. Αυτό το μέτρο θα αυξήσει τον αριθμό των θηλυκών λουλουδιών.
Μερικές φορές ένας κηπουρός σχεδιάζει να φυτέψει ένα πεπόνι τον πρώτο χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται ξηρή θέρμανση των σπόρων για ένα μήνα σε θερμοκρασία 30–40 ⁰C. Μπορείτε να ρίξετε το υλικό σε μια υφασμάτινη τσάντα και να την κρεμάσετε κοντά στην μπαταρία.
Προετοιμασία εδάφους
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται να δώσετε προσοχή στην επιλογή της περιοχής για καλλιέργεια. Για τα φυτά, θα πρέπει να διαθέσετε το πιο ηλιόλουστο μέρος που προστατεύεται από τους ψυχρούς ανέμους.
Οι προκάτοχοι του πεπονιού πρέπει να είναι: ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, φασόλια, λάχανο, μπιζέλια, πατάτες. Αυτές οι καλλιέργειες επηρεάζονται από άλλα παράσιτα. Το έδαφος μετά την καλλιέργειά τους δεν συσσωρεύει παθογόνους οργανισμούς.
Απαγορεύεται η φύτευση πεπονιών μετά από καρπούζια, αγγούρια, κολοκύθες και μελιτζάνες. Έχουν κοινά παράσιτα. Οι ρίζες προσλαμβάνουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Είναι αδύνατο να έχουμε μια αξιοπρεπή σοδειά.
Το κρεβάτι πρέπει να προετοιμαστεί 2 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Σχέδιο εκδήλωσης:
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια.Επιλέξτε προσεκτικά τις ρίζες.
- Τα πεπόνια απαιτούν χαλαρό, αναπνεύσιμο έδαφος. Σε βαριές άργιλες, πραγματοποιήστε λείανση.
- Προσθέστε χούμο (έναν κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο), σκάψτε. Μετά από 3-5 ημέρες, γεμίστε το έδαφος με ένα σύμπλεγμα ορυκτών (σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή).
- Σκάψτε το κρεβάτι χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι. Σπάστε τους σβόλους.
Καλύψτε όλη την περιοχή με μια σκούρα, παχιά μεμβράνη. Πιέστε τις άκρες σε όλη την περίμετρο στο έδαφος. Ελέγξτε τη θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο. Όταν θερμανθούν στην απαιτούμενη θερμοκρασία (12 ⁰C στο βάθος φύτευσης), μπορούν να φυτευτούν σπορόφυτα ή να σπαρθούν σπόροι.
Ζεστές κορυφογραμμές
Αυτή η αρχαία μέθοδος Η Σιβηρία χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος. Οι ενθουσιώδεις κηπουροί το χρησιμοποιούν όταν φυτεύουν πεπόνια. Η προετοιμασία ενός κρεβατιού κήπου είναι εύκολη. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να ξεκινήσετε το φθινόπωρο. Αλληλουχία:
- Χρησιμοποιήστε σπάγκο για να σημειώσετε την περιοχή. Αφαιρέστε το χώμα χρησιμοποιώντας τη ξιφολόγχη ενός φτυαριού.
- Φτιάξτε ένα κουτί από σανίδες, κόντρα πλακέ, πλαστικό. Πρέπει να υψώνεται 20-25 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κλαδιά, το γρασίδι, τις κορυφές, τον φλοιό και τα υπολείμματα των απορριφθέντων φρούτων και λαχανικών κάτω.
- Γεμίζουμε με το μισό χώμα που έχει ανασκαφεί.
- Την άνοιξη (αφού λιώσει το χιόνι), απλώνεται από πάνω κοπριά αλόγου αναμεμειγμένη με άχυρο. Το στρώμα πρέπει να είναι 5-10 cm.
- Γεμίστε την κορυφή με το υπόλοιπο χώμα και ρίξτε ζεστό νερό (60–70 ⁰C).
- Καλύψτε με σκούρο φιλμ. Πιέστε τις άκρες σφιχτά.
Η κοπριά και το άχυρο θα αρχίσουν να σαπίζουν και να απελευθερώνουν θερμότητα. Μετά από μερικές ημέρες (5-7), το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση δενδρυλλίων ή σπορά σπόρων.
Πλεονεκτήματα της μεθόδου: το κρεβάτι θερμαίνεται από κάτω για 2-3 εβδομάδες, η κοπριά είναι μια πρόσθετη πηγή οργανικής ύλης, το έδαφος είναι χαλαρό και γόνιμο.
Η κοπριά αλόγων μπορεί να αντικατασταθεί με κοπριά αγελάδων ή πουλερικών. Αλλά ο χρόνος προθέρμανσης θα είναι μεγαλύτερος. Η περίοδος παραγωγής θερμότητας είναι μικρότερη.Τα πεπόνια που καλλιεργούνται με αυτήν τη μέθοδο θα ωριμάσουν νωρίτερα από αυτά που φυτεύονται σε συμβατικά κρεβάτια.
Η μέθοδος έχει ένα μειονέκτημα. Τα πεπόνια σε ανοιχτό έδαφος τοποθετούνται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 100×140 εκ. Η προετοιμασία ενός ζεστού κρεβατιού θα απαιτήσει σημαντική σωματική προσπάθεια και κόστος υλικού: η κοπριά θα πρέπει να αγοραστεί στο αγρόκτημα ή από έναν κτηνοτρόφο.
Πεπόνια θερμοκηπίου
Το πεπόνι που καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος είναι πιο νόστιμο και πιο αρωματικό από το πεπόνι θερμοκηπίου. Αλλά η χρήση κλειστού εδάφους έχει πλεονεκτήματα:
- η καλλιέργεια ωριμάζει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.
- Το σχέδιο φύτευσης αλλάζει: αρκεί να τοποθετήσετε φυτά σύμφωνα με ένα σχέδιο 70×40 cm.
- είναι δυνατή η ρύθμιση του μικροκλίματος: αλλαγή της θερμοκρασίας, της υγρασίας του εδάφους, του φωτισμού.
- Υπάρχει μικρότερη ζημιά στα πεπόνια θερμοκηπίου από τη σήψη.
Το βέλτιστο υλικό για την κατασκευή θερμοκηπίων στη Σιβηρία είναι το πολυανθρακικό. Διατηρεί τη θερμότητα και επιτρέπει στο ηλιακό φως να περάσει μέσα.
