Είναι δύσκολο να βρεις κηπουρό που να μην καλλιεργεί τόσο νόστιμο φρούτο όπως το πεπόνι. Το βιετναμέζικο πεπόνι, το οποίο καλλιεργείται από πολλούς από αυτούς, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτό το φυτό διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο μέγεθος των καρπών, το βάρος των οποίων φτάνει τα 400–500 γραμμάρια. Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια αυτού του φρούτου, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του.
Σύντομη περιγραφή
Το βιετναμέζικο πεπόνι θεωρείται παραδοσιακό μέλος της οικογένειας της κολοκύθας. Παλαιότερα, καλλιεργούνταν μόνο στις χώρες της Μικράς Ασίας και της Κεντρικής Ασίας. Ωστόσο, τα τελευταία 10 χρόνια έχει αρχίσει να εξαπλώνεται γρήγορα και ως εκ τούτου καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις χώρες.Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τη θερμόφιλη φύση της και την πρώιμη ωρίμανση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η καλλιέργεια του μόνο σε καλά φωτισμένες περιοχές με σταθερή θερμοκρασία 20–25 βαθμών.
Οι βιετναμέζικες ποικιλίες πεπονιού είναι πολύ παραγωγικές, καθώς τουλάχιστον 25 ώριμα φρούτα συγκομίζονται από έναν θάμνο. Επιπλέον, η μάζα καθενός από αυτά είναι περίπου 200-300 γραμμάρια. Όλοι οι ώριμοι καρποί του καρπού καλύπτονται με φλούδα πορτοκαλιού με λεπτές χρυσές ρίγες. Κάτω από το δέρμα υπάρχει πολτός πορτοκαλιού με πλούσιο άρωμα.
Τα κύρια πλεονεκτήματα του φυτού περιλαμβάνουν το γεγονός ότι αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με ασταθές κλίμα. Ακόμη και σε συνεχώς συννεφιασμένο καιρό, είναι δυνατό να καλλιεργηθούν ζουμερά και γλυκά φρούτα. Τέτοιες ποικιλίες καλλιεργούνται ακόμη και στις βόρειες περιοχές της χώρας. Ωστόσο, σε αυτές τις περιοχές θα πρέπει να τα καλλιεργήσετε σε συνθήκες θερμοκηπίου, ώστε το φυτό να μην υποφέρει από πιθανούς νυχτερινούς παγετούς.
Ένα άλλο πλεονέκτημα των βιετναμέζικων ποικιλιών είναι η ταχύτητα ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον Ιούνιο ή το πρώτο μισό του Ιουλίου. Ταυτόχρονα, τα ώριμα πεπόνια εμφανίζονται στις αγορές μόνο στις αρχές Αυγούστου.
ποικιλίες
Το βιετναμέζικο πεπόνι, δώρο από τον παππού του Χο Τσι Μινχ, είναι αυτό που ονομάζονται συχνά οι ποικιλίες αυτού του φρούτου. Αυτό το όνομα δίνεται στο φυτό για κάποιο λόγο. Ο Χο Τσι Μινχ είναι ο μεγαλύτερος ηγέτης που έκανε το Βιετνάμ ανεξάρτητο και έδωσε στους ανθρώπους του την ευκαιρία να νιώσουν ελεύθεροι. Αφιέρωσε πολύ χρόνο στη γεωργία και ιδιαίτερα στο πεπόνι, καθώς ήταν το αγαπημένο του φρούτο.
Πολλά χρόνια μετά την εποχή του Χο Τσι Μινχ, τα βιετναμέζικα πεπόνια δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Ακόμη και σήμερα, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέες ποικιλίες αυτού του καρπού. Τις περισσότερες φορές, καλλιεργούνται δύο ποικιλίες βιετναμέζικου φρούτου:
- Γιαν Τζουν. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν την ποικιλία Yan Jun υψηλής απόδοσης και μέσης εποχής.Η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται δυόμισι μήνες μετά τη φύτευση του φυτού στο έδαφος. Ωστόσο, ένα λαχανικό μπορεί να ωριμάσει νωρίτερα, καθώς η ταχύτητα ωρίμανσης εξαρτάται από την ποιότητα του φωτός και τους δείκτες θερμοκρασίας. Όταν μεγαλώνουν σωστά, οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι και τρεισήμισι μέτρα. Η ποικιλία Yan Jun έχει μεγάλους καρπούς που ζυγίζουν περίπου 450 γραμμάρια. Καλύπτονται με σκούρο δέρμα με πορτοκαλί ρίγες σε όλη την επιφάνεια.
- Μελότρια. Οι λάτρεις των φυτών χαμηλής ανάπτυξης θα πρέπει να καλλιεργήσουν τη συγκεκριμένη ποικιλία, καθώς διακρίνεται για το μικροσκοπικό της μέγεθος. Οι καρποί ωριμάζουν σε όλη την περίοδο ανάπτυξης. Επομένως, θα πρέπει να συγκομίζετε τακτικά. Πολλά καλλιεργούν πεπόνια όπως αυτό όχι για συγκομιδή, αλλά για διακόσμηση καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας.
Μεγαλώνοντας
Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε βιετναμέζικο πεπόνι, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του στο σπίτι. Αυτό θα βοηθήσει στο μέλλον να αποκτήσετε μια μεγάλη και γλυκιά συγκομιδή της βιετναμέζικης ποικιλίας πεπονιών.
Σπορά σπόρων
Για να θερίσετε μια σοδειά υψηλής ποιότητας, πρέπει να επιλέξετε τον σωστό σπόρο. Για φύτευση χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι ηλικίας τουλάχιστον τριών ετών. Δεν μπορείτε να φυτέψετε σπόρους που συλλέχθηκαν πρόσφατα το επόμενο έτος, καθώς δεν καρποφορούν καλά λόγω ανεπαρκούς αριθμού ωοθηκών.
Πριν από τη φύτευση του σπόρου, υποβάλλεται σε προεπεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου. Αυτό γίνεται για να προστατευθούν περαιτέρω τα σπορόφυτα από βακτήρια και μικρόβια, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν την ασθένεια των φυτών. Οι επεξεργασμένοι σπόροι στη συνέχεια σκληρύνονται. Για να γίνει αυτό, όλοι οι σπόροι βγαίνουν έξω κάθε μέρα.
Όταν ολοκληρωθεί η σκλήρυνση, ο σπόρος μουλιάζεται σε καθιζάνον νερό. Αυτό γίνεται για να επιλέξετε τον υψηλότερης ποιότητας σπόρο. Είναι πολύ εύκολο να διακρίνεις τον καλό από τον κακό σπόρο.Οι σπόροι υψηλής ποιότητας διογκώνονται μετά το μούλιασμα, αλλά οι σπόροι χαμηλής ποιότητας όχι.
Οι προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε μικρές γλάστρες τύρφης. Είναι αυτά που ταιριάζουν καλύτερα για φύτευση, αφού όταν μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος φυτεύονται φυτά που καλλιεργούνται μαζί με γλάστρες. Κατά τη φύτευση, ο σπόρος τοποθετείται στο έδαφος σε βάθος 3–4 εκ. Όταν φυτεύονται οι σπόροι, οι γλάστρες μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 20–25 βαθμών. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, προσέξτε τα φύλλα τους. Μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου, προστίθεται οργανικό λίπασμα στο έδαφος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Συνεχώς καλλιεργούν πεπόνι Δεν επιτρέπεται σε γλάστρες, οπότε θα πρέπει να το ξαναφυτέψετε. Η αναφύτευση γίνεται όταν εμφανίζονται τέσσερα αληθινά φύλλα στους θάμνους και δεν υπάρχουν νυχτερινοί παγετοί έξω.
Πριν από την αναφύτευση του φυτού, η περιοχή σκάβεται πρώτα και υγραίνεται με νερό. Στη συνέχεια γίνονται ρηχές τρύπες στο προετοιμασμένο χώμα. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 70–75 εκ. Αυτό είναι αρκετό ώστε οι φυτεμένοι θάμνοι να μην σκιάζονται μεταξύ τους.
Κάθε τρύπα ποτίζεται εκ νέου και επεξεργάζεται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Εάν είναι επιθυμητό, προστίθενται οργανικά λιπάσματα στις τρύπες. Στη συνέχεια, γλάστρες τύρφης με φυτό τοποθετούνται στις τρύπες και καλύπτονται με χώμα. Η περιοχή βρέχεται ξανά με χλιαρό νερό και από πάνω ραντίζεται φρέσκο χούμο.
Κατά την ανάπτυξη, οι θάμνοι ποτίζονται τακτικά με καθιζάνον νερό. Το καλοκαίρι, το πότισμα γίνεται καθημερινά. Σε συννεφιασμένο ή βροχερό καιρό, ο αριθμός των ποτισμών μειώνεται σε τρεις φορές την εβδομάδα. Δεν συνιστάται η ύγρανση του εδάφους με κρύο νερό, καθώς προκαλείται σήψη των ριζών, που αρρωσταίνουν το πεπόνι.
συμπέρασμα
Όλοι οι λάτρεις των φρέσκων φρούτων ασχολούνται με την καλλιέργεια βιετναμέζικου πεπονιού.Για να αναπτυχθεί σωστά αυτό το φυτό και να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να διαβάσετε κριτικές από άτομα που φυτεύουν τακτικά πεπόνια και να εξοικειωθούν με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας τους.
